黃凱詩 下頁

共 121 個符合條件的搜尋結果

近日跟多位減磅新丁會面,他們不約而同表示:「疫情期間,多了在家吃飯,體重不但未有回落,卻有增加迹象。」我了解過後,推斷是:「該在揀選食材及烹調方法上出了問題!」 這天,論到跟減磅戰友家碧會面,她也面...

2020/10/20
住家飯也致肥

我在遠處看到Bonnie從超市拿着一大袋零食步出,當她看到我的身影後,立即鬼鬼祟祟地將購物袋放到身後,我上前說道:「我已看得一清二楚,該不會是幫同事買的吧!」 「一半半啦,的確有些是幫公司買的。」她...

2020/10/13
零食上癮

今時今日,都市人除了想擁有苗條身段外,大家也一直追求身體健康。如果你在互聯網上,用「飲食方法」搜尋,不難找到數以百計的方式,但必須兼顧健康及持久性。 《美國新聞與世界報導》在年初曾公布2020年最佳...

2020/10/06
2020最佳飲食方法

中秋是燒烤的好時機。不過疫情下,可能不少人都會轉為在家中烤肉BBQ。家中烤肉雖然方便又美味,但有專家就表示室內燒烤或會釋放更多有害空氣物質,持續吸入或增致癌風險、影響精子健康等。 香港理工大學土木及...

10:43 2020/09/30
【食用安全】家中烤肉可釋污染物致癌或影響精子 營養師教揀BBQ食物減致癌物傷害【附食物清單】

在超市跟Bonnie遇上,她推着手推車,放滿四大盒湯圓,我問:「今日有減價?」 「當然啦!加上湯圓要早點入貨,免得撲空,你知道嗎?中秋當日,湯圓貨架往往空空如也,所以要做足準備。」她說。 我喃喃自...

2020/09/29
湯圓加芋圓

逛完果欄,拿着一大袋水果回家,在屋苑大堂,跟鄰居張太遇上。 「收穫很豐富啊!」她說。 「中秋臨近,是多款水果當造的季節。」我說完,從購物袋拿出兩個綠寶石遞給她:「給你試試,這個美國特產,是眾多布冧...

2020/09/22
中秋限定水果

逛完果欄,拿着一大袋水果回家,在屋苑大堂,跟鄰居張太遇上。 「收穫很豐富啊!」她說。 「中秋臨近,是多款水果當造的季節。」我說完,從購物袋拿出兩個綠寶石遞給她︰「給你試試,這個美國特產,是眾多布冧...

18:00 2020/09/18
【中秋水果陷阱】應節碌柚每個熱量近200卡 黃凱詩:一次淺嘗2瓣每日可吃2次

上周英超開鑼,我提早吃飯,準備觀賽。突然,接到Bonnie來電:「現在來你家吹水!」「我要看球賽啊!」我說。 「那麼,一起看。」她不假思索便答道。 「吓!你懂嗎?你到現在也不知甚麼是越位!」「你解...

2020/09/15
有營佐酒小食

減肥不等於「無啖好食」!尚營坊高級營養師黃凱詩(Cynthia Wong)近日其facebook專頁「Nutsdiary 營養師手記」介紹一款低脂乾炒牛河,並分享食譜,一份只是690卡,減肥人士也可以...

16:18 2020/09/08
【減肥大作戰】減肥都可以食牛河 營養師黃凱詩教煮低卡低脂乾炒牛河【附做法】

疫情看似緩和了點,上周末,與朋友在家聚會。 Bonnie問:「你們睡覺時,會不會感到背部有陣陣熱氣?早上起來,還發現睡衣被汗水弄至濕透了?」 「你沒有開冷氣麼?」蘇兒奇怪問道。 「當然有,溫度保...

2020/09/08
氣炸豆腐

一位減磅新丁告訴我:「半年來,在家工作時間多了,原本沒有吃早餐的習慣,現在每天乖乖吃早餐。可是不知是否這個原因,體重漸漸增加,只是半年,已重了十磅多,情況好像不受控制。」 體重的遞增,不外乎是收支失...

2020/09/01
牛油果最佳吃法

戰友愛麗斯拿着個滿滿的購物袋到來,我問:「你看似滿載而歸,超市大減價嗎?」 「今個月由我負責補充公司的零食櫃,消委會指平日我們愛吃的薯片含致癌物,大家很是擔心!所以同事們着我買那七款不含致癌物的薯片...

2020/08/25
零負擔小食

疫情關係,大部分朋友也習慣在家煮食,上班族更會自備午餐,但大家不約而同都在煩惱着。雲妮懊惱:「帶飯沒問題,但怎樣吃足夠蔬菜才是個難題,帶綠葉蔬菜的話會變黃,口感和味道差得很,而且翻熱蔬菜好像不太健康。...

2020/08/18
吃菜的煩惱

放工後,往超市買日用品,巧遇Bonnie,見她的購物籃放滿鮮奶,我問:「大減價嗎?」我想了一會,再問:「……但,你不是不愛飲奶的嗎?之前你說飲奶不健康,所以改飲了杏仁奶。」 她露出尷尬的表情說道:「...

2020/08/11
奶還是不奶

可能近日在家的時間多了,戰友們閒時沒事做,便無時無刻踏上磅。 Jackie驚訝問:「很恐怖啊!一早一晚上磅,體重竟有三磅上落,真嚇人!會不會我家的電子磅不準呢?」 我解說:「一個人一天二十四小時內...

2020/08/04
令人失望的體重

Bonnie問:「你還有沒有更簡單的減肥食譜?」 我說:「已送食譜書給你,兼真人教授,你還未學會?」 她說:「我不想開火,常控制不了火力,餸菜總是焦焦黑黑的。」 面對這個地獄廚師,我真的沒好氣,...

2020/07/28
懶人飯煲料理

Bonnie問:「有沒有最簡單的減肥方法?」我說:「你問這問題,注定你很難瘦!」她問:「何出此言?」我說:「你實在太懶惰了,比我家中的貓兒還要懶。」 她追問:「你總有方法的,不要收藏啊!」我隨口說:...

2020/07/21
多飲水也能瘦?

減磅戰友子軒今天來覆磅,她感懊惱問:「不知甚麼原因,今天總是餓着。」 我檢視一下自己安排給她的餐單,一千七百卡,以她一百三十五磅的體重,應該綽綽有餘。我問:「你早午兩餐,吃過甚麼?」 她想了一會:...

2020/07/14
你經常肚餓?