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不少人在減肥期間都會戒口,避免吃零食,但有時嘴饞想吃脆口小食,可以有什麽選擇?香港營養師學會認可營養師 Miss JC,在Instagram發文,推介9款低卡路里餅乾,讓減肥人士嘴饞時也能吃。 最新...

09:31 2022/08/11
【超市大搜查】減肥也可吃餅乾 營養師推薦9款低卡餅乾

夏日炎炎亦不時有「見字飲水」的帖文提醒大家飲水,但原來飲太多水都可能有生命危險?近日台灣有醫生分享,有患者因兩小時飲了近兩公升水,突然出現呼吸氣喘,結果緊急送院才令心臟情況穩定下來。又指有6種人要限制...

17:25 2022/08/03
【飲水迷思】男子2小時狂飲兩公升水氣喘險亡 醫生提醒:6種人每日飲水量要限制

第5波疫情嚴峻,醫管局藥物一度不敷應用,高峰期撲熱息痛需求倍增,局方透過港府從內地政府認可渠道一次性購買一批未經註冊的撲熱息痛「对乙酰氨基酚片」。醫管局總藥劑師辦事處總藥劑師李成章形容,是次屬緊急情況...

07:00 2022/08/02
【第五波疫情】未註冊國產撲熱息痛本月內用畢 醫管局已籲本地藥廠加大製造量

茶餐廳食物是港人最常吃菜式之一,選擇多且份量飽足,更是不少打工人士午餐之選。不過,正因為碟頭飯及炒粉麵份量較大,且一般用多油爆炒,一餐的卡路里不容小覷。營養學家@misssbeetroot 參考「食物...

18:18 2022/07/28
【致肥陷阱】茶餐廳炒麵炒飯高鈉多油 營養師教揀低脂菜式避致肥陷阱

急凍餃子好味又方便烹調,是深受港人歡迎的懶人食品,不過急凍餃子在製作過程中,會加入不少調味料,因此鈉含量都不算低,而攝取過多鈉,容易導致水腫,甚至會增加高血壓和胃癌的風險。TOPick近日檢視市面上4...

16:40 2022/07/28
【超市大搜查】高納易致水腫高血壓 43款急凍餃子鈉含量檢閲

人體攝取過多的鈉會增加患上高血壓,以至一些非傳染性疾病如中風及冠心病的風險。世界衞生組織(世衞)建議,成人每日的鹽攝取量應少於5克(即2 000毫克鈉)。世衞的《二零一三至二零二零年全球防控非傳染病行...

09:00 2022/07/25
【食安新焦點】點心配醬汁鈉含量升逾兩倍 食安中心教食得安心秘訣

許多人覺得食物不夠味,都有落鹽習慣,但凡事最重要是適可而止。最近英國一項研究指出,在食物中添加並攝入過量鹽份,會增加早死機率達28%。 是項研究發布在《European Heart Journal》...

17:16 2022/07/22
【食用安全】一種營養素攝取過量早死風險增28% 英國研究揭平均短命2.28年

上班族工作忙碌,沒精力煮飯時,總會想吃即食麵充飢,卻又怕脂肪高、營養不均。香港營養師學會認可營養師 Miss JC,在Instagram發文,推薦9款低卡即食麵,每款都不超過400kcal,即使是減肥...

12:48 2022/07/20
【超市大搜查】減肥都可吃即食麵 營養師推薦9款低卡即食麵

的確有點驚嚇,但事實擺在眼前,我一定會戒食本來最愛食的燒賣、牛肉球、叉燒腸粉等這類上茶樓一盅兩件的廣式點心。做這個有建設性調查的食物安全中心,還提醒各位愛美愛健康的人士,最好少吃春卷為妙(幸好我從前已...

2022/07/20
平日多飲開水的理由

中國及全球領先鋰生產商天齊鋰業(09696)上周三掛牌。副董事長兼執行董事蔣安琪表示,公司堅信在未來很長一段時間內,鋰電池仍然會是市場的主導技術,雖然電池行業不斷出現新技術,如鈉離子電池、氫能電池等均...

10:31 2022/07/18
【新股IPO】天齊鋰業走低2% 暫未見威脅鋰電池的技術出現 電動車和儲能行業發展前景大

假日早上與家人到酒樓「飲茶」食點心是不少港人的習慣。不過食安中心抽檢中式食肆點心樣本時發現,有5個蝦肉燒賣及2個鮮蝦春卷鈉含量屬高鈉水平,如各食用一碟,已達世衞一天建議攝取上限的6成,佐以醬料更會令鈉...

2022/07/13
蝦肉燒賣春卷高鈉 「混醬」易血壓高

假日早上與家人到酒樓「飲茶」食點心是不少港人的習慣。不過食安中心抽檢中式食肆點心樣本時發現,有5個蝦肉燒賣及2個鮮蝦春卷樣本鈉含量屬高鈉水平,如各食用一碟,已達世衞一天建議攝取上限的6成,佐以醬料更會...

21:18 2022/07/12
【食物安全】點心用鹽多或致高鈉增患高血壓風險 廚藝學院教少鹽調味配方

點心是不少港人喜愛的早餐,但點心亦是本地成年人從食物攝取鈉的第五大來源。食環署食安中心今日(12日)公布點心鈉含量研究調查結果,發現點心鈉含量與過往同類研究比較有下降趨勢,但部分點心如蝦肉燒賣鈉含量相...

15:28 2022/07/12
【食物安全】食安中心調查中式點心鈉含量 一碟燒賣及一碟春卷隨時超標

譚仔三哥米綫是不少人的摯愛,招牌辣湯底讓人欲罷不能。不過,一碗麻辣米綫加幾款配料,再配上飲品,一餐的卡路里絕對不低。香港營養師學會認可營養師 Miss JC,在Instagram發文,整理譚仔三哥18...

12:59 2022/07/12
【減肥大作戰】譚仔三哥18款配料+湯底卡路里 營養師推薦健康食法免高鈉肥膩

中國電池大王寧德時代(深:300750)早前已經發佈鈉離子電池技術。寧德時代今日透過投資者互動平台表示,公司正致力於推進鈉離子電池在2023年實現產業化。 寧德時代鈉離子電池的電芯單體能量密度高達1...

15:07 2022/07/11
【CATL】寧德時代擬2023年實現鈉離子電池產業化

高鈉高糖飲食有損健康!上月消委會公布一項檢測結果指,市面上28款預先包裝方包樣本鈉含量高,發現每片含0.1茶匙鹽,每日吃2片(約80克)已佔每日建議攝取上限逾20%。「健營物理治療及營養中心」(Nut...

18:07 2022/07/08
【高鈉陷阱】高納易致水腫高血壓胃癌 營養師列6種比麵包更高鈉食物

港人喜愛飲茶,一餐能品嘗到多款中式點心。不過,中式點心一般含較高脂肪,吃太多也容易引起健康問題。營養學家@misssbeetroot 參考「食物安全中心」資料,整理10餘款熱門中式點心營養圖鑑,推薦5...

15:51 2022/07/01
【致肥陷阱】8款熱門點心高脂高鈉 營養師推薦5款低脂健康之選

強烈熱帶風暴「暹芭」逐漸移近本港,天文台將考慮在今晚6時至9時改發八號烈風或暴風信號。打風落雨下難以外出,多數市民留在家中煮食,少不免會吃儲備的食材乾糧,如港人至愛的午餐肉。食安中心就曾拆解過一塊午餐...

15:26 2022/07/01
【打風必備】颱風暴雨必備罐頭午餐肉 食安中心拆解午餐肉成分【附16款營養比拼】

市面上有很多即食包裝紫菜,小朋友愛吃,而原味紫菜更是衞生署公布的「健康小食多選擇」名單中的其中一款,不過市面多款即食紫菜加入不同油份及調味料,甚至有食物添加劑,變得高鈉及較不健康,TOPick在市面搜...

20:12 2022/06/30
【超市大搜查】食物添加劑或引起敏感頭痛 盤點12款不含增味劑「味精」即食紫菜

早餐是開啓新一天活力的重要環節。第一餐吃得好,讀書或工作的效率也提高。相反,若吃錯食物,會增加腸胃負擔,使人整個早上昏昏欲睡、頭腦遲鈍。 台灣三峽恩主公泌尿科主治醫師高銘鴻在Facebook發文,列...

17:38 2022/06/28
【早餐陷阱】早餐吃3高食物易胖增腸胃負擔 醫生分享避免6款常見NG食物

消委會早前測試市面28款預先包裝方包樣本,發現方包鈉含量較2018年測試結果稍高,食用2片(共約80克)攝入的鈉,已佔世衞建議一般成人每日攝取上限約22.6%。註冊營養師Gloria早前推薦了4款高纖...

14:13 2022/06/23
【超市大搜查】4款M&S高纖麥包推薦 營養師教揀健康麵包標準

長期進食過多高鈉食物,會增加患高血壓、胃癌等疾病的風險。台灣一名40歲女子持續胃痛3個月,接受胃鏡檢查後,證實患有胃癌。醫生分析病人患癌的原因,可能與經常吃鹹食有關。 台灣肝膽腸胃科醫生錢政弘近日在...

13:57 2022/06/23
【隱形殺手】常吃一種鹹食物攝取高鈉 單親媽胃痛3個月驚揭患胃癌【附初期症狀】

抗疫兩年,在家工作,足不出戶,過量的加工肉食及高鈉食物,加上時常安坐家中缺乏走動,飲水少,都很傷腎。腎臟主要功能是幫助身體排毒,如果功能衰退,毒素便會積聚。腎臟衰退往往不能逆轉,較嚴重的腎衰竭需要「洗...

18:12 2022/06/16
【傷腎危機】過量高鈉肉食少運動極傷腎 營養師解構傷腎陷阱一招預防腎石

消委會測試28款預先包裝的白方包和麥方包,日本連鎖超市Don Don Donki出售的方包樣本總脂肪含量最高,與最低的「星美樂Simplylife」相差接近10倍。Donki樣本同屬最高糖,每100克...

2022/06/16
Donki方包 脂肪糖含量最高

燒味經常成爲市民外食之選,但常見如燒腩仔、燒鵝鴨、金沙骨等,外皮多油;再配搭醬汁,一餐的卡路里隨時爆燈。註冊營養師Vivian在Facebook專頁發文,舉例常見燒味卡路里及脂肪量,並提出幾項進食燒味...

17:35 2022/06/15
【燒味熱量】燒味近骨多醬極高脂 營養師:去皮走汁脂肪量減50%

方包是不少人的早餐首選。消委會今日(15日)公布測試市面上28款預先包裝方包樣本,發現方包鈉含量較2018年測試結果稍高,食用2片(共約80克)會攝入約452毫克鈉,佔世衞建議一般成人每日建議攝取的上...

10:26 2022/06/15
【方包鈉高】 28款預先包裝方包鈉含量高 吃2片已佔每日攝取上限逾2成

很多人都喜歡將堅果作為等零食,不知不覺容易吃過量。TOPick曾搜羅市面83款不同品牌堅果產品,發現只有3成半產品,即29款屬於低鈉,有7款更是高鈉產品。如攝取過多高鈉食物,可增高血壓風險,引致心臟病...

14:17 2022/06/14
【超市大搜查】83款果仁僅3成半屬低鈉 盤點29款低鈉堅果名單

很多媽媽都受產後肥胖問題所影響,職場女性,加上照顧家庭更加難抽時間做運動,育有一女的40港媽施清就分享一招減肥法,不運動不節食,而且不反彈,方法非常簡單,人人都可以做到,一年就可以減23磅,她更分享減...

10:35 2022/06/14
【減肥大作戰】40+港媽分享最便宜減肥法 不運動不節食用一招年減23磅

很多人都知道,食鹽是一種名為氯化鈉的化合物,每1克食鹽就含0.4克(即400毫克)鈉。世界衞生組織(世衞)建議一般成年人每日的鈉攝取量應少於2,000毫克(約5克食鹽),以減低患上高血壓、心血管疾病及...

09:00 2022/06/13
【食安新焦點】高鈉飲食可致高血壓及中風等 食安中心倡市民保持均衡及多元化飲食

不少人在減肥期間會用粉絲取代白飯,但其實是否有效?進食過多同樣易致肥?TOPick曾檢視市面13款粉絲的熱量,發現絕大部分粉絲,每100克熱量都達到300千卡以上。「Nutri-Pro」健營物理治療及...

15:45 2022/06/10
【超市大搜查】1紮粉絲熱量=1碗飯 市面13款粉絲熱量大比拼