今年突然來襲的一場新冠肺炎（武漢肺炎），把我們的生活全部打亂，大家都躲在家中不敢外出，加上天氣乍寒乍暖，心情真的悶透了。如果不想喝果汁冷飲，給大家介紹一味甘草薑茶，簡單又便宜，我覺得喝了能溫胃清咽，而...

蒜頭和生薑從來都是日常烹調的最基本食材，炒菜煮肉不可缺少。但原來只要把它們榨汁，再加些檸檬汁和蘋果醋，經過濃縮煮滾後，加入蜂蜜儲存於雪櫃，每天以一湯匙或加些水來飲，除了可以增強免疫力，據說還有助改善通...

茶飲店/珍珠奶茶店開到「成行成市」，要在市場上突圍而出並非易事，加上近期社會事件影響本地營商環境，但有主打健康及環保概念的茶飲店卻選擇在去年聖誕節前在旺角彌敦道開店，更獲業主減租 30%。 租金跌、...

長和系前主席李嘉誠旗下的維港投資（Horizon Ventures），近年積極投資多個科技或革新技術的創業公司，包括大熱的植物肉「Impossible Food」等，原動力原來來自其孫女。 維港投資...

不少OL上班時工作壓力大，常對電腦欠缺運動，工作搏殺時不可忽略養生。香港註冊中醫師陳嬿珺挑選三款適合OL一族的杞子茶飲。 減肥降脂 健康瘦身 平時在辦公室久坐欠運動，容易積聚脂肪，至朋友聚會，...

近日香港人精神疲憊，有多少人可以靜下來放慢自己的生活節奏？ 「花研草說」是一個以石斛為主打的花茶品牌，以沖泡石斛花的方式推廣茶療飲品的概念，希望藉着花茶讓所有人身心靈得到休息，重拾每人應有的健康生活...

現時社會氣氛緊張，香港人身心俱疲，缺乏一個放鬆心靈的喘息空間。 花研草說負責人黃家杰（Stone）特意聯同本地插畫師推出全新的「凍齡‧貓茶」系列，希望透過可愛的插畫，給予大眾治癒的感覺，幫助紓緩心情...

新加坡將會全禁高糖飲品廣告，及要求在包裝前方貼上帶顏色標籤，標示飲品是否健康。本港糖尿病等慢性病問題日益嚴重，政府應考慮改善現有營養標籤制度，助消費者一目了然。 新加坡明年將會根據飲品含糖、飽和脂肪...

新加坡是糖尿病患病率最高的國家之一。為降低患糖尿病比例，新加坡衛生部周四（10月10日）宣布新政策，將為飲品分等級，並禁止糖分最高、被評為最不健康的飲品賣廣告，具體規定將於2020年公布。政策實施後，...

世衞最新研究指出，日飲兩杯汽水已可增早死風險，加入甜味劑的無糖汽水亦然。現時科學界對代糖是否食用安全仍無定論，本港食安中心亦呼籲提防甜食陷阱，保持均衡飲食。 日飲罐含糖飲品 患癌風險增18% 當下...

搭廿多個鐘頭到秘魯，除了去馬丘比丘外，在首都利馬也有不少好去處，如採購日常食材，必要到市中心的連鎖超市Wong，除了有秘魯的「名物」馬卡外，還有各式補健產品及飲料。導遊Lola本身是福建人，在秘魯居住...

【本報訊】行經超市或便利店，不難發現貨架上放滿紅茶、綠茶和烏龍茶等。近年愈來愈多人重視健康，標榜無糖的茶類飲品，銷售市場持續擴大。據《日經中文網》引述英國調查機構Euromonitor的調查數據，發現...

滋補養生可說是飲用滴雞精希望達致的功效，特別是不少媽媽會在產後會以滴雞精進補，或體質較弱或大病初癒的人補身，既然是為了健康，在選購時當然要多加留意其成分、製作方法，確保吃得安心。 除了煲雞湯，傳統上...

天時暑熱，但凍飲無益，媽媽為孩子的飲食都大傷腦筋。煮食達人陳彥琳為一家大小推介「大麥杞子茶」的健康茶飲，有消暑、幫助消化、調整腸胃及明目的功效，而且製作非常簡易，媽媽可以沖泡一瓶帶出街。原文「大麥杞子...

一杯涼茶，苦盡，甘來。 深水埗有間東莞佬涼茶，門面毫不起眼，靜悄悄坐落在北河街七十多年。第三代老闆黃鏡明不像新世代傳人般，要破舊立新，反之他每日只煲4款茶，十年如一日，不多也不少。五十多歲的他從沒刻...

日本企業三得利控股將展開中國銷售健康食品計劃，將於8月透過互聯網向中國消費者銷售白蘭氏雞精。 除了在香港，白蘭氏雞精亦在泰國和馬來西亞等東南亞國家銷售。據《日本經濟新聞 》報道，三得利認為，中國也有...

藝人蕭徽勇（Gordon）極力推行的「蔬果汁斷食法」，成功讓他於60日內減去60磅，重啟身體機能，以解決高血壓問題。究竟他是如何透過斷食法、飲用蔬果汁，來達致瘦身和改善身體機能的效果？ 「我不停強調...

炎炎夏日，鴻福堂推出多款全新以當造瓜果食材炮製的消暑飲品，以及祛濕消暑的自家湯，清心健脾。全新夏日飲品包括養顏排毒紫背天葵蘋果蜂蜜甘露（$30 /枝），清熱解毒的紫背天葵配合有豐富維他命C、清甜潤喉蘋...