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丼丼屋繼兩度從名古屋著名的滑蛋及雞肉料理專門店「鳥開」引入多款名物後,這次丼丼屋與鳥開破天荒合作,宣佈開設全港首間「丼丼屋 鳥開」聯乘店,進駐觀塘apm商場。 創立於2000年的鳥開,為愛知縣名古...

12:58 2022/04/26
【美食速報】全港首間丼丼屋 × 鳥開聯乘店進駐apm 獨家供應日本大熱必吃鳥開丼物【內附地址】

作者:則武潤二、則武有里 出版:悅知 作者是名古屋花店的人氣花藝師,本書是花藝師為「喜歡的花,給喜歡的人」而寫,分花束製作與花藝設計、花環與倒掛花束、植物與空間、花與器4章,傳授讀者「花束、花圈、...

2021/12/09
《Flower Noritake 與花生活的日日》

新冠肺炎去年起在全球蔓延,在嚴格邊境管制及防疫隔離政策下,空中交通幾乎停擺,航空業對於突如其來的衝擊,面臨極大考驗。在航空業重挫的情況下,新加坡航空(新航)香港區就迎來全新領導人,盼以「新人事新作風」...

09:00 2021/10/23
【疫市營商】新航港區舵手疫下新官上任 多與團隊溝通齊心迎挑戰

母愛偉大,日本一名3孩之母,早前不幸遭遇車禍,為了保護1歲幼女而導致全身6成皮膚燒傷,失去美麗容貌,手指亦須截肢。照顧家人成為她努力活下去的動力,她鍛鍊掌心及手腕力量,克服殘障打理家務及照顧子女,樂觀...

10:38 2021/10/07
【偉大母愛】遇車禍保護幼女致燒傷毀容 斷指媽媽克服殘障湊大3子女

在充滿腥臭的魚市場內,鮮見年輕女檔主的身影。日本一名80後女高材生,得知父親生病後決定離任大公司秘書,返回名古屋中央批發市場繼承父業,親力親為經營魚店。她甜美的外貌旋即引起注意,更被媒體稱為「日本最美...

16:26 2021/10/04
【美女魚販】為病父棄高薪厚職轉做賣魚妹 80後女學霸不嫌腥臭成「最美魚販」

笑四季的酒造位於日本滋賀縣,如果不太懂日本地理,大概就是名古屋與大阪之間,較著名的景點是琵琶湖。說這麼多地理資料,原因是這次介紹的笑四季,酒的風格一點也不像大阪或名古屋人的酒。在兩地的中間點,竟然有另...

12:01 2021/09/18
【細味醺徒@iM網欄】笑四季- 非常大眾化的新派清酒

日本名古屋市市長河村隆之早前在歡迎日本奧運金牌運動員的活動上,違反防疫規定拉下口罩咬凹金牌,事件引來猛烈抨擊。國際奧委會其後表示可以更換金牌,河村隆之亦表示願意支付有關費用。 奧運奪冠不及美斯加盟P...

18:05 2021/08/12
【東京奧運】IOC換被咬凹金牌 名古屋市長願找數

炎炎夏日,吃刨冰是消暑方法之一,來自日本名古屋的人氣班戟店Pancake House HoiHoi,最近推出3款全新刨冰,包括在日本總店王牌的彩虹刨冰,繽紛奪目的顏色包含7種不同口味,分別是檸檬、芒果...

2021/07/20
名古屋班戟店 Pancake House HoiHoi 推出 3 款全新刨冰

東京奧運將於本月23日開幕,當地日前驚爆選手逃離酒店事件。非洲烏干達一名20歲舉重選手,上月抵日參與訓練,成為東奧候補選手,日前得知無緣出賽後,離隊逃往名古屋。該名選手在酒店房間留下字條,指烏干達難以...

13:32 2021/07/18
【東京奧運】非洲20歲舉重選手離隊失蹤 傳為養妻兒決意留日:烏干達難以生活

大家是否很期待?終於來到最後一章了,之前都有跟大家介紹過關於熟成酒,藏主建議客人可以嘗試冷藏「彼の地」好幾年,好幾年後再品嚐的話會有何不同,清酒的米香會更加強烈,味道會更加濃厚,是一個冷藏熟成的實驗。...

08:00 2021/07/10
【清酒新世界@iM網欄】「彼の地」 醸し人九平次.七

大家是否很期待呢?終於來到最後一章了,這篇會介紹「Origine」系列中的最後兩款清酒!上一篇說過「Origine」系列較為講究酒米方面,所以最後這兩款都是比較特別的。 第一款要介紹的是九平次...

08:01 2021/07/03
【清酒新世界@iM網欄】「Origine」系列 醸し人九平次.六

終於來到第三篇了,這篇同樣是繼續介紹醸し人九平次的系列,今次輪到「Collection」系列!這個系列被創造其後的意念是由於久野先生是一個對食物有講究的人,他希望自己釀造的清酒能夠成為日本以及海外其他...

21:27 2021/06/11
【清酒新世界@iM網欄】「Collection」系列 醸し人九平次.三

上個星期跟大家簡單地介紹了一下醸し人九平次這個酒造,這一次同樣不會令大家失望,知道大家都想知道多一點關於他們的清酒,他們主要有三個系列,這包括Désir et Sauvage系列、Collection...

08:01 2021/06/05
【清酒新世界@iM網欄】Désir et Sauvage 醸し人九平次.二

消毒酒精不能亂放!日本名古屋一間居酒屋上月發生火災,當局近日公布調查結果,發現起火原因是煮食爐燒著放在一旁的消毒酒精,並加速火勢蔓延。最終,居酒屋淪為廢墟,12人受傷,其中1人危殆。本港有皮膚科專科醫...

11:20 2021/05/14
【食用安全】消毒酒精放近煮食爐惹禍 居酒屋起火變廢墟11傷1命危【附安全貼士】

東京奧運前景未明,加上疫情癱瘓旅遊業,日本去年入境人數按年減近9成,國內生產總值(GDP)出現11年來首次萎縮。儘管經濟低迷,但日本憑着政治穩定、法律健全、城市建設、人民質素等多項優勢,依然受投資者追...

16:44 2021/03/05
名古屋全新盤本周末在港展銷 售價150萬港元起

日經指數日前突破3萬點,是30年來的最高點,而上個季度的GDP亦有3%的正增長,一切都比市場預測為好,對投資者來說實屬利好消息,在疫情的陰霾之下帶來了一綫曙光。而在這段疫情肆虐的時期,日本物業市場的活...

2021/03/04
置業東瀛 穩中求勝

日本曾發生一宗父弒子的倫常悲劇,爸爸為了催谷兒子考入名考,用𠝹刀去威嚇讀書,之後變本加厲,暴力對待,更轉用菜刀,最後用刀刺12歲兒子胸口,兒子失血過多亡。而有關案件近日再次掀起社會熱議,令人反思家長...

13:31 2021/02/17
狠心虎爸︱催谷小六兒子望考入名牌母校 狠父菜刀威嚇讀書刺殺12歲兒

疫情持續,港人今年亦較難外遊到日本賞櫻。據《共同社》報道,日本民間氣象公司「weathernews」公布今年品種為染井吉野的櫻花開花期預測,預計今年全國的開花期較1981年至2010年平均值提早。當中...

17:38 2021/02/16
【好想去日本】櫻花3月19日起陸續開花 日本民間氣象公司預測櫻花提早盛開 

新年1月1日剛過,據共同社報道,日本人為避免疫情進一步擴大,減少新年首次參拜及參加百貨公司新年首個營業日的購物活動等,改為宅在家過新年。當地於元旦的人流,截至下午3時較除夕下跌。 據日企NTT都科摩...

18:00 2021/01/02
【好想去日本】日本人元旦減少外出參拜 人流大跌7成

《鬼滅之刃》掀起一股熱潮,連帶對日本刀有興趣的人漸增。據《日經中文網》報道,日本國內最大規模的刀劍博物館,將於名古屋開館。更有日企,將剪刀的外觀設計為日本刀,推出市場發售。 有售剪刀的日本刀具商「日...

16:00 2020/12/24
【好想去日本】《鬼滅之刃》效應影響 剪刀外型都似日本刀更好賣?

愈來愈多人喜歡把原始樸實的自然元素注入室內空間,而今期位於愉景灣觀海樓的440呎單位,Deco Farmer Studio設計師陳熙文 (Heiman) 正是選用了多種自然風格的物料,令單位保留自然紋...

20:29 2020/12/04
【裝修設計】年輕情侶偏愛型格設計 愉景灣1房以特別物料打造自然風居所 (附鑽石型廳擺位貼士)

【本報訊】日本東京證券交易所周四(10月1日)因交易系統故障而宣布全日停市,為東京證交所自1999年5月交易全面電子化以來最嚴重的技術故障。日本交易所(JPX)集團解釋事件涉及交易系統硬件故障,系統出...

2020/10/03
東京證交所「死機」停市 日本金融廳命迅速滙報

大家族的開支花費驚人,日本名古屋有位41歲媽媽為了照顧包括自己13人,每月伙食費花費超過7000港元。為了節省開支,她在生活細節上花了不少心思,而比自己年輕12歲的丈夫亦幫忙慳家,照顧自己一家、大女一...

14:09 2020/08/10
【慳錢家族】日本41歲媽媽照顧一家13口 每餐要包200隻餃子才夠吃【附慳錢貼士】

持續大半年的新冠肺炎疫情,導致市民短期内都無法出國旅行。最近,蘋果(Apple)地圖加入的「Look Around」功能,就新增4個日本城市街景,即使現時不能飛往日本旅游,都可以一睹當地面貌! Ap...

16:00 2020/08/06
Apple更新地圖街景服務 新增日本4個城市

名古屋常予人沉悶、無地方行之感,但未來這個新地標之落成可能改變你對她的刻板形象。名古屋將於9月18日「RAYARD久屋大通公園」,這是一座鄰近名古屋車站的自然公園,結合了草坪及商店,兼以名古屋鐵塔為視...

11:43 2020/07/13
【日本新事】名古屋新景點公園商店雙拼 RAYARD久屋大通公園9月開幕

日本疫情迅速惡化,7個地區已進入緊張狀態,但不包嚴重程度位列前茅、名古屋所在地愛知縣。愛知縣逾300人確診,感染途徑不明比例偏高,周五(10日)下午自行頒令進入緊急狀態。另外,京都府亦要求中央政府,將...

17:53 2020/04/10
【日本緊急狀態】京都告急 名古屋所在愛知縣自行頒令

日本梳乎厘班戟是到日本旅遊必吃名物,疫情期間難以出行,也可到訪本地專門店先滿足一下味蕾。當中新登場的HoiHoi Pancake,更是名古屋人龍店,在當地分分鐘要排隊1小時才可入座。 來自名古屋的H...

2020/03/25
名古屋HoiHoi Pancake登港

新型冠狀病毒肺炎(武漢肺炎)疫情擴散,一對60多歲、來自日本名古屋的夫婦確診感染新冠肺炎,曾乘坐達美航空和夏威夷航空的航班。夏威夷衛生官員表示,兩人1月28日至2月7日在夏威夷,返回日本後確診新冠肺炎...

14:11 2020/02/18
日本名古屋夫婦神秘確診新冠肺炎 曾坐達美航空遊夏威夷

名古屋位處日本中部,要去三重、岐阜縣都異常方便。尤其是三重縣,當下去正可到著名的「名花之里」欣賞晚上的燈飾及秋海棠花園,之後再到鳥羽市看海女採珠,啖新鮮龍蝦,行程相當充實! 日本中部向來以名古屋為「...

2020/02/10
日本三重縣 冬日賞花燈影Show

武漢肺炎疫情持續擴散,導致不少人外遊時人心惶惶。中國南方航空一架1月27日從日本名古屋飛往上海的CZ380航班,登機前有上海乘客發現同行的武漢乘客服用感冒藥,遂向機場人員舉報,並拒絕登機,最終上海乘客...

15:08 2020/01/29
【武漢肺炎】上海旅客拒與武漢人同機回國 向日本機場舉報:他們偷吃退燒藥