認識名廚Jacky Yu余健志二十多年，目睹他自廣告界中途出家，毅然參與私房菜先鋒部隊，開創當年爆紅的私房菜囍宴，一擊即中。 吾家老幼和工作拍檔光顧多次，Jacky的口水雞、蟹黃糯米飯等代表作，堪稱...

半導體行業問題已從供應轉向需求。全球最大的晶圓代工製造商台積電（TSMC），最近發布了2022年第四季營運報告，並對2023年的前景持謹慎態度；同時，由於出口和投資疲弱，台灣上季GDP按年收縮0.9%...

美國空軍機動司令部（Air Mobility Command）一名四星上將米尼漢（Mike Minihan），寫了一份對內的備忘錄，正式發布日期是周三（2月1日），但1月27日已流出，當中提醒他的手下...

美國、菲律賓就開放軍事基地一事達成協議，菲方同意向美方開放多4個軍事基地；美又宣布重開關閉近30年的駐所羅門使館，被視為抗衡中國在南太平洋島國影響力。 在北京，外交部表示，美國加劇地區局勢緊張，地區...

【本報訊】大陸國台辦表示，兩岸疫情均已平穩，希望優先恢復廣州等16個兩岸直航航點。台灣陸委會則稱，大陸提供的資訊愈多，開放的速度就會愈快。 兩岸疫情平穩 恢復有利時機 受疫情影響，兩岸目前直航航點...

意大利跑車製造商法拉利（Ferrari，美：RACE）公布，2022年利潤按年增長13%，超過市場預期，並預計2023年增長更強勁，行政總裁Benedetto Vigna更稱，市場對公司高價跑車「持續...

北約秘書長斯托爾滕貝格指，中國的軍力發展、與俄羅斯關係對歐洲構成威脅，北約需更多與印太國家合作。他強調不尋求對抗，繼續在一些領域進行接觸。 *更新外交部回應 斯托爾滕貝格昨日（1日）在日本東京的大...

美國共和黨籍眾議院議長麥卡錫被問到會否訪問台灣時，稱不認為中國可以告訴他哪裏可以去、哪裏不能去。 美國政治新聞網站Punchbowl News早前引述知情官員報道，麥卡錫今年春季將訪問台灣，國防部已...

身體出現任何不尋常情況時，必須及早正視。台灣一名40歲男子的家族有大腸癌病史，所以他更格外注重腸道健康，可是他依然出現種種腸胃問題而要不斷求醫。受了20年便秘困擾，男子終因嚴重腹脹而再度求醫，檢查後赫...

很多人都有定期清潔耳垢的習慣，不過方法不當，隨時對耳朵造成損傷。有醫生指出，耳垢有保濕、抑制黴菌生長的作用，是「耳朵健康守門員」，因此不建議自行挖耳朵，否則有機會引發感染，甚至誘發嚴重後遺症。 最新...

要懷孕不是易事，營養師指出想維持健康的身體機能，攝取足夠的營養是關鍵，同樣地要打造容易懷孕的體質，備孕飲食也是不可或缺的基礎，想透過食物達到最佳備孕狀態，可留意備孕期3大飲食禁忌與4大飲食需知。 台...

國台辦發言人朱鳳蓮表示，兩岸疫情均已平穩，希望優先恢復廣州等16個兩岸直航航點。 朱鳳蓮周三（1日）證實，大陸航空主管部門已通過《海峽兩岸空運協議》聯繫渠道致函台灣方面，指當前兩岸疫情均已平穩，是進...

冬天病毒肆虐，台灣就有醫生指出新年前後諾如病毒捲土重來，令不少大人及小朋友因而出現急性腸胃炎的症狀，上吐下瀉。其實除了感染諾如病毒之外，感染輪狀病毒、患流感，甚至純粹食錯食物等，都會引起屙嘔不適，醫生...

都市人希望身體健康，生活模式和習慣也有著很大影響。台灣營養功能醫學專家劉博仁分享，一名55歲的男子，生活還算單純，但因偏好重口味食物，而且每日會吸一包煙，導致血脂、血糖及血壓也偏高。劉博仁為其診症後，...

台灣男星柯震東去年底拍攝Netflix影集《乩身》時發生意外，遭無人機撞上顴骨，有指他嚴重破相縫了30針。他昨日在IG發文，首度曬出「正面照」。 柯震東在貼文中發布2張照片，第一張他手拿自己孩童時期...

香港人工作壓力大，工時又長，揀對工作才不至於「度日如年」。有網民分享對「大公司低人工」VS「細公司高人工」的看法，並指二者根本毫無可比性，前者為名氣，後者為錢，引來網民熱烈討論。 最新影片 一...

美國白宮公布，國務卿布林肯於本月5日至6日訪問北京，將與中方官員討論俄烏戰爭，以及尋求恢復中美氣候合作、軍事溝通等議題。布林肯將是自2018年以來，到訪北京的最高級別美國外交官。另有美國官員透露，美中...

【本報訊】台灣自2月7日（下周二）起，取消中國大陸入境旅客的唾液核酸檢測，但不開放大陸旅客以觀光簽證赴台的政策繼續維持。與此同時，南韓政府表示，考慮在2月底前解除對中國公民發放簽證禁令。 台灣的流行...

【本報訊】捷克總統當選人帕維爾（Petr Pavel）與台灣領導人蔡英文通話。在北京，外交部表示強烈不滿、堅決反對，中方並向捷方提出嚴正交涉。 京斥帕維爾踏紅綫 干涉內政 外交部發言人毛寧批評，帕...

減肥切勿操之過急，否則隨時引發嚴重後果！台灣一名34歲女子在短短2個半月內極速減去22磅，惟從未生育的她，其後卻發現有陰道鬆弛的問題，令她的生活大受困擾，如打噴嚏，會出現輕微漏尿的狀況。有醫生表示，除...

從事殯儀業的人似乎隨時要有被嚇破膽的準備。有女網民日前於網上分享，台灣一名殯葬禮儀師在深夜當值時的恐怖經歷。女網民指，當下四周無人，禮儀師所處身的停屍間突然有電話響起，未幾他便拿起電話接聽，並有禮貌地...

作息飲食對維持身體健康很重要，台灣有醫生分享一宗病例，指有一名50歲男子沒有吸煙習慣，又喜愛做運動，卻突然感到身體疲累、消化不良，求醫才發現患上第3期胰臟癌，而原因是與他鍾愛喝一種飲品有關。 最新影...

香港人最愛遊日「返鄉下」﹐但可惜近期旅遊再次受限制，多班往來日本航班取消，到底港人早前在日本的消費力表現如何? 日本國土交通省觀光廳最新調查顯示，2022 年 10 月至 12 月訪日外國旅客總額消費...

家長都希望小朋友快高長大，兒童增高可從吸收營養、充足睡眠及運動著手。飲食方面，牛奶可說是助長高必食的食物，其實除了牛奶之外，另有一種平價易買食材被兒童內分泌醫生形容為「長高好夥伴」。 本月中，台灣的...

台灣的流行疫情指揮中心宣布，自下周二（2月7日）起，取消中國大陸入境旅客的唾液核酸檢測，但不開放大陸旅客以觀光簽證赴台的政策繼續維持。 本次取消的探檢措施專案包括： 自大陸赴台旅客機場／港口唾...

出生率下跌及移民潮等因素夾擊，自資院校處於收生寒冬。教育局證實，由2023/24學年起，3間自資大學取錄內地生上限，獲准提升至2成。 目前有6間自資院校，獲國家教育部批准招收內地、澳門及台灣學生，入...

台灣的經濟部公布，去年核准372宗台企對大陸投資，按年下跌12%；核准金額50.47億美元，下跌13.9%。該金額創自2019年來新低，不到10年前一半。 從地區看，台企投資集中於江蘇省，達14.7...

兔年伊始，港股紅盤高掛，內地消費市場人頭湧湧，很有復甦氣象，特區官員對香港經濟在兔年的表現，也有樂觀展望，如果僅看內地與香港市場，兔年前景似乎頗為正面。不過，如果把眼光放到全世界，世界卻不那麼太平，甚...

【本報訊】美國國務卿布林肯（Antony Blinken）將在2月5日至6日訪問中國，這是他擔任國務卿之後首次訪華，也是拜登政府上台兩年多來，訪華級別最高的美國官員。在北京，外交部表示，台灣問題是中美...

近年港人移民潮持續，根據教資會數據，8間資助大學上學年教學人員離職率達7.4%，比率創回歸後新高，自資院校恒生大學校長何順文今日（30日）亦透露同期離職率8%，形容移民人數佔比少，近月數字亦已回落。另...