日本富山縣最受歡迎的觀光景點之一立山黑部，2023年將於4月15日開山，適逢雪之大谷Walk活動30周年，特別新增了兩個特備活動，包括親手使用雪鏟挖掘通道，以及於周末限定的立山雪Terrace觀景平台...

iPhone 14車禍偵測功能自推出後，在外國確實救了不少民眾。惟其過於敏感的反應，卻造成其他不便。近日日本總務省就指出，多個滑雪區附近的消防部門，最近處理比平時更多的緊急呼叫，其中有部分為iPhon...

日本長野縣小谷村滑雪場外的森林今日（29日）發生雪崩，據日媒報導，事發為當地下午約2時30分，地點為長野縣小谷村「栂池高原滑雪場」，多人在海拔2,100多米的白馬乘鞍岳天狗原的東側斜坡被埋，逾10人被...

王敏德與馬詩慧的30歲大女王曼喜（Kayla）於2014年出櫃，5年後公開與攝影師Elaine Chen的戀情，二人愛得高調，經常在社交網站放閃。 去年9月，Kayla與Elaine拍拖3年並在美國...

經過3年的疫情影響，筆者終於在2022年底出外旅行，由於愛好滑雪，選擇到日本長野的白馬村滑雪。筆者是取道東京前往，可能近年底，在東京上野區的街上人流擁擠，迫得水洩不通，比香港花市的擠迫情況不惶多讓。晚...

日本開關後首個冬季，相信不少滑雪發燒友已急不及待飛去日本大玩特玩！長野縣白馬向來是滑雪勝地，雪季剛剛展開，明年1月更有全新滑雪公園HAPPO PARKS NATURES開業，絕對值得朝聖！ 白馬...

日本發生一宗曲折離奇的殺人案，死者是日本一名議員的妻子，她去年被人勒斃。丈夫在妻子去世一年之際，接受電視台訪問呼籲緝兇，事隔兩個月後，他卻被警方拘捕，涉嫌殺害妻子。有網民翻看他當時受訪的影片，發現他竟...

Market Place於九龍東的德福廣場分店，以全新形象登場。新店佔地超過10,000呎，精選超過11,000款新鮮食材及環球優質貨品，滿足區內家庭及上班族的需求；新店為區內家庭提供多款新鮮食材和熱...

中菜出名難配酒，但近年冒起的清酒，也想效法葡萄酒攻佔中菜配酒市場。 由日本食品海外推進中心（JFOODO）策劃的「SEAFOOD LOVES SAKE.」已踏入第四年，今年更成功邀請到米芝蓮3星富臨...

這一年我介紹了很多在長野縣的酒造，包括在杉樹森林中的suginomori brewery，以及岡崎酒造的信州亀齢，他們都是十分有實力且歷史悠久的酒造。長野縣身為日本第四大的一級行政區當然還有很多地方值...

【本報訊】日本新鮮食品向來受海外地區歡迎，最新統計發現，日本農水產品今年截至9月的出口額創新高，按年升近15%。有生產商發掘商機，主打高檔市場，出口至香港。 據日經中文網報道，今年1月至9月日本農水...

在香港，HK5可以買一枝水或者一個麵包。不過在日本，大約100円（約HK5.3）的價錢竟然可以入手交通方便、環境清幽的萬呎物業。究竟業主為何要以極低價出售條件尚算不錯的樓盤呢? 最新影片推介 ...

政府放寬入境檢疫措施至「03」後帶動旅遊，不少港人急急「返鄉下」。有網民日前於網上討論區稱，在飛往日本的航班上全程聽到BB喊聲，令他覺得非常困擾。他不解為何父母要帶2歲以下幼兒去旅行，在飛機上未能安撫...

丼丼屋今個月從日本引入當地料理名物，將源自長野縣人氣丼物專門店「明治亭」的信州味噌燒牛舌丼（92 /單點，定食112）帶到香港，分量十足的厚切牛舌被燒至內裏半熟、表面微微焦脆，爽口彈牙，吃時蘸上「明治...

【本報訊】日本重啟旅遊觀光產業，將在10月11日起推出「全國旅行支援」，針對從日本各地出發的國內遊提供最高40%補貼。隨實施日期將至，各地亦安排自行「加碼」優惠，希望吸引民眾前往。 針對家庭客 岡山...

日本王位第二順位繼承人、秋篠宮文仁親王與文仁親王妃紀子所生的獨子悠仁親王於9月6日年滿16歲。日本宮內廳發布悠仁親王近照慶祝，可見身穿藍間恤衫的小王子長大不少，正就讀於東京一間著名高中。 安倍晉三國...

政府在星期一（8月8日）公布最新抵港人士的檢疫隔離措施為34，加上日圓兌港元在今年7月14日低見5.61，為2002年以來的歷史低位，由7算跌至5算，到底香港人會否趁暑假「返鄉下」到日本旅遊呢？ 3...

米芝蓮兩星餐廳Ta Vie旅夥拍Maison Mumm RSRV香檳，推出承惠每人4,080的香檳配對盛宴。筆者會形容這8道菜是日籍主廚佐藤秀明很認真地搞鬼，無論賣相食味都令人不斷「嘩嘩聲」。RSRV...

據《日本電視台》報道，英國首相約翰遜（Boris Johnson）於周二（28日）與日本首相岸田文雄（Fumio Kishida）在G7峰會期間會談表示，最快將從周三（29日）起撤銷福島核事故後對福島...

日本下周五（6月10日）起，恢復接待外國旅行團，香港入境者毋須出示疫苗接種證明，亦獲豁免入境檢測及隔離。東瀛遊上周五（27日）推出日本7天小包團行程後，其執行董事禤國全稱，剛過去的周末接獲逾10萬宗查...

日本政府宣佈放寬入境限制，6月10日起優先開放香港旅行團入境，香港被列入「藍色組別」，允許港人抵達日本時無論有否打針，均可豁免檢測及隔離。EGL 東瀛遊推出東京、長野立山黑部雪壁7天小型旅行團，最快6...

【本報訊】疫情下，各地旅遊業接近冰封，有不少旅館均希望把握這段時間改裝，希望重啟旅遊時，屆時可以吸引旅客光臨。日本有一間旅館由酒廠宿舍改裝而成，旅客入住期間，更可親身體驗清酒釀造。 於日本長野縣佐久...

疫情下旅遊業接近冰封，有不少旅館均希望把握這段時間改裝，希望重啟旅遊時，可以屆時可吸引旅客光臨。日本則有一間旅館由酒廠改裝而成，旅客在入住期間，更可以親身體驗釀酒。 於日本長野縣佐久市，有一間名...

長野縣除了盛產「美山錦」，還有另外一款酒米名為「ひとごこち」人心地，正正也是因為信州亀齢才能將這款酒米發揚光大！ 在日本「ひとごこち」人心地的意思為「感覺很舒服，同時也讓人感到安心和放鬆」。人心地由...

在日本，龜是長壽的象徵，同時也是靈獸的象徵，可從和銅八年發現龜及晉獻給元明天皇的故事中得知。故事提及的龜的左眼為白色，右眼為紅色，脖子上有日、月、星的印記，背上則浮現北斗七星的印記，腹部有紅白斑點，並...

岡崎酒造位於長野縣上田市，這是一個很特別的地方，當地的稻倉梯田已被政府選為日本梯田百選，不少遊客都會自駕遊特意前往觀賞梯田，風景極為美妙！稻倉梯田與信州亀齢息息相關，其中《超越奉獻——適合釀酒的人——...

在日本歷史中一直都是以男性作主導傳統的，當然隨着時代變遷女性同樣能得到社會的認同，日本也漸漸變得男女平等，不過你們又知道在清酒界來說是為了什麼原因令女性不能進入酒藏嗎？ 在過去女性是禁止進入釀酒現場...

因為2019年的一套日劇《Grand Maison Tokyo》（摘星廚神），令Grace這酒莊火熱起來，而酒莊最基本的白酒－－Gris de Koshu更受追捧。劇中的侍酒師，也有帶木村拓哉去山梨縣...

香港雖然沒有自家葡萄酒出產，但卻可以喝到世界各地的佳釀，近年更成為日本重要的輸出市場之一。據日本食品海外促進中心（JFOODO）的資料顯示，2020年對港輸出的葡萄酒，佔總額約30%，可見日本葡萄酒在...

在氣泡酒的世界裏面，除了香檳外，還有許多Sparkling風格。要走遍法國、意大利、德國、南非、英國、美國、澳洲、新西蘭，以至日本一一品嘗，根本不可能。但現在只要大家稍移玉步到銅鑼灣Fashion W...