德國一直被港人視為熱門旅遊地點，但德語相比其他語言在本港未見十分盛行。對世界各地的學生而言，留學德國，其實是英美加澳以外不錯的選擇。 香港歌德學院除致力在港推廣德語及德國文化，也是全港唯一提供國際認...

作者：永田唯 出版：邦聯 本書副題很長：「Coffeehouse時尚輕食——雞蛋三明治的終極探索……」作者曾任職食品製造商，負責開發烘焙及三文治產品，現自立門戶。此書近百個三文治食譜，都是由蛋和麵...

作者：James Patterson、Casey Sherman、Dave Wedge 出版：Little Brown 膽敢拿John Lennon遇刺寫小說的，暢銷作家James Patters...

作者：秋元雄史 出版：方舟文化 疫流橫行，我們除了強身健體，時刻吸收最新知識、資訊抗疫，腦袋亦需要好好地逃離一下當下現實。 逃離，得到心靈療癒之外，還可順道裝備一下自己的人文修養。 東京藝術大...

透過150多本繪本，認識自己，也嘗試設身處地觀看、感受其他人、事、物；從文字和圖像中，找到與自己、與他人同行的力量。繪本展以「人生8個成長階段」為展覽主軸，希望參觀者能透過繪本回顧自己或身邊人所經歷過...

幼兒教育學家每每提及「幼兒為本」的概念，主張順應幼兒能力發展作出培育。因為只有順應幼兒的興趣、能力作出引導，才是最理想的培育模式。但家長不一定是教育專家，該如何掌握此等概念？ 筆者早前拜讀麥何小娟的...

教師專業操守及教材內容備受社會關注，前年6月至去年10月，教育局共接獲262宗涉及教師專業的投訴，逾8成已完成調查，當中2名教師被「釘牌」、23人收譴責信及13人收警告信等。針對近日坊間流傳以12港人...

香港不少家長都費盡心思希望子女學好英語，但港爸吳嘉嶸（Thomas）就有點不同。年輕時愛讀港漫的他育有3名子女，孩子自小讀國際學校，今年年中更已到海外升學。他見子女對母語一知半解，對閱讀中文書籍又興趣...

語文能力宜從小培育，有說學中文比學英文更難，小朋友愈大愈難掌握中文。孩子在聽說讀寫方面各有優劣，不時聽到家長大呻孩子討厭閱讀，看到閱讀理解和作文都耍手擰頭，可以怎麼辦？作家兼牛津大學出版社副編務總監劉...

前新聞主播方健儀在求學時主修新聞學及中文，近期正式踏入教育界，加盟Snapask於網上教授DSE中文課程。方健儀自言兒時的「我的志願」正是當記者，也認同傳媒具教化社會的功能，在離開新聞主播的崗位，近年...

美國大選塵埃落定，美國國會確認選舉人團投票結果後，民主黨的拜登正式成為下任總統，1月20日舉行就職典禮。除了法律行動，特朗普已無任何行動可阻拜登入主白宮，外界亦關注拜登上台後，能否作出大刀闊斧的整頓，...

甚麼時候可以開始對小朋友講解金錢的概念？其實當家長帶孩子逛街，他們嚷着要買東西的時候就可以，而且當孩子日漸成長，家長開始給孩子零用錢，如何使用及分配零用錢，是孩子們學習理財的重要一步，尤其現今的孩子活...

由於疫情阻礙，不論旅行或本地娛樂都難以如常進行，不少人都轉往線上，尋找不同的線上娛樂服務，如線上串流平台及線上遊戲等。 蘋果疫下營收不減反增　Tim Cook 2020年加薪近3成 蘋果表示，在2...

美國連鎖百貨公司Macy's今年將關閉另外45間分店，是次決定為公司三年關閉門店計劃的一部分。 據《CNBC》報道，Macy's已通知員工有關訊息，並預料在今年年中關閉45間分店。此次關閉是梅西百貨...

新冠肺炎疫情席捲全球一年，英國等多個國家相繼出現新冠病毒變種個案。雖然部分藥廠研發的新冠疫苗已面世，但外界仍憂慮疫苗未能有效對抗變種病毒，恐再次引發新一波疫情。 破壞動物棲息地 全球暖化 是次介紹...

作者：游苔 出版：天下 台灣和香港最大的不同，是時間。香港人是爭分奪秒的，台灣人則應花則花，最少對台灣好基金會而言確是如此。 熱心於將台灣的好事好物介紹給各界的台灣好基金會，十多年前看到池上的好...

作者：江田淳哉 出版：邦聯文化 香港人算是「邊爐精」，中西泰日韓台火鍋都能在港吃到，但日本人就是有辦法窮盡更多可能性。作者曾任職飲食大企業，現自立門戶，此書設計了20個家用湯底，包括生薑鹽麴、芝麻...

作者：Adam Kucharski 出版：行路 作者是數學家出身，現為倫敦衞生與熱帶醫學學院助理教授。疫症大流行，讓作者思考何謂「傳染力」，除了疾症的傳染，原來金融危機、綫上綫下媒體，都有其傳染力...