林思為

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就快到9月開學,媽媽有很多東西要準備,最頭痛之一就是準備午餐飯盒食材,想仔女食得健康,又怕花太多時間。瘦身達人陳倩揚所炮製的營養菜式出名方便又百搭,食譜多到出3本著作仍未收錄完。今次倩揚找來資深註冊營...

16:00 2023/08/12
【開學特輯】20分鐘速整返學午餐飯盒 陳倩揚聯乘營養師教煮2款百搭食譜

想小朋友返學帶飯食得健康,媽媽自家製午餐飯盒應以「健康飲食金字塔」為原則,即以穀物類為主,並多吃蔬菜及水果,進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品,減少鹽、油、糖分。不過,小朋友總是渴望美觀、變化多端的...

16:00 2023/08/12
【開學特輯】營養師推介10款易買健康食材 自家製返學午餐飯盒營養升級

脂肪肝是常見都市病,香港中文大學過去普查發現,全港將近1/4人患脂肪肝,推算患病人數約近百萬。近年廣受歡迎的「生酮飲食法」(ketogenic diet)除了被用來減磅外,也被應用在改善肥胖引起的代謝...

19:12 2020/06/15
【飲食陷阱】全港100萬人患脂肪肝有患者僅20歲 營養師解構生酮飲食法對脂肪肝療效