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極端天氣持續影響全球可可產量,也令可可的交易價格飆升至歷史新高。市場憂慮全球可可供應短缺會衝擊朱古力生產,或導致朱古力價格飆升和分量縮水。小林製藥紅麴保健品增至5死 下午交待調查詳情西非連續第三次可可...
復活節即將來臨!英國馬莎悉心準備一連串的復活節美食派上用場。復活節又怎少得朱古力!馬莎同步推出新一系列以不同可愛造型登場的朱古力及傳統朱古力蛋,帶來一場甜點味覺盛宴。馥郁奢華的手工製復活節蛋絕對是贈予...
可可豆期貨每公噸升至9000美元,較最新每公噸銅期貨合約價格更高西非失收令可可豆期貨年內累升一倍部分朱古力製造商已預告將要加價應付成本上漲可可豆(Cocoa)期貨升勢不止,洲際交易所(ICE)上掛牌的...
復活節快到,朱古力又成為搶手禮物,但有媒體指出,近期朱古力受市場關注並不是因為復活節,而是其原材料可可豆的價格不斷上升,加上市場需求同步向上所致。 有喜愛吃朱古力的香港廠商,眼見不少著名的朱古力品牌都...
Italian Tomato於初春帶來兩款mofusand超萌蛋糕,mofusand士多啤梨忌廉蛋糕(15cm/$298)配上士多啤梨貓造型的mofusand朱古力牌,以幼滑忌廉與大大粒新鮮香甜士多啤...
人氣扒房Morton's The Steakhouse呈獻4人份特別節日菜單($3,888),3款頭盤包括龍蝦意大利雲吞、經典特級珍寶蝦咯嗲和精選沙律。海鮮愛好者可以升級莫爾頓海鮮拼盤(另加$598)...
不少著名的朱古力品牌,都來自歐洲,但歐洲基本上沒有出產可可豆。有香港廠商認為歐洲能做到的,香港也可以,於是投資過千萬,建立香港製造的朱古力品牌CACAOLAB。創辦人陳建業曾多次創業,亦喜歡吃朱古力。...
復活節長假期四連放,為配合節日慶祝,新城市廣場「Play Park」由 3 月 29 日至 4 月 7 日舉行的復活節「尋金」大行動,活動包括「尋金過 3 關任務」及「玩轉復活節工作坊」,讓一眾大人及...
今個復活節,Market Place將帶來一場創意滿Fun的Choco Bomb,以朱古力轟炸味蕾,先有復活蛋Mix & Match:主打多款巨型朱古力蛋,與新鮮水果及果仁糖果大玩創意搭配,多款大小復...
香港麥當勞宣佈,將與日本平面藝術家、ComplexCon香港藝術總監Verdy合作,於首度登陸亞洲的全球矚目潮流藝術文化盛事ComplexCon香港中融合美食和文化藝術,並於3月23至24日假亞洲國際...
ELEMENTS圓方由即日起至4月14日特別推出「Spring Spending Rewards」,活動期間顧客只要在場內消費滿指定金額,可享總值港幣$450餐飲電子禮券,同時商場亦首次聯乘恒生銀行推...
若元宵佳節還未想好如何度過,來一頓浪漫下午茶也是不錯選擇。坐擁米芝蓮一星殊榮的現代法國餐廳EPURE迎來開業10周年里程碑,今年春天,標誌性的露台花園將升級為The Blooms by EPURE,與...
元宵節到了,今集《靚太安樂窩》邀得中英混血主持可宜與籃球明星老公鄭錦興合力炮製一款中西合璧甜品—心心相印脆米餅,由於可宜懷孕七個月,不能進食過量朱古力,所以兩夫婦專程改良脆米餅,其中一邊不沾上朱古力,...
「恭喜發財!身體健康!知道你剛檢查到高膽固醇,沒有買甚麼芝士撻、合桃酥、炸油角給你!酥和撻等產品都是頭號增加壞膽固醇元兇,我早已把這些列入了今年送禮的黑名單了。」Betty連番恭賀後,給Heather...
自去年中開始在網上售賣手工曲奇的Manen Bakery,半年間口碑良好,更決定在 The Southside 開設第一家實體店。店名Manen,是丹麥文「月亮」的意思,他們深信甜品是聯繫和情感表達的...
近年不少人選用電磁爐,貪其容易清潔和不會令廚房室溫太熱,一個火力充足、加熱速度快,又能平均地輸出熱力的煮食爐,是下廚的重要工具。消委會測試市面上13款雙頭及全區域電磁爐,進行火力及效能表現測試,這13...
【本報訊】昨天是情人節,作為贈送朱古力文化來源地的日本,剛公布一項有關朱古力的調查。有89.3%受訪者稱,不會在職場贈送朱古力。而女性贈送朱古力的平均預算為5,024日圓(約261港元),比去年的3,...
今年中西情人節相當接近,明日年初五(2月14號)同時為西方情人節,下星期六亦為元宵佳節,各大商場推出不同活動應節,地產站為大家整合情人節主題活動,讓大家過一個甜蜜的情人節!1. AIRSIDE 30層...
今日(14日)是情人節,除了滿街玫瑰花,不少情侶之間更會贈送象徵甜甜蜜蜜的「朱古力」應節。市面上琳琅滿目的朱古力品牌,若不想吃肥另一半,該如何挑選美味又健康的款式?朱古力的卡路里數值低,是否就代表不易...
不少人愛吃朱古力,除了好味外,亦被認為有減壓、抗氧化的功效。消費者委員會(消委會)早前檢測市面上29款朱古力樣本,全部樣本均驗出含有重金屬鎘,其中一款超出歐盟標準,長期食用恐會對腎臟造成傷害;另外,有...
本地人氣甜品店Patisserie Jane自2021年成立以來,一直很受顧客歡迎,今年再度推出共12款的賀年甜點禮盒系列。除可單盒購買,亦提供「龍躍春滿禮盒」(2件/ 4件裝,售價分別為$198 /...
【農曆新年2024/全盒/零食/朱古力/賀年食品】農曆新年,很多家庭都會準備全盒應節和招待客人,當中朱古力是很多小朋友的最愛。不過,部分朱古力添加了人造色素,攝取過多有機會影響兒童專注力。TOPick...
氈酒和朱古力,看似風馬牛不相及,但兩者都具有辨識度高且濃鬱的風味,都帶有一定的苦味,在味道上也可互相襯托。記者今次身在新加坡的登普西路上,氈酒釀酒厰和朱古力工廠就在比鄰,這也算一種契合吧?最新影片推介...
農曆新年及情人節,都是零售業的旺季,基於剛過去的聖誕節及新年的數據及經驗,CACAOLAB以主題形式推出產品。 禮盒印窩心愛語 助表達心意 如以「龍年如意禮盒」攻新春送禮市場,包含30片不同口味的朱古...
2023年香港步入復常,零售商及食肆都抱有很大期望,希望生意能回復到疫情前。本地朱古力品牌CACAOLAB就是在2023年誕生。該品牌標榜承襲着香港創新的活力,讓味蕾享受前所未有的愉悅。從到南美洲選擇...
近期一套由王家衛導演的電視劇《繁花》不單掀起了一場美學與藝術的革命,更帶動了一股「上海文化」熱,一碗醇厚的黃酒、一份熱騰騰的小食、一部古舊的縫紉機……都述說著一個歲月的故事,傳遞出一份時代的美感,讓人...
臨近農曆新年,不少人都準備辦年貨,包括全盒的零食小吃。不過,選購一些經典的賀年食品時需注意營養價值,多吃或對身體造成負擔。澳洲註冊營養師Ariel受訪指,其中一款全盒常見的朱古力,只要進食3粒就等如一...
港人北上掃貨往往是即日來回,因此要跨越重重難關︰趕地鐵、趕巴士、最後還要趕海關。不過,愛北上消費的人迎來好消息——近日政府宣布農曆新年期間,深圳灣口岸將24小時開放,羅湖口岸與東鐵綫亦會延長服務時間。...