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一場新冠肺炎疫症重創航空業,機師及空中服務員被迫停工以外,也有航空公司捱不住而結業,連擁有35年歷史的國泰港龍航空,也成為疫情下的犧牲品。兩位前港龍機師不想坐以待斃,自行組裝像真度極高的飛行模擬器,除...

今日
前港龍機師疫下創業 自家研發飛機模擬器協助同行

9年來,關好鈞捱得過病痛,除因她樂天的性格外,她亦有兩位好戰友,就是母親及她創作的「狼先生」。 好鈞的媽媽本從事保險業,為照顧女兒辭去工作,改做全職家庭主婦。一家住於九龍區,當她要留院時,媽媽每天都...

今日
媽媽與「狼先生」 成親密戰友

第9屆司徒華獎「好學生」得主為患上系統性紅斑狼瘡症的關好鈞,由9年前顏繁進出醫院,捱得過病痛,除了因她樂天的性格外,好鈞亦有兩位好戰友,那就是母親及她創作的「狼先生」。 好鈞在患病期間創作出「狼先生...

今日 00:00
【司徒華獎】患紅斑狼瘡症少女創作卡通人物分享快樂哲學 媽媽與「狼先生」為親密戰友

新冠肺炎疫情下,莘莘學子相信是被影響得最深的一群,全面停課、面授改為網上教學,測驗考試也被迫延期取消,家長及學生也難免為學業着急。去年榮休的前李志達紀念學校陳建順校長,自發在疫情下前往內地,除了為不能...

15:41 2021/05/17
【校長訪問】疫情下回内地為跨境童考試即晚改卷 退休校長:信不過中介要對學生公平

百物騰貴的香港,居然還有32元的任食自助餐?彩虹道街市熟食市場2樓一間良心飯店──順豐良心飯店開業28年,一直堅持低價提供任食的家常便菜,溫飽一班孤苦長者的身心。不過,疫情下生意大減,加上食環署計劃於...

10:51 2021/05/17
【光榮結業】女版「明哥」成本價經營良心飯店28年 32元平民自助餐不敵寒冬明年結業

台灣本土確診個案持續上升,昨日(15日)單日新增180本地確診個案,台北市、新北市隨即升至三級警戒。民眾亦紛紛落實防疫措施,部分食肆為保障員工,自發停業,視乎疫情情況再決定重開的時間,而他們的防疫公告...

12:28 2021/05/16
【良心老闆】台疫情反彈商戶自發停業 老闆保護員工:錢再賺就有

一場大病,扭轉梁翠君(Brenda)的人生路向。她本為家庭主婦,相夫教子日子平淡,豈料卻翻起風浪,棘手癌症在她體內作惡,幸及時發現,經治療後生活回復正軌。 由於她病時曾受脫髮之苦,令她萌生對頭皮頭髮...

18:01 2021/05/14
【正能量】全職媽媽患乳癌化療飽歷脫髮之苦 病癒苦讀頭皮治療創業助己助人

都說女人產子是一場賭注,古時有云︰「生子過後雞酒香,生不了則四塊棺材板。」故有稱自己生日當天為母難日,就是要記住母親生產受難的日子。 腳踏蓮花出生甚危急 「我是腳踏蓮花出生的,即生產時雙腳先出,十...

17:52 2021/05/14
【正能量】祠堂村村長憶半世紀錦田村民恩人 莫文蔚嫲嫲為村婦接生兼創辦學校

落地喊三聲,好醜命生成?但能否喊出三聲,還得看彩數。現任錦田祠堂村村長、中華基督教扶輪中學退休副校長鄧永康,在64年前出生時腳踏蓮花(胎兒腳先出),幸得助產護士羅三姑——莫文蔚嫲嫲接生,撿回一命。 ...

17:52 2021/05/14
【正能量】從種菜鄉下仔到退休副校長 春風化雨40載教育學生首重輸得起

中學文憑試所有考試尚有一個星期就結束。教育局局長楊潤雄於社交網站為DSE考生打氣。 楊潤雄表示,DSE考生很快便會完成本屆中學文憑試,而其他學生亦逐步踏進本學年的最後階段,知道大家都會努力衝刺,但提...

12:56 2021/05/14
【正能量】教育局課程發展處推短片盼啟廸心靈 為DSE考生打氣

近日隔離營膳食引起熱議,有入住隔離營的市民批評營內提供的食物欠佳,網上亦流傳多張隔離營的劣食相片,而竹篙灣檢疫中心早前懷疑出現集體食物中毒事件。隔離營膳食在一片劣評下,有薄餅小店免費送薄餅和冬甩到檢疫...

10:54 2021/05/14
【隔離營食物】免費送薄餅冬甩到檢疫中心 愛心小店為隔離家庭送暖︰請堅強

為六月底出版的新書,捱了幾個通宵,終於搞掂自己寫的稿,還有另外十二位朋友提供的稿。其實,這陣子因為接種完第二針復必泰,我的唯一大反應是好眼瞓。稿件看了半篇不到,眼皮就垂了下來(究竟是復必泰令我打瞌睡,...

2021/05/14
貴人唔怕做

一個飯聚裏,女朋友與我們分享了她在另一個聚會裏的談話。 內容是這樣的:有個工匠,以一雙巧手,用上等材料,製出了獨一無二、音色絕佳的小提琴,被視為精品,大家都非常欣賞。可惜,工匠不懂彈奏,這樣的一件佳...

2021/05/14
似是而非的道理

我有位舊生多年前在一宗交通意外中嚴重受傷,僥倖保命,許多內臟卻受損破爛,自此不停進出醫院,受盡各種手術帶來的身心摧殘,一雙腿亦因藥物的副作用和血液循環欠佳而壞死,早已無法步行,更面臨截肢。一個本來準備...

2021/05/14
我不明白你的痛苦

「豹死留皮,人死留名」,中國五代時後梁名將王彥章的故事世代留傳,亦被視為至理名言,時至現代,人死了還真只留下虛名嗎? 爸爸離世近半年後,法庭才批出Probate(遺囑驗證),一證在手才可合法處理遺產...

2021/05/14
人死留憶

姚女士81歲的母親去年因跌倒而股骨頸骨折,本獲公立醫院安排做手術,卻四度被臨時取消,甚至被醫生建議改打止痛針度過餘生。她擔心母親遲遲未動手術將致肌肉萎縮,遂堅持尋求其他醫生意見。最終得到「醫善同行」醫...

2021/05/14
跌倒骨折醫囑餘生打止痛針 孝順女堅持為母尋醫終康復

病在兒身,痛在母心。看著患罕見基因病的大女承受各種痛苦,鍾麗淇(Margaret)選擇與女兒笑著面對。曾被斷言活不過2歲的大女Isabella,在媽媽的愛心照顧下已度過10歲生日,能用扶架走路,鍾麗淇...

19:11 2021/05/13
【戰士小公主】堅毅罕病女兒從不在父母前流淚 鍾麗淇陪愛女戰勝命運︰我願照顧一生

早前被送往隔離營的檢疫人士,大呻營內膳食仿如「劣食」,網上更流傳賣相猶如瓷磚的「疑似栗米肉餅飯」,甚至發生集體食物中毒事件。雖然特區政府已宣布更換飯盒供應商,但營內膳食質素引起社會關注。有本地小店近日...

17:01 2021/05/13
【窩心小店】唔洗再食「粟米肉磚飯」!本地小店免費送Pizza冬甩 為隔離檢疫人士打氣

煤氣烹飪中心聯同法國廚師會Institute Culinarie Disciples Escoffier(ICDE)在香港辦傳統法國專業烹飪課程「法國ICDE烹飪藝術文憑課程」及「法國ICDE糕餅烹飪...

13:45 2021/05/13
【疫境廚神】梁詠琪修烹飪課程成廚神 Gigi義賣朱古力回饋社會

阿松勤奮實幹、獨立自理,兼且懂得未雨綢繆。在大學半工讀,還未畢業就以準畢業生身份被大企業優先聘用。他力求上進,在事業上一再尋獲新機遇,工作順利。 一個相識多年的朋友提出一盤生意,邀請阿松出資入股成立...

2021/05/13
十年光陰