李斯特菌

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早前有新西蘭進口包裝煙三文魚,被指或受李斯特菌污染,部分已在本港出售,引起關注。食物安全中心(食安中心)昨日(2日)在Facebook發帖,指出冷熏三文魚不足以完全殺滅李斯特菌。長者、幼兒如受感染,可...

12:12 2019/07/03
煙三文魚易受李斯特菌污染 食安中心:幼兒孕婦感染可致死亡流產

陝西西安一名34歲、懷孕29周的段姓女子,本月初出現發熱、噁心、腹痛的情況,在家人陪同下到婦產科就診,發現身體各項感染指標明顯升高,最後小產娩出死胎。當局在在死胎胎盤上驗到有李斯特菌,原因她與吃了雪櫃...

17:39 2019/06/22
懷孕29周準媽媽食隔夜飯後小產 死胎胎盤驗出李斯特菌 

兩個批次的澳洲進口盒裝醬,因可能受致病菌李斯特菌污染,食安中心今日(23日)呼籲市民不要食用,業界如持有受影響產品,應停止使用或出售。 有關產品資料如下: 產品名稱:Miso & Edamame ...

22:23 2019/05/23
澳洲進口盒裝醬兩批次疑受病菌李斯特菌污染 食安中心籲停售

食安中心接獲歐盟食品及飼料快速預警系統通報,指法國品牌「Bordier」一款名為「Cheese Brillat Savarin」芝士可能受致病菌李斯特菌污染,正進行回收;本港進口商「奇達思優質食品」曾...

22:43 2019/04/16
法國一款芝士或受李斯等菌污染 本港曾進口及分銷11件

新西蘭透過國際食品安全當局網絡通報,指「Regal New Zealand King Salmon」品牌的預先包裝煙三文魚或受李斯特菌污染,食安中心經初步調查,指本港百佳超級市場曾進口60包有關產品;...

18:56 2019/01/18
百佳進口300包疑受李斯特菌污染新西蘭煙三文魚 部分已出售須回收

新西蘭透過國際食品安全當局網絡通報,指「Regal New Zealand King Salmon」品牌的預先包裝煙三文魚或受李斯特菌污染,而本港百佳超級市場曾進口60包有關產品,且部分已出售,食安中...

20:34 2019/01/17
新西蘭有煙三文魚或受李斯特菌污染 百佳曾進口60包部分已出售

麥當勞為了加快出餐速度,近幾年設置了自助點餐機。自助點餐機看似十分方便,不過每日用過的人多不勝數,即使定期清潔,上面的細菌數量仍然超多!近日有研究發現,自助點餐機的屏幕上竟有多種惡菌,大家記得在用完點...

12:21 2018/11/30
英國麥當勞自助點餐機驗出糞便惡菌 微生物學家:不應使用後直接進食

貨幣在生活中不能或缺,但原來骯髒程度超乎想像!英國一間大學近日公佈研究顯示,市面流通的多款紙幣和硬幣上潛藏共19種不同類型細菌,當中包括李斯特菌及多重抗藥金黃色葡萄球菌。負責此項研究的教授表示,最令人...

16:10 2018/10/08
英國大學研究貨幣藏19種細菌  教授:免疫系統受損人士易感染

由英國Greenyard Frozen生產的預先包裝冷藏蔬菜,懷疑受李斯特菌污染,食物安全中心款發現多4款由同一生產商出品的冷藏蔬菜曾進口本港。 食物安全中心表示,根據英國及愛爾蘭最新回收可能受致病...

23:11 2018/07/10
再多5款英國及愛爾蘭入口蔬菜受李斯特菌感染停售

衞生防護中心最新一期《傳染病直擊》披露,上月接獲一宗李斯特菌感染個案,涉及一名83歲長期病患嫗,於上月13日出現發燒症狀,翌日送往東區醫院治療,臨床診斷有敗血症,獲處方抗生素治療,其血液樣本經化驗後確...

18:29 2018/07/05
8旬嫗染李斯特菌併發敗血症肺炎 留醫半月不治