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常吃炸雞也會中風?台灣急診科醫生近日分享一宗病例,一名42歲男子每星期也有5天會吃鹽酥雞,體重逾220磅,有天因十分頭暈、無法睜眼而往醫院求診,結果證實中風,後來更腦出血,須急忙做手術才得以保命。本港...

17:03 2021/01/21
【高鹽高油】男子每星期吃5日炸雞 頭暈眼不對稱揭中風腦出血險喪命【附中風徵兆】

經常喝高糖飲品不僅影響健康,甚至可能危及性命!湖南省長沙市一名22歲女教師很愛喝奶茶,每天至少喝一杯。近日授課期間,她突然感到腹部隱隱作痛,以為胃部不適而自行服藥。不料她當日突然陷入昏迷,並出現小便失...

12:32 2021/01/08
【高糖飲食】日飲一杯奶茶致昏迷小便失禁 22歲女子送院搶救抽出乳白色血險喪命

小朋友普遍都愛吃糖果,甚至有人無糖不歡,但經常進食糖果不但會導致蛀牙及肥胖等問題,甚至有機會導致糖上癮。TOPick育兒節目《湊得輕鬆啲》邀請三孩之母、營養師李杏榆,分享糖對小朋友的影響。 Anni...

11:00 2020/12/23
【高糖飲食】孩子長期飲用高糖飲品易致糖上癮 營養師媽媽: 影響專注力甚至免疫系統

聖誕節,基本上是一個和食分不開的節日。以往大吃大喝後,可以多做運動去減磅,但近期疫情嚴峻,健身室都要暫休,大家在節日期間的飲食,如何避免跌入高脂和高糖的飲食陷阱,以減少致肥機會?若想在家自製聖誕美食,...

2020/12/22
節日避免高脂高油高糖飲食法則 營養師推介Home-made聖誕美食

天氣凍最適合飲杯熱飲暖身,當中薑茶是不少人的首選。但有日本節目實測發現,原來薑茶的暖身能力只排第3,而且有部份熱飲飲後不久就會極速降溫,絕對不是暖身之選。 日本節目《この差って何ですか?》實測6款常...

15:10 2020/12/21
【暖身茶飲】薑茶原來不是最暖身 日本實測冬天最強6款暖身熱飲大比拼

經常吃甜食有機會增加患癌風險!有台灣外科醫生分享病例指,一名32歲女子被診斷患有初期乳癌,但經詳細檢查後,發現肝臟有6個小腫瘤,癌細胞已擴散全身。 台灣外科醫生江俊坤近日在節目《健康2.0》表示,攝...

17:38 2020/12/17
【高糖飲食】女子常吃甜食肝臟有6個腫瘤 初期乳癌變成癌細胞擴散全身

三餸一湯家常便飯都一定少不了炒菜,而炒芥蘭則是最普通不過的炒菜了。但對許多新手入廚來說,常會不明白炒出來的芥蘭為何總是帶點苦。尖沙咀凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤說原來要加點糖,便可去掉芥蘭的苦澀。想再令炒...

2020/11/27
大廚教方魚炒芥蘭 加糖去掉菜苦味

建立良好飲食習慣,有助幼兒健康成長。台灣醫生陳映庄在個人acebook專頁「陳映庄醫師的育兒資訊站」發文,分享嬰幼童六大常見不宜多吃的食物及飲品,讓家長好好注意幼童的飲食。 醫生在帖文中指出,蜂蜜、...

11:14 2020/11/26
【兒童健康】嬰幼兒常見六大不宜吃食物 兒科醫生:1歲以下食蜂蜜可能致死

「我剛才陪爸爸見糖尿科醫生,醫生督促他,若血糖仍控制不好,下一步就要打針注射胰島素,我正嘗試說服他來見你!」Miu歎口氣說:「真不明白,平日他多是在家吃,家中煮的餸菜也算清淡……」 我嘗試了解:「你...

2020/11/23
老火湯的醣份陷阱

「家姐見我最近瘦了,也嚷着要找你幫忙減重呢!不過,我覺得她兒子更應要見營養師,平日經常吃漢堡包、薯條,甚至只吃即食麵代替正餐!」Candy說。 我問她的姨甥今年多大?她說:「十七歲,他長得高大,看上...

2020/11/16
高糖高脂飲食誘發痘痘問題

近幾年愈來愈多人問生酮飲食(ketogenic diet)是否真的對身體健康好好多,有些人因為減肥想使用這種飲食方法、有些則可能想減低糖尿病、高血壓風險或減低發炎性疾病而取用這種飲食方法。究竟這種飲食...

13:40 2020/11/14
【生酮飲食】拆解高脂低碳生酮飲食利與弊 醫生:死亡率因進食動物飽和脂肪急升

近日素肉掀起一陣話題,到底在形形式式的素食產品中,應如何選擇?澳洲註冊營養師何梓姍(Rosanna)最近分享,素食產品跟其他產品一樣,都要選三少之選,即少鹽少糖少油,以下是鈉質、脂肪、糖分標準: ...

17:41 2020/11/10
【有營飲食】素肉等如健康? 營養師拆解高脂陷阱教揀健康素肉

不少人都喜愛飲珍珠奶茶等台式手搖飲品,而部分人為健康會選擇「少糖」,甚至「無糖」。有台灣女星日前於網上分享她和丈夫喝珍珠奶茶的習慣。當中包括讓店員「洗珠」,即「珍珠要再次過水」,避免珍奶過甜。不過做法...

15:55 2020/11/09
【減肥大作戰】飲珍奶太甜要求「珍珠過水」 台女星遭網民炮轟麻煩客:怕肥就不要喝

對於都市人來說,早餐是攝取纖維的最佳時間,可是,早餐穀物是最易中伏的糖衣陷阱,減磅新丁嘉敏就是其中一位受害者。 「真不知道哪裏出現問題,早前疫情嚴峻期間,三餐已留在家進食,但體重卻有增無減。」嘉敏苦...

2020/11/03
早餐糖衣陷阱

莎莎媽媽歎着氣說︰「上星期,莎莎吃飯時指着面頰喊痛,起初以為她長痱滋,誰知發現她牙齒上有黑點,想不到才五歲就有蛀牙問題……」 勿忽視日常食物「隱藏糖份」 她滿腦子疑問︰「事實上,我平日甚少買糖果、...

18:25 2020/10/30
【兒童健康】嬰幼兒也會蛀牙? 營養師:含奶樽睡覺易侵害牙齒

對於都市人來說,早餐是攝取纖維的最佳時間,可是,早餐穀物是最易中伏的糖衣陷阱,減磅新丁嘉敏就是其中一位受害者。 「真不知道哪裏出現問題,早前疫情嚴峻期間,三餐已留在家進食,但體重卻有增無減。」嘉敏苦...

18:15 2020/10/30
【減肥秘訣】水果麥片一碗含4茶匙糖易致肥 營養師黃凱詩推介4款無添加糖Muesli

波子青提外皮爆脆,口感爽甜,大受港人歡迎。波子青提糖分高嗎?每次適宜吃多少?TOPick請來「營亮健康營養中心」註冊營養師黃翠萍(Frances)講解波子青提的營養價值、是否屬於高糖水果、怎樣吃得更有...

12:59 2020/10/30
【波子青提】大熱波子青提外皮爆脆 營養師提醒有兩類人宜少吃波子青提

珍珠奶茶等台式飲品深受港人歡迎,但也不宜喝太多,以免攝取過多果糖,形成脂肪肝,甚至演變為肝癌!台灣有家醫科及外科醫生近日分享病例指,有兩名病人每天也喝台式飲品,結果一位有中度脂肪肝,另一位則由脂肪肝演...

12:47 2020/10/23
【高糖陷阱】不煙不酒日飲2杯台式飲品 女子患脂肪肝並演變為肝癌【附改善脂肪肝食物】