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aqua與屹立香檳界400年的酒廠Dom Perignon,合作推出全新升級版Press for Champagne周末早午餐($1,488/位,即日至明年1月1日周末中午12nn至3pm)。打頭炮有...

今日
aqua╳Dom Perignon 全新香檳早午餐

尖沙咀美國著名扒房Morton's The Steakhouse,推出抵食的全新佳餚--免翁牛柳配龍蝦($688,另加一)。餐廳會按照客人的喜好燒烤精選8安士免翁牛柳,配以原隻約1磅重的龍蝦,並以龍蝦...

2019/10/14
Morton's The Steakhouse 限時供應豪華免翁牛柳配龍蝦

黃竹坑開了一間新墨西哥餐廳,Te Quiero Mucho Taqueria.南岸,其裝潢開揚又色彩繽紛,配上輕巧的墨西哥食物,如假日來到,特別寫意。 單看餐廳的環境,已經令人煩悶盡消,這裏以「Ta...

2019/10/14
南區的墨西哥風味

每逢秋天,自然就想到郊外走走,雖則天氣不似預期涼快,但至少沒有在市區那種悶熱。而且前陣子我終於成為車主了,每到假日就好想駕車四處去,上周六便跟好友到西貢大坳門來個野餐遊。 野餐的重頭戲當然是食物啦,...

2019/10/14
黑糖蘋果批多士

踏入初秋,Pret A Manger推出一系列全新濃湯,包括椰菜花甜薯火腿湯($39),以慢煮甜薯及椰菜花為主角,加入火腿、車打芝士、歐芹、小茴香籽、辣椒、白胡椒和椰奶,味道香濃。牛肉洋薏米濃湯($3...

2019/10/12
Pret A Manger推出全新秋日濃湯系列

餐廳訂座平台Eatigo的香港區總經理廖燊偉指出,雖然不少外賣平台都着力推廣服務,但公司仍會在香港市場深耕細作,等待合適時機大力推廣。 廖透露,Eatigo已在香港發展兩年,早已達至收支平衡。他坦言...

2019/10/08
部署加強推廣 逐步擴客戶群

Tiffany & Co.粉絲期待已久的Blue Box Cafe會於下周一(14/10)開幕,Cafe開於店子的樓上,貴客只需選購完心頭好後,稍移玉步上一層內置樓梯,便可享受品牌那來自紐約獨一無二的...

2019/10/08
亞洲首間The Tiffany Blue Box Cafe 貴氣用餐

以色列有企業將會推出用鷹嘴豆製造的奶類,誠哥有份投資的「真菌製牛奶」近日亦推出雪糕。全球消費者愈趨重視環保及健康,為奶類替代品帶來新商機。 鷹嘴豆製「牛奶」 可持續做賣點 以色列食物科技初創企業I...

2019/10/08
牛乳替代品顛覆乳業 環保健康新寵

北海道是日本的美食寶庫,鱈場蟹、海膽及各式各樣的水果等,都一定出現在遊人必吃清單中。每年初秋,札幌大通公園舉行秋天美食祭,一條大街可以由頭吃到尾,各式各樣的道地名物都可以一次過品嘗,只怕肚皮不夠位置盛...

2019/10/04
北海道食慾之秋 年度盛大戶外美食祭

1. 最美味醬油拉麵 北海道是拉麵激戰區,好吃的拉麵名店多不勝數,胃口有限,所以更要精挑細選。獲日本飲食網站Tabelog選為No. 1最美味拉麵,不是開業多年的老字號,亦不是札幌主打的麵豉湯底,反...

2019/10/04
札幌兩大必吃推介

居民趨近三千萬的東京,仍保留大量公園供公眾休閒,很多不止於普通花草樹木,石燈籠石樹隨處可見。 這天,跑到香港遊客不大熟悉的六義園,此園早在一七○二年築建,是日本名將Yanagisawa Yoshiy...

2019/10/03
匠心

現年51歲的蘇漢文在本港著名的清湯腩店任大廚十多年,兩年前決心到內地一闖,在上海新天地開店,賣點是自研藥包炮製出湯底甘香的清湯腩。站穩陣腳後,他於去年初回港,至今已開兩間分店,分別位於將軍澳及東涌,店...

2019/10/03
大廚研發藥包 炮製獨特清湯腩

香港人熱愛吃壽司的地步,是到了不介意企着食的程度。難怪愈來愈多立食壽司店出現,而尖沙咀一直是立食壽司激戰區;近日就有香港老牌壽司店開設的副綫來分一杯羮,以親民價賣壽司,亦有主打日本豊洲市場魚鮮的小店,...

2019/09/30
立食壽司熱

此店強調海鮮由東京豊洲市場取貨,一周返貨3次,不是坊間那些趕潮流而開的立食壽司店般用次一等的雪藏魚生。而且極之慷慨,不但免開瓶費,客人可以自攜美酒配壽司,立食都可以講究享受。 老闆強調這裏以薄利多銷...

2019/09/30
豊洲市場貨源 立濱

意大利餐廳AMMO位於金鐘百年歷史活化古迹內,每個角落也洋溢着當代藝術文化氣息。踏入9月初秋,AMMO總廚羅駿熙師傅就以日菜作靈感,與意菜融會貫通,創作出6道菜的嘗味餐單(Tasting Menu,$...

2019/09/27
初秋意菜嘗味餐單 AMMO

英國有甚麼美食可言?炸魚薯條、英式早餐還是農村批?英國未必算是美食城市首選,不過隨着近年名廚及知名餐廳湧現,劣食之都的污名已漸漸洗脫。Seven Dials Market潮流美食廣場最近進駐Coven...

2019/09/26
倫敦Covent Garden新美食市集 百年倉庫潮掃街頭小食

位處柯芬園、被譽為全倫敦最浪漫餐廳的Clos Maggiore,開業多年仍然深受本地人及遊客愛戴,連哈利王子亦是常客,亦收錄於英國《米芝蓮指南》之中。店內陳設以南法普羅旺斯及意大利托斯卡尼的鄉村小屋為...

2019/09/26
全倫敦最浪漫餐廳 漫天花海法國菜

優品360°不時推出來自歐美日韓進口的新款零食及雜貨,最近就有人氣韓式懶人料理(每款$22.9),非常方便,有CJ海帶牛肉湯飯、韓式豆腐湯飯及韓式大醬拌大麥飯等,如杯麵一樣只需直接放入微波爐翻熱或加熱...

2019/09/25
優品360°新推人氣韓式懶人料理