以往不少人都愛來尖沙咀山林道吃日本菜，在街上芸芸眾多老牌日本料理裏的新血，這間帶六本木風格的型格鐵板燒店「夜．鐵板燒」，開業3個月，全場色調暗黑，店內劃分為4間獨立鐵板燒房間，房內的吊燈亮起，有獨特的...

香港人對於食很講究，要鋸扒會選擇不同國家及部位的肉類，追求極致享受。新開銅鑼灣皇冠假日酒店的炭烤扒房CARVER，自設乾式熟成櫃，並採用明火炭烤處理來自環球的頂級牛扒，還搭配特色的自家製醬汁及配菜，提...

數年前，香港曾出現一陣蒸氣火鍋熱潮，近年稍為回落。最近天后一間日式蒸氣火鍋專門店開業--虎嘯，嚴選優質時令食材，以及配搭日系菜式作招徠，讓沉寂一時的蒸氣火鍋熱潮再度重燃起來，吸引不少火鍋迷前來捧場。 ...

美國總統拜登（Joe Biden）正式批准，於阿拉斯加大規模鑽探石油的項目。環保組織不滿項目每年釋放多達920萬噸碳污染，指計劃有違拜登政府的減排目標。 【俄烏戰爭】俄僅同意短延糧食出口協議60日 ...

中美關係因氣球事件持續緊張，美國周日（12日）下午在美加邊境的休倫湖上空，再次擊落不明飛行物，為本月第4次，五角大樓指該物體飛行方向靠近美國敏感軍事基地，具有潛在的監視威脅，但暫未知來源。 對於美方...

深水埗再有海鮮被盜，繼昨日（11日）福華街一間海鮮店被偷走阿拉斯加長腳蟹後，鄰近一間海鮮菜館日前（6日）、（7日）及（10日）三天內亦被1名男子4次偷取龍蝦及蟹。 ...

深水埗發生偷蟹事件，一名海鮮賊在深水埗福榮街一間海鮮店舖徒手偷取一隻巨型長腳蟹。 事發於昨日（11日）下午4時許，海鮮店舖負責人彭小姐表示，有附近店主告知自己店舖懷疑被一名男子偷取長腳蟹，彭小姐於是翻...

全球各地相繼開關，大家都磨拳擦掌準備出遊大計，但有沒有想過會去北極呢？香港藝術家馮捲雪（Michelle）去年10月就參加「北極圈藝術駐村計劃」，夥同約30位世界各地的藝術家前赴北極實地驗極地境，並在...

全球各地相繼開關，大家磨拳擦掌準備出遊大計，但有沒有想過會去北極呢？香港藝術家馮捲雪（Michelle）去年10月就參加「北極圈藝術駐村計劃」，夥同約30位世界各地的藝術家前往北極實地體驗，並在一艘航...

去舊迎新，即將來到12月31日除夕大日子，要迎接2023年來臨，當然要食餐好！這次精選了3間分別主打高貴優雅路綫、酒吧格調及地中海風情的餐廳，各也特別推出了除夕限定午、晚或下午茶盛宴，滿足不同食客的心...

每年秋冬季，是阿拉斯加長腳蟹的當造期。中環國金軒首次推出阿拉斯加長腳蟹宴，廚師特意搜羅鮮甜肉厚的阿拉斯加長腳蟹，配搭一系列自選菜式，讓食客可一次過品嘗多款巧手菜式。 盛宴的主角，是阿拉斯加長腳蟹二食...

每年秋冬季，是阿拉斯加長腳蟹的當造期。中環國金軒首次推出阿拉斯加長腳蟹宴，廚師特意搜羅鮮甜肉厚的阿拉斯加長腳蟹，配搭一系列自選菜式，讓食客可一次過品嘗多款巧手菜式。 盛宴的主角，是阿拉斯加長腳蟹二食...

不少香港人著重健康，會服用由魚油提煉而成的補充劑。不過消費者委員會測試了25款魚油補充劑樣本，全部樣本都檢出不同種類的污染物。 有24款樣本檢出污染物氯丙二醇（3-MCPD），當中3款「GNC」...

美國白宮在10月7日公布北極圈十年策略計劃，內容包括增加軍事演習，以便能在北極地帶與俄羅斯、中國相互抗衡。 這個名稱為「北極地區國家策略」（National Strategy for the Arc...

第二階段第二輪消費券月初起派發，稻香集團再推阿拉斯加長腳蟹宴，包1至2隻約重3斤半的長腳蟹、鮑魚雞煲、花膠羹等8道菜式，星期一至四一席3,388元，半席1,698元；星期五、周末及公眾假期每席加300...

俄羅斯總統普京早前下達局部動員令，引發當地出現民眾離開潮。美國阿拉斯加州政府表示，兩名俄羅斯人近日飄流至當地，尋求難民庇護，估計是逃避近日俄國的動員令。州長承認，兩人到來使他們感到意外。 【烏克蘭戰...

美國海岸防衛隊（USCG）指，中俄7艘軍艦上周組成聯合作戰編隊，在美國阿拉斯加的專屬經濟海域內行駛，並指該行動屬兩國海軍聯合巡航的一部分。 USCG指，當局的艦隻本月19日例行巡邏期間，於阿拉斯加基...

俄羅斯發動俄烏戰爭遭美國制裁，包括限制俄羅斯石油進口。俄羅斯一名國會議員不滿美國制裁對俄羅斯經濟造成損失，要求美國歸還阿拉斯加作為賠償，更聲稱要取回南極主權。 【烏克蘭戰爭】美將追加逾62億軍事援助...

本港第五波疫情持續，當局實施多項防疫限制，包括禁止本地公海遊航行，皇家加勒比國際遊輪旗下遊輪「海洋光譜號」疑不敵疫情巨浪衝擊，宣布今年4月11日起從香港調往新加坡繼續公海遊航程，遊輪公司指調配屬正常商...

為緩解Omicron疫情造成人力短缺，美國聯合航空（United Airlines）提供機師3倍工資，以應對1月份的大部分航班。 CNBC報道，自12月23日以來，聯合航空、達美航空（Delta...

美國新冠肺炎疫苗接種進度優異，但仍有為數不少民眾堅拒。美國阿拉斯加前州長兼前副總統候選人佩林日前表明，自己一定不會接種疫苗，亦不會讓子女接種，更直言要她打針要「跨過我屍體」。 【Omicron變種】...

減肥期間懶煮飯，可以選擇吃罐頭魚。尚營坊健康顧問營養師黃凱詩（Cynthia）在其facebook專頁推介一款去皮三文魚罐頭，低卡低脂，方便快捷，是都市人減肥之選。 【最新影片推介】 低脂三文...

近日，中共中央政治局委員、中央外事工作委員會辦公室主任楊潔篪同美國總統國家安全事務助理沙利文（Jake Sullivan）在瑞士蘇黎世舉行會晤。雙方同意採取行動，落實9月10日兩國元首通話精神，加強戰...

中美海上角力白熱化，美國國防部下屬網站周日（12日）發布照片反映，一支由巡洋艦、驅逐艦、補給艦及電子偵察船組成的中國解放軍海軍特遣隊，近日駛入美國阿拉斯加州阿留申群島的「美方專屬經濟區水域」，美國海岸...

【本報訊】美國國防部下屬網站周日（12日）發布照片稱，一支由巡洋艦、驅逐艦、補給艦及電子偵察船組成的中國解放軍海軍特遣隊，近日駛入美國阿拉斯加州阿留申群島的「美方專屬經濟區水域」，美國海岸防衞隊派出兩...

中美海上角力白熱化，美國國防部下屬網站周日（12日）發布照片稱，一支由巡洋艦、驅逐艦、補給艦及電子偵察船組成的中國解放軍海軍特遣隊，近日駛入美國阿拉斯加州阿留申群島的「美方專屬經濟區水域」，美國海岸防...

吃魚有益，但勢利點去選擇，吃甚麼魚最健康有益？CNN（美國有線電視新聞網）最新一項報道，從Omega-3（奧米加-3脂肪酸）含量來說，三文魚是眾望所歸。除此之外，一些海產類亦富含Omega-3，不妨從...

東京奧運賽事正進行得如火如荼，不少運動員成為傳媒焦點，當中包括美國17歲女飛魚Lydia Jacoby。她於女子100蛙游泳項目，爆冷擊敗世界紀錄保持者Lilly King，為美國增添一面金牌。傳媒發...

中國及美國外交官員周一（26日）在中國天津會談。中美天津會談被喻為，中美4月美國阿拉斯加會談的第二回合，而從中方發佈消息看，中美在天津會談亦有一番激烈較量。中美天津會談畫面顯示，阿拉斯加會談美方女翻譯...

彭博引述知情人士透露稱，美國副國務卿謝爾曼（Wendy Sherman），將會於7月底訪問北京。 有分析認為，可能是為中美元首會面鋪路。本月較早時，美國白宮國家安全委員會印太地區協調員坎貝爾（Kur...