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據共同網報道,日本帝國數據庫上月31日最新公布的調查結果顯示,截至今年4月,日本國內預計將有超過1萬種食品加價。去年迎來大規模加價浪潮是7月左右,今年則提前3個月,比去年足足提前1季。 主要原因...

19:08 2023/02/01
【日本通脹】加價無止境! 日本第1季將有逾10000種食品加價

情人節將至,今年終於迎來有堂食的情人節,計劃二人世界「撐枱腳」,想及早預備浪漫驚喜餐廳,但又未有頭緒? 一文為你整合多款情人節餐廳及住宿提案,讓你在不同預算內選擇最佳的過節方式,立即看下列8大飲食及S...

18:34 2023/02/01
【情人節2023】8大精選餐廳酒店提案 多國菜式、自助餐、浪漫主題合集

我怕冷,天寒地凍,朋友要帶我到灣仔灣悅吃羊頭蹄羹暖身。我是極土的老廣,平常連牛油都怕,更遑論有膻味的羊肉。不過,朋友盛情難卻,也因為沒有聽過用羊的頭和蹄做羹,好奇何以朋友會大力舉薦。 這食店的大菜出...

2023/02/01
天寒地凍恩物:羊頭蹄羹

不少人均會藉農曆新年佳節,與家人到傳統中式酒樓歎茶、食點心,共享天倫之樂,但這對長期居於院舍的長者或是一個奢求。 中銀婦聯義工 化身點心大使 為此,香港婦聯於1月27日(大年初六)在中國銀行(香港...

2023/01/30
院舍變茶樓 老友記歎茶迎新春

香港婦聯在中國銀行(香港)及攜手扶弱基金捐助下,今日於堅尼地城康盛護老中心舉辦「樂延年」茶樓 ——院舍到戶服務活動,透過富有傳統茶樓特色的食物及佈置,中銀香港與婦聯義工化身「點心大使」,讓居於院舍的的...

23:08 2023/01/27
【安老扶弱】長者院舍變茶樓 老友記「嘆一盅兩件」歡度新春

農曆新年,總會相約親朋戚友飲茶拜年,一盅兩件也想吃得精緻一點,甚至坐擁開揚海景? 以下推介兩者皆備,更有曾帶領團隊連續5年摘得米芝蓮一星榮譽的主廚坐鎮。 在美景佳餚前開展新一年,悠閒啜口幽香撲鼻的...

2023/01/27
米芝蓮廚坐鎮 海景中菜廳歎精緻一盅兩件

話咁快又到農曆新年!一如以往,今年的賀年糕點層出不窮,有堅持傳統的,也有大玩創意的,統統兼備。當然也有打着明星旗號的款式,當中就有由藝人梁靖琪(Toby),拍住75年歷史香港點心老字號文樂園推出的麻辣...

2023/01/17
梁靖琪湊仔不忘進軍飲食界 與75年老字號出麻辣蘿蔔糕

今年農曆新年與聖誕節相隔不遠,加上全球經濟不明朗,企業可能兩個節日送一次禮,而消費者在購物時亦較謹慎。中小企要把握這個節日機遇,不但對市場需求反應要快,更要有新點子令客戶覺得物有所值。 本地老薑在疫...

16:00 2023/01/15
【農曆年機遇】香港品牌本地老薑、尚禮坊 如何捉緊農曆新年復常機遇?【有片】

還有一星期便到大年初一,縱然疫情漸趨緩和,但港人似乎習慣了在家用膳,感覺更安心及溫馨。盆菜是團年飯菜式的人氣選擇之一,除傳統、抵食之選外,今年更有些特色盆菜新登場,如大玩北歐風味的西式盆菜,為兔年搞搞...

2023/01/14
首創北歐龍蝦濃湯風味 十大新春團年盆菜推介

距離農曆新年還有一個多星期,拜年禮物是時候要預備,精選以下多款禮盒,全部都賣相精緻,食品包括曲奇、糖果及朱古力等,必定給收禮者無限驚喜。 1.My Melody 新春糖果禮盒 別致的糖果禮盒以活潑...

2023/01/11
朱古力+曲奇+糖果 10款新春拜年禮盒

和喜萬年陳總認識多年,找着他親述當年酒樓夜總會歷史,略知油麻地旺角夜生活風光日子。同時間,喜萬年亦於82年由呂氏主管,和對岸國際飲食集團互相輝映。 當年灣仔喜萬年21樓宴會廳,22樓夜總會,夜夜笙歌...

2022/12/30
燈紅酒綠後

潮汕人愛吃甜食,是國人之最,這與潮汕地區盛產蔗糖不無關係。中國的蔗糖種植,最早是由印度傳入,據說在明朝時,福建南安的一位製糖師無意間發明了製作白糖,從此福建閩南和鄰近的潮汕地區,便成了全國種植蔗糖和生...

2022/12/28
糕燒雜錦

明天是平安夜,旅發局「香港繽紛冬日巡禮」在西九文化區海濱,除了 6 層樓高的巨型聖誕樹,韓流天王 Rain今晚與旅發局總幹事程鼎一,為全新「奇趣聖誕村」揭幕。聖誕佳節期間(本月23日至27日),市民可...

23:44 2022/12/23
【聖誕佳節】韓流天王Rain為奇趣聖誕村揭幕 旅發局冀海外旅客籌劃訪港

無驚無險,Bonnie的減肥計劃已完成了一半。 這天,她突然問道:「很想吃蝦餃叉燒包。」 我說:「沒問題,有時候,減肥也要有限度地放鬆一下。況且,茶樓點心,一星期吃一次該問題不大。」 她說:「但...

2022/12/20
豬肝雞胸熱量相若

中式包點店一向有穩定捧場客,店內除提供包點外,大多更會同時出售中式點心、蒸飯等不同種類食物,選擇眾多加上價格相宜,故有一定數量的捧場客。 近期,市場就錄得多宗中式包點店承租個案,主攻民生區店舖,平均...

2022/12/20
中式包點店擴充 帶動民生區租務

四年一度的世界盃終於來到尾聲,香港時間今晚及明晚分別舉行季軍及冠軍賽,有酒店特別在這兩天推出世界盃宵夜自助餐及酒吧小食,讓大家邊品嘗美饌邊睇刺激的足球賽事。 超過30款小食 九龍海逸君綽酒店 九龍...

2022/12/17
酒店推世界盃冠軍季軍賽宵夜美食 為心愛球隊吶喊打氣

陸陸續續有不少人到日本旅行,事隔多年,不知道買什麼手信回港好?今日TOPick推介十樣日本必買手信,除了東京香蕉,其實還有很多日本當地手信是必買之一,自己享受抑或買禮送人都一樣可以,大家去東京旅遊前記...

19:38 2022/12/09
【日本旅遊】嚴選10大東京必買手信 2款穩居日本手信榜頭三位

其實唔一定識得搓麵粉先可以做到澱粉質美食,有好多現成材料都可以加以善用發揮。今次分享的香葱牛肉雲吞皮煎餅食譜,就是利用雲吞皮做的小點心,外層的雲吞皮煎得香脆,中間捲住肉餡的又吸滿了肉汁變得軟滑,加上惹...

2022/12/05
香葱牛肉雲吞皮煎餅

近日天氣寒冷,多間寒戶推出多款禦寒產品,焦點有HKTVmall生蠔鍋專用鹽麴火鍋湯包、味噌蠔鍋等;惠康引入的台灣羊肉爐;7-Eleven推出的好時熱朱古力、熱棉花糖朱古力即沖杯。 HKTVmall提...

11:37 2022/12/04
【冷鋒襲港】HKTVmall「暖手」搜尋量升逾150% 多間商戶推火鍋湯包及配料應市

終於可以開始倒數回港的日數了,還有個多月就能再嘗家鄉美食了。 好友們無不清楚本人的饞嘴品性,已紛紛給我安排回港美食。無限感激之餘,我是老實不客氣地來個說明,甚麼大菜呀、fine dining呀,請免...

2022/12/01
港式地道美食

卡塔爾世界盃進行得如火如荼,九龍海逸君綽酒店亦一直與球迷緊貼賽事, The Promenade 餐廳決定與球迷一起食住睇波,在進行八強賽淘汰賽開始時,即12月9日推出世界盃宵夜自助餐,以巨型投射螢幕直...

15:20 2022/11/29
【世界盃2022】夥波友歎酒店宵夜自助餐睇世界盃 九龍海逸君綽酒店限定4場賽事齊吶喊【內附連結】

上星期終於輪到我出關去旅行,事隔3年來個曼谷5天遊熱身,順便熟習一下檢疫程序,過程有點複雜但尚算順利。不過對遊客來講應該是個小挑戰,睇新聞訪問一個來港的泰國旅行團,頭3日都要在酒店食飯盒,感覺有點不可...

2022/11/28
曼谷米芝蓮泰菜

近年興起點心放題,有港男日前便於網上分享一行4人的點心放題經歷,指90分鐘內叫了60籠點心,吃下48籠點心加4碗楊枝甘露,埋單只花432元,人均僅108元。不過事件曝光後,事主卻被大批網民直斥貪心,有...

13:44 2022/11/24
【網絡熱話】點心放題4人狂落60碟點心 被批貪心港男靠1招反駁無浪費

疫情下及實施團進團出後,首個訪港大型旅行團昨日(19日)傍晚由泰國抵港,一行48名團友由吉安旅運接待,來港4日3夜,主要是來港拜神,受惠於新政策團友只需要入境做一次核酸檢測,但由於趕不及安排特定餐飲處...

16:12 2022/11/20
【泰國團訪港】首站訪淺水灣天后廟 團友:對酒店進食感失望「像在自己家中」

今年聖誕一定要玩到盡,食到盡 !不過聖誕大餐無提早預訂,真係比多女幾舊,想消費得精明,今次為大家精選8大酒店聖誕大餐早鳥優惠,而且價錢已經10%服務費,想盡享優惠,記得用以下優惠連結購買 ! 【溫...

18:38 2022/11/18
【聖誕大餐2022】 精選 8 大聖誕佳節自助餐 內文有獨家優惠碼 低至 67 折

日清食品宣布推出多款冷凍新產品,讓大家安坐家中都可以輕鬆烹調,極速品嚐日式美食。全新產品包括:香脆且滿滿肉汁的【日清餃子】、呈現橫濱超卓手藝的【横濱中華街風味點心】、混合西洋風經典口味的【日清意粉】、...

14:33 2022/11/16
【美食速報】日清全新9大冷凍食品登場 叉燒拉麵+和風餃子+和洋闊條麵

米芝蓮1星高級寧波菜餐廳甬府,最近推出全新午市餐單,包括有7道菜的點心套餐及行政午餐,以矜貴食材入饌,化成一道道精緻無比的寧波傳統佳餚,為食客帶來驚喜。 點心午市套餐(每位428元、另加一)菜單由醬...

13:00 2022/11/13
【好去處】米芝蓮1星寧波菜甬府 全新午市及大閘蟹菜單

自倫敦Queensway及唐人街返抵杭州、上海,最後近兩年回歸大埔、中環,文興酒家走了半個世紀半個地球,堪稱飲食業傳奇。 6年前陪伴小兒在倫敦唸書時,曾訪問文興經營家族的林奕權,當時倫敦點心龍頭皇朝...

2022/11/11
飛天燒鴨

隨著日本通關,不少港人都決定回鄉盡情「血拼」。而作為購物聖地的東京,雖然物價比日本其他地方高,但只要選對地方去,一樣可以瘋狂「掃貨」!日本住宅情報網站「LIFULL HOME'S」最近列出東京10大物...

19:31 2022/11/07
【日本旅遊】日本人推介東京10大物價最低區域 第一位離池袋僅10分鐘車程