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美國大選終有結果,民主黨拜登如無意外將入主白宮,他的外交及國安班子主張與中國建立「競爭合作」關係,前中國外交部副部長、目前的中國外交智囊傅瑩迅即投書紐約時報,呼應美方主張。紐時今天發表文章,闡述全文刊...

今日 18:41
【中美角力】紐時解讀傅瑩投書:中國首向拜登提合作條件

美國大選後的混沌將狀況漸明朗,預計入主白宮的民主黨拜登正籌組執政班子,其中曾在奧巴馬時代曾擔任副國務卿的布林肯,成了新任國務卿的大熱人選。值得注意是,布林肯過去言論對中國強硬,主張美國與台灣加強關係,...

09:17 2020/11/24
【拜登中國】美國務卿大熱是悍鷹 布林肯這樣評中國

10多年前「gluten-free無麩質」一詞在香港飲食界尚未流行,丈夫及兒子皆患有「麩質不耐症」的Anita惟有自行鑽研食譜,加上英國籍丈夫每日無甜品不歡,久而久之令Anita變成了無麩質甜品專家,...

2020/11/24
雙職媽媽為家人健康 開烘焙店創無麩質馬卡龍

重返美國在即,香港迪士尼樂園行政總裁楊善妮指,香港是華特迪士尼公司重要市場之一,料新崗位具挑戰性,會將管理港迪士尼經驗,應用於新職位上,盼為全球迪士尼商品推動更多創新想法。 商品全球化 新崗位具挑戰...

2020/11/23
港管理經驗 學會「將故事現實化」

香港迪士尼樂園首名女性行政總裁楊善妮將於下月離任,返回美國出任迪士尼樂園消費品、遊戲及出版業務總裁一職。她回顧在香港迪士尼的工作點滴時形容,這兩年樂園面對社會運動及新冠肺炎等挑戰,經歷既不平凡亦艱難。...

2020/11/23
港迪士尼CEO:樂園經歷不平凡兩年

每當提及全片幅(Full-Frame)數碼相機時,不其然會讓人聯想到「又重又大部」。最近Sony推出的全新Alpha 7C(A7C)全片幅數碼相機,就打正旗號以全球體積最細小及最輕巧作賣點,同時兼具先...

17:56 2020/11/20
全球最細最輕 Sony Alpha 7C全片幅數碼相機

【本報訊】福布斯的全球富豪即時榜單(The Real-time Billionaires List)顯示,農夫山泉創始人鍾睒睒身家達到了635億美元(約4,923億港元),超越馬雲和馬化騰,成中國新首...

2020/11/19
鍾睒睒超馬雲馬化騰 成中國首富

由美國黑人名嘴奧普拉雲費 (Oprah Winfrey)主持的 Apple TV+ 訪談節目《奧普拉傾談時光》(The Oprah Conversation),最新一集邀得第44屆美國總統奧巴馬(Ba...

18:52 2020/11/18
【Apple TV+ 】前美國總統奧巴馬揭外母曾助他挽救婚姻 免費收看卸任心路歷程訪談

怎樣的人生才算傳奇?古珀行珠寶有限公司總裁沈運龍的經歷,就精彩得可以拍成電影。自小在劏房環境長大,40年前20出頭的時候,被公司派到沙特阿拉伯做「開荒牛」,但卻因為文化差異犯上官非,差點被斬首,險喪生...

12:54 2020/11/17
【逆轉人生】劏房小子中三輟學變身珠寶大王 沈運龍闖沙特創業遇導彈險遭斬首

28年的Petrus、45年的Haut-Brion、49年的Cheval Blanc、61年的Latour,愛酒之人見到這些舊年份、這些法國波爾多的頂級酒莊,已感到興奮,而這酒單只是1998年的《酒經...

20:05 2020/11/13
Bonhams拍賣90年代酒舖老闆珍藏 解開82年波爾多酒神話迷思

2009年1月,白宮迎來了200多年來又一位新主人,也是第一位非裔總統奧巴馬。盧沛寧(Christopher P. Lu),是內閣秘書長兼總統助理,美國政府中最高級亞裔官員之一。踏入白宮前,據報道太太...

2020/11/13
政權交接能手 拜登團隊華人盧沛寧

我家近期最開心的事情之一,是為亦師亦友的楊紫芝教授慶祝九十歲生日。鄰居廚神陳太和她那從巴黎修學廚藝回來的女兒Carol(目前是煤氣烹飪中心的糕餅麵包導師),還有她們的兩位家傭,聯手為楊教授安排了一桌中...

2020/11/11
楊紫芝教授速寫

從前(現在也應如是啩?),專業的傳媒人,必有一個習慣,就是剪報。每日睇勻各大報章,將重要的資料圈出再剪下,貼在一本本大簿上,分門別類。 做傳媒,任何時候都可能面對突發事件,以前沒有互聯網,要搵資料,...

2020/11/10
曾浩輝醫生丁父憂

胡潤研究院周一(2日)公布《2020胡潤80後白手起家富豪榜》,今年上榜富豪69人,逾八成從事新興行業、六成涉足B2C業務,其總財富高達1萬億元(人民幣,下同),相當於青島一年的GDP。 40歲的拼...

2020/11/04
80後創業富豪榜 拼多多黃崢蟬聯第一

還有4天便是美國大選日,媒體不同角度的報道及評論文章很多,硬要說的話,我會有興趣知道支持總統寵物回歸白宮的選民多,抑或反對的多?喜歡總統養甚麼寵物?特朗普過去4年任期做了不少事,製造很多新聞,亦有大堆...

2020/10/30
羅斯福連任板斧:一頭蘇格蘭爹利

華為公司副董事長、首席財務官孟晚舟當地時間26日,在位於溫哥華的加拿大不列顛哥倫比亞省(又譯卑詩省)高等法院再度出庭,參加其引渡案的聆訊。在此輪聆訊中,辯方主攻加國執法部門在拘押孟晚舟的過程中,存在程...

11:26 2020/10/28
【孟晚舟案】辯方3招爭孟晚舟重獲自由 最新用這理據 

本欄上周談到在美國首都的華盛頓紀念碑上,有一塊漢字石碑,碑上有一個中國人徐繼畬的名字,和他讚頌美國國父華盛頓的言詞。美國總統約翰遜後來透過駐華公使蒲安臣,回贈一幅華盛頓畫像給徐繼畬致謝。有讀者對這段歷...

2020/10/27
一人分飾兩角 中美大使竟是同一人

新世代的幼兒,很早就開始接觸電子產品,較少接觸傳統玩具,但本地仍有設計師默默堅持設計及製作實體玩具。玩具設計師蕭紹基(Ryan)分享,一直以來都對玩具情有獨鍾,他曾任職英國玩具公司,後來辭職創辦個人品...

18:30 2020/10/16
【創業兵團】本地設計師自創品牌 專注傳統幼兒玩具