燒鵝是香港特色菜，名噪一時的鏞記燒鵝，雖已大不如前，取而代之的，有甘牌燒鵝和甘棠燒鵝等，香港人仍醉心這特色菜。而在廣東，燒鵝歷史更悠久，傳說早在南宋時代，即七百多年前，有御廚為避戰亂流亡到廣東新會古井...

長和（00001）公布業績前夕，旗下和記港口公布，向埃及主要港口蘇科納港和亞歷山大港的全新貨櫃碼頭B100作大型投資，兩個項目投資金額約7億美元，使和記港口在埃及的總投資已超過15億美元。 和記港口...

古埃及滿天神祇，男神女神總數超過三千，生命各項事物皆有神靈掌管，並各有不同性格和特色，例如Ra是太陽神、Anubis是死亡之神、Horus是天空之神，各神祇皆是人身動物頭，Anubis是豺頭，而Hor...

奈菲爾塔利為古埃及著名法老拉美西斯二世的王后，其陵墓於一九○四年被發現，是埃及著名景點王后谷中最負盛名的墓穴之一。經過多年的修復，奈菲爾塔利墓於二○一六年重新對遊客開放。 責任編輯：葉翠華 ...

外出覓食，食物色香味美是基本，餐廳裝潢氛圍配合得宜，才算理想。所以食日本菜就會想看見日式美學的簡潔；大啖吃美式薄餅時，就希望被街頭風包圍。在港較少見的中東菜，又會配上怎樣的氛圍？以下這家尖東海旁餐廳B...

內地暫停3年的出境旅遊團昨日（6日）起恢復，大批出境旅遊團陸續首發。首個出境團由廣州出發赴阿聯酋和埃及，旅客以退休人士為主，領隊和旅客都表示興奮，形容「終於等到」。 各地首發旅行團以泰國、新加坡等東...

【本報訊】內地下周一（6日）起試點恢復出境旅遊團，部分旅行社的首發團已人數爆滿，出境機票預訂量也現翻倍增長，泰國、馬爾代夫等最熱門目的地。 攜程指，由政策公布起已推出700項出境團產品，覆蓋15個國...

埃及首都開羅的一家烘焙坊，推出兔年春節主題裝飾與商品，增添節日氣氛、吸引消費者，喜氣洋洋。 責任編輯：葉翠華 ...

農曆年假在即，欠缺北水下，中概股普遍縮量整固。網龍（00777）也不例外，暫受阻於18元，料守穩50天綫約16元，整固過後可挑戰中期未完的雙底目標，留意低吸機遇。 技術分析：14天RSI守穩50中軸...

中國外交部宣布，外長秦剛今日（9日）至下週一（16日）應邀訪問埃塞俄比亞、加蓬、安哥拉、貝寧、埃及和非盟總部、阿盟總部。 外交部發言人汪文斌今日宣布，為進一步深化中非全面戰略合作伙伴關系、推進中非友...

無論是早餐、下午茶，或是小食等，都總會見到麵包的蹤影，近來就有不少新店登場，這次就介紹兩間得到不少好評的新麵包店。一間賣西式麵包，主打牛角包及丹麥鮮果酥，牛油香氣令人垂涎欲滴；另一間是走健康路綫的港式...

過去人們講求術業有專攻，時移勢易，只懂一門技能似乎已不足夠，這個時勢最好周身刀、張張利。 黃佑琦（Kiki）的個人履歷，正是這個時代的寫照：平面設計師、插畫家、獨立創作人、臼井靈氣導師、頌缽療癒師、...

過去人們講求術業有專攻，時移勢易，只懂一門技能似乎已不足夠，這個時勢最好周身刀、張張利。 黃佑琦（Kiki）的個人履歷，正是這個時代的寫照：平面設計師、插畫家、獨立創作人、臼井靈氣導師、頌缽療癒師、...

世界盃阿根廷球王美斯（Lionel Messi）於「最後一屆」以35歲之齡首次稱霸，不少球迷為偶像的成績感興奮的同時，埃及卻傳出決賽當日有粉絲因對賽果雀躍過度，最終樂極生悲，引致心臟病發身亡的消息，事...

科技發展一日千里，但現時仍有不少落後及偏遠地區的人，無法享用互聯網服務。為令全球更多人能夠上網，微軟（Microsoft）表示正與衛星通訊公司Viasat合作，擴大非洲、北美和中美洲等地的網絡服務覆蓋...

各國相繼放寬入境檢疫限制，帶動全球旅遊復甦。日本是港人旅遊熱點，10月已開通免簽證自由行及免檢疫入境，以日本團為主的東瀛遊受惠「跑出」，帶動生意回升，本月初趁機到沖繩為當地自資興建並已啟用2年的新酒店...

俄羅斯早前屢次提出可能動用核武，引發全球核危機。美國與俄羅斯早前同意，原定本周將舉行核裁軍協議會談。但美方表示，俄國單方面決定延後，另覓日子再召開會議。 【烏克蘭戰爭】俄國母親發起反戰聯署 要求撤兵...

【本報訊】WhatsApp資料又遭外洩！Facebook母企Meta（美：META）旗下通訊軟件WhatsApp再被爆出現安全漏洞。有外媒發現，有黑客公然販售約4.87億組的WhatsApp用戶電話號...

Meta旗下社交平台WhatsApp再被爆出現安全漏洞。有網絡安全資訊外國媒體發現，黑客論壇上出現來自84個國家及地區、約4.87億組的WhatsApp用戶電話號碼，並且正公然販售，當中包括香港用戶。...

第27屆聯合國氣候變化大會（COP27）原定上周五（18日）閉幕，但各國仍未有協議。各方代表「加班」通宵開會，最終就氣候賠償基金達成協議，為貧困國家應對氣候危機提供財政援助。不過，協議被指仍有不少漏洞...

第27屆聯合國氣候變化大會（COP27）將於周五（18日）閉幕，聯合國周四（16日）公布長達20頁的最終協議草案，內容未見重大進展，反而重新使用上屆的目標和字眼。草案甚至沒有提及COP27重要議程之一...

習拜會晤後，中美續恢復對話，中國人民銀行行長易綱與美國財長耶倫（Janet Yellen）會面，討論能源及中美宏觀經濟前景，雙方形容氣氛坦率具建設性；中國氣候變化事務特使解振華亦與美國氣候特使克里（J...

談到埃及，我就想到二一一年初，埃及繼突尼西亞後所爆發的革命，令人措手不及，乍驚還喜，人們爭相解讀這場革命為阿拉伯地區的一場春雷。未幾，春雷過後，竟寒雪紛飛，埃及這個文明古國迷失於現代民主的過渡期裏。 ...

第27屆聯合國氣候變化大會（COP27）繼續在埃及舉行，聯合國周一（14日）發布首份COP27談判草案，列出為貧窮國家提供「氣候賠償」具體進程。然而，發達國家對此存在分歧，希望未來兩年繼續就新氣候基金...

今屆聯合國氣候高峰會在埃及的沙姆沙伊赫（Sharm el Sheikh）舉行，該城市位於西奈半島南部靠近紅海海岸，乃中東地區著名度假聖地，甚具北非風情。從蕩漾於清澈的紅海上，或潛水或暢泳、到沙漠獵奇、...

法尤姆位於埃及首都開羅西南約一百公里處，埃及第二大淡水湖——加龍湖以及奇形怪狀的風蝕砂岩等一系列景觀，賦予這裏獨特的撒哈拉沙漠綠洲風情，吸引大量遊客。圖為當地風蝕地貌。 責任編輯：葉翠華 ...

第二十七屆聯合國氣候變化大會（COP27）將於11月6日至18日在埃及舉行，屆時198個國家的代表將濟濟一堂，討論如何應對環球氣候變化。 第一次的聯合國氣候變化大會乃於1995年在德國柏林舉行。到了...

第27屆聯合國氣候變化大會（COP27）正假埃及舉行，富國的歷史污染責任，首度列入正式議程，卻與愈見迫切的遏止升溫問題一樣，難有顯著進展。環球過去一年陷入政經亂世，俄烏戰爭激起的能源通脹危機，美國拜登...

第27屆聯合國氣候變化大會（COP27）周一（7日）繼續在埃及舉行，英國前首相約翰遜亦有出席，並在峰會發表講話。他笑稱今年倫敦受極端熱浪侵襲，導致黨員忍受不了高溫才發動政變向他逼宮。約翰遜又稱自己現時...