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據說,最早的煙熏食物源自舊石器時代,人類把肉類晾起避開野獸及害蟲,後來偶然發現儲存在煙霧瀰漫的密室內,會形成了很獨特的香氣,再以大火燒便成了煙熏菜的雛型。煙熏菜發展至今已歷盡變化,以不同的煙熏時間及技...

今日
旺角全新煙熏燒烤餐廳 品嘗原始風味

德國、丹麥及荷蘭將向烏克蘭提供「豹1」(Leopard 1)坦克,合共最少100輛。3國將於數月內交付首批坦克,亦會向烏克蘭提供相關培訓。 德國、丹麥及荷蘭3國防長發表聯合聲明,宣布從庫存取出最少1...

今日
德丹荷援烏 最少供百輛「豹1」坦克

【德央行行長:歐元區需大幅加息】歐洲央行管治委員、德國央行行長納格爾表示,歐央行新近加息半厘至2.5厘後,仍遠低於歐元區通脹率,認為貨幣政策根本未到緊縮水平,故需進一步大幅加息,又強調應在確定通脹持續...

14:00 2023/02/08
【通脹偵察站】美國1月就業數據強勁 鮑威爾:利率見頂水平或較原先預期高(持續更新)

烏克蘭早前請求西方提供主戰坦克,德國亦已承諾提供「豹2」坦克。德國、丹麥及荷蘭表示,將向烏克蘭提供翻新「豹1」坦克,合共最少100輛。三國指將於數月內交付首批坦克,同時亦會向烏克蘭提供相關培訓。 烏...

14:00 2023/02/08
【烏克蘭戰爭】德國荷蘭丹麥援烏 供最少百輛「豹1」坦克

為抵抗協助俄羅斯軍隊入侵,美國等國家已為烏克蘭提供大量軍事援助。美國宣布,再向烏克蘭提供價值22億美元(約171.6億港元)的軍事援助。美國是次提供武器包括射程達150公里的遠程火箭,但拒絕猜測烏克蘭...

13:22 2023/02/04
【烏克蘭戰爭】美向烏提供遠程火箭 拒猜測會否用於克里米亞(第二版)

俄羅斯總統普京(Vladimir Putin)利用二戰紀念日批評西方對烏克蘭的軍事援助,直言俄羅斯在80年後再次受到德國坦克威脅。外長拉夫羅夫(Sergei Lavrov)亦揚言,俄烏戰爭一周年時將有...

2023/02/04
普京批評西方軍援烏 稱俄80年後再受德威脅

儲局野心有幾大?既想降伏通脹、又想沒有衰退,而市場的解讀,卻變成進入低通脹、高增長的金髮女孩經濟的「幻境」。 面對人生兩難,很多時候,人都必需作出取捨。 孟子曰︰「魚,我所欲也,熊掌 ,亦...

19:53 2023/02/03
美聯儲要通吃 信者得「救」?

新年迎新氣像,以換新傢俬迎合新家居感覺!歐化傢俬陳列傢俬清貨大減價現正展開,大量優質歐洲陳列傢俬勁減低至4折,兼可賺取「亞洲萬里通」里數,部份貨品只此一件,立即到各分店搶購,尊享「傢俬兩賺」,輕鬆換取...

17:10 2023/02/03
【買傢俬換里數】傢俬陳列品清貨低至4折 仲可以換到單程日本機票

西方各國日前為援助烏克蘭坦克「開綠燈」,加大烏軍反擊能力。俄羅斯總統普京(Vladimir Putin)近日利用二戰紀念日批評西方的軍事援助,直言俄羅斯在80年後再次受到德國坦克威脅。外長拉夫羅夫(S...

10:40 2023/02/03
【烏克蘭戰爭】普京批西方援坦克 「俄國80年後再受德國威脅」

教育及職業博覽展今日(2日)起一連4日於灣仔會展舉行,首日早上人流較少,下午稍為回升,有海外升學顧問認為港人移民潮未止,除了英國、澳洲及加拿大等熱門地,荷蘭多間大學的電競及藝術學科亦受港人追捧,即使文...

20:52 2023/02/02
【教育職業博覽】升學顧問指移民潮未止 荷蘭電競及藝術學科受追捧

反彈是近月由成熟市場到新興市場,由商品到債券,最為明顯的主題,然而,接下來,資產市場的下一浪怎行,關鍵點只有一個。 (@Trading View, 所有資產的回報都全面逆轉,去年回...

12:21 2023/02/02
反轉行情下一波的真正啓示

中華總商會會長蔡冠深表示,香港已重返國際舞台,今年將出訪多地包括東盟、歐盟,及內地,說好中國和香港故事。 特首李家超出席團拜致辭時,肯定中總組商務團,和商經局局長一起到越南,促進香港與當地的交流和合...

19:57 2023/02/01
【復常之路】中總蔡冠深︰今年將組團訪中東、歐盟及長三角 盼快取消核酸檢測

國際貨幣基金組織(IMF)公布最新《世界經濟展望》(World Economic Outlook)報告,上調今年環球經濟增長預測至2.9%,較去年10月預測上升2.7%,主因中國疫情政策轉向,以及歐美...

2023/02/01
IMF上調今年環球經濟預測 增2.9%

德國聯邦統計局周二公布,2022年12月零售銷售按上月下滑5.3%,跌幅大於預期的下跌0.2%,主要是高通脹和能源危機遏抑了聖誕購物意慾。歐元兌美元昨日受壓,一度下挫至1.08水平。 澳洲公布202...

2023/02/01
零售疲弱 歐元受壓

西方國家早前同意援助烏克蘭坦克,俄羅斯揚言定必摧毀。俄羅斯有企業提供500萬盧布獎金,激勵首名摧毀援助烏克蘭西方坦克的士兵。若之後西方援助戰機,企業亦向擊落者派發1,500萬盧布。 【烏克蘭戰爭】拜...

14:29 2023/01/31
俄企懸賞逾50萬 獎勵摧毀援烏西方坦克

兔年伊始,港股紅盤高掛,內地消費市場人頭湧湧,很有復甦氣象,特區官員對香港經濟在兔年的表現,也有樂觀展望,如果僅看內地與香港市場,兔年前景似乎頗為正面。不過,如果把眼光放到全世界,世界卻不那麼太平,甚...

2023/01/31
世界混亂加劇 華搞好經濟才是王道

德國去年第四季GDP預估按年增長0.5%,按季跌0.2%,均遜預期,市場對德國經濟衰退的憂慮升溫。市場最近對德國的經濟信心轉強,因為能源價格下跌,在充裕的天然氣之下,憧憬擺脫高能源價格的影響。 另外...

20:54 2023/01/30
【歐洲經濟】德國GDP按季收縮0.2% 衰退憂慮升溫

近年自動駕駛技術受盡各界留意,車廠都紛紛不遺餘力地開發相關技術。德國車廠平治(Mercedes-Benz)近日就宣布,其Drive Pilot自動駕駛功能在美國內華達州獲得認證,成為首間在美國獲政府批...

17:05 2023/01/30
【自動駕駛】Mercedes‑Benz成全美第一間 獲頒布Level 3等級自動駕駛認證車廠

德國總理朔爾茨上周宣布,向烏克蘭提供「豹2」(Leopard 2)坦克,但遭外界批評過遲供應主戰坦克援烏。不過德國政府考慮民意等因素,又指在軍事援助方面與盟友保持一致步伐,對烏克蘭會更好。 【烏克蘭...

16:55 2023/01/29
【烏克蘭戰爭】德為遲供坦克辯護 稱與盟友步伐一致對烏更好

保持家居清潔,比起傳統的掃地、拖地,定期使用吸塵機吸塵已經成為現代人的常態。近年無線吸塵機大受歡迎,方便收納之餘,操作簡單,以下介紹數款新推出的無線吸塵機,看看有沒有你心頭好! ...

12:00 2023/01/28
【家電推介】兩大品牌無線吸塵機 輕鬆清潔無難度

瑞士製造的手錶一直獲公認為保值收藏,做工精緻、零件配置亦絕頂,即使去年環球經濟增長動力減慢,但瑞士製手錶出口繼續創新高。瑞士鐘錶工業聯合會公布,2022年瑞士鐘錶出口貨值按年增長11.4%至248.3...

18:00 2023/01/27
【瑞士名錶】瑞士鐘錶2022年出口創新高、香港買少了仍是第三大市場 即看不同價位手錶表現

視為全球知名及危險的黑客組織的Hive自2021年6月被首度發現後,受害企業快速增加。美國司法部、聯邦調查局(FBI)以及多國執法部門,隨即聯手發起行動,祕密入侵並破壞Hive的網絡伺服器,阻止黑客取...

14:30 2023/01/27
【網絡安全】FBI反攻知名勒索軟件Hive 阻300人支付10億贖金

中國官媒民調宣稱,美國、英國等21個國家近九成受訪者,讚賞中國過去3年來的防疫成果,其中逾七成充分肯定中國對動態調整防疫政策的做法。 該個由中央廣播電視總台CGTN智庫、人民大學國家治理與輿論生態研...

10:01 2023/01/27
官媒民調:美英21國近九成人讚賞中國防疫成果

德國向烏克蘭出口「豹2」(Leopard 2)主戰坦克開綠燈的消息,繼續受到國際傳媒高度關注,佔據較多新聞版面。 烏克蘭獲得最先進歐美坦克後,戰力肯定是有所提升的,但是否如北約秘書長斯托爾滕貝格(J...

2023/01/27
烏獲強力坦克 扭轉前綫形勢?

德國向烏克蘭出口「豹2」(Leopard 2)主戰坦克開綠燈的消息,繼續受到國際傳媒高度關注,佔據較多新聞版面。烏克蘭獲得最先進歐美坦克後,戰力肯定是加分的,但是否如北約秘書長斯托爾滕貝格(Jens ...

21:18 2023/01/26
烏獲強力坦克 扭轉前綫形勢?

德國一列火車周三(25日)發生持刀襲擊事件,最少造成2人死亡。襲擊發生於德國北部,當時火車上大概有70名乘客,行兇者已經被警方拘捕。德國當地官員透露,疑犯是一名來自巴勒斯坦的男子。德國內政部長費瑟表示...

11:44 2023/01/26
德國火車持刀襲擊案 最少兩死多人傷

美國與德國宣布向烏克蘭派遣合共45輛主戰坦克,德國也允許北約盟國出口其餘主戰坦克以援助烏克蘭。不過克里姆林宮譴責兩國供應主戰坦克援烏的行徑,威脅會照樣燒毀。 末日時鐘調快至倒數90秒 俄烏戰爭增核升...

11:02 2023/01/26
【烏克蘭戰爭】德美供應45輛坦克援烏 俄威脅燒毀

俄烏戰爭去年2月開打,至今打了將近一年,北約(NATO)對烏克蘭的軍事支援看似強力,實則並未出盡全力,提供的裝備主要是防禦性,早前的「愛國者」導彈系統,也是用來防守的。惟北約最近似乎克服了心魔,同意供...

2023/01/26
北約克服心魔 軍事援烏升級

烏克蘭一直要求西方國家提供主戰坦克(main battle tank),作為與俄羅斯陸上對決的作戰主力。德國已宣布出口許可,料美國亦會於日內宣布,烏克蘭在未來數月,可望共獲40多輛主戰坦克。 俄烏戰...

2023/01/26
德美將向烏 供應逾40輛主戰坦克