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新冠肺炎疫情持續,不少市民叫外賣,減少社交接觸。foodpanda接受本報查詢時表示,近日外賣需求連週末,增長超過一倍,更留意到午餐及下午茶時段(上午11時至下午5時)的訂單有增長。 foodpan...

19:05 2020/03/30
【疫市營商】外賣需求大 foodpanda生意增一倍

新冠肺炎在本港連日有多宗確診個案,疫情嚴峻。市民為避免受感染,減低外出消費和出席社交場合與朋友聚餐。餐飲業的堂食生意大受影響,飲食業界開始推出暫停晚市等措施響應抗疫,同時努力在疫市中營商。 【3月2...

18:00 2020/03/29
【疫市營商】餐飲業暫停晚市堂食 一文看清餐廳堂食外賣新安排(不斷更新)

譚仔雲南米線與譚仔三哥雲南米線先後被日本丸龜製麵的母公司Toridoll Holdings收購,前者的主理人「五弟」譚澤均已開展新生活,至於「三哥」譚澤群,原來與家人移民台灣,他早前與兒子Eric亮相...

15:33 2020/03/16
【三哥收山】譚仔三哥賣盤絕跡香港  「三哥」譚澤群移民台灣享仔福

在新冠肺炎疫情下,市民減少到餐廳用餐。不過適逄明天(14日)是白色情人節,譚仔三哥亦將推出限定套餐,並藉不同的宣傳手法「疫」市營商。為分散人流,今年的推廣由半日延長至全日進行,加上外賣自取更享9折優惠...

19:24 2020/03/13
【白色情人節】譚仔三哥推戀人及單身套餐 辣之戀人朱古力增至5小辣

疫情持續,人人減少出外街,不過本周六(3月14日)是白色情人節,這天不要忘記跟你的另一半撐檯腳,香港人大愛的譚仔三哥米線於3月14日推出「辣之戀人」情人節套餐,2人只需$112,有小食米線及甜品,共有...

13:34 2020/03/11
【白色情人節】譚仔三哥米線推戀人套餐 $112連土匪雞翼米線4道菜

外賣平台Deliveroo(戶戶送)回顧過去一年的顧客定單,公布香港人的心水美食排行榜。排名第一位的是香港仔譚仔雲南米線的一餸米線,甚至在全球100大美食排行榜亦高踞第七位。 根據Deliveroo...

12:22 2019/12/17
香港仔譚仔一餸米線 港人最愛美食

外賣配送平台戶戶送(Deliveroo)表示,回顧過去12個月的顧客訂單,發現最受香港人歡迎的外賣美食是譚仔雲南米線,若綜合全球美食排名,譚仔亦躋身第七位。Deliveroo表示,「譚仔雲南米線的米線...

11:51 2019/12/17
Deliveroo編製美食榜 譚仔雲南米線全球第七美食

「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥」近年都是港人熱捧的餐廳之一,今日(26日)下午譚仔雲南米線在社交網站Facebook發帖,指網上流傳擬似該公司的告示,並非由該公司撰寫,員工亦從未貼出聲明,內容全屬虛構,...

18:17 2019/10/26
譚仔雲南米線發聲明 指網上流傳捏造告示(18:17更新)

米線舖在香港愈來愈多,競爭激烈,想突圍而出殊不容易。鰂魚涌有米線小店為了面對艱難的營運環境,老闆起早貪黑甚至坐頭班車上班來準備更多樣化的食物以吸引顧客。但即便經營愈見困難,小店仍不肯縮減學生優惠,甚至...

19:07 2019/10/21
【特色小店】「重口味」炮製酸辣米線 酸中帶甜體味香港精神

很多減磅戰友都以為,簡簡單單吃碗粉麵,就是減肥輕食,但卻沒有留意,粉麵的配料分分鐘是致肥陷阱,就像豆卜和魚腐,減肥戰友都以為是健康食品,其實這些豆製品都經油炸,熱量極高,是減肥戰友的大敵。 都是粉麵...

15:04 2019/09/23
【減肥陷阱】豆卜魚腐經油炸是爆肥陷阱 黃凱詩:4件魚腐200卡熱量等如1碗飯

不少減肥人士會戒食飯,選擇粉麵替代作為主食,但餐餐進食粉麵,可能會愈食愈肥。營養師李杏榆(Annie)解釋,粉麵經乾製後,體積輕盈,感覺份量不多,但進食粉麵可能會搭配隱藏高脂陷阱的食物而致肥,不容輕視...

15:51 2019/09/13
【高脂陷阱】粉麵未必是減肥輕食佳選 營養師解構粉麵高脂飲食陷阱

譚仔三哥的番茄湯底米線一直在下午3時後才供應,不過譚仔三哥宣佈,自本月8日起,番茄湯底米線已經改為全日供應。 譚仔三哥的番茄湯底同樣備有不同的辣度供選擇,讓酸甜的茄湯與譚仔三哥獨有的香、麻、辛、辣結...

16:01 2019/07/16
譚仔三哥番茄湯底 終於全日供應

香港鼠患問題值得關心,近日有市民光顧屯門譚仔三哥米線店時,突然發現一隻老鼠「從天而降」,引發一陣騷動,然後老鼠就被在場一名女侍應一腳踢走。事件引起網上熱烈討論,不少人認為應向食環署反映事件,亦有人搞笑...

18:11 2019/06/25
屯門「譚仔三哥」天降老鼠阿姐一腳踢走 譚仔三哥:已徹底清㓗消毒

近年四川菜成為愛辣一族的新寵,川菜館在本港盛行,不止進駐地舖或大型商場外,個別規模細小的地區商場舖亦出現其小店蹤影。 米綫店 12萬續租信德街 自「譚仔三哥米綫」被收購後,譚仔積極拓展業務,且承租...

2019/06/25
米綫店積極搶舖 帶動細價舖租務

港人喜愛的譚仔雲南米線及譚仔三哥米線,其母公司東利多控股(Toridoll)公布全年業績,受經營成本大增及一筆36億日圓的減值損失影響,公司去年純利銳減94.3%至2.67億日圓。 截至今年3月底止...

15:59 2019/05/15
譚仔母企去年賺少94% 香港銷售收入颷5.5倍

隨着零售市道持續回暖,多個行業擴充意慾增強。其中,走大眾化路綫的米綫專門店成門成市,市場上錄得多宗米綫店承租及續租的個案,主攻民生區舖位,平均呎租介乎25元至82元。 人流暢旺,比鄰元朗區核心地段的...

2019/04/30
米綫店積極擴充 帶旺民生舖

譚仔三哥近日積極推出不同市場推廣策略,繼於情人節送十小辣朱古力後,於今日(1日)愚人節在社交媒體發文章,稱推出全球首款「十小辣V臉面膜」,再次成功引起網上迴響,不過相信亦只是愚人節的宣傳之一。 據譚...

15:59 2019/04/01
愚人節宣傳推廣? 譚仔三哥推「十小辣V臉面膜」 

去年本港米線品牌「譚仔三哥」及「譚仔雲南米線」分別被「丸龜製麵」母企Toridoll收購,並將兩個品牌合併。譚仔國際行政總裁劉達民表示,合併後首要部署為優化品牌及內部流程,期望穩固紮下基礎後,於202...

02:00 2019/03/25
譚仔「合體」 料2020年進軍海外市場