糖分 下頁

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2020年9月22日為二十四節氣秋分,秋分代表日照時間愈來愈短,亦代表陽氣會慢慢潛藏於身體當中,然後迎接整個冬天休養,陳心怡中醫師表示,秋天最易看到症狀是秋燥,所以需要注意潤燥,以下為中醫師建議︰ ...

12:33 2020/09/22
【秋分2020】天氣轉乾有兩聲咳? 中醫師推介秋分湯水食療

穀物早餐香甜可口的滋味令人難以抵擋,但高糖高卡一直為人關注。不過正在減肥或控制體重的人,只要選對,其實也可食穀物片。澳洲註冊營養師何梓姍(Rosanna)推介了6款卡路里較低的穀物片,每食用分量在13...

11:59 2020/09/21
【超市大搜查】減肥都可以食穀物早餐 營養師推介6款較低卡穀物片

不少飲品即使加入了不含卡路里的甜味劑,仍含大量糖份。消委會測試51款市面的甜味飲品,發現4成樣本糖含量達每日攝入量一半,包括七喜、雪碧及芬達等汽水,糖含量最高的「DIABOLO」梳打汽水,日飲1罐已超...

2020/09/16
4成甜味飲品 糖份達日攝取量一半

都市人愈來愈注重健康,市面亦愈出愈多低糖、無糖飲品。不過這些飲品低糖、無糖飲品真的較為健康?消委會指,這些飲品其實只是轉用了熱量較低的甜味劑,而部份甜味劑或會帶來健康風險,如導致循環系統疾病、心血管疾...

17:48 2020/09/15
【超市大搜查】消委會指飲甜味劑飲品長遠或愈減愈肥 營養師拆解無糖低糖汽水中的甜味劑

無糖可樂含有甜味劑,甜味劑為其中一種代糖,曾有傳聞指出,一種名為「阿斯巴甜」(天冬酰胺,Aspartame) (E951)的代糖可誘發癌症。到底代糖汽水是否安全?消委會在最新一期《選擇》月刊指出,甜味...

13:48 2020/09/15
【食用安全】甜味劑甜度比蔗糖高200倍 營養師拆解代糖汽水致癌迷思【附消委會教睇食物標籤】

好友芷茵在WhatsApp問:「近來,媽媽群組熱論陳倩揚成功減掉二十磅的瘦身餐單,當中提及杏仁奶及米奶,部分媽媽隨即大批網購!」 我笑她:「你是其中一位嗎?最近我也經常被問及這些植物奶……」 「還...

2020/09/07
杏仁奶、米奶較牛奶健康?

不少人會購買台式飲品或包裝飲料解渴。不過,這些飲品含有大量糖分,攝取過多隨時構成健康危機。台灣一名20多歲的少女每天要喝1至2杯含糖飲品,不但導致體重飆升,乳房更由B cup升至 D cup,求醫檢查...

13:06 2020/09/05
【女性頭號癌症】女子日飲2杯含糖飲料 乳房升兩cup由B變D求醫確診第2期乳癌【附常見症狀】

好友芷茵在WhatsApp問︰「近來,媽媽群組熱論陳倩揚成功減掉20磅的瘦身餐單,當中提及杏仁奶及米奶,部分媽媽隨即大批網購!」 我笑她︰「你是其中一位嗎?最近我也經常被問及這些植物奶……」 「還...

16:31 2020/09/04
【減肥疑惑】坊間熱論杏仁奶及米奶有助瘦身 營養師:植物奶沒有直接減磅作用

無論是否患上糖尿病,都對糖份的攝取十分疑惑,例如患者的飯量是要減半嗎?甜品和糖水從此無緣嗎?使用糖時,黑糖肯定較佳?代糖更是「放諸四海皆準」?種種問題,由營養師王敏寧(Mandy Wong)一一拆解。...

13:39 2020/08/31
【糖的疑惑】糖尿病人是否可任吃無糖食品飲品? 營養師拆解糖尿病人與糖的7大疑團

吃過量、少運動、壓力大,造就糖尿病人的數字與日俱增,現時全港約有70多萬人患糖尿病,即每10個當中便有一人是糖尿病患者。 無論是否患上糖尿病,都對糖份的攝取十分疑惑,例如患者的飯量是要減半嗎?甜品和...

2020/08/29
營養師剖析 糖尿病人與糖的 7 大疑惑

抗疫在家的你,可能添置了不少煮食神器,既好玩又好用。今期特別推介的日本MTOY多功能電爐,功率達1,500瓦、容量達4公升(足夠1至6人享用),加熱快而且效率高,更特設自動升降功能。別誤會電爐可以自動...

2020/08/29
【推介二】日本MTOY電爐 抗疫在家必備

濕疹是常見都市病,不只成年人,也有愈來愈多兒童患上濕疹。註冊中醫師徐澤昌分享病例,一名受濕疹困擾3年的女童,在服藥一周後情況有所改善。徐醫師了解女童飲食習慣後,發現她愛吃高糖分水果如提子、車厘子,指出...

16:59 2020/08/28
【對抗濕疹】女童愛吃雞蛋提子受濕疹困擾3年 中醫:濕疹兒童忌吃高糖生冷食物【內附戒口指南】

脂肪肝是常見都市病,中大普查曾發現,本港有近1/4人患有脂肪肝,其中非酒精性脂肪肝沒有病徵,幾乎是無跡可尋。腸胃肝臟專科醫生吳志豪接受TOPick訪問時稱,有關脂肪肝的成因,許多人誤以為是攝取脂肪而成...

17:54 2020/08/11
【脂肪肝】高糖水果暗藏健康危機 醫生:長期攝取高果糖可導致脂肪肝

經常喝高糖飲品的人士要留意!美國早前一份研究報告指出,每周喝2杯或以上汽水,患胰贓癌癌風險增加87%。胰臟癌為本港第5號癌症殺手,惟初期病徵不明顯,患者確診時往往已是晚期。 美國研究:每周喝2杯汽水...

16:20 2020/08/10
【第5號癌症殺手】美國研究每周飲2杯汽水 患胰臟癌風險增加87%

當嘗到含有糖份的食物時,容易誘發腦部產生快樂感覺,令我們不知不覺養成嗜甜的飲食習慣。 不過,攝取過量糖份,或會對身體造成影響,例如引致肥胖、高血壓、糖尿病等疾病風險,同時亦加速皮膚老化問題。現時不少...

2020/08/07
甜食加速皮膚老化 掀減糖飲食熱

數據影響行為,行為影響數據。 Biometric-monitoring Wearable(可穿戴生物指標監控系統),早已靜悄悄走進人類生命,普通一部手機能監控心跳體溫、呼吸和一天步履,進一步加碼裝上...

2020/07/31
血糖遊戲機

健康烘焙店The Cakery推出3款全新有機低糖瑞士卷(每條$268),包括抹茶士多啤梨味、豆腐黑芝麻味及百香果味,選用優質有機食材製成,不含精製糖。抹茶士多啤梨瑞士卷加入了無糖白朱古力、士多啤梨蓉...

2020/07/30
The Cakery全新有機低糖瑞士卷

乳酪有助維持腸道健康,不過市面的乳酪飲品部分含有奶油、添加糖、果醬、果汁等成分,導致糖分、脂肪較高。TOPick為此向註冊營養師何梓姍(Rosanna)了解,她為大家講解乳酪飲品的營養價值及成分,並推...

14:00 2020/07/24
【超市大搜查】改善腹瀉便秘增強免疫力 營養師推介20款低脂乳酪飲品【內附清單】