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食安中心今日(19日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大艾伯塔省Strathcona縣、美國明尼蘇達州Brown縣,以及法國默兹省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉...

17:11 2022/09/19
【食物安全】美法加部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

衞生署衞生防護中心今日(15日)正密切監察內地新增一宗人類感染甲型禽流感(H5N6)個案,並再次呼籲市民,不論在本地或外遊期間,應時刻保持個人、食物和環境衞生。 個案涉及一名居於廣西南寧的6歲女童,...

18:39 2022/09/15
【禽流感】廣西南寧6歲女童染H5N6禽流感 現時情況嚴重

食物安全中心今日(6日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國加利福尼亞州薩克拉門托縣及Tuolumne縣,以及葡萄牙聖塔倫區爆發高致病性H5N1禽流感,即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包...

15:02 2022/09/06
【食物安全】美國及葡萄牙爆高致病性禽流感 食安中心暫停進口部分地區禽肉及禽類產品

食安中心今日(22日)因應世界動物衞生組織通報,指法國莫爾比昂省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人指,根據政府統計...

15:05 2022/08/22
【食物安全】法國莫爾比昂省爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(17日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指英國德文郡中德文區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人指,...

15:19 2022/08/17
【食物安全】英國德文郡中德文區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(4日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指俄羅斯馬加丹州爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人指,香港目...

17:05 2022/08/04
【食物安全】俄羅斯馬加丹州爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(3日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指英國德文郡South Hams區及貝德福德郡Central Bedfordshire爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口...

15:44 2022/08/03
【食物安全】英國德文郡South Hams爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

香港素有「美食天堂」美譽,餐飲業之間的競爭自然激烈,加上新冠疫情所帶來的衝擊,更掀起汰弱留強的生存戰。擁有KFC肯德基、Pizza Hut必勝客及PHD業務的怡和餐飲集團,去年迎來新掌舵人李龍基(Aa...

14:00 2022/07/30
【疫市營商】怡和餐飲集團新舵手疫下上任 「A-C-E管理策略」應對餐飲業生存戰

食安中心今日(25日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國猶他州Sanpete縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發...

16:08 2022/07/25
【食物安全】美國猶他州Sanpete縣爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(19日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指德國石勒蘇益格荷爾斯泰因州Schleswig-Flensburg區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括...

18:47 2022/07/19
【食物安全】德國部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(11日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大魁北克省La Jacques-Cartier Regional County Municipality爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時...

17:39 2022/07/11
【食物安全】加拿大魁北克省爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

內地江西贛州新增1宗人類感染甲型禽流感(H5N6)個案,衞生署衞生防護中心今(27日)表示正密切監察,再次呼籲市民不論在本地或外遊期間,應時刻保持個人、食物和環境衞生。 衞生防護中心表示,該內地個案...

18:01 2022/06/27
【禽流感】江西贛州現H5N6個案 58歲男患者情況危重 

食安中心今日(21日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大卑詩省Township of Langley爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本...

14:30 2022/06/21
【食物安全】加拿大卑詩省Township of Langley爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食物安全中心今日(6日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指英國蘇格蘭設得蘭群島爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心說,根...

15:15 2022/06/06
【食物安全】英國蘇格蘭設得蘭群島爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

衞生署衞生防護中心今日(30日)接獲國家衞生健康委員會,通報湖南省一宗人類感染甲型禽流感(H3N8)個案。個案涉及一名居於湖南省長沙市的5歲男童,於發病前曾到訪活禽市場。他於5月9日出現病徵,現已康復...

18:53 2022/05/30
【甲型禽流感】湖南省長沙市5歲男童感染H3N8現已康復 發病前曾訪活禽市場

食物安全中心今日(24日)宣布,因應英國駐香港總領事館通報,指英國德比郡Erewash區爆發高致病性H5N1禽流感,和把受限區域延伸至德比郡的德比市、諾丁漢郡的Broxtowe區和諾丁漢市,中心即時指...

15:12 2022/05/24
【食物安全】英國德比郡Erewash區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食物安全中心今日(23日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大艾伯塔省Two Hills No. 21縣及薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Baildon No. 131,以...

15:34 2022/05/23
【食物安全】加拿大和英國部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食物安全中心今日(18日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國明尼蘇達州Lyon縣、奧克拉荷馬州Sequoyah縣和賓夕法尼亞州Berks縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進...

14:51 2022/05/18
【食物安全】美國明尼蘇達州Lyon縣等爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食物安全中心今日(17日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大艾伯塔省Newell縣及英國諾丁漢郡紐瓦克和舍伍德區爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽...

15:30 2022/05/17
【食物安全】加拿大和英國部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(12日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指法國夏朗德省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品(包括禽蛋),以保障本港公眾健康。 中心發言人指,根據政府...

14:58 2022/05/12
【食物安全】法國夏朗德省爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食物安全中心今日(10日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大安大略省Huron縣、艾伯塔省Municipal District of Wainwright No. 61及Lethbridge縣、...

16:49 2022/05/10
【食物安全】加拿大和美國部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食物安全中心今日(24日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指墨西哥科阿韋拉州爆發高致病性H7N3禽流感,以及加拿大食物檢驗局通報,指加拿大紐賓士域省Albert縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指...

16:40 2022/04/28
【食物安全】墨西哥和加拿大部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(27日)宣布,因應加拿大食物檢驗局和世界動物衞生組織通報,指加拿大馬尼托巴省Rural Municipality of Whitemouth和美國科羅拉多州蒙特羅斯縣、威斯康辛州Polk...

17:01 2022/04/27
【食物安全】加拿大和美國部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

衞生署衞生防護中心今日(20日)公布,正密切監察內地新增一宗人類感染甲型禽流感(H5N6)個案。 個案涉及一名居於四川省德陽市的56歲男子,他於發病前曾接觸活家禽,3月31日出現病徵,並於4月4日入...

21:18 2022/04/20
【甲型禽流感】四川省德陽市5旬男感染H5N6情況嚴重 衞生署正密切監察

食物環境衞生署食物安全中心今日(20日)宣布,因應日本農林水產省通報,指日本秋田縣爆發高致病性H5禽流感、美國農業部動植物衞生檢驗局通報,指美國賓夕法尼亞州蘭開斯特縣爆發高致病性禽流感,以及世界動物衞...

17:40 2022/04/20
【食物安全】日本和美國部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

食安中心今日(19日)宣布,因應日本農林水產省通報,指日本北海道爆發高致病性H5禽流感,以及英國駐香港總領事館、加拿大食物檢驗局和世界動物衞生組織分別通報,指英國薩默塞特郡南薩默塞特區和加拿大卑詩省北...

17:48 2022/04/19
【食物安全】日本、英國和加拿大部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

美國及法國多個地區近月出現新一波禽流感,影響本地家禽產品供應包括雞蛋的入口供應,加上俄烏戰事危機,加深了歐洲及中東地區雞蛋供應緊張及價格上升。 數據研究公司Urner Barry表示,3月份美國...

11:00 2022/04/15
【雞蛋供應】俄烏戰事及禽流感影響雞蛋供應 美國3月蛋價漲近2倍

美國爆發自2015年以來最嚴重的H5N1禽流感,當地農民要撲殺過千萬隻母雞。全國雞蛋供應大減,更推高雞蛋價格。美國農業部報告指上周四(7日)在中西部地區,每打A級白蛋售價約為2.8美元(22港元)至2...

17:08 2022/04/12
美國爆嚴重禽流感撲殺過千萬母雞 蛋價按月升逾倍

食安中心今日(11日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指加拿大安大略省滑鐵盧區爆發高致病性H5N1禽流感,以及日本農林水產省通報,指日本青森縣爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫停上述地區進口禽...

16:40 2022/04/11
【食物安全】加拿大和日本部分地區爆禽流感 本港暫停進口當地禽類產品

衞生署衞生防護中心今日(9日)表示,正密切監察內地新增一宗人類感染甲型禽流感(H5N6)個案,涉及一名居於江蘇省鎮江市的53歲女子,於發病前曾到訪活禽市場。她於3月24日出現病徵,並於3月26日入院接...

18:08 2022/04/09
【甲型禽流感】江蘇省鎮江市5旬婦感染H5N6 現時情況危重