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英國面臨雞蛋短缺,各個超市最近均推行購買限制,例如在Tesco及Lidl一次最多只能買三盒,在Asda及Morrisons只能購買兩盒等。 短缺主要因通脹及禽流感原因造成,環境食物及鄉郊事務部(DE...

05:55 2022/12/03
【英國民生】通脹禽流感夾擊 英國面臨雞蛋短缺

英國食品通脹率再創新高12.4%,零售業預計加價壓力仍未減退。通脹高企,加上禽流感疫情令半數放養火雞死亡,火雞供應面臨短缺,英國人今年可能要過一個沒有火雞的聖誕節。 英國零售商會(BRC)公布數據指...

2022/12/01
英食品通脹12.4%新高 料續加價

英國人慶祝聖誕節的大餐少不了火雞。不過禽流感疫情下有半數放養火雞死亡,導致火雞供應面臨短缺。英國人今年聖誕節勢必要以更高價格購買火雞,甚至可能要過一個沒有火雞的聖誕節。 英國11月食品通脹率12.4...

16:02 2022/11/30
英國人聖誕節恐無火雞食? 禽流感致供應短缺

漁農自然護理署今日(24日)表示,一隻在米埔自然護理區撿走的黑臉琵鷺屍體,初步測試對H5禽流感病毒呈陽性反應,署方正繼續作進一步確定測試。發言人提醒,市民應避免接觸野生雀鳥和活家禽及其糞便,並應在接觸...

21:57 2022/11/24
【禽流感】米埔黑臉琵鷺屍體對H5禽流感病毒初步呈陽性反應 漁護署稱園區已加強清潔消毒

食物安全中心今日(18日)宣布,因應日本農林水產省通報,指日本鹿兒島縣及新潟縣爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 根據政府統計處...

16:12 2022/11/18
【食物安全】日本鹿兒島縣及新潟縣爆H5禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(17日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指意大利倫巴第大區克雷莫納省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發...

14:50 2022/11/17
【食物安全】意大利省份爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

漁農自然護理署今日(16日)表示,一個從米埔自然護理區收集的鳥糞樣本驗出帶有H5N1禽流感病毒。漁護署提醒,市民應避免接觸野生雀鳥及活家禽及其糞便,並應在接觸過禽鳥後徹底洗手。 香港大學公共衞生學院...

21:35 2022/11/16
【禽流感】米埔自然護理區鳥糞樣本帶H5N1病毒 漁護署稱園區已加強清潔消毒

英國雞蛋近日出現短缺,Tesco等連鎖超市亦警告供應出現問題。據悉已有英國超市雞蛋售罄,部分商舖亦實施限購措施。有英國業界帶調查發現,受飼料價格飆升影響,逾3成農民已經減少甚至停止雞蛋生產。當地有連鎖...

18:32 2022/11/15
英多間超市雞蛋短缺祭限購 餐廳恐改早餐餐單

食安中心今日(11日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國北萊茵威斯特法倫州Kleve區爆發高致病性H5N1禽流感,已即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋)。 食安中心發言人指,據...

15:55 2022/11/11
【食物安全】德國有地區爆發H5N1禽流感 食安中心指示業界暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(3日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指俄羅斯哈巴羅夫斯克邊疆區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人...

17:21 2022/11/03
【食物安全】俄羅斯部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(28日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指越南老街省和多農省爆發高致病性H5N1禽流感,以及日本農林水產省通報,指日本岡山縣和北海道爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區...

17:58 2022/10/28
【食物安全】越南和日本部分地區爆禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(20日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指意大利威尼托區維羅納省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品包括禽蛋,以保障本港公眾健康。 根據政府統計處...

15:39 2022/10/20
【食物安全】意大利部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口該區禽類產品

食安中心今日(19日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指南非誇祖魯納塔爾省Harry Gwala District Municipality和豪登省Sedibeng District Municipa...

18:10 2022/10/19
【食物安全】南非、加拿大及荷蘭部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(18日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指因應世界動物衞生組織通報,指美國阿肯色州Madison縣和堪薩斯州Neosho縣,以及英國蘇格蘭劉易斯島、林肯郡North Kesteven區、...

17:30 2022/10/18
【食物安全】英美多個地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(17日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指法國留尼旺省和薩爾特省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言...

15:09 2022/10/17
【食物安全】法國留尼旺省和薩爾特省爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(19日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大艾伯塔省Strathcona縣、美國明尼蘇達州Brown縣,以及法國默兹省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉...

17:11 2022/09/19
【食物安全】美法加部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

衞生署衞生防護中心今日(15日)正密切監察內地新增一宗人類感染甲型禽流感(H5N6)個案,並再次呼籲市民,不論在本地或外遊期間,應時刻保持個人、食物和環境衞生。 個案涉及一名居於廣西南寧的6歲女童,...

18:39 2022/09/15
【禽流感】廣西南寧6歲女童染H5N6禽流感 現時情況嚴重

食物安全中心今日(6日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國加利福尼亞州薩克拉門托縣及Tuolumne縣,以及葡萄牙聖塔倫區爆發高致病性H5N1禽流感,即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包...

15:02 2022/09/06
【食物安全】美國及葡萄牙爆高致病性禽流感 食安中心暫停進口部分地區禽肉及禽類產品

食安中心今日(22日)因應世界動物衞生組織通報,指法國莫爾比昂省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人指,根據政府統計...

15:05 2022/08/22
【食物安全】法國莫爾比昂省爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(17日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指英國德文郡中德文區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人指,...

15:19 2022/08/17
【食物安全】英國德文郡中德文區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(4日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指俄羅斯馬加丹州爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人指,香港目...

17:05 2022/08/04
【食物安全】俄羅斯馬加丹州爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(3日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指英國德文郡South Hams區及貝德福德郡Central Bedfordshire爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口...

15:44 2022/08/03
【食物安全】英國德文郡South Hams爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

香港素有「美食天堂」美譽,餐飲業之間的競爭自然激烈,加上新冠疫情所帶來的衝擊,更掀起汰弱留強的生存戰。擁有KFC肯德基、Pizza Hut必勝客及PHD業務的怡和餐飲集團,去年迎來新掌舵人李龍基(Aa...

14:00 2022/07/30
【疫市營商】怡和餐飲集團新舵手疫下上任 「A-C-E管理策略」應對餐飲業生存戰

食安中心今日(25日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國猶他州Sanpete縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發...

16:08 2022/07/25
【食物安全】美國猶他州Sanpete縣爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(19日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國石勒蘇益格荷爾斯泰因州Schleswig-Flensburg區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括...

18:47 2022/07/19
【食物安全】德國部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(11日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大魁北克省La Jacques-Cartier Regional County Municipality爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時...

17:39 2022/07/11
【食物安全】加拿大魁北克省爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

內地江西贛州新增1宗人類感染甲型禽流感(H5N6)個案,衞生署衞生防護中心今(27日)表示正密切監察,再次呼籲市民不論在本地或外遊期間,應時刻保持個人、食物和環境衞生。 衞生防護中心表示,該內地個案...

18:01 2022/06/27
【禽流感】江西贛州現H5N6個案 58歲男患者情況危重 

食安中心今日(21日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大卑詩省Township of Langley爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本...

14:30 2022/06/21
【食物安全】加拿大卑詩省Township of Langley爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食物安全中心今日(6日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指英國蘇格蘭設得蘭群島爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心說,根...

15:15 2022/06/06
【食物安全】英國蘇格蘭設得蘭群島爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

衞生署衞生防護中心今日(30日)接獲國家衞生健康委員會,通報湖南省一宗人類感染甲型禽流感(H3N8)個案。個案涉及一名居於湖南省長沙市的5歲男童,於發病前曾到訪活禽市場。他於5月9日出現病徵,現已康復...

18:53 2022/05/30
【甲型禽流感】湖南省長沙市5歲男童感染H3N8現已康復 發病前曾訪活禽市場