今年公布《財政預算案》再向18歲或以上香港永久性居民及新來港人士分兩期派發5,000元及半額2,500元的電子消費券，鼓勵及帶動本地消費。去年已登記之市民可透過原有的6大電子已登記支付錢包，包括八達通...

本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報，餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報，有用記得與朋友分享。 1. 無印良品MUJI ：官網開幕 買滿5...

即食麵作為「懶人恩物」，是不少都市人的速食首選，但其實小小一包，已暗藏高脂、高鈉的陷阱。澳洲註冊營養師潘卓琳（Erica）近日推薦了5款低脂、非油炸的即食麵，供大家參考。 最新影片： Eric...

日本南北走向細長、四季分明，不同地區都擁有各自的歷史文化，盛產獨具特色的美食。由3月10日(五)至3月22日(三)期間，AEON (AEON STYLE康怡及油塘限定)將與福島縣合作，於油塘大本型舉辦...

東京拉麵名店「ののくら」（NONOKURA）因手打麵和高CP值而聞名，更連續5年獲米芝蓮推介。不過，拉麵店自2月下旬起休業，官方Twitter於周日（5日）宣布，店長白岩蔵人因心肌梗塞猝逝，由於無人繼...

年輕人跟我打趣說：「假若在東京每日食一碗不同嘅拉麵，睇怕住上半年都吃不完。」 東京拉麵繁多，各有不同特色，即使是求其跑進一間，水準都不會差到哪裏去。不過，在短短數天的旅遊期間，當然是想精益求精，要選...

以前曾創下一年之內，先後遊日本三趟的紀錄，料不到至今距離上趟遊日本已有足足三年，期間經歷過可怕的世紀疫情，讓人徹底洞悉幸福非必然的道理。 再次有機會遊日本，不禁有些少曾經滄海的感覺，出發的前一天竟然...

作者：Gary White、Matt Damon 出版：寶鼎 水，我們城市人唾手可得，但全球75%以上的人口卻缺乏水源，他們每日面臨關乎生死、衞生、教育的水資源開拓。美國演員麥迪文共同創辦的Wat...

作者：楊月娥 出版：采實 香港屬超高齡社會，照顧長者將是社會負擔。如果長者重病，家人面對長期照顧的無盡苦路，逃跑並不可恥，但陪伴更需要勇氣。本書作者分享10年間照顧5位重病至親的血淚故事，以及長期...

作者：岡田哲 出版：創意市集 日本拉麵迷倒萬千港人，也風靡全球。日本拉麵譜系為何是東京醬油、九州豚骨、北海道味噌呢？為甚麼古代日本人只過時過節才吃麵？「中華麵」怎樣變成日本美食？拉麵之都原來是札幌...

作者：Laura Ingalls Wilder、安野光雅 出版：小樹文化 讀Laura Ingalls Wilder暢銷60年的《大森林裡的小木屋》，猶如美國版《清明上河圖》-呈現19世紀美國拓荒...

太古城中心由3月1日至3月31日期間，一連4個星期推出一連串精彩限定優惠，包括「激安饗樂祭 」搶購超過30間人氣餐飲商戶之6折餐飲現金券及4折甜點券，參與商戶包括全新進駐的「鮨孝 Sushi Taka...

香港人愛日本菜，最近天氣又乍暖還寒，要在眾多日本美食之中，要選出熱騰騰又滋味飽腹的一款食物，絕對非拉麵莫厲。拉麵的濃湯香氣令人念念不忘，加入鮮蝦更能令味覺昇華，尖沙咀一間新開張拉麵店，鮮蝦拉麵湯底鹹香...

香港人識飲識食，連鎖店早已滿足不了口腹之慾，最喜歡到個性小店尋找新驚喜，就如這間位於中環歌賦街的極上和牛吉列專門店GIN KATSU，主打細嫩的A4和牛，以及師傅席前製作，這些賣點絕對令人未出發已先興...

香港逐步復常，新餐廳也陸續登場，除了本地食肆外，過江龍也開始到香港插旗。最近有兩間來自日本的餐廳，分別是串揚料理店「串亭Kushitei」，以及拉麵店「GOGYO五行」，讓一眾日菜迷不用返鄉下，也可感...

快樂就是邊走邊吃，享受自由自在的隨性心情！今個春天，太古城中心過百間食府及全新進駐的人氣餐飲品牌攜手為大家呈獻滋味滿分的環球美食之旅，帶來不一樣的嚐味驚喜！星級推介包括雲集各地佳餚的美食廣場「Carn...

日本東京過江龍燒鳥主題店登陸香港 日本東京過江龍燒鳥主題店「燒鳥塚田 Yakitori Tsukada」於尖沙咀正式開業！始祖於日本東京中目黑及渋谷的兩家分店均大獲好評，香港為餐廳首家海外分店！燒鳥塚...

位於青衣長康邨的「木屋小食店」近日於網上爆紅，街坊日日排隊等食，原因之一是拉麵僅賣40元一碗而令人認識。 可是近日有網民特意慕名前往試食後，卻指食物「冇你哋（網民街坊）講得咁好」，不斷抱怨，公審拉麵...

2月天氣乍暖還寒，讓人總想吃點熱辣香濃的湯湯水水，暖暖身子。嫌米綫沉悶？來碗日本拉麵吧！尖沙咀新開張拉麵店植幕宵，拉麵湯底鹹香味鮮，麵條煙韌，一碗見底後滿腹飽足感，足以掃走這初春的疲意寒氣。 隨着社...

正當香港有學校午膳供應商接二連三傳出食安風波後，學童午餐再度成為近日家長界最關心議題，不容置疑午餐對兒童健康成長擔當非常重要角色。被聯合國兒童基金會(UNICEF)視為全球兒童健康最佳國家的日本，當地...

防人之心不可無，特別要在外地的時候更加要好好的保護自己。台灣YouTuber呼兒日前在網上分享自己在日本Working Holiday時的經歷，指當時在職的中華料理店為求節省成本，竟出售發霉拉麵。而被...

各位「生粉」有福喇！繼串燒、拉麵店後，MIRROR副隊長AK（江𤒹生）再度夥拍親大佬Ambrose（江𤒹健）做老闆，於大角咀開設日系甜品店「雪月花」。雖然舖頭有AK之名加持，不過哥哥Ambrose...

為迎接癸卯年兔年的來臨，MegaBox聯乘日本沖繩縣呈獻全港首創「新春招福祭」大型賀年裝置。由即日至2月19日，於L5中庭設置7大打卡位，包括全港首個18呎高巨型「招福金菠蘿鏡廊」、「祈願招福獅」、「...

責任編輯︰梁浩碩 上日Morning精點︰...

創業萬事起頭難，但只要把握到一個機會，隨時扭轉命運！日本一名3孩全職媽媽一直渴望開拉麵店，成功游說老公辭去穩定工作，夫妻檔開拉麵店創業。可是生意一直蝕本，月入只有1.2萬元，扣除租金後，一家五口每月只...

各位「生粉」有福喇！繼串燒、拉麵店後，MIRROR副隊長AK（江𤒹生）再度夥拍親大佬Ambrose（江𤒹健）做老闆，於大角咀開設日系甜品店「雪月花」。雖然舖頭有AK之名加持，不過哥哥Ambrose...

天氣寒冷，一碗熱呼呼的日式拉麵即時暖透身心。最近來自北海道むつみ屋Mutsumiya來港開設全新品牌拉麵店--六味屋，由來自日本的拉麵師傅主理，主打甜、酸、苦、辣、鹹、鮮6款口味的拉麵，讓大家可以感受...

2間日式拉麵店的管理層、部長及廚師等11人，涉繞過電腦系統向廚房員工口頭「落單」中飽私囊，並行賄受賄以縱容盜竊勾當，涉及被盜款項約19萬元。其中5人早前承認串謀盜竊等5罪，區域法院法官今（4日）判刑指...

想為另一半炮製愛心大餐，但又怕手忙腳亂，隨時「炸廚房」? 今集《靚太廚房》找來樂隊Mr. 結他手兼型男大廚黎澤恩(Ronny)教大家零失敗煎出軟嫩多汁牛扒，同時分享口感外焦內嫩又Juicy的秘訣。 ...

臨近聖誕節，不少新餐廳排住隊登場。將軍澳中心最近有3間餐廳同步開業，包括在香港設全球海外首間分店的韓國炸雞店Puradak、主打正宗山西刀削麵的青花汾，以及和牛放題店Yakiniku Otoko（燒肉...