食物環境衞生署食物安全中心今日（23日）公布，中心檢查一批日本進口食品時，發現當中有在受管制都份製造的水產品，懷疑違反相關《食物安全命令》（《命令》），涉事產品已被中心封存，沒有流出市面，中心正跟進事...

食安中心今日（10日）公布，中心檢查日本進口食品時，發現當中有來自受管制縣的水果和海藻產品，懷疑違反相關《食物安全命令》，涉事產品已被中心封存，沒有流出市面，中心正跟進事件。中心發言人表示，中心檢查相...

一名中國女子在日本千葉縣被毆打致死，警方正循謀殺案方向調查，追尋兩名男疑犯下落。據日本傳媒報道，事發在周四（9日）凌晨3時許，千葉縣松戶市有民眾報案指，聽到屋外有女子慘叫，發現她被兩名男子毆打，渾身是...

食安中心今日（20日）公布，中心檢查日本進口食品時，發現當中有來自受管制縣份的水產品和水果，懷疑違反相關《食物安全命令》，涉事產品已被中心封存，沒有流出市面，中心正跟進事件。中心檢查相關批次日本進口食...

食安中心今日（6日）公布，中心檢查一批從日本受管制縣份進口的冷藏雞翼，懷疑有關進口商違反相關《食物安全命令》，涉事產品已被中心封存，沒有流出市面，中心正跟進事件。最新影片推介：中心檢查該批日本進口食品...

政府上月底禁止東京及福島等10都縣的日本水產進口香港，並加強在入口抽檢。食環署食安中心今日（20日）公布，中心在檢查一批日本進口食品的食物標籤時，發現一包懷疑在《食物安全命令》發出後在東京都製造的真鯛...

食物環境衞生署食物安全中心今日（15日）公布，檢查一批日本進口食品時，發現當中有來自受管制縣份的蔬菜，懷疑有關進口商違反相關《食物安全命令》（《命令》），涉事產品已被中心封存，沒有流出市面，中心正跟進...

日本政府在上周四（24日）開始將日本福島第一核電站的核污水排放入大海。根據日本政府的計劃，排清福島的核污水至少需要30年。 日本政府這不負責任的行動，引發日本漁民及中國和韓國人民強烈反對，因為大量的核...

日本政府與東京電力公司最快於香港時間明日（24日）下午，將福島第一核電站的核污水排放入海。港府今午（23日）宣布，明日凌晨零時起實施新禁令，禁止東京、福島等10個都縣的進口水產品、海鹽及海藻入口，違者...

日本政府今日宣布，決定最快於周四（24日）開始將核廢水排放入大海。港府重申，為保障所有從日本進口香港的相關食品能安全食用，基於預先防範原則，計劃一旦日方啓動排放廢水，會即時禁止源自東京、福島、千葉等共...

常說日本是個天然資源匱乏的國家，缺乏本土能源供應似乎是常識。但原來日本本土也有天然氣。說起千葉縣，港人或者知道到東京旅遊時常用的成田機場，而成田機場正正處於關東天然氣田的邊緣。關東天然氣田一帶於遠古時...

港府早前表明一旦日本排放福島核污水，將會即時禁止日本10個都縣的水產進口。有本港飲食業認為，即使福島等都縣的海產受管制，仍有其他選擇。另有漁商指，日本排放核廢水消息一出，影響市民對水產品的信心，生意額...

日本總人口連續14年下跌，跌至約1.22億人，全國47個都道府縣的本地人口更首次全綫下跌。惟當地外國人口去年增約28.9萬，創歷來最大升幅，主因是留學生及技能實習生等於疫情後重返日本。 日本總務省周三...

行政長官李家超今日（21日）應要求與日本駐港總領事岡田健一會面，並表達特區政府對日本福島核廢水排放計劃的高度關注，會以保障香港食物安全和公眾健康作第一考慮。環境及生態局局長謝展寰亦有出席會面。李家超於...

日本千葉縣警方近日拘捕一名51歲女子，她在約3年間撥打2761次緊急電話，謊稱身體不適，要求召喚救護車。據報，該名女子獨居，被捕後辯稱，「很寂寞」、「想得到關心」。最新影片：綜合日本傳媒報道，警方以「...

【本報訊】日本最快下月開始排放福島第一核電站的核廢水，港府明言日方一旦傾倒，將禁福島等10個都縣水產入口。食安中心昨表示，被禁止水產種類包括魚、介貝類水產動物、兩棲類動物或任何其他種類的水中生物，涵蓋...

繼政府日前宣布，一旦日本排放核廢水，香港將對日本進口食品採取進一步管制措施，食安中心發言人今日（14日）表示，已在食安中心網頁加入有關新措施的資訊和常見問答，讓食物業界加深了解，以便及早作好準備。特區...

【本報訊】政務司司長陳國基和環境及生態局局長謝展寰，昨（12日）與日本駐港總領事岡田健一和日本相關官員會面後，表示一旦日方開始排放福島核廢水，會即時禁止源自東京、福島與鄰近共10個都縣的水產品進口；而...

環境及生態局局長謝展寰今日宣布，一旦日本啟動排放核廢水，政府會即時禁止從東京都、福島縣、千葉縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長野縣和琦玉縣共10個都縣的水產品進口，包括所有冷凍、冷藏或以其...

日本政府計劃最快下月排放經處理核廢水入海，特首李家超昨表示，日本政府未能證明排放核污水行動的可靠性，強調政府會採取果斷措施，考慮禁止高風險地區的海產或農產品進口，亦會考慮加強監測其他地方的食品入口，及...

近幾年Omakase風盛行，要揀選到能提供真正的優質﹑頂級日本食材的店，並不容易。座立於中環荷里活道旁的「天希」，是用著極高質食材﹑打造性價比高的一間omakase餐廳。 最新影片推介︰ 天希由數位擁...

日本菜一直是香港人的心頭好，近年日本傳統的廚師發辦（Omakase）愈來愈受歡迎，故不少新開的日本料理店以此作主題。尖沙咀人氣日本料理餐廳「天沢」，最近在中環開設另一間店-天希，同樣主打廚師發辦，由有...

以往不少人都愛來尖沙咀山林道吃日本菜，在街上芸芸眾多老牌日本料理裏的新血，這間帶六本木風格的型格鐵板燒店「夜．鐵板燒」，開業3個月，全場色調暗黑，店內劃分為4間獨立鐵板燒房間，房內的吊燈亮起，有獨特的...

煮食時要小心選用材料！日本千葉縣發生一宗集體食物中毒事件，經過調查發現，起因為有人誤將水仙球根當作洋蔥，並加入燉肉料理中，結果導致7人食用後中毒。據報造成事故的水仙球根是由當事人的朋友郵寄送贈，友人亦...

港人遊日本，九州地區是首選地之一。除了較為熱門的福岡、熊本及鹿兒島縣之外，宮崎縣也是一個值得推薦的旅遊目的地，因為它坐擁著無敵的海岸線。當地人經常前往宮崎縣打高爾夫球或衝浪，而且當地的特色美食宮崎牛和...

本港自去年底全面通關，外遊氣氛有增無減，尤其到日本旅遊仍然熾熱。日本國家旅遊局統計，今年首3個月的香港旅客有41.6萬人次，回復至2019年疫前同期82.4%。在日圓疲弱加上港人「報復式消費」，港人首...

大家生活已回復常態，親友飯局愈來愈多，不少新餐廳亦排着隊上場，位於尖沙咀的「壽喜燒伊勢熊」剛於上個月開業，由資深日籍主廚親自主理，以極上和牛搭配獨門秘製的醬汁，展示日本席前壽喜燒的原始風味，讓食客可嘗...

準備「回鄉」去日本旅行的話，東京又有新地標登場！位於東京八重洲二丁目北地區、鄰近東京站南口的東京Midtown八重洲，將於3月10日正式開業。設施內將有多間商舖食肆，部分更是首次登陸東京，並推出東京M...

去Outlet掃名牌平貨，是遊日本必到的「景點」之一，其中鄰近羽田機場的三井OUTLET PARK木更津更是東京自由行的首選。而羽田機場設有直通高速巴士前往三井OUTLET PARK木更津，早前就因疫...

世界盃曲終人散，今年亞洲足球隊都有不俗的表現，尤其是日本隊能夠擊敗西班牙以分組首名晉級16強。看着日本隊在球場愈戰愈勇，會否令你想起曾經也在世界盃入球的國腳中田英壽？ 今天提起中田英壽，除了足球外，大...