辦年貨

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新年辦年貨已不單是長輩的過年習俗。根據一項內地調查,去年農曆新年的購物數據顯示,年輕消費者佔年貨消費額達42%,已成選購年貨的主力,因此不少品牌與網商平台都瞄準這消費群推出創新活動。 早前凱度消費者...

2019/02/04
內地年輕消費者 成辦年貨主力

未到新年天氣已經熱爆,今日年29(3日)天文台錄得氣溫最高25度,雖然暖冬不減年宵人潮,惟未到年三十水仙、桃花已經開得燦爛,有檔主需劈價勁減一半吸客,濕貨檔主紛紛叫苦連天;有人歡喜有人愁,受韓劇效應和...

17:35 2019/02/03
新年熱爆年花早開要劈價一半 韓劇效應滿天星逆市跑出

親朋好友食團年飯,為了慶祝新一年來臨、送舊迎新,吃一些名貴食材如鮑魚、海參和花膠少不了。當中又以花膠最受歡迎,愛其骨膠原夠滋補,老少皆宜。近年花膠價錢相差幅度大,買到靚貨,但要如何浸發才不會暴殄天物呢...

14:00 2019/02/03
【2019豬年】花膠應該點浸發?聽吓大廚點講

農曆新年食年糕,寓意生活和工作一年比一年高。近年更興起食紅棗年糕,愛其寓意「鴻運當頭」,冀為新一年帶來好運!今次就由奇華工作坊提供用蒸焗爐製糕的食譜,只需6個簡單步驟,就能輕鬆製作紅棗年糕。 原...

14:00 2019/02/02
【2019豬年】自製紅棗年糕 簡易食譜6步看懂

元朗YOHO MALL呈獻「甜蜜賀新春」,由即日至2月8日期間,場內將變身成為元朗最大規模的室內年宵。 消費滿8千換福袋 多個售賣環球特色美食及賀年食品的年宵攤位,種類包羅萬有,由本地傳統醬料及賀...

2019/02/02
元朗室內最大年宵 包羅萬有

新達廣場正舉辦一站式「新春賀年市集」,16個特色年宵攤位將滙聚各式各樣新春應節佳品,涵蓋港人最愛的中外各國賀年食品,由傳統必備的海味乾貨、賀年糕點、拜年必備禮盒,以至洋酒西式美食等皆一應俱全,讓大家輕...

2019/02/02
賀年市集 中外應節食品雲集

年近歲晚,不少市民正準備辦年貨。零售業界普遍認為今年新春檔期的銷情,和去年同期持平。有海味店表示,由於內地客不太清晰可以攜帶多少海味過關,其消費額亦減少了兩至三成。化粧品業界認為,受中美貿易戰影響,消...

2019/02/01
市民辦年貨 業界料銷情平穩

距離農曆新年還有3日,除了忙於大掃除、辦年貨,還要準備上門拜年必備的賀年禮盒。今日(1日)用恒生enJoy卡在所有香港7-Eleven店舖購物即享95折,只限今天! enJoy卡購物有95折 7-...

2019/02/01
7仔辦年貨 今享優惠

每年農曆新年都是各大時裝品牌推出賀年產品的季節,今年產品覆蓋程度更廣,事因中國經濟起飛,歐美時裝品牌都要看着中國市場「做人」,如果這批生肖產品成功,可是品牌業績上的一個「小陽春」呢! ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏...

2019/01/31
豬年時尚3部曲

講起高貴食材,大家也會想起鮑魚。臨近歲晚,罐頭鮑魚是辦年貨的首選。市面上的罐頭鮑魚品質參差,有吉品鮑的售價更便宜得嚇人。今次找來富嘉閣行政總廚李文基,提供選擇罐頭鮑魚的貼士。他曾跟隨阿一鮑魚楊貫一十多...

2019/01/31
阿一真徒 教揀罐頭鮑魚

買罐頭鮑魚,除了看產地、睇價錢,罐頭內有多少隻鮑魚,相信也是大家最關心的。墨西哥鮑魚會寫着01,即代表只有1隻;11則代表隻半。 澳洲鮑魚會寫A3,A是澳洲,3是3隻;而南非鮑魚會寫明有多少隻在內,...

2019/01/31
解構罐頭鮑魚標籤

講起高貴食材,大家也會想起鮑魚。臨近歲晚,罐頭鮑魚是辦年貨的首選。市面上的罐頭鮑魚品質參差,吉品鮑售價更便宜得嚇人。今次找來富嘉閣行政總廚李文基,提供選擇罐頭鮑魚的貼士。他曾跟隨阿一鮑魚楊貫一十多年,...

16:45 2019/01/29
【新年菜式】吉品鮑如何分真假 大廚教你揀靚罐頭鮑【有片】

花菇嫩滑香甜啖啖肉,是賀年菜必備佳品,用來宴客或送禮亦夠大方得體。但原來市面上的花菇產地及品種繁多,味道香味也各有不同。家庭「煮」婦要如何入手選購CP值高的花菇呢?不如請教一下海味界老行尊安記海味老闆...

15:11 2019/01/29
【新年菜式】海味老行尊教揀靚花菇 必揀淺黃色「新水」菇【有片】

年近歲晚,大批內地旅客湧港辦年貨,其中上水成為重災區,街頭不時出現人車爭路情況。 有團體統計,上水以中國個人遊旅客為主要服務對象的店舖,比去年同期上升12%,多個團體及政黨昨發起反水貨活動遊行,抗議...

2019/01/28
水貨客迫爆上水 團體抗議擾民

新年將利市錢收入自己豬仔錢罌,是不少港人的童年回憶。 懷舊市集 嘗盡傳統美點 德福廣場特別與香港老字號錦興瓷器行及香港歷史悠久之塑膠用品製造商紅A攜手合作,打造港式情懷賀年市集,以300隻經典紅膠...

2019/01/26
紅A╳瓷器行 港式情懷滿載

豬年就快到啦,你又辦好年貨未?如果未買齊嘢,不妨今個周末去小編推介的市集,可能搵到「心頭好」!更有市集推出歲晚大優惠,年尾執平貨就要留意! 1. LIFE MART・寵物市集 是次的市集與本地...

12:35 2019/01/25
【周末好去處】逛市集 辦年貨!

【本報訊】新春將至,各大商場均推出不同大型主題裝置吸客。信和集團租務部總經理畢嘉浩預期,屯門市廣場1、2月的營業額及人流較去年同期上升10%。 屯門市廣場與糖果品牌Mentos攜手打造大型新春主題裝...

2019/01/22
屯市夥Mentos 打造新春主題裝置

70年代香港,當時有一間塑膠廠在農曆新年期間推出了一隻紅色金錢圖案豬仔錢罌,瞬間成熱爆的玩具擺設,可惜的是,這豬仔錢罌早已停產多年,適逢今年農曆新年將至又再推出豬仔錢罌復刻版,第一代豬仔錢罌原廠家黃文...

13:25 2019/01/15
經典豬仔錢罌曾月銷7萬隻後停產 第一代廠商拆解懷舊豬仔錢罌的背後【有片】

近年港人對高檔水果的需求上升,台灣商家就銳意瞄準香港市場,台灣貿易中心秘書長葉明水表示,將出口更多水果到港,並計劃開發網銷。 有主力賣台灣及韓國水果的香港水果商透露,去年台灣水果的銷售大增3成,亦對...

2019/01/14
台灣水果拓港市場 擬開發網銷

明年維園農曆新年年宵市場攤位競投今日(5日)開鑼,濕貨攤檔競投激烈,今年最高價的檔位,是去年同樣最高價的402號檔,今年搶高至7.7萬元,但比去年的8.75萬元為少。 「蘭花大王」日本芊葉園董事長楊...

18:56 2018/11/05
山竹影響年宵桃花價錢料升5成 4個90後賣百合「賺少少」當贏