糖分 下頁

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Helen去年曾跟我進行減體重,最近她再聯絡我,原來她姐姐患上糖尿病及高血壓,但仍沒注意飲食。「新年期間,見她不論椰汁年糕、朱古力、角仔、煎堆等,也統統放入口中。」她向我呻:「我說帶她見營養師,她又不...

2021/03/01
糖尿病應戒糖?

濕疹發作痕癢難當,台灣一名30歲女子長期受濕疹困擾,一個月要向皮膚科求診4次。經醫生問症後,發現女子飲食習慣有問題,每日早餐習慣吃高糖食物及飲品。女子其後調整飲食,並自創了一款養生飲品,成功令體重回落...

12:46 2021/02/26
【KO濕疹】每日早餐食麵包配奶茶濕疹纏身 30歲OL自創養生飲品重拾健康

脂肪肝在香港愈來愈普遍,香港中文大學2017年一項研究指出,非酒精性脂肪肝並非肥胖人士獨有。研究團隊發現,每5名非肥胖人士中就有一人被驗出有非酒精性脂肪肝。超過4成非肥胖非酒精性脂肪肝患者肝臟發炎,有...

16:24 2021/02/11
【KO脂肪肝】脂肪肝可致肝硬化增患肝癌風險 張敬軒戒宵夜啤酒改善脂肪肝

今個農曆新年雖然減少外出,但小朋友一樣利市照𢭃、糕點照食!不過賀年糕點熱量高,當中以年糕的熱量及糖分最高,小朋友進食要適可而止。健營物理治療及營養中心註冊營養師劉惠汶(Vivien)指出,小朋友不宜...

10:41 2021/02/11
【賀年食品】1件年糕熱量=1碗飯 營養師教小朋友健康食賀年糕點

現代人追求健康生活,要食得健康,甜味料及調味料當然最好選擇天然。被譽為日本「奇蹟之糖」 的「Rare Sugar Sweet」稀少糖糖漿,含有5%「阿洛酮糖」,使其升糖指數明顯低於砂糖。 「Rare...

19:18 2021/02/08
【奇蹟之糖】比砂糖更健康 稀少糖糖漿可抑制飯後血糖減少內臟脂肪積累

天氣凍不少人都會飲杯薑茶暖身,不過有日本節目實測發現,原來薑茶的暖身能力只排第3,紅茶及熱朱古力反而比薑茶更能持續暖身。本港註冊藥劑師「ProHealth.Guide藥劑師」Facebook專頁為此拆...

15:32 2021/01/29
【暖身飲品】實測揭熱朱古力比薑茶更保暖 藥劑師拆解一個原因更暖身

常吃炸雞也會中風?台灣急診科醫生近日分享一宗病例,一名42歲男子每星期也有5天會吃鹽酥雞,體重逾220磅,有天因十分頭暈、無法睜眼而往醫院求診,結果證實中風,後來更腦出血,須急忙做手術才得以保命。本港...

17:03 2021/01/21
【高鹽高油】男子每星期吃5日炸雞 頭暈眼不對稱揭中風腦出血險喪命【附中風徵兆】

經常喝高糖飲品不僅影響健康,甚至可能危及性命!湖南省長沙市一名22歲女教師很愛喝奶茶,每天至少喝一杯。近日授課期間,她突然感到腹部隱隱作痛,以為胃部不適而自行服藥。不料她當日突然陷入昏迷,並出現小便失...

12:32 2021/01/08
【高糖飲食】日飲一杯奶茶致昏迷小便失禁 22歲女子送院搶救抽出乳白色血險喪命

小朋友普遍都愛吃糖果,甚至有人無糖不歡,但經常進食糖果不但會導致蛀牙及肥胖等問題,甚至有機會導致糖上癮。TOPick育兒節目《湊得輕鬆啲》邀請三孩之母、營養師李杏榆,分享糖對小朋友的影響。 Anni...

11:00 2020/12/23
【高糖飲食】孩子長期飲用高糖飲品易致糖上癮 營養師媽媽: 影響專注力甚至免疫系統

聖誕節,基本上是一個和食分不開的節日。以往大吃大喝後,可以多做運動去減磅,但近期疫情嚴峻,健身室都要暫休,大家在節日期間的飲食,如何避免跌入高脂和高糖的飲食陷阱,以減少致肥機會?若想在家自製聖誕美食,...

2020/12/22
節日避免高脂高油高糖飲食法則 營養師推介Home-made聖誕美食

天氣凍最適合飲杯熱飲暖身,當中薑茶是不少人的首選。但有日本節目實測發現,原來薑茶的暖身能力只排第3,而且有部份熱飲飲後不久就會極速降溫,絕對不是暖身之選。 日本節目《この差って何ですか?》實測6款常...

15:10 2020/12/21
【暖身茶飲】薑茶原來不是最暖身 日本實測冬天最強6款暖身熱飲大比拼

經常吃甜食有機會增加患癌風險!有台灣外科醫生分享病例指,一名32歲女子被診斷患有初期乳癌,但經詳細檢查後,發現肝臟有6個小腫瘤,癌細胞已擴散全身。 台灣外科醫生江俊坤近日在節目《健康2.0》表示,攝...

17:38 2020/12/17
【高糖飲食】女子常吃甜食肝臟有6個腫瘤 初期乳癌變成癌細胞擴散全身

三餸一湯家常便飯都一定少不了炒菜,而炒芥蘭則是最普通不過的炒菜了。但對許多新手入廚來說,常會不明白炒出來的芥蘭為何總是帶點苦。尖沙咀凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤說原來要加點糖,便可去掉芥蘭的苦澀。想再令炒...

2020/11/27
大廚教方魚炒芥蘭 加糖去掉菜苦味

建立良好飲食習慣,有助幼兒健康成長。台灣醫生陳映庄在個人acebook專頁「陳映庄醫師的育兒資訊站」發文,分享嬰幼童六大常見不宜多吃的食物及飲品,讓家長好好注意幼童的飲食。 醫生在帖文中指出,蜂蜜、...

11:14 2020/11/26
【兒童健康】嬰幼兒常見六大不宜吃食物 兒科醫生:1歲以下食蜂蜜可能致死

「我剛才陪爸爸見糖尿科醫生,醫生督促他,若血糖仍控制不好,下一步就要打針注射胰島素,我正嘗試說服他來見你!」Miu歎口氣說:「真不明白,平日他多是在家吃,家中煮的餸菜也算清淡……」 我嘗試了解:「你...

2020/11/23
老火湯的醣份陷阱

「家姐見我最近瘦了,也嚷着要找你幫忙減重呢!不過,我覺得她兒子更應要見營養師,平日經常吃漢堡包、薯條,甚至只吃即食麵代替正餐!」Candy說。 我問她的姨甥今年多大?她說:「十七歲,他長得高大,看上...

2020/11/16
高糖高脂飲食誘發痘痘問題

近幾年愈來愈多人問生酮飲食(ketogenic diet)是否真的對身體健康好好多,有些人因為減肥想使用這種飲食方法、有些則可能想減低糖尿病、高血壓風險或減低發炎性疾病而取用這種飲食方法。究竟這種飲食...

13:40 2020/11/14
【生酮飲食】拆解高脂低碳生酮飲食利與弊 醫生:死亡率因進食動物飽和脂肪急升

近日素肉掀起一陣話題,到底在形形式式的素食產品中,應如何選擇?澳洲註冊營養師何梓姍(Rosanna)最近分享,素食產品跟其他產品一樣,都要選三少之選,即少鹽少糖少油,以下是鈉質、脂肪、糖分標準: ...

17:41 2020/11/10
【有營飲食】素肉等如健康? 營養師拆解高脂陷阱教揀健康素肉