福井

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福井的港口三國町歷史悠久,有多間百年老房子,被重新活化成旅遊景點及民宿,遊人可感受到百年和式建築風味。 走過一點,約10分鐘的車程去到蘆原市,是溫泉勝地,有超過25間溫泉旅館集中此地,其中「灰屋」更...

2019/01/12
福井散策 看百年建築華麗轉身

離開了三國町,來到了位於蘆原市的灰屋。灰屋創立於1884年,是一所備有精緻懷石料理的傳統日式溫泉旅館。甫踏入正門,抬頭一望便會看到由樹齡千年的松木板製成、別具特色的方格天花板,並由木曾絲柏圓柱所支撑,...

2019/01/12
溫泉旅館灰屋 130年和式味道

詰所三國是一所由江戶時代已開始營業的老藥房,現改建為具現代風的舒適旅館,包含兩座完好無缺的建築物「行雲」及「流水」。詰所在日文中原意是皇宮內近衛或皇室要員的診病室。建築物內還留有不少以往藥店的牌匾及古...

2019/01/12
詰所三國 百年藥房改建成民宿

福井縣,被日本居民票選為「日本最幸福的地方」。福井除了被譽為恐龍王國,亦是傳統手工藝重鎮,提燈、蕎麥麵、漆器製作等店舖,集中於三國市及鯖江市,不少均設有體驗DIY教室,可感受日本的匠人精神,也是另類旅...

2019/01/04
福井傳統工藝之旅 親炙日本匠人精神

福井縣位處日本中部的北陸地方,臨近若狹灣,民風純樸,連續3年榮登日本幸福指數最高的縣份,不論是教育水平、婦女就業率、友善育兒環境、工作環境等,均為最佳。福井除了有日本最大的修行道場大本山永平寺、世界3...

2018/12/25
幸福滿載福井 體驗禪修賞恐龍化石

記者有幸參觀福井名產越前蟹即場拍賣會。所謂「越前蟹」,就是每年11月至2月在福井縣港口捕獲最高等級的松葉蟹王(公蟹),蟹腳上綁有黃色膠牌以證其身份。自明治時代起,越前蟹便是天王貢品,肉質鮮美、蟹膏香濃...

2018/12/25
越前蟹 天王貢品松葉蟹王

福井縣與恐龍甚有淵源,說恐龍是福井縣的吉祥物也不為過。在日本發現的7種新種類的恐龍骸骨,有5種在福井發現,而於2000年設立的福井縣立恐龍博物館,是世界3大恐龍博物館之一,一年參觀人次超過90萬。 ...

2018/12/25
福井縣立恐龍博物館 一嘗發掘化石滋味