食安中心今日（19日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指加拿大艾伯塔省Strathcona縣、美國明尼蘇達州Brown縣，以及法國默兹省爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉...

衞生署衞生防護中心今日（15日）正密切監察內地新增一宗人類感染甲型禽流感（H5N6）個案，並再次呼籲市民，不論在本地或外遊期間，應時刻保持個人、食物和環境衞生。 個案涉及一名居於廣西南寧的6歲女童，...

食物安全中心今日（6日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指美國加利福尼亞州薩克拉門托縣及Tuolumne縣，以及葡萄牙聖塔倫區爆發高致病性H5N1禽流感，即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品(包...

食安中心今日（22日）因應世界動物衞生組織通報，指法國莫爾比昂省爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。 中心發言人指，根據政府統計...

食安中心今日（17日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指英國德文郡中德文區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。 中心發言人指，...

食安中心今日（4日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指俄羅斯馬加丹州爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。 中心發言人指，香港目...

食安中心今日（3日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指英國德文郡South Hams區及貝德福德郡Central Bedfordshire爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口...

香港素有「美食天堂」美譽，餐飲業之間的競爭自然激烈，加上新冠疫情所帶來的衝擊，更掀起汰弱留強的生存戰。擁有KFC肯德基、Pizza Hut必勝客及PHD業務的怡和餐飲集團，去年迎來新掌舵人李龍基（Aa...

食安中心今日（25日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指美國猶他州Sanpete縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。 中心發...

食安中心今日（19日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指德國石勒蘇益格荷爾斯泰因州Schleswig-Flensburg區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品（包括...

食安中心今日（11日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指加拿大魁北克省La Jacques-Cartier Regional County Municipality爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時...

內地江西贛州新增1宗人類感染甲型禽流感（H5N6）個案，衞生署衞生防護中心今（27日）表示正密切監察，再次呼籲市民不論在本地或外遊期間，應時刻保持個人、食物和環境衞生。 衞生防護中心表示，該內地個案...

食安中心今日（21日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指加拿大卑詩省Township of Langley爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本...

食物安全中心今日（6日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指英國蘇格蘭設得蘭群島爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。 中心說，根...

衞生署衞生防護中心今日（30日）接獲國家衞生健康委員會，通報湖南省一宗人類感染甲型禽流感（H3N8）個案。個案涉及一名居於湖南省長沙市的5歲男童，於發病前曾到訪活禽市場。他於5月9日出現病徵，現已康復...

食物安全中心今日（24日）宣布，因應英國駐香港總領事館通報，指英國德比郡Erewash區爆發高致病性H5N1禽流感，和把受限區域延伸至德比郡的德比市、諾丁漢郡的Broxtowe區和諾丁漢市，中心即時指...

食物安全中心今日（23日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指加拿大艾伯塔省Two Hills No. 21縣及薩斯喀徹溫省Rural Municipality of Baildon No. 131，以...

食物安全中心今日（18日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指美國明尼蘇達州Lyon縣、奧克拉荷馬州Sequoyah縣和賓夕法尼亞州Berks縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進...

食物安全中心今日（17日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指加拿大艾伯塔省Newell縣及英國諾丁漢郡紐瓦克和舍伍德區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽...

食安中心今日（12日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指法國夏朗德省爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。 中心發言人指，根據政府...

食物安全中心今日（10日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指加拿大安大略省Huron縣、艾伯塔省Municipal District of Wainwright No. 61及Lethbridge縣、...

食物安全中心今日（24日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指墨西哥科阿韋拉州爆發高致病性H7N3禽流感，以及加拿大食物檢驗局通報，指加拿大紐賓士域省Albert縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指...

食安中心今日（27日）宣布，因應加拿大食物檢驗局和世界動物衞生組織通報，指加拿大馬尼托巴省Rural Municipality of Whitemouth和美國科羅拉多州蒙特羅斯縣、威斯康辛州Polk...

衞生署衞生防護中心今日（20日）公布，正密切監察內地新增一宗人類感染甲型禽流感（H5N6）個案。 個案涉及一名居於四川省德陽市的56歲男子，他於發病前曾接觸活家禽，3月31日出現病徵，並於4月4日入...

食物環境衞生署食物安全中心今日（20日）宣布，因應日本農林水產省通報，指日本秋田縣爆發高致病性H5禽流感、美國農業部動植物衞生檢驗局通報，指美國賓夕法尼亞州蘭開斯特縣爆發高致病性禽流感，以及世界動物衞...

食安中心今日（19日）宣布，因應日本農林水產省通報，指日本北海道爆發高致病性H5禽流感，以及英國駐香港總領事館、加拿大食物檢驗局和世界動物衞生組織分別通報，指英國薩默塞特郡南薩默塞特區和加拿大卑詩省北...

美國及法國多個地區近月出現新一波禽流感，影響本地家禽產品供應包括雞蛋的入口供應，加上俄烏戰事危機，加深了歐洲及中東地區雞蛋供應緊張及價格上升。 數據研究公司Urner Barry表示，3月份美國...

美國爆發自2015年以來最嚴重的H5N1禽流感，當地農民要撲殺過千萬隻母雞。全國雞蛋供應大減，更推高雞蛋價格。美國農業部報告指上周四（7日）在中西部地區，每打A級白蛋售價約為2.8美元（22港元）至2...

食安中心今日（11日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指加拿大安大略省滑鐵盧區爆發高致病性H5N1禽流感，以及日本農林水產省通報，指日本青森縣爆發高致病性H5禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽...

衞生署衞生防護中心今日（9日）表示，正密切監察內地新增一宗人類感染甲型禽流感（H5N6）個案，涉及一名居於江蘇省鎮江市的53歲女子，於發病前曾到訪活禽市場。她於3月24日出現病徵，並於3月26日入院接...