食療湯水 下頁

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廣東人煲湯少不了放幾顆杞子,養生藥膳更少不得。以為杞子是老人家的養生食品?在香港,有大型精油網站會員團購養生杞子酒,在寧夏,杞子商則想方設法,將杞子變成年輕人願意放在工作桌上、電腦旁,閒時信手拈來吃兩...

2019/04/29
寧夏「紅寶」杞子 原粒即食攻年輕人

天氣炎熱,蚊蟲常出沒,「惹蚊」人士手腳經常被叮咬,「濕熱」及「陰虛內熱」體質的人士更是高危一族。TOPick請來註冊中醫馬琦傑介紹兩款湯水,改善體質,減少被蚊叮咬的機會。 註冊中醫馬琦傑指出,「濕熱...

16:28 2019/04/11
濕熱陰虛體質易惹蚊 中醫推介兩款湯水改善體質防蚊叮【內附防蚊香​包製法】

麻疹疫情未有遏止之勢,今年呈報的感染個案已創下逾10年新高,即使已接種疫苗,部分人也無法倖免。除了接種疫苗外,其他防禦措施亦不能掉以輕心,例如工作時戴口罩手套,放工後則要睡得足夠、吃要健康,避免進食熱...

2019/04/11
麻疹殺到 熱氣上火食物要避免

香港春日天氣潮濕,乍暖還寒,一日間溫度濕度變化急遽,令人難以適應。許多人面對「春困」,會覺得神疲乏力,身體困重,食慾不振等等。註冊中醫師呂兆陞指,原來這時身體的諸般不適,都可以歸咎於「濕」。他分享了預...

15:05 2019/03/22
春天頭暈身重胃口差 中醫推介2款去濕茶對抗「春困」【附製作方法】

清明時節雨紛紛,又正值回南天之際,即使是氣候反常,華南地區總常濕度高企。在三、四月,常遇見濕重體質病人來訪,訴說頭身困重、關節僵硬、腹脹便秘,或皮膚痕癢等症狀加劇。坊間常言赤小豆薏苡仁湯能祛濕治病,究...

2019/03/22
談中醫祛濕

袪濕食材多多,但買了可能也未必懂得用。許素宜醫師便介紹兩款簡單易做的袪濕食譜,其中的生薑薏米水可謂男女皆宜,可以一次過煲多些,然後放於雪櫃,加熱便可當水飲用。除了可健脾袪濕,對男士前列腺健康尤其有益。...

2019/03/21
生薏米淮山入饌助袪濕

春天濕氣重,除了成人會因濕熱身體不適,原來小朋友也會有明顯症狀,如放任不理,會影響孩子的專注力發展,甚至阻礙小朋友吸收食物營養,有損孩子健康成長。註冊中醫馬琦傑受訪表示,嬰幼兒常因飲食不當令脾胃受損,...

11:59 2019/03/15
長期濕熱影響孩子專注力 中醫推介兩款清濕健脾湯水助袪濕

預防宮寒要從暖宮入手。倪詠梅醫師建議,女士們在飲食方面應戒冰品、冷飲、寒涼食物,尤其是行經期要戒掉一切冰品,並應少飲綠茶、抹茶,可飲紅茶及普洱等。同時,不應過度減肥,也要適量曬太陽及多做運動。至於衣着...

2019/02/21
以「暖」抗宮寒

小朋友在剛過去的新年,日日食年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、角仔、煎堆等煎炸糕點,一定好熱氣!如果小朋友有喉乾、咳嗽或流鼻血的癥狀,家長就要應盡快為孩子「下一下火」,可以參考有「中醫爸爸」之稱、康河中醫診所註冊...

14:13 2019/02/13
小朋友新年食得熱氣 中醫推介2款下火湯水【內附食譜】

痱滋令人疼痛難當,有時更影響進食,到底有甚麼湯水可令痱滋消失?TOPick找來註冊中醫馬琦傑,教大家對症下藥。馬醫師表示,要先分辨生痱滋的成因,是實火還是虛火,並推介兩款食療。 不同位置反映不同問題...

13:23 2019/02/07
熱氣捱夜生痱滋痛到爆 中醫推介湯水清熱解毒【內附食療】

每年農曆新年前後,都是傷風、感冒等上呼吸道傳染病流行的高峰期。註冊中醫師許懿清指出,中醫認為「正氣內存,邪不可干」,意指一個人的正氣足夠,抵禦疾病的能力便會較好,感冒傷風等病邪便難以入侵,就算患感冒時...

13:29 2019/01/31
肺氣虛人易傷風感冒中流感 中醫師:北芪入饌固表補氣【內附食譜】

每年農曆新年前後,都是流感等上呼吸道傳染病流行的高峰期,有些人甚至可能病完又病。 如何能逃過病菌的侵襲?首要是睡得足,加上飲食得當,身體「正氣內存」,自然可以「邪不可干」,令感冒難以埋身,即使患病也...

2019/01/31
上呼吸道病高峰期 固表潤肺提升抗病力

台灣台中市一名患有腎病的64歲婦人,近日參加家族團年聚餐時,疑因聚會期間飲湯「鹹到超標」,導致雙腳嚴重水腫,更一度呼吸困難險死。該名婦人最後經治療,目前已無大礙。 據台媒報道,該名64歲陳姓婦人已洗...

17:28 2019/01/30
一碗鹹湯致婦人水腫呼吸困難險亡 醫生:腎病高血壓患者不宜高鈉飲食

剛過去的聖誕及新年,吃了多少頓大餐?緊接而來的農曆新年,又安排會出席多少頓團年飯、春茗呢?數之不盡的豐盛大餐,小心肚皮受不了。有中醫師表示,每逢大時大節之後,因腸胃不適而求診的個案均會上升,持續不適便...

2019/01/16
節日後腸胃不適 中醫:勿亂試消滯偏方

港人普遍脾胃較弱,個人如何觀察是否有此問題?黃后華醫師表示,一般可留意自己是否進食很少,便有脹住及噯氣,這些症狀已是一個警號,即脾胃已經出問題,要多加注意。 若本身脾胃較差的人士,黃醫師建議可以透過...

2019/01/16
胃脹噯氣是脾胃差警號

香港人生活忙碌,要承受一定的工作和課業壓力。長時間專注望着電腦、課本溫書和工作,用腦過度應要補腦。原來湯水食療可補腦,持續保養更能預防腦退化。 註冊中醫師徐思濠指,小孩考試多,可能會頭痛易累;成年人...

18:20 2019/01/07
用腦過度記性差難集中 中醫推介2款湯水食療【內附湯水食譜】

天氣寒冷,流感肆虐,連近日正在紅館開騷的劉德華也中招,結果要腰斬餘下演唱會,無法繼續。其實因流感而引起的種種身體不適,中醫師指可靠湯水食療作預防與紓緩。 天氣寒冷,人體需要產生多些熱能去對抗寒氣。註...

2019/01/02
中醫師:寒邪入侵易招流感

天氣寒冷,氣溫突變大大增加患上流感的風險,連劉德華也中招。流感症如流鼻水、咳嗽、喉嚨痛、腸胃不適等,均是流感常見現象。其實抗流感,除了要睇醫生,湯水食療亦有效預防、對抗流感,大人小孩都可免於流感侵襲,...

15:23 2018/12/31
寒冷天氣食療可抗流感 中醫推介2款防流感驅寒湯水【內附湯水食譜】

天氣寒冷,流感肆虐,連近日正在開紅館騷的劉德華也中招。劉德華12月30日於社交平台上宣布,因患上流感而取消餘下4場的演唱會,令歌迷大感心痛,同時亦為香港市民響起警號,新一波冬季流感殺到,要聽中醫教如何...

13:04 2018/12/31
劉德華中流感腰斬演唱會 跟中醫師學保暖養生預防流感

南棗被視為滋補養生的良品,不過,有傳聞指不法商人為謀取暴利,將低價、外貌極似南棗的平價馬牙棗(假南棗),混入每斤達280元的南棗中出售,企圖魚目混珠,惟馬牙棗既無補血之效,亦會刺激胃酸分泌,容易傷胃,...

14:26 2018/12/28
【蔬果Guide】南棗保腎養血勝紅棗 湯水達人教真假南棗點樣分【有片】