糖分 下頁
常吃炸雞也會中風？台灣急診科醫生近日分享一宗病例，一名42歲男子每星期也有5天會吃鹽酥雞，體重逾220磅，有天因十分頭暈、無法睜眼而往醫院求診，結果證實中風，後來更腦出血，須急忙做手術才得以保命。本港...
經常喝高糖飲品不僅影響健康，甚至可能危及性命！湖南省長沙市一名22歲女教師很愛喝奶茶，每天至少喝一杯。近日授課期間，她突然感到腹部隱隱作痛，以為胃部不適而自行服藥。不料她當日突然陷入昏迷，並出現小便失...
小朋友普遍都愛吃糖果，甚至有人無糖不歡，但經常進食糖果不但會導致蛀牙及肥胖等問題，甚至有機會導致糖上癮。TOPick育兒節目《湊得輕鬆啲》邀請三孩之母、營養師李杏榆，分享糖對小朋友的影響。 Anni...
聖誕節，基本上是一個和食分不開的節日。以往大吃大喝後，可以多做運動去減磅，但近期疫情嚴峻，健身室都要暫休，大家在節日期間的飲食，如何避免跌入高脂和高糖的飲食陷阱，以減少致肥機會？若想在家自製聖誕美食，...
天氣凍最適合飲杯熱飲暖身，當中薑茶是不少人的首選。但有日本節目實測發現，原來薑茶的暖身能力只排第3，而且有部份熱飲飲後不久就會極速降溫，絕對不是暖身之選。 日本節目《この差って何ですか？》實測6款常...
經常吃甜食有機會增加患癌風險！有台灣外科醫生分享病例指，一名32歲女子被診斷患有初期乳癌，但經詳細檢查後，發現肝臟有6個小腫瘤，癌細胞已擴散全身。 台灣外科醫生江俊坤近日在節目《健康2.0》表示，攝...
三餸一湯家常便飯都一定少不了炒菜，而炒芥蘭則是最普通不過的炒菜了。但對許多新手入廚來說，常會不明白炒出來的芥蘭為何總是帶點苦。尖沙咀凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤說原來要加點糖，便可去掉芥蘭的苦澀。想再令炒...
建立良好飲食習慣，有助幼兒健康成長。台灣醫生陳映庄在個人acebook專頁「陳映庄醫師的育兒資訊站」發文，分享嬰幼童六大常見不宜多吃的食物及飲品，讓家長好好注意幼童的飲食。 醫生在帖文中指出，蜂蜜、...
「家姐見我最近瘦了，也嚷着要找你幫忙減重呢！不過，我覺得她兒子更應要見營養師，平日經常吃漢堡包、薯條，甚至只吃即食麵代替正餐！」Candy說。 我問她的姨甥今年多大？她說：「十七歲，他長得高大，看上...
近幾年愈來愈多人問生酮飲食（ketogenic diet）是否真的對身體健康好好多，有些人因為減肥想使用這種飲食方法、有些則可能想減低糖尿病、高血壓風險或減低發炎性疾病而取用這種飲食方法。究竟這種飲食...
近日素肉掀起一陣話題，到底在形形式式的素食產品中，應如何選擇？澳洲註冊營養師何梓姍（Rosanna）最近分享，素食產品跟其他產品一樣，都要選三少之選，即少鹽少糖少油，以下是鈉質、脂肪、糖分標準： ...
不少人都喜愛飲珍珠奶茶等台式手搖飲品，而部分人為健康會選擇「少糖」，甚至「無糖」。有台灣女星日前於網上分享她和丈夫喝珍珠奶茶的習慣。當中包括讓店員「洗珠」，即「珍珠要再次過水」，避免珍奶過甜。不過做法...
莎莎媽媽歎着氣說︰「上星期，莎莎吃飯時指着面頰喊痛，起初以為她長痱滋，誰知發現她牙齒上有黑點，想不到才五歲就有蛀牙問題……」 勿忽視日常食物「隱藏糖份」 她滿腦子疑問︰「事實上，我平日甚少買糖果、...
對於都市人來說，早餐是攝取纖維的最佳時間，可是，早餐穀物是最易中伏的糖衣陷阱，減磅新丁嘉敏就是其中一位受害者。 「真不知道哪裏出現問題，早前疫情嚴峻期間，三餐已留在家進食，但體重卻有增無減。」嘉敏苦...
波子青提外皮爆脆，口感爽甜，大受港人歡迎。波子青提糖分高嗎？每次適宜吃多少？TOPick請來「營亮健康營養中心」註冊營養師黃翠萍（Frances）講解波子青提的營養價值、是否屬於高糖水果、怎樣吃得更有...
珍珠奶茶等台式飲品深受港人歡迎，但也不宜喝太多，以免攝取過多果糖，形成脂肪肝，甚至演變為肝癌！台灣有家醫科及外科醫生近日分享病例指，有兩名病人每天也喝台式飲品，結果一位有中度脂肪肝，另一位則由脂肪肝演...