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新冠疫情持續超過一年半,科學家仍未能成功擊退病毒,而各國都依賴隔離措施來阻止疫情擴散。英國政府早前打算准許部分密切接觸者毋須隔離,計劃也引起爭議。 是次介紹的好書,名為《Until Proven S...

2021/07/24
抗擊流行病數百年 靠隔離最有用?

恢復香港書展,非常高興,就這樣連續去了三天。展期一共是七天,前四天因事忙,分身不暇。原計劃展期第二天的晚上過去的,已經約好了出版社的編輯,但到了晚上累得要死,又要趕稿,只好爽約。 展期第五天的早上,...

2021/07/23
有責任感就有壓力

幾年前,日本有一套電視劇,叫做《半澤直樹》,劇中主人翁有句名言:「我要你百倍奉還」,相當管用,有英雄所見略同之感。我孤寒買衫、買奢侈品,卻從不吝嗇買書,即使幾貴都買,因為我相信書中自有黃金屋,一本書的...

2021/07/23
百倍奉還

喜歡向難度挑戰的小六男生劉晉謙(Henry)英文科成績出眾,他在第三次呈分試除作文外,其他部分均考獲滿分。Henry透露,自己閒時會花時間做程度較深的英文練習,而他的努力並沒有白費,在小六時越級挑戰國...

12:00 2021/07/22
【尖子透視】參加辯論訓練口才勤做練習 11歲男生越級挑戰TOEFL Junior考滿分

作者:山本素子 出版:原點 出遊仍在期待中,不妨來一趟偽日本小旅行。要玩盡啲,可試埋在香港模仿其生活細節,體驗一下茶道、香道、書道,過一轉日式端午、七夕,出街用下風呂敷包東西,在家添張座布團、打理...

2021/07/22
《日本文化の圖解小百科》

作者:林曉敏 出版:非凡 作者現職博物館,公餘到香港的老店訪談、拍攝,後來更和朋友開設「香港遺美」專頁,本書收錄了25家他們用文圖記錄的老字號,包括財記雀籠、何忠記白鐵、永香冰室、新藝城傘皇、東莞...

2021/07/22
《香港遺美—香港老店記錄》

作者:ヨシオミドリ 出版:東販 世界很煩,企鵝很可愛。日本插畫家有說:「世上怎麼畫也會可愛的動物,包括兔子、熊貓和企鵝。」看到這本《用超輕黏土製作可愛的大小企鵝》,可以確定插畫家所說有根有據。黏土...

2021/07/22
《用超輕黏土製作可愛的大小企鵝》

作者:竜士 出版:皇冠 2020年「日本食譜大賞」得主。書中116道令人一口上癮的菜式,有一半是「低醣」的天使料理,另一半是吃來帶着罪惡感的惡魔料理,包括:惡魔的芝士辣炒肉捲年糕、奶油醬油地瓜飯、...

2021/07/22
《惡魔的餐桌》

2021年中學文憑試(DSE)今(21日)放榜,除了誕生多名狀元外,亦有不少學生獲得優異成績。有應屆文憑試考生小時候因一次灼傷意外令下巴、頸部至胸口留下明顯傷疤,於外出時曾遭受旁人目光,令自己從小到大...

18:12 2021/07/21
【DSE2021】4歲被滾油灼傷留傷疤變內向 受良師激勵苦讀盼執教鞭

小朋友在開始上學後,會逐漸學習社交和溝通技巧。英國一名4歲男童患有社交障礙,不過學校的圖書角令他獲益良多,從書本中學會了如何跟同學溝通和相處。為了回饋學校,他透過眾籌,將收集到的捐款為圖書角添購新書。...

17:53 2021/07/21
【社交發展】4歲男童患社交障礙難結識朋友 靠圖書學互動發起眾籌回饋學校

很多研究已指出,幼兒過早接觸電子產品,對其視力、專注力、溝通能力、社交能力等發展均有不良影響。但卻有家長誤以為孩子愈早接觸電子產品,有助他們學習語文。曾經亦有家長問筆者,聽說聽歌、看電視有助學習語文,...

2021/07/21
看電視有助語文學習?

許多朋友問我,這本最新「力作」《李韡玲的舒壓札記——從滋養心靈至調理身體的養生心得》的封面,在哪裏拍攝,都說實在太美。事情是這樣的,由於這本書的三分一篇幅與舒壓有關,所以台前幕後一致認為,該以草木為背...

2021/07/21
總有藍天白雲

去杭州的天目里,之前想去,是衝着它是建築大師Renzo Piano的作品而來,怎知現在周末,都成了人山人海消費與旅遊點。 天目里其實更像一個企業總部大樓社區,但又配上時髦的飲食購物藝術概念,執行完成...

2021/07/21
杭州天目里

《經濟日報》專欄版,極多「有趣」作者,人人性格及專業皆不同,百花齊放,朝朝提供我肥碌豐富精神食糧。 當中,幾位已是多年好友。但是,若非透過每日的文字,根本無法想像─咦,原來佢仲有另一面喎!表表者,正...

2021/07/21
公關學教材

家翁特級校對在《食經》中說到炒桂花翅:「炒桂花翅是用散翅,配料是芽菜和火腿絲,但切不可用叉燒,因為大多數叉燒都染有顏色,炒起來魚翅有色就不好看了。方法是先煨魚翅,炒時要分次灑以上湯,等翅身吸入足量上湯...

2021/07/21
炒桂花翅

一連7天的香港書展昨閉幕,香港貿發局公布入場人次超過83萬,人均消費為817元。受訪市民看準最後一天書商會減價促銷,再度來臨;更有家長前後兩次入場購物,只為子女買補充練習和故事書,共花費約4,000元...

2021/07/21
家長兩逛書展 花4千購子女補充練習

香港書展剛閉幕,並為大型實體公眾展覽揭開序幕,即將有更多展覽舉行,包括珠寶展及美食博覽。書展同期設有零食世界和香港運動消閒博覽,共匯聚超過760家展商。 【消費優惠】電子消費券即日起接受登記 搜羅著...

19:37 2021/07/20
【香港書展】書展有逾83萬入場人次 續推珠寶展、美食博覽、國際茶展及家電家品博覽

秀茂坪公共圖書館星期五(23日)遷往新址,並於上午10時起開放,為區內居民提供更多元化的圖書館服務和更舒適的閱讀空間。 圖書館新址位於秀茂坪秀明道秀茂坪邨秀潤樓地下高層,面積由約290平方米擴充至約...

15:29 2021/07/19
【全城閱讀】秀茂坪公共圖書館周五遷往新址 平面面積增逾2倍提供更舒適閱讀空間

基辛格在《論中國》(On China)一書談到中國如何制定戰略,美國又應如何部署時,引用了孫子名言:「百戰百勝,非善之善也,不戰而屈人之兵,善之善者也。」 基辛格秘密訪華50年後的今天,他那套與中國...

2021/07/19
拜登智囊論中國 揭美政策走向

彷彿走進時光隧道─是剛剛搬去彌敦道的商務印書館給我的第一個印象。 那種氣氛和光綫,使我想起了貝聿銘在京都近郊滋賀縣一座深山裏,設計及建成的美秀美術館(MIHO Museum)。貝氏以魏晉時代陶淵明的...

2021/07/19
鬧市中的桃花源