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說到秋季美食,怎可少得大閘蟹呢!今個秋季,為了可以讓客人品嚐到各式蟹粉菜色,中式點心菜館「飲茶 YUM CHA」,將推出期間限定供應多款特色蟹粉菜,「蟹粉」們萬物錯過! 蟹粉菜式包括「蟹粉蝦多士...

12:17 2022/09/20
【美食速報】中式點心菜館限定蟹粉菜式登場 蟹粉蝦多士+蟹粉桂花炒粉絲

迪士尼鐵粉召集!在這個夏天尾聲,7-Eleven推出迪士尼、彼思、Marvel 及 Star Wars一套8款拉麵碗套裝,破天荒一口氣召集23位瘋靡全球的超人氣角色,當中包括米奇和米妮、唐老鴨、小熊維...

15:06 2022/08/26
7-Eleven 拉麵大盛の宴 首次召集迪士尼4大品牌

鮑參翅肚不是吾家所好,喜愛街坊小炒,自珍珍、食為先年代始,後至冬菇亭金城小廚、津津食家。近年專注太子道西砵蘭街,圈定方圓半里覓食,聚興家、容記小炒王是龍頭名店,客似雲來,吾家老友大廚光頭神探(前九龍仔...

2022/08/19
街坊小炒

「鱟地坊」這個名字,對大家來說是陌生亦不懂是什麼,原來是荃灣一個老地方,相信好多荃灣居民也不知「它」在哪里?其實「鱟地坊」也有著荃灣地區發展歷程的舊日足跡。 一般荃灣居民都不知道這處叫「鱟地坊」...

16:12 2022/08/03
【搜游食誌@iM網欄】知足、惜福、惜食 「鱟地坊」食街的舊日足跡

啤酒品牌嘉士伯在7月在荃灣推出「醇滑暢飲節」活動,推介共20家地道人氣食肆,精選不同佐酒菜式作「醇滑招牌菜推介」,讓大家齊齊體驗醇滑嘉士伯的「有滑滋味」。 食客只需於7月指定星期四 (7月14...

14:33 2022/07/08
【著數優惠】嘉士伯荃灣推出「醇滑暢飲節」 人均消費滿$150元可暢飲2小時

今天與減磅戰友Vicky會面覆磅,她一面自信地說︰「我這星期戒掉了零食,減磅成績肯定不錯!」 豈料,Vicky的磅數竟然跟上星期一模一樣。我安慰Vicky說︰「不用擔心,我們先回顧一下過去這星期的飲...

18:15 2022/07/05
【減肥陷阱】貪方便外賣茶記蒸餸以為較健康 營養師:鹹蛋蒸肉餅含13茶匙油

今天與減磅戰友Vicky會面覆磅,她一臉自信地說:「我這星期戒掉了零食,減磅成績肯定不錯!」豈料,Vicky的磅數竟然跟上星期一模一樣。我安慰Vicky說:「不用擔心,我們先回顧一下過去這星期的飲食吧...

2022/07/04
茶餐廳碟頭飯陷阱多

朋友K太的兒媳一家四口數月前移民外國,談及近況,該對年輕夫婦投訴鄰居不太友善,例如碰面時跟鄰居打招呼,他們不會理睬。新居裝修,有鄰居大力拍門向K太兒子投訴噪音太大,限令他們減少工程。K太問我如何是好。...

15:55 2022/06/27
【移居英國】港夫婦英國開餐廳被鄰居投訴 主動送上食物示好成功破冰

今集《靚太廚房》請來靚媽符曉薇(Leanne)教大家做可樂雞翼,這款家常小菜不論大人及朋友都難以抗拒。Leanne指這款惹味小菜送飯一流,如果要煮給小朋友吃,不加花雕酒及可樂,同樣可做出美味雞翼。適逢...

10:00 2022/06/15
【靚太廚房】符曉薇教整簡易可樂雞翼 分享女兒升熱門幼稚園K1趣事

媽媽總會把子女放在第一位,個人夢想暫且放在一旁,就好像單親媽媽李茵茵(Petty)年輕時要獨力撫養一對子女,選擇在大公司做白領,大樹好遮蔭,一做便30年。當子女長大,她於是在4年前,以50歲之齡報讀日...

2022/06/11
單親媽媽50歲讀藍帶開廚藝教室 下半生應該為自己而活

除了陳皮蒸鮑魚,大家都可利用鮑魚煮出鑊氣小炒。身兼兩孩媽,常在Facebook專頁「Missta愛。下廚」分享食譜的missta,分享了只需15分鐘便可完成的蔥爆鮑魚,missta選用上簡單又好吃,大...

14:34 2022/05/23
【靚太廚房】15分鐘完成簡易蔥爆鮑魚 用南非鮑魚大隻兼啖啖肉

去上海菜館食飯,金華火腿奶油津白是必食菜式。美食Blogger Joyce在Facebook專頁J.miAka 寵愛宅分享金華火腿奶油津白食譜,只需15分鐘就可以煮出這道香滑可口又健康有益的家常小菜,...

13:57 2022/05/19
【靚太廚房】健康有益金華火腿奶油津白 美食Blogger教15分鐘零失敗食譜

天氣炎熱,酸甜小菜相信令大家胃口大增!今集《靚太廚房》教大家做蕃茄薯仔炆牛腩,有不同的配菜,而且做法簡單,輕鬆滿足一家大小的喜好。 點擊大圖了解詳情: ...

10:00 2022/05/18
【靚太廚房】酸甜開胃家常小菜推介 簡易蕃茄薯仔炆牛腩

疫情從高峰回落,雖然仍有個別場所爆發染疫群組,但亦無阻大家到餐廳用餐的興致,不少新餐廳亦排住隊上場。「王家沙.花樣年華」滬菜館新分店於尖沙咀人氣商場K11 MUSEA登場,特別加入多款全新菜式,配合清...

2022/05/18
K11 MUSEA新分店 王家沙.花樣年華推創意滬菜

作者:Akarispmt's Kitchen 出版:任性 標題很吸引。不用菜刀和砧板,也能煮出好菜。不過是有點取巧,因為改用了剪刀和刨,配合平底鑊、焗爐、微波爐,就可以10分鐘做好「蛋白質、蔬菜兼...

2022/04/28
《不需要菜刀和切菜板的一個人美食》

還沒有好好感受春暧化開,春天就在恐慌的疫境中沒趣地走了,所以不能再辜負熱情的夏天,應該好好的計規劃一下,該做的就去做,想吃的就去吃,好玩的就去玩,我們沒有辦法控制疫情和戰亂,但起碼要管理好自己的生活,...

00:30 2022/04/16
【餓「新」嘗啖@iM網】五星酒店一星米芝蓮 低調享受高級粤菜

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2022/04/04
【消費優惠】雲海匯/囍慶外賣自取片皮鴨套餐$158起 馬莎精選復活節食品任選2件8折

疫情下,市民常留在家中用膳,不少店舖更暫停營業,令買外賣亦變得不容易。有見及此,「香港開電視」推出的全新煮食節目《疫境中的餐桌》,與超過100家本地商戶合作,為觀眾打造一系列「開電視套餐」優惠組合,搜...

2022/04/04
名廚主理《疫境中的餐桌》 推介至筍抗疫價飲食套餐

近日本地新增確診數字稍微回落,日間街上人流漸增。有酒樓反映,近日生意突然由低位反彈5成;部分因第5波疫情休業的,亦正陸續準備重開。 富臨:憂復甦曇花一現 由3月1日開始休業的富臨飯店,該企執行...

14:12 2022/03/30
【第五波疫情】新增確診個案稍回落 酒樓陸續籌備4月重開搶佔先機

源自台灣的連鎖店八方雲集一直積極向外擴充,在包括香港在內的亞洲市場,營運過千間門市。近日八方雲集更進軍美國,於加州開設首間美國分店,但定價則與亞洲市場截然不同。 綜合台灣傳媒報道,八方雲集無懼疫...

18:28 2022/03/28
【疫市擴充】八方雲集美國開設首間分店 10隻鍋貼套餐售82元 貴香港1倍

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07:00 2022/03/28
【消費優惠】TWIST指定手袋及配飾低至34折 豐澤屯門店陳列品低至5折優惠

特首宣布下個月逐步放寬部分社交距離措施,餐廳有望恢復晚市堂食,但現在離這日子還有一段時間,餐廳仍然要繼續疫境求生。 以拉花咖啡打出名堂的銅鑼灣人氣咖啡店Sleepless,第五波來襲令生意急跌8成,...

2022/03/25
人氣咖啡店第五波生意急挫8成 90後老闆晚市轉型賣兩餸飯自救

疫情仍然嚴峻,大家除了防疫外,還要提升免疫力自保才是上策,餐餐大魚大肉宜盡量避免,不妨選擇健康清新素食。坊間有不少餐廳供應各具特色的中式素食點心、小菜等,更設外賣或送遞服務,讓大家可以安坐家中都可嘗到...

10:00 2022/03/19
【抗疫外賣】疫下健康素菜外賣選擇 精緻素食點心及菇菌入饌菜餚

兩餸飯近日掀起熱潮,有不少堂食餐廳轉型做兩餸飯,要成功突圍毫不容易!近日有網民發現有食肆推出45龍蝦兩餸飯,另有食肆轉售韓式、泰式兩餸飯,大家買外賣又多了選擇! 龍蝦兩餸飯 近日有網民於「香港...

12:42 2022/03/18
【疫下轉型】逆市下兩餸餐廳售$45半邊龍蝦 堂食餐廳轉型做韓式泰式兩餸飯

兩餸飯店近年大受歡迎,其中位於荃灣路德圍的麗園憑「40買超足料海鮮三餸飯」一招成功突圍而出,更在「兩餸飯關注組」專頁熱度不斷,海鮮大餐亦供不應求,幾乎每日都有大批居民排隊支持。餐廳老闆李生受訪時坦言當...

15:28 2022/03/15
【疫下轉型】荃灣$40平食大份量海鮮兩餸飯 潮洲打冷舖老闆轉型自救:唔肯轉變就死得

廣東順德素有「魚米之鄉」的美譽,一道道實而不華的家常小菜,背後卻相當講究,不單要求食材要新鮮,還要有精湛的廚藝方能製作出令人回味的菜式。 祖籍中山順德的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成,特別炮製一系...

2022/03/14
帝苑酒店推出順德菜 品嘗魚米之鄉經典美食

豬脷是廣東人的叫法,因讀成豬舌,與「蝕」音近似,意頭不好。北方人叫豬舌做口條,常見的菜式有涼拌口條,或麻辣口條。豬脷跟豬肉一樣,是蛋白質豐富的食材,而且肉質細嫩不肥膩,所以很多人喜歡吃豬脷。廣東人一般...

2022/03/07
小炒豬脷

香港疫情非常嚴峻,在家避疫期間便要經常下廚或叫外賣。如果想吃得豪一點,可以選擇高質素的美食。最近有3間米芝蓮中菜館均推出多款外賣菜式,選用優質食材製作多款矜貴菜式。大家不妨吃一頓豐富美食,好好善待自己...

2022/03/04
抗疫在家嘗星級美食 精選米芝蓮中菜館外賣菜式

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2022/02/25
【消費優惠】BullDog HotDog外賣自取85折 牧場冰室$100任揀3款家常小菜

疫情爆發,食肆晚上6時後禁堂食,意外造就了2餸飯大行其道,每晚均見長長人龍排隊買飯,估不到這股風氣也吹到酒店,推出88元兩餸飯外賣套餐,有網民在嘗試過這個2餸套餐後,在討論區發帖,指味道頗佳,更讚套餐...

19:56 2022/02/21
【消費熱話】酒店推88蚊2餸飯套餐 獲網民讚味道佳 「2餸1湯有甜品好抵」