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中菜出名難配酒,但近年冒起的清酒,也想效法葡萄酒攻佔中菜配酒市場。 由日本食品海外推進中心(JFOODO)策劃的「SEAFOOD LOVES SAKE.」已踏入第四年,今年更成功邀請到米芝蓮3星富臨...
日本開關後,不少哈日迷已急不及待返「鄉下」,如果你暫時仍未能動身遠行,不妨先到city'super走一轉,因由即日起至10月31日會舉辦「九州の產物」美食節,集齊當地多款名物,包括持續環保海鮮刺身、拉...
港人與「旅行」闊別兩年多,難得入境檢疫政策終放寬,飛出香港不再是夢。要重拾旅遊感覺,不少人會首選日本,而除東京、大阪外,九州也是遊客熱門目的地。最近九州長崎縣五島列島上就有一間豪華酒店登場,臨海而建且...
日本開關後,不少哈日迷已急不及待返「鄉下」,如果你暫時仍未能動身遠行,不妨先到city'super走一轉,因由即日起至10月31日會舉辦「九州の產物」美食節,集齊當地多款名物,包括持續環保海鮮刺身、拉...
日本終於在10月11日開關,迎來一眾全球自由行旅客。當地市面亦變得熱鬧,有不少新商場、新酒店及新設施也相繼落成,其中包括連接九州佐賀縣武雄溫泉至長崎的西九州新幹線,亦於上月23日正式通車,全新設計的新...
Ocean PopWalk、海天晉滙及PopWalk天晉滙 1、2及3期商場,最近聯乘日本佐賀縣觀光連盟,由即日起至10月31日推出「PopWalk小出走.日漫遊佐賀へようこそ」活動,將商場打造成佐賀...
日本10月11日恢復免簽證自由行,大家終於可以「返鄉下」!剛好踏入秋季,當然要回鄉賞紅葉,日本氣象網站早前公佈2022年紅葉預測,人氣遊日地區東京、大阪、京都及北海道等都有賞紅葉勝地,大家記得要「Ma...
Ocean PopWalk、海天晉滙及PopWalk天晉滙 1、2及3期商場,最近聯乘日本佐賀縣觀光連盟,由即日起至10月31日推出「PopWalk小出走.日漫遊佐賀へようこそ」活動,將商場打造成佐賀...
10月1日除了是國慶外,更是國際咖啡日。紅磡黃埔天地特意在這個長周末,一連4日為咖啡愛好者帶來Coffee 4ever市集,讓大家盡享咖啡滋味,並送出賞歎Coffee Break現金券優惠,與大眾一同...
領展T Town即日起至10月30日推出甜星人關注谷活動,以現實場景串連手機遊戲的互動概念,讓大家跳入夢幻虛擬甜品世界中,免費大玩充滿天水圍特色的手機遊戲。商場更與本地人氣插畫師Thomas Napo...
新鴻基旗下MOKO新世紀廣場近來打造成戶外休憩空間「MOKO GARDEN @ L3」,集打卡裝置、戶外燈飾及小農圃於一身,以有幸福花之稱的大波斯菊為主題,設3大文青打卡位。同時推出秋日購物賞,送出高...
PopWalk最近聯乘日本佐賀縣觀光連盟,首次推出「PopWalk小出走.日漫遊佐賀へようこそ」,讓大家為遊日做好準備,率先體驗佐賀縣的特色旅遊樂趣。同場更加映「小出走.日漫遊手作市集」、嬉野PopW...
和食種類繁多,其中一款就是壽喜燒,猶如港人鍾愛的打邊爐「少湯版」。最近銅鑼灣就有全新的日本壽喜燒餐廳壽兵衛登場,主打A5佐賀和牛及自家熟成美國牛,並以關西壽喜燒方式即席在食客面前烹煮,讓大家感受到傳統...
日本士多啤梨季節又到了!各位士多啤梨迷不要錯過「佐賀莓小姐」!佐賀縣獨有品種士多啤梨「Ichigosan 佐賀莓小姐」今年再度於香港登場!更會聯同CAFE LIFE 、SHARI SHARI Kaki...
不知道大家經過上兩篇關於鍋島的文章後,會不會對鍋島有了更深入的了解,今次來跟大家分享一下關注他們的酒造,方便大家日後到日本拜訪他們的時候,能有多一點理解!文章的結尾會介紹他們的最新產品,所以記得閱讀到...
富久千代酒造社長飯盛直喜先生現在擁有的成就,不單是因為他熱愛清酒,箇中當然另有原因,在背後默默付出才是最真實的一面! 我們的人生中總會經歷成長、學習及成材的過程,現在很多人出來社會工作不一定會選擇與...
疫情關係大家都被困在香港一段長時間,我真的很懷念日本的旅遊經歷,當時還被邀請到酒藏體驗釀造清酒的過程,當中的體驗雖然辛苦,但不辛苦的話又怎能釀造到好的清酒!現在我身在香港只能一邊品嚐清酒一邊回味以往的...
清酒一般都只是幾百元一枝,要過萬元、過千元就不是經常有了。city’super一年一度的清酒祭,今年就帶來了16,500的獺祭。磨之先,以及搜羅了日本航班上可喝到的清酒,並且推介幾個香港人熱門去日本旅...
日本進口水果特別受市民歡迎,不過近日台灣食藥署檢驗 2 款來自日本佐賀縣及熊本縣的士多啤梨,結果發現兩款士多啤梨均有殘餘農藥,當中熊本士多啤梨更被驗出重金屬鎘超標,當局已要求商家退貨及銷毀涉事產品。 ...
日本學校出名校風嚴謹,但近日福岡縣律師會經調查發現,福岡縣內的學校有很多不合理校規,其中大部分學校要求學生的內衣顏色指定為白色,並限制了女生胸圍的顏色,老師會定期檢查內衣和胸圍顏色,甚至叫女生當眾解開...
迎接新一年,元旦日去帝都酒店櫻田日本餐廳,享受以日本佐賀縣直送的「淡雪士多啤梨」及部分時令士多啤梨品種入饌,炮製出一系列精緻甜品,配上多款極上壽司及滋味美饌,推出全新的淡雪士多啤梨日式下午茶。 此...
日本新型冠狀肺炎病毒(新冠肺炎)疫情漸趨緩和,東京錄得單日新增病例9宗,全國新增確診病例50宗,逐步宣布解封。共同社調查顯示,全國有13個府縣計劃提前安排學校復課。 栃木、福井、島根、德島等...
位於日本九州西北部的佐賀縣,即將舉辦不少大型節慶,如11月上旬的亞洲最大型國際熱氣球節,緊接而來就有秋季罕見、11月16日舉行的第二屆伊萬里灣大花火煙花大會,將會發放「三尺玉」超巨型煙花,直徑600米...
位於日本九州西北部的佐賀縣,即將舉辦不少大型節慶如11月上旬的亞洲最大型國際熱氣球節,而緊接而來,就有秋季罕見、於11月16日舉行的第二屆伊萬里灣大花火煙花大會,將會發放3尺玉超巨型煙花,直徑600米...
立秋後溫度稍緩,入夜後更有陣陣微風,提醒各位秋天已到。香港人「鄉下」日本,機程較近的九州,紅葉情報亦被廣泛報道,大家不妨先作準備,趁一年一度的紅葉季,與至愛感受片片紅葉情。 10月下旬開始轉紅 九...
【本報訊】日本九州暴雨成災,福岡、佐賀、長崎3縣周三(28日)早上頒布緊急警示,撤離當地近85萬居民,最少2人死亡。日本氣象廳更一度發出最高級別的第五級水浸及山泥傾瀉警告。 在佐賀縣,佐賀市錄得一小...
日本九州周三早上暴雨成災,福岡、佐賀、長崎3縣頒布緊急警示,撤離當地近85萬居民。日本氣象廳發出最高級別的第五級水浸及山泥傾瀉警示,呼籲居民注意安全,警示至下午解除。 在佐賀縣,佐賀市錄得一小時最高...
不少人也愛去teamLab的藝術展覽參觀打卡,而teamLab每年都會在日本舉行藝術展覽「神樣居住之森」(A Forest where Gods Live)。今年展覽再度回歸佐賀縣的御船山樂園,是樂園...
不少人也愛去teamLab的藝術展覽參觀打卡,而teamLab每年都會在日本舉行藝術展覽「神樣居住之森」(A Forest where gods live)。今年展覽再度回歸佐賀縣的御船山樂園,是樂園...