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想為身體祛濕?註冊中醫師梁尹倩在「CheckCheckCin」facebook專頁表示,除了薏米外,還有其他健脾祛濕的豆類,各有不同屬性,大家可配合體質,挑選最適合自己的豆類食用。她介紹煲祛濕湯水時常...

16:32 2021/04/16
【祛濕豆】祛濕必備食材 中醫推介7種健脾祛濕豆:黑豆適合任何體質

踏入春夏季潮濕悶熱的日子,雙腳容易濕𣲷𣲷,是感染灰甲及香港腳等皮膚癬的高峰期。德善堂註冊中醫師黃棋昌博士指,其實香港有不少人患上灰甲而不自知,除了指甲會變黃、變脆、變厚,以及甲床帶異味等影響儀容外...

2021/04/16
中醫提醒灰甲易傳染勿忽視 嚴重可致陰道炎及流產

山斑魚,又稱為七星魚,與生魚同科,其性格兇猛,動作迅速,因山斑魚的魚頭扁平,所以又被稱為蛇頭魚,但此魚與蛇無關。山斑魚在淡水魚之中,營養價值比生魚還高,是廣東人煲魚湯之珍品。山斑魚含豐富蛋白質,能促進...

19:10 2021/04/14
【保健湯水】老少咸宜簡易無腥味魚湯 番茄薯仔山斑魚湯滋陰補脾益胃【附做法】

常吃沙律菜、性質偏寒的瓜菜易致體質虛寒,甚至減低受孕機會。註冊中醫師周家敏日前在其facebook專頁分享一宗病例,一名42歲的女士常吃沙律菜,導致體質虛寒、脾腎虛弱,正值卵巢衰退時期,減低受孕機會。...

16:42 2021/04/14
【高齡懷孕】常吃沙律菜喝凍飲體質虛寒難受孕 42歲女子接受中醫治療3招成功懷孕【附食療】

山斑魚,又稱為七星魚,與生魚同科,其性格兇猛,動作迅速,因山斑魚的魚頭扁平,所以又被稱為蛇頭魚,但此魚與蛇無關。山斑魚在淡水魚之中,營養價值比生魚還高,是廣東人煲魚湯之珍品。山斑魚含豐富蛋白質,能促進...

2021/04/14
番茄薯仔山斑魚湯

飲湯。廚神陳太說,那是齋湯。但我感覺有肉味,細看湯料,有粟米、紅蘿蔔、印度椰子、栗子、腰果……沒有肉。陳太解釋,加了栗子和腰果一起煲的齋湯,即有肉味。 這是很神奇的配搭,食素人士愛飲齋湯,例如會加入...

2021/04/12
齋湯的肉味

杜鵑花開,又是考試季節時。除今個月尾中學文憑試DSE開鑼,這月份也是各中、小學的測驗及考試旺季。學生們埋頭苦幹溫習時候,坊間不時有以形補形補腦之說,當中孰真孰假,以及在這「搏殺」之時有何飲食宜忌須知,...

14:16 2021/04/09
【溫書醒腦法】DSE開考在即咖啡提神易上火 中醫教食療+按穴助考生醒腦寧神【內附食譜】

原以為可以做空姐做到退休的Grace,因為一場疫症而加入失業大軍。幸好,天無絕人之路,Grace經友人介紹膽粗粗創業,以「陳師奶靚牛」為招牌,由空姐轉行當肉類批發商,做起代理美國靚牛的生意。陳師奶創業...

2021/04/09
前空姐轉行賣牛肉教煮羅宋湯 加兩種材料承傳外婆愛心秘方

杜鵑花開,又是考試季節時。除今個月尾中學文憑試DSE開鑼,這月份也是各中、小學的測驗及考試旺季。 學生們埋頭苦幹溫習的時候,坊間不時有以形補形補腦之說,當中孰真孰假,以及在這「搏殺」之時有何飲食宜忌...

2021/04/08
莘莘學子溫書考試時 中醫教醒腦寧神之法

清明養生,一重節氣天時,二重節日傳統,三重地區氛圍。三者平衡得宜,才可保全年不病。 清明天氣漸暖,卻氣溫多變,需要慎防各類春發疾病: 1、防感冒-清明時節乍暖還寒,細菌、病毒容易滋生,如果這個時候...

2021/04/02
清明養生

前空姐Grace,曾經做過模特兒,後來轉職空姐,過了20多年雲海漫遊的生涯,豈料一場世紀疫症,全球大流行,各國封城抗疫,航空業首當其衝,去年10月,Grace任職的航空公司正式關閉香港區辦公室,而她頓...

09:50 2021/04/01
【烹飪教煮】前空姐轉賣牛肉教煮羅宋湯 加兩種材料承傳外婆愛心秘方【內附食譜】

木瓜又叫做萬壽果,含豐富的胡蘿蔔素、茄紅素、維生素C,而木瓜酵素,更能降低身體的發炎指數,從而減少患癌症的風險,並增加心臟健康。所以,木瓜是對身體有益的水果,適合年長者常吃,當然也不應該一次過量進食。...

2021/03/29
木瓜牛鰍魚湯

近年「三高」(高血壓、高血糖、高膽固醇)患者有年輕化趨勢,註冊中醫師馬琦傑表示,部分人30歲出頭已有血壓或血糖偏高問題。他在其facebook專頁介紹一款行氣活血、疏肝解鬱的湯水,有助預防血栓。 過...

10:24 2021/03/26
【三高年輕化】「三高」患者最年輕30歲 中醫推介湯水預防血栓中風【附做法】

春天容易心煩、暴躁、長暗瘡粉刺,經常睡不好,可能是「肝火盛」。註冊中醫師梁尹倩(Cinci)在「CheckCheckCin」facebook專頁講解肝火盛的症狀,並推介一款花茶疏肝解鬱。 肝火盛症狀...

17:13 2021/03/25
【肝火盛】春天肝火盛易暴躁生暗瘡 中醫推介花茶清熱疏肝【附做法】

長白髮,是人生必經的階段,頭髮會隨着年月增長而變白,但亦有例外的時候。有不少二十出頭的年輕人或是未達中年的經已滿頭白髮,究竟這是「未老先衰」的迹象,抑或是反映出身體有毛病?幾多歲長白髮是過早?又應怎樣...

2021/03/25
早生白髮=未老先衰? 中醫拆解肝腎脾失調易生白髮

春分時節,乍暖還寒,天氣複雜多變,霧潮降雨少,是健康養生一個關鍵時期。尤需注意預防腹痛腹瀉,容易出現五更瀉症狀。風大風多,注意保暖,晝夜溫差大,容易使人患上感冒等呼吸道疾病,一旦受涼患病,便要及時治療...

2021/03/20
春分.疫苗.食補

80後的Irene從前是位老師,工作繁忙壓力大,更因過分勞碌曾作小產要臥床兩個月養胎,誕下兒子後不久更患上甲亢,於是決定辭職養好身體。做全職媽媽的8年間,便經常為家人煲靚湯,去年更決定創業售賣無添加營...

2021/03/19
患甲亢辭掉教席重拾健康 港媽創業賣無添加營養湯包

薑價錢貼地,卻有不少養生功效。今集《活得健康啲》邀請到註冊中醫何慧欣為大家講解不同薑的特性,教大家如何透過吃薑保養身體。 點擊大圖了解不同薑: 普遍薑的特性 薑...

18:48 2021/03/17
【活得健康啲】薑有助紓緩春困祛濕除風寒 中醫解構子薑+生薑+老薑功效

朋友Lily說,我許多許多年前,在這裏寫過一篇有關牛蒡的湯水,說這個湯有健體防癌功用,問我可否再寫一次,因為當年的剪報已經遺失了,但又想再飲這個湯水云云。 我差點被Lily考起,年代久遠的養生湯水篇...

2021/03/15
增強抵抗力湯水

一秒睡着究竟是不是好事?捱夜捱得多,「補眠」又是否補得足精神?不少人在任何環境、任何情況下,只要一靜下來坐着就能隨時入睡。若情況持續,其實可能反映身體已虧損,屬嗜睡現象。 註冊中醫師徐思濠指,嗜睡屬...

2021/03/15
睡得多仍疲累渴睡? 長期嗜睡可致提早衰老