無糖飲品不含「糖」，是否就比較健康？TOPick記者近日搜羅市面常見的22款無糖飲品，發現大部分均含有甜味劑，是以甜味劑來補充飲品中的甜味。營養師JC接受TOPick訪問，講解市面常見加入於飲品中的甜...

不少水果含有豐富營養，然而一旦以錯誤方式吸收，隨時弄巧成拙。台灣有營養師就指出，水果的2種高危食法容易令血糖升高，甚至有可能增加患胰臟癌的風險。她又另外推薦5種相對高纖且並有效穩定血糖的水果，能夠幫助...

不少人習慣早上喝咖啡提神，但原來此舉有可能導致爛牙！外國有牙科醫生盤點3類容易破壞牙齒健康的食物及飲品，尤其不建議在早上進食，否則會增加蛀牙風險。他又提出6大護牙建議，保護口腔及牙齒健康。最新影片：根...

患有低血糖的人士可能會隨時暈倒！一名港女早前在餐廳買外賣時，突然低血糖發作，本想在餐廳内坐下休息，未料卻遭店員驅趕，隨後更暈倒在地。待事主恢復意識並拿到外賣後，店員稱她阻礙到餐廳運作，要求她立即離開。...

最近，潮流興起了人魚綫和健碩腹肌，不少男藝人即使年近五十仍狂操肌，誓要踢走大肚腩。很多人踏入中年，身形便開始走樣。有研究指出女性在38歲、男性在44歲，是最高危的發福時期。為甚麼人到中年特別容易發福？...

少吃甜食！印尼一名22歲女子每日甜品、汽水不離口，卻從未發胖，體重甚至下降，讓她一度感到自豪。然而她在結婚3年不孕，更發現自己患上糖尿病，悔不當初。最新影片：印尼雅加達女子Helena，在社交平台X（...

想透過食療預防疾病，也千萬不要過量。一名任職名店銷售員的女子因經常感染尿道炎，她聽信蔓越莓可以預防尿道感染，於是將蔓越莓汁當水飲，又狂吃蔓越莓果乾；結果尿道炎問題反更嚴重之餘，她還爆肥甚至患上糖尿病、...

現代人常有失眠困擾，據統計台灣約有400萬人有睡眠品質問題，長期可對身心靈健康構成影響。台灣營養師王證瑋分享，部分營養素可導致人體睡眠變差，不宜進食太多。最新影片：據Facebook專頁「營養小當家_...

飲食習慣與身體健康息息相關。台灣一名35歲的打工仔每天中午都吃外賣便當，並喝含糖手搖飲品，加上長時間久坐，體檢時發現患上中重度脂肪肝，肝臟「一片白」，醫生指男子日後患三高、心臟病、腦中風的風險將較正常...

都市人生活壓力大，要多注意心血管健康。台灣營養師王證瑋（阿罐）推介大家可以在日常飲食中攝取有助維持血管健康的營養素，幫助預防高血壓。最新影片：台灣營養師王證瑋（阿罐）在Facebook專頁發文，表示現...

不少人吃麵包時都喜歡搽果醬、花生醬，然而很多麵包抹醬都添加了大量糖分，熱量、脂肪含量亦不低，對減肥人士而言十分邪惡。「尚營坊營養師團隊」最近推介了15款相對較健康的抹醬，並分享了選購貼士，避開致肥陷阱...

減肥想飲台式飲品，很多人會選擇無糖茶底，再加一款配料增加口感；但營養師提醒，就算茶底是無糖，添加配料中的精製糖糖份和熱量都不容小覷，分分鐘攝取超標！最新影片：台灣營養師高敏敏在Instagram專頁發...

開學大日子，除了書包文具之外，一個豐盛的早餐也很重要。有營養師就提醒家長，在準備早餐時切記要避免高升糖食物，否則容易令小朋友的專注力及情緒受影響。最新影片：專欄作家利嘉敏曾指出，港人習慣吃的早餐食物，...

糖尿病是常見的都市病，與日常飲食習慣息息相關。馬來西亞一名中年男子罹患糖尿病超30年，但照將拉茶和凍奶茶當水飲，導致他右邊腿部的傷口久久無法癒合，甚至逐漸惡化、潰爛，最後醫生只能將他的腳截肢保命。最新...

天時暑熱，不少人都會喝凍飲降溫。有醫生分享案例，指一名男子為解渴，狂飲椰子水，半天時間已喝掉半箱，未料卻出現頭痛、意識模糊等症狀，送院後發現血糖飆升，需插喉並在深切治療部留醫。最新影片：台灣腎臟科醫生...

一早起身趕返工返學，早餐都以簡便快捷為主，家長甚至要為自己和孩子準備多份早餐，很多時都愛買袋裝麵包蛋糕或中式點心「填肚」，營養價值甚低之餘，更會影響一整日的表現，資深註冊營養師林思為（Sylvia）以...

大部分女生都希望在人生中的重要時刻展示最完美的狀態。韓國人氣YouTuber Lala就在婚禮前2個月極速瘦身，成功激減9公斤（約20磅），她還在社交平台分享5招瘦身秘訣，可以有效快速減磅！最新影片推...

周六晚，Bonnie來我家看電影，劇情變得緊湊之際，愛貓吉吉跳上Bonnie大腿討零食，她笑說︰「吉吉貓真好，提醒我今天還未吃零食。」我立即說︰「雪櫃有一盒切好的西瓜，先吃一點。」一會後，我再問︰「還...

一般人對於吃水果有很大迷思，認為果糖會令血糖飆升，不適合血糖高的人士。不過，近日有醫生綜合多份研究報告，分析進食水果對血壓的影響，得出的結論是只要選擇合適的水果、攝取適當份量，患高血壓風險最多可減67...

日本教授池田菊苗在1908年從海帶湯分離出穀氨酸，並斷定穀氨酸為湯帶來鮮味。他又注意到湯中的味道與甜味、酸味、苦味和鹹味截然不同，並將該種味道命名為鮮味，即第五種味道。穀氨酸一般以穀氨酸一鈉（俗稱味精...

天氣炎熱，不少人會飲冰涼的飲料解渴。但内地一名33歲男子熱愛碳酸飲料，一天飲8支可樂，結果3個月後暴瘦35kg（約77磅），更出現噁心嘔吐、腹瀉等狀況，於是被送往醫院急救，隨後更出現意識不清、昏迷險喪...

兒童容易感到肚子餓，不少家長可能都會準備零食予孩子墊胃、緩解飢餓。但台灣就有醫生指出，精緻澱粉及含糖飲料容易造成高血糖，抑制兒童生長，甚至可能造成肥胖、減少正餐攝取量等，又點名2個時間點最危險，造成的...

糖尿病，相信大家都不陌生。而妊娠糖尿病，你又認識幾多呢? 今集《靚太廚房》有註冊營養師Vivian講解妊娠糖尿病的成因、影響及高危人士類別，亦會介紹健康營養食譜。關心準媽媽和BB健康的話，你必須睇，去...

暑假到了，除了一家去旅行外，最開心莫如一起品嘗豐富美食，但以下兩款食物必須留意，以免肥肉悄悄長出。 一、生冷食物：一般人以為雪糕和凍飲才算是生冷食物，但是從中醫角度看，只要食物或飲品的溫度低於室溫，已...

世衞轄下的國際癌症研究機構宣布，將常用於無糖可樂和香口膠等的人工代糖「阿斯巴甜」（Aspartame），列為「第2B類致癌物」，指透過對人類和動物的研究發現有限度證據，顯示阿斯巴甜可能與肝癌有關，但未...

最近醫學與營養界最鬧哄哄的話題，非代糖阿斯巴甜（Aspartame）莫屬，因據外媒報道，世界衛生組織轄下的國際癌症研究中心（IARC）預計在今個月將把這種最常見的甜味劑列為可能致癌物類別。 曾經被視為...

路透社早前報道，世界衛生組織（WHO）旗下的國際癌症研究機構（IARC）擬將代糖阿斯巴甜（Aspartame）列為「可能致癌物」。英國一名男子每日飲約3升健怡可樂，持續30年，直到最近終於戒掉不良習慣...

三餐不定時容易導致健康出現問題，台灣一名30多歲工程師因胃食道逆流求診，結果照超聲波時，發現他患有嚴重脂肪肝，之後進一步抽血檢查更發現他還有肝功能超標、膽固醇、糖化血色素過高等問題。在醫生追問之下，工...

阿斯巴甜列可能致癌物一事提前走漏風聲，世衞未作正式公布，還望世衞詳細解說，釋除不必要疑慮。 世界衞生組織（WHO）擬將人造甜味劑「阿斯巴甜」（aspartame）列可能致癌物的新聞，吸引了筆者的注意力...

夏日炎炎，最容易口渴！不過，有英國研究指出，在13款參與補水研究的飲品中，清水的補水效果僅排行第10名，比茶、可樂、運動飲品的補水效果更差。此外，研究又指出，有2款酒精和咖啡容易導致脫水中暑，因此建議...