健康飲品 下頁

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【本報訊】行經超市或便利店,不難發現貨架上放滿紅茶、綠茶和烏龍茶等。近年愈來愈多人重視健康,標榜無糖的茶類飲品,銷售市場持續擴大。據《日經中文網》引述英國調查機構Euromonitor的調查數據,發現...

2019/08/20
茶類市場規模3560億 聯合利華佔1成最高

滋補養生可說是飲用滴雞精希望達致的功效,特別是不少媽媽會在產後會以滴雞精進補,或體質較弱或大病初癒的人補身,既然是為了健康,在選購時當然要多加留意其成分、製作方法,確保吃得安心。 除了煲雞湯,傳統上...

10:00 2019/08/01
點揀滴雞精 一文話你知

天時暑熱,但凍飲無益,媽媽為孩子的飲食都大傷腦筋。煮食達人陳彥琳為一家大小推介「大麥杞子茶」的健康茶飲,有消暑、幫助消化、調整腸胃及明目的功效,而且製作非常簡易,媽媽可以沖泡一瓶帶出街。原文「大麥杞子...

13:56 2019/07/30
【消暑飲品】助孩子消暑調整腸胃 快速沖製大麥杞子茶

一杯涼茶,苦盡,甘來。 深水埗有間東莞佬涼茶,門面毫不起眼,靜悄悄坐落在北河街七十多年。第三代老闆黃鏡明不像新世代傳人般,要破舊立新,反之他每日只煲4款茶,十年如一日,不多也不少。五十多歲的他從沒刻...

2019/07/24
子承父業 70年傳統涼茶店

日本企業三得利控股將展開中國銷售健康食品計劃,將於8月透過互聯網向中國消費者銷售白蘭氏雞精。 除了在香港,白蘭氏雞精亦在泰國和馬來西亞等東南亞國家銷售。據《日本經濟新聞 》報道,三得利認為,中國也有...

09:00 2019/07/16
白蘭氏雞精8月進軍中國市場

藝人蕭徽勇(Gordon)極力推行的「蔬果汁斷食法」,成功讓他於60日內減去60磅,重啟身體機能,以解決高血壓問題。究竟他是如何透過斷食法、飲用蔬果汁,來達致瘦身和改善身體機能的效果? 「我不停強調...

10:00 2019/07/14
蔬果汁斷食法有幾神奇?蕭徽勇60日減60磅

炎炎夏日,鴻福堂推出多款全新以當造瓜果食材炮製的消暑飲品,以及祛濕消暑的自家湯,清心健脾。全新夏日飲品包括養顏排毒紫背天葵蘋果蜂蜜甘露($30 /枝),清熱解毒的紫背天葵配合有豐富維他命C、清甜潤喉蘋...

2019/06/24
鴻福堂推出消暑飲品

《香港有機產品消費行為調查報告2018》顯示,有67.8%的受訪者在去年「有購買有機食品」,以灣仔區人數最高(85%),其次是南區(82.8%),最低為西貢區的46%。香港有機資源中心總監黃煥忠相信,...

19:11 2019/06/17
近7成港人去年曾購有機食品 灣仔區佔比最高

夏天已來臨,天氣又熱又焗促,最好飲杯凍飲消暑。Pacific Coffee新推出兩款梳打特飲($42 /杯),充滿天然清新果香,飲品更同樣加入薄荷,啖啖透心涼。梳打特飲包括薄荷藍莓梳打,以藍莓配上意大...

2019/06/10
Pacific Coffee 推出消暑梳打特飲

80後台灣女生游文霖隻身來港創業,為父親十五年前投資研發的植物萃取的肝藥開闢香港及內地市場。當初因怕血而無緣行醫的游文霖,今天憑生物科技走在「預防醫學」的前沿,去年更獲福布斯選為亞洲區30歲以下傑出青...

16:34 2019/05/28
台女神創業家「預防醫學」站前綫 膺亞洲傑出青年創業家

端午節將至,不少市民應節狂吃糭,惟糭子營養價值不一,吃得多小心影響健康。 家庭醫生鄭志文建議,市民應節吃糭適可而止,因糯米不易消化,老人或消化系統較弱人士要特別注意,又提醒市民小心存放糭子避免變壞,...

00:27 2019/05/27
吃糭3大須知 醫生教路食得有營

都市人愈來愈追求健康飲食,戒飲汽水轉飲天然果汁,原來死亡風險更加高!美國一份最新研究指出,每天飲用一大杯12安士(約340毫升)的天然果汁,早死風險會增加達24%,比相同份量汽水的死亡風險更高。 根...

16:50 2019/05/19
日飲一罐份量天然果汁比汽水致命 美國研究︰早死風險高24%

平時煲湯、中式甜品都少不了杞子,自古以來藥食同用的食材,更是養生佳品。香港註冊中醫師陳嬿珺為大家分析杞子的功效和挑選靚杞子的秘訣。 杞子有何功效? 杞子歸肝、腎、肺三經,主要功能包括滋腎、潤肺、補...

17:57 2019/05/14
杞子功效多明目又補肝 中醫師教你三招揀靚杞子

不少OL上班時工作壓力大,常對電腦欠缺運動,工作搏殺時不可忽略養生。香港註冊中醫師陳嬿珺挑選三款適合OL一族的杞子茶飲。 減肥降脂 健康瘦身 平時在辦公室久坐欠運動,容易積聚脂肪,至朋友聚會,影相...

18:13 2019/05/02
OL工作壓力大久坐易肥胖 中醫推介3款杞子養生茶飲

梅酒自家浸釀最佳時間又到!每年4、5月都是青梅大造之時,不論在揀梅、糖,甚至是酒均可自由配搭,自調甜酸與酒精濃度,每一瓶都獨一無二。不過,未必人人懂得如何浸泡梅酒,有時甚至會「亂浸」。TOPick找來...

17:08 2019/04/26
【蔬果Guide】酸梅VS桃梅浸梅酒大不同 生果店老闆教浸梅酒零失敗「入門版」

談及「股王」之類,近年可能是各類科網巨頭,再之前可能是石油、金融,但其實股王遠不止一個行業,少有人知的是,潮流的威力比科網等趨勢更強勁。 近年的股王之中,最少人知的應該是香港少人知的奇股: (...

22:16 2019/04/25
網紅助推 千倍股之路!(第二版)

素食熱潮不斷,素食餐廳林立,消費者對純素飲食有所追求,令植物奶、植物牛肉等素食產品應運而生。來自瑞典的燕麥奶品牌Oatly去年初加入本港市場,至今已有超過750間咖啡店及餐廳使用,亦有逾千個零售點。O...

12:42 2019/04/10
Oatly燕麥奶掀熱潮 攻港1年逾千零售點

素食熱潮不斷,素食餐廳林立,消費者對純素飲食有所追求,令植物奶、植物牛肉等素食產品應運而生。 來自瑞典的燕麥奶品牌Oatly去年初加入本港市場,至今已有超過750間咖啡店及餐廳使用,亦有逾千個零售點...

2019/04/10
Oatly燕麥奶受捧 攻港1年零售點逾千