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許多年前,鄧小宇到舍下晚飯。他問有沒有牛油?我立即把冰箱的牛油拿出來。鄧望望牛油望望我說:「你家不吃margarine的?我搖頭說不吃。鄧說他也不吃,笑道:「幾擔心你拿出來的是margarine。」 ...

今日
也是品味

作者:今井洋子 出版:三悅 不用雞蛋、忌廉及其他奶類製品,一樣做到芝士蛋糕、果撻、鬆餅、朱古力蛋糕。豆腐和堅果是兩種關鍵材料,還有豆漿和椰奶。它們是忌廉、牛油和蛋的替代品,書中40多道優質而又造價...

今日
《無蛋奶砂糖!零負擔純素甜點》

作者:Jessica Bruder 出版:臉譜 話題電影《浪跡天地》以Jessica Bruder的報道文學《Nomadland:Surviving America in the Twenty-F...

今日
《游牧人生》

作者:瀧澤秀一 出版:三采 莊子說:道在屎溺。果然是有見地。作者是搞笑藝人也是漫才師,36歲時因太太懷孕需要穩定收入而加入清潔隊。將清潔隊遇見的奇人奇事,以搞笑本色在網上分享,結果大受歡迎,現「自...

今日
《那些垃圾教我的事》

作者:Paul Krugman 出版:時報 有個時期常讀Paul Krugman,那是生活還沒有那麼逼人的時代。縱然亦有讀者放棄Krugman,但Krugman堅持寫作,數十年下來,透過他的文字可...

今日
《克魯曼戰殭屍》

培育子女成才,是大多數家長的心願。TOPick育兒節目《湊得輕鬆啲》今次邀請新民黨主席葉劉淑儀,分享培育女兒的心得。 女兒入讀名校要求高 不少家長對名校趨之若鶩,中學就讀聖士提反女子中學的葉太,認...

12:01 2021/05/12
【育兒心得】新世代父母要培養子女科技能力 葉太:道德價值也要重視

閱讀好處多,是不爭的事,而且最好是能從小培養,但大部分人都有心無力,香港公共圖書館館長邱懷傑正是其中之一。 他直言年輕時最怕看書,直至迷上玩「三國誌」電子遊戲,才被這種具歷史故事性的電玩,引發了他的...

2021/05/12
香港公共圖書館館長 分享閱讀樂以回歸興趣為本

在上海公幹的小友Brian,傳來十數幀於一七年落成的上海閔行區新華書店的各式面貌,並於附言中表現興奮。 這書店特別的地方,是由世界級日本建築大師、有混凝土詩人之稱的安藤忠雄設計及建造的。 這建築被...

2021/05/12
人書的浪漫邂逅

一九年由Greta Gerwig執導的電影《小婦人》,我和兩個女兒反覆看了好幾遍。 我從小是《小婦人》書迷,至今都不太明白它為何如此受歡迎。沒有驚悚懸疑的冒險情節、沒有浩瀚磅礡的歷史背景、沒有生死不...

2021/05/12
小婦人

拜登訂立2030年美國的溫室氣體排放量,會較2005年少50%至52%的目標,獲當地數百間企業支持。雖然普通人的影響力有限,但本書作者從書名便開宗明義指出,從你明天的早餐開始,就可為環保出一分力。 ...

2021/05/08
環保減排救地球 早餐可出一分力

作者:Aleksandra Mizielinska Daniel Mizielinski 出版:小天下 這對波蘭作者已出了《地圖》、《地下世界.水下世界》兩本很多朋友收藏的超大型繪本,今次二人向國...

2021/05/06
《出發吧!環遊世界國家公園》

作者:Nadav Eyal 出版:天下 作者是著名的以色列新聞工作者,也是倫敦政治經濟學院全球政治碩士。在此書他嘗試解答為何美國總統大選無法平息民怨,書末幾個篇章「反全球化的人:誰希望特朗普當上總...

2021/05/06
《反抗》

作者:陳青楓 出版:三聯 早前香港國際電影節上映《胭脂扣》,所以找來這冊由老報人陳青楓文章結集,董培新插畫的小書。分為「紅塵問道」及「百載流轉」兩部分,第一部分篇幅較短,第二部寫香港色情事業的百年...

2021/05/06
《香港百年風月變遷》

作者:佐藤敦子 出版:方舟 作者曾旅居台灣,並在當地教授日本料理,現居東京,仍為台灣媒體寫專欄,並在日本推廣台灣料理。她寫此書是想將母親的味道傳授給讀者,讓華文讀者知道昭和家庭日常生活,一個普通家...

2021/05/06
《是媽媽教我成為美食家》

上年首季度,受新冠肺炎影響,大部分人都隔離在家工作,生活都以居家休閑為主,對綫上娛樂需求急增,特別是對遊戲、短視頻、綫上閱讀、網上直播等。因此整個2020 年,中國遊戲產業實際銷售收入實現階段性、爆發...

09:00 2021/05/05
手遊併購繼續 祖龍大落後搏反彈 (一)

本周日是母親節,新雅文化剛出版了一本關於媽媽的溫情繪本《媽媽喜歡臭熏熏》。作者梁雅怡卻自言從來不覺得生了孩子是甚麼很偉大的事情,作為媽媽,只享受生活中和女兒相處的時光。 梁雅怡說,身為女兒,她很感謝...

2021/05/04
童言激發創作靈感 童書作者享受與女兒共處時光

本周日是母親節,新雅文化剛出版了一本關於媽媽的溫情繪本《媽媽喜歡臭熏熏》。作者梁雅怡卻自言從來不覺得生了孩子是甚麼很偉大的事情,作為媽媽,只享受生活中和女兒相處的時光。 梁雅怡說,身為女兒,她很感謝...

18:14 2021/05/03
【育兒心得】女兒一句話啟發創作靈感 童書媽媽:耐心聆聽童言別限制想像

繼怪獸充電(美﹕EM)早前在美國上市後,再有充電寶服務提供商來港上市。杭州小電科技公司於早前遞交上市申請,有望成為內地第二間上市的共享充電寶服務提供商。值得留意的是,公司獲騰訊 (00700) 、阿里...

09:17 2021/05/03
【新股IPO】為人類擺脱「充電焦慮」而大賺 小電科技申請來港IPO

全球氣候暖化議題備受關注,多國領袖上周均在氣候峰會上提出溫室氣體減排新目標,以及多項應對氣候變化的措施。Tesla行政總裁馬斯克(Elon Musk)更願意提供1億美元獎金,鼓勵各地民眾提出大規模減少...

2021/05/01
化解氣候危機 蓋茨倡棄化石燃料

逾4.6萬人報考的中學文憑試(DSE)中文科卷一閱讀卷及卷二寫作卷昨日舉行,其中卷一首次以繙譯文學出題,引用日本作家芥川龍之介的小說《橘子》中文譯本。有中文科教師指,出題反映考評局的選材趨多元化,形容...

2021/04/30
DSE中文閱讀卷 首現繙譯文學