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作者:Michel Cymes、Damien Duquesne、Aurelie Guerri 出版:奇光 法國名廚名醫營養師聯手設計,結合超級食物、低GI及地中海飲食的105道營養均衡、簡單易做的...

2022/01/27
《優質飲食全書》

作者:Kyle Hunt 出版:采實 作者是健身教練也是Hunt Fitness創辦人。這本176頁的小書如副題所言:「背部.手臂.腿部.核心.臀部,5大重點部位105組動作圖解,4周有效增肌」。...

2022/01/27
《初學者基礎重訓指南》

作者:松浦彌太郎 出版:格子盒作室 松浦彌太郎是很多讀者的生活導師。最近10年,世界好像已變了幾轉,那些暖心,喜愛手把手,不厭其煩的人或作者,愈來愈多受眾認同。《最糟也最棒的書店》日文原書於200...

2022/01/27
《最糟也最棒的書店》

作者:村上春樹 出版:時報 不知是否因為《Drive My Car》獲好評,要在香港市面找一本《沒有女人的男人們》難如登天。濱口龍介集合了書中3個短篇〈Drive My Car〉、〈雪哈拉莎德〉和...

2022/01/27
《沒有女人的男人們》

作者:John Green 出版:尖端 《生命中的美好缺憾》作者談「漫談這顆以人類為主的星球」,其實是他的星級podcast結集。John Green本來要當牧師,在醫院實習時面對不了一場場悲劇才...

2022/01/27
《人類事評論》

作者:Sheera Frenkel、Cecilia Kang 出版:野人 兩位資深記者寫的報道著作,已鐵定被拍成劇集,由Claire Foy演朱克伯格的左右手Sheryl Sandberg。此書揭...

2022/01/27
《獲利至上》

根據社會福利署的數據顯示,2018至2020年傷害兒童個案數字分別是1,064宗、1,004宗及940宗。雖然數字有下降情況,但數字仍然令人擔憂。現時社會福利署把傷害兒童主要分為四個類別,包括身體傷害...

14:33 2022/01/26
【保護幼兒】傷害兒童個案每年近千宗 社工教3式提升孩子自我保護力

忘記了我是甚麼時候,開始迷上漢學家史景遷的著作的。我書架上差不多有齊他著作的中譯本,諸如《追尋現代中國》(三冊)、《天安門》、《改變中國》等。十年前,因為編寫第一本《利瑪竇(Matteo Ricci)...

2022/01/26
漢學家史景遷

由於歷史原因,緬甸人對鄰國特別是大國一直存有戒心。近年中國積極推動「一帶一路」,在東南亞地區有巨大投資,緬甸更是重要驛站。可是,看在緬甸人眼裏,便有掠奪他們經濟主權之嫌,加上中國對緬甸軍方政變及鐵腕統...

2022/01/25
古今而求索

父母的培育方法足以影響孩子一生。近日內地一名老父分享栽培患有眼疾及躁鬱症兒子的經歷,兒子原來是一位語言天才,在他悉心教育下成為了出色的翻譯家,已翻譯英、日、德文學共22本著作。 綜合內地傳媒報道,這...

16:59 2022/01/24
【天才人生】慈父花一生栽培患眼疾躁鬱兒 成就天才翻譯家涉獵英日德文學

言猶在耳,2020年初新冠病毒來襲,突然停課。我家孩子當時才K3,到學校為他抱了一大堆含二維碼的工作紙,一掃二維碼,螢幕展現老師們出盡渾身解數的「線上課堂」。起初兩天,小子還對老師們的作品有點興趣,可...

11:11 2022/01/24
【校長專欄】憂孩子上網課玩散心荒廢學業 校長媽媽3大實戰策略混合式學習

作者:OREOの甜食町 出版:東販 今次食譜的主題玩具是「氣炸焗爐」(台譯:氣炸烤箱),作者去年才開設製作甜品的頻道,轉眼已獲12萬人訂閱。本書詳解氣炸焗爐跟氣炸鍋與焗爐之間的差異,並詳述烘焙甜點...

2022/01/20
《氣炸烤箱也能做甜點!》

作者:麻生知子 出版:遠流 終於有點寒意,和親朋圍在一起特別好feel。一講圍爐,其中一個想像是小丸子家的被爐。被爐,日文:こたつ / KOTATSU,又稱暖桌、暖被桌。日本插畫家麻生知子近日出了...

2022/01/20
《暖被桌》

作者:黃樹民 出版:春山 國共戰爭後,一群國軍被孤立在泰北金三角地區,至80年代才被泰國政府承認為公民。中間30年,失去了身份和支援,他們如何由販毒謀生演變到發展永續農業,箇中艱辛,台灣清華大學人...

2022/01/20
《借土養命》

作者:荒井廣世 出版:尖端 作者84年生,現在是育有一子的母親。自幼和父母、兩個哥哥一起生活,一家人一直被父親虐待,溫婉的母親性格被扭曲。她19歲終能離開家庭,但被虐的經歷一直影響她的人生。她將經...

2022/01/20
《虐待我的爸爸終於死了》

育兒之路不易走,育有3名兒子的港大同學會小學校長黃桂玲,深受慈父影響,從不將孩子比較,更以培養孩子責任感、自信心,尊重孩子選擇為依歸。她寄語家長「要建立及扶持孩子,不是踩扁摧毀他。」 黃桂玲校長稱,...

2022/01/19
黃桂玲校長受慈父啟發從不比較 要讓孩子看到自己的能力

還有兩星期才到農曆新年,意味著幼稚園和小學生還有兩星期的網課。當政府上周宣布停止面授課,大部分家長叫苦連天,認為小朋友在網課中的學習效果一定沒有面授課的好。其實,只要事前準備功夫做得充足,小朋友一樣可...

13:15 2022/01/18
【停止面授】子女上網課家長叫苦連天 律師媽媽教10招助孩子專心上課

又到考試周,今天是考中文科也是姨甥女最弱的一科。她放學回來,我便問她考得如何?她回答:「還可以。作句及標點符號最容易,但是不供詞填充就有點困難,要花很多時間。」「閱讀理解懂得怎樣做嗎?」「沒有難度……...

11:07 2022/01/18
【死亡之科】中文不供詞填充10題只對兩題 學生指難度100分是失分重災區

又到考試周,今天是考中文科也是姨甥女最弱的一科。她放學回來,我便問她考得如何?她回答:「還可以。作句及標點符號最容易,但是不供詞填充就有點困難,要花很多時間。」「閱讀理解懂得怎樣做嗎?」「沒有難度……...

2022/01/18
不供詞填充

香港作為國際大都會,人人都想學好兩文三語,而大部份家長對子女的英文學習都特別緊張,只要孩子能操得一口流利英語,就是高人一等,對升學及就業都會勝人一籌,這相信也是普遍家長的想法。為了讓子女沉浸在英語的環...

12:57 2022/01/17
【校長專欄】初入英文科引入IB教學模式效果佳 校長:學習不再是「紙上談英文」

《CNN》報道,1984年出版的蜘蛛俠漫畫其中一頁,本周初以336萬美元拍賣出售,成為有史以來最貴的單頁漫畫。 同場加映:【溫股知新】重溫見底指標 升勢漸趨全面? 據Heritage Auct...

19:38 2022/01/15
【天價漫畫】一頁蜘蛛俠漫畫值逾330萬美元 成史上最貴單頁漫畫

疫情在過去兩星期急劇變化,政府上周五即時收緊社交距離措施,消息指措施將延長14日,預計收緊的限聚將延至農曆年期間。 雖然如此,惟恒地亦無懼疫市繼續開盤,日前公布長沙灣映築首批開價,示範單位更於今日(...

2022/01/15
發展商做足防疫措施 無懼疫情照推新盤

在咖啡店打卡,相信你比筆者更專業,但從建築師或店主角度,又會是怎樣一回事呢?多倫多土生土長的華人建築師Jeffery決定來港發展,以其專業角度審視數量日益多過七仔的咖啡店,從中,他挑選25間coffe...

2022/01/15
把茶泥土變成店子混泥牆 多倫多建築師出書 點評25家香港咖啡店

不同孩子有不同愛的需要,細心觀察子女的特性,子女更能感受得到 香港生活節奏快,父母趕上班,孩子趕返學、趕功課、趕課外活動等都夠忙了,但父母仍必須要刻意培養親子關係。 兒子從小開始,晚上會主動說「...

13:40 2022/01/14
孩子有不同愛的需要 父母需細心觀察了解

我很喜歡周伯通,總覺得他老頑童外表下,其實最心水清、最有智慧。他武功高強,卻能參透世情,寧願自得其樂、遊山玩水,也不願牽涉江湖事。眼看其他武林中人鬥生鬥死個個要做「冧巴溫」,周伯通「睬你都傻」,來一個...

2022/01/14
老頑童的智慧

Omicron變異病毒株的新冠肺炎疫情影響下,長者服務單位舉辦的各類型小組活動包括興趣班、講座及大型活動暫停,安老院及醫院探訪亦然。聖雅各福群會指,長者社交減少和支援網絡亦縮小,這種情況下他們接收大量...

19:36 2022/01/13
【第五波疫情】疫情下長者易焦慮 機構呼籲長者閱讀減負面情緒

作者:Adam Nayman 出版:Harry N. Abrams 大衞芬查,由《搏擊會》到《社交網絡》、《奇幻逆緣》、《失蹤罪》到近年的《Mank》,未至於點石成金(特別是票房方面),但題材廣泛...

2022/01/13
《David Fincher:Mind Games》

作者:今井一彰 出版:和平國際 書名改得好很重要。大家都知HIIT消脂健身非常省時有效,但也非常辛苦。本書目標鎖定為「輕量HIIT」,副題寫明:「增肌、減脂、抗老化!有效改善慢性發炎、促進代謝、提...

2022/01/13
《短時高效.輕量 HIIT》

作者:藤森照信 出版:遠流 作者是日本著名的建築師、建築史學家,以偵探和案件決一勝負的心態,深入探訪全球各地的建築,並以圖文紀錄,探案逾半世紀,將所得結集成書,分為工法、木造、混凝土、造型、素材、...

2022/01/13
《建築偵探放浪記》

作者:弘兼憲史 出版:圓神 弘兼憲史將「獺祭」幾十年間由一個地方小酒造,過關斬將成為國際知名酒廠的經歷,濃縮在百多頁的漫畫,需要有獺祭招牌的「二割三分」精神。所謂「二割三分」就是將一粒米磨掉表面的...

2022/01/13
《「獺祭」的挑戰:從深山揚名世界的日本酒傳奇》