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於大年初六(2月6日)推出的特備節目《男神煮場爭霸戰》,由江美儀主持,「煮場隊」鼎爺(李家鼎)夥拍煒哥(陳煒)對戰「男神隊」黎諾懿及《聲夢傳奇》學員張馳豪(Aska)。 此外,還有連詩雅、陳曉華及游...

17:51 2022/02/05
《男神煮場爭霸戰》爭奪女神芳心 黎諾懿張馳豪組隊對戰鼎爺煒哥

工展會開幕,為懸浮鑊連續合作了5年的代言人李家鼎(鼎爺)昨日聯同愛兒李泳豪出席參展活動,迎接冬至,鼎爺即場顯身手。 鼎爺以懸浮鑊即場示範烹調兩道家常小菜「香煎紅衫魚」及「懸浮炒飯」,輕鬆煎出香脆嫰滑...

15:56 2021/12/12
李家鼎父子檔騷廚技 鼎爺爆李泳豪無心學煮

鼎爺李家鼎是TVB近年御用的星級名廚,除可經常在電視上欣賞到他廚藝功架外,他亦涉足飲食界,自4年前起就開了多間「以阿爺之名」主理的粵菜館,將《阿爺廚房》理念融入餐廳中。最近他首間創辦兼主打宴席圍菜的「...

2021/10/27
鼎爺私房菜喬遷灣仔 4,000呎新址歎古法手工粵菜

近年,除了西餐、日本料理之外,不少傳統中餐廳都有辦 wine pairing,以美釀配佳饌,為食客帶來新的體驗。最近,好友介紹下參與了布根地 (Burgundy) 葡萄酒晚宴,地點正是主打特式手工粤菜...

21:15 2021/10/13
【周大調富格曲@iM網欄】鼎爺私房菜 配法國美酒

人稱鼎爺的李家鼎昨日(11日)為位於灣仔的私房菜舉行喬遷之喜,鼎爺的細仔李泳豪更偕同女友Agnes一起出席新店開幕儀式。李家鼎父子接受TOPick專訪,大談近況及兩代溝通問題。 李泳豪事業愛情兩得意...

15:19 2021/09/12
【代溝關注組】鼎爺私房菜喬遷李泳豪攜女友撐場 李家鼎與新一代沒代溝:不可守舊

由區永權及張秀文主持的TVB清談節目《代溝關注組》昨晚(9月2日)播出第3集,今集拉近代溝的主題為兩代兒時玩意及體罰,長輩代表分別有鼎爺(李家鼎)及肥媽(Maria Cordero),年輕代表中的林正...

17:40 2021/09/03
【代溝關注組】林正峰兒時受體罰留心理陰影 肥媽痛心送抱:邊個想傷害你?

TVB全新清談節目《代溝關注組》在昨晚(8月26號)首播,節目由區永權及張秀文擔任主持,第一集嘉賓為李家鼎(鼎爺)、Maria Cordero(肥媽)、謝雪心(心姐)、徐文浩、蔡嘉欣、吳卓衡、游嘉欣(...

17:51 2021/08/27
【代溝關注組】21歲A0游嘉欣自爆從無性經驗 肥媽提出質疑游游大聲呼冤

今年4月無綫大股東黎瑞剛曾公開批評TVB,其中提到電視台的烹飪節目泛濫,之後有傳指TVB即推出「限廚令」,煞停肥媽的《食平D》及李家鼎的《阿爺廚房》兩個受歡迎皇牌節目,事隔數月,8月底將播出兩個名廚黃...

12:29 2021/08/06
【煮戰】黃亞保張錦祥拍真人騷尋接班人 傳肥媽鼎爺再開烹飪節目

林盛斌(Bob)、江美儀主持的TVB節目《Mean Talk》內,之前江美儀在節目披露離婚感受片段曝光後,惹來全城熱議,今晚(6月24日)新一集《Mean Talk》除有江美儀講婚變感受的足本剖白外,...

13:35 2021/06/24
【Mean Talk】江美儀問單立文有否召妓 滕麗名自爆與丈夫幾乎離婚

TVB自曾志偉上場,內部人事大調動後,便對綜藝節目進行大改革,由今月起推出一連9套新節目,包括話題熱度最高的《開心大綜藝》。早前,無綫大股東黎瑞剛曾公開批評TVB,其中提到電視台的烹飪節目泛濫,遂有報...

10:53 2021/04/20
【大台改革】TVB推「限廚令」剎停烹飪節目 肥媽鼎爺封刀僅《煮場爭霸》添食

李泳豪與楊思琦長達9年的一段情,雖然分手到今已10年,至現在仍然不時被提起。長期維持單身的李泳豪,最近被媒體影到結識了來自台灣的新歡Agnes,更視女友為結婚對象,拍拖數月已見過家長,而且Agnes更...

13:47 2021/03/17
【開心速遞】與楊思琦分手10年終步出陰霾 李泳豪與女友計劃明年結婚

近日,張敬軒除了成為疫下首位重返紅館開演唱會的歌手,他經常提及的工人姐姐早餐也成為熱話。早餐是一日三餐中最重要的一環,近年由兒童節目主持搖身一變成飲食達人的譚玉瑛姐姐,不單重視豐富的早餐,連晚餐也要吃...

18:32 2020/11/26
【藝人減肥】譚玉瑛飲酒食肉長保107磅 食極唔肥全靠慢食減肥法【有片】

第四波疫情看似逐漸迫近,大家又要再減少出外飯聚,各位廚男廚娘又要回家大顯身手了! 當然每晚放工回家,煮快靚正的家常菜最方便,蒸肉餅便是熱門之選。今次請來鼎爺私房菜創辦人之一兼CEO伍衍龍(Charl...

2020/10/14
鼎爺私房菜話事人教蒸肉餅 用「第一刀」肉質最嫩滑

疫情下很多人都開始習慣在家煮飯,其實每晚放工回家煮,煮快靚正的家常菜最方便,蒸肉餅便是熱門之選。今次請來鼎爺私房菜創辦人之一兼CEO伍衍龍(Charles)教做雜綿版本的蒸肉餅,有齊多款食材,如木耳、...

17:08 2020/10/13
【鼎爺食譜】鼎爺私房菜老闆教蒸肉餅 李家鼎秘傳選最嫩滑豬肉部位【內附食譜】

「鼎爺」李家鼎近年憑《阿爺廚房》再攀事業高峰,以弄孫為樂三代同堂。鼎爺與前妻施明雖早已離婚,但曾講過二人沒有仇恨。日前施明接受接受苑瓊丹《開工大吉77》訪問,細談演藝人生歷程,當中提到現時跟鼎爺的關係...

17:12 2020/09/16
【再見不是朋友】施明跟鼎爺離婚不帶仇恨 感激前夫扶持暗示李家鼎想復合

新冠肺炎肆虐下,飲食業受到重創,就算是知名度高的人氣食店也不能倖免,於2017年開業的鼎爺私房菜在第三波疫情下,生意急挫8成,餐廳創辦人之一、現任CEO的伍衍龍(Charles)即謀求對策,更以一個「...

14:18 2020/09/15
【疫巿求生】鼎爺私房菜推午市及外賣求生 70後老闆︰要順應時勢作改變走出困境

新冠肺炎肆虐下,飲食業受到重創,就算是知名度高的人氣食店也不能倖免,於2017年開業的鼎爺私房菜在第三波疫情下,生意急挫8成,餐廳創辦人之一、現任行政總裁的伍衍龍(Charles)即謀求對策,更以一個...

2020/09/14
疫情下鼎爺私房菜生意跌8成 70後老闆:順應時勢開拓大眾化品牌

娛樂版報道,近日不少名人/藝人經營的食肆,頂唔住,紛紛結業。 名人/藝人搞食肆,中外的皆不少。老友,你聽過幾多能賺大錢又可存活的呢? 強如Gordon Ramsay及Jamie Oliver兩大廚...

2020/08/03
藝/名人忌搞食肆

新冠肺炎肆虐重創旅遊業、飲食業,就連「鼎爺」 李家鼎的品牌餐廳亦一度要壯士斷臂關閉中環分店;惟柳暗花明又一村,公司在新年左右在山頂開設新店「鼎爺私房菜」,吸引到不少到山頂呼吸新鮮空氣的本地市民,雖然無...

09:27 2020/06/16
【疫市營商】鼎爺中環店結業山頂開店 遊客不來本地人生意夠撐

新冠肺炎下,對各行業打擊嚴重,飲食業更面對前所未有的困境,有食店選擇停業甚至結業,鼎爺李家鼎之子、現擁3間食店的老闆李泳豪,卻選擇不停業不裁員保員工飯碗,其中一間拉麵店更曾推出買1送1優惠,希望跟香港...

2020/04/24
鼎爺父子無懼疫市開燒鵝店 李泳豪與員工同舟共濟絕不裁員

新冠肺炎下,對各行業打擊嚴重,飲食業更面對前所未有的困境,有食店選擇停業甚至結業,鼎爺李家鼎之子、現擁3間食店老闆的李泳豪,卻選擇不停業不裁員保員工飯碗,其中一間拉麵店更推出買1送1優惠,希望優惠食客...

18:49 2020/04/14
【疫巿求生】鼎爺父子無懼疫境山頂開燒鵝店 李泳豪與員工同舟共濟絕不裁員

2019 年即將結束,巿道唱淡之下,那些苦苦支撐的中小企最後仍要含淚結業?其結業原因也不完全是生意差或政經氣候。SME.hket 點列數間 2019 年結業的著名老字號店舖,分析其倒閉原因,總結前人...

09:09 2019/12/31
【2019回顧】經濟下行.後繼無人 老字號小店黯然離場

藝人鼎爺李家鼎自拍攝飲食節目後,便著力發展餐飲業。兩年內先後開設鼎會館、鼎爺私房菜及鼎尚棋哥燒鵝湯館,合共三間餐廳。不過,鼎會館開業僅僅約一年,昨晚便於Facebook專頁宣布下月結業。 位於中...

13:47 2019/10/25
投資過千萬 李家鼎名下鼎會館宣佈下月結業

鼎會館結業 : 李家鼎(鼎爺)憑藉拍攝《阿爺廚房》,在節目中烹調道地粵菜而深受香港巿民歡迎,他更藉著勢頭先後開設 3 間食店,包括鼎會館、鼎爺私房菜及鼎尚棋哥燒鵝湯館。惟去年 9 月開業的鼎會館突然宣...

12:30 2019/10/25
鼎會館頂唔住! 名人加持一樣捱不住貴租 李家鼎「鼎會館」下月結業

現年72歲鼎爺李家鼎在2016年起,憑在《阿爺廚房》系列展現高超廚藝和懷舊食譜重現傳統粵菜而人氣急升,李家鼎更從片場轉戰廚房,除飲食節目不斷添食,更短短兩年內更開設了三間餐廳。 可惜,在2018年9...

11:18 2019/10/25
【光榮結業】李家鼎兩年開三間餐館 鼎爺飲食版圖受挫中環食店下月結業

李泳豪與楊思琦分手已8年之久,可是舊愛每有新感情事,二人昔日情總被人提起,他卻不想多談。現年39歲的李泳豪因父母都是演員,所以他小時候也當童星,演過《義不容情》等,因演技出眾而被稱天下童星,當時可說萬...

15:48 2019/10/14
【開心速遞】李泳豪豁達面對人生挫折 不怨天尤人:做人不應執著否則阻礙前進

廚藝高強、氣勢過人的李家鼎,事業家庭兩得意,晚年憑著《阿爺廚房》再攀高峰,放下鑊鏟返回家中,以弄孫為樂三代同堂。鼎爺與前妻施明雖早已離婚,但彼此沒有仇恨,更教導一對孖仔李泳漢與李泳豪要先孝順媽媽,因媽...

18:59 2019/09/23
【鼎爺湊孫】李家鼎三代同堂與前妻不是仇人 鼎爺教仔孝順媽媽︰女人生仔好辛苦

資深演員李家鼎,無人不稱其鼎爺,因其說話鏗鏘、氣勢過人,近年鼎爺更從片場轉戰廚房,飲食節目密密添食,餐廳短短兩年內開了三間,最近在戲曲中心作新嘗試,以湯水聯乘燒味開設新店「鼎尚棋哥燒鵝湯館」。 新店...

19:10 2019/08/29
【鼎爺廚房】李家鼎靠好勝心練就絕頂廚藝 鼎爺難忘嚴父教誨:高處不勝寒

TVB節目《我的寵物》由李家鼎、崔建邦、姚子羚、陳庭欣和鄧卓殷主持,鼎爺李家鼎每集向觀眾示範烹調給寵物的菜式。不過,最近有網民批評《我的寵物》有誤導成份,指李家鼎的烹調貼士有謬誤,表示會罷看節目及向通...

12:42 2019/07/18
【我的寵物】李家鼎處理煮狗食材被指誤導 網民指5大謬誤或影響寵物健康

每到農曆新年,大家總避不過被賀年歌洗腦。今年TVB推出全新賀年歌「熱熱鬧鬧過新年!」,由新年特備節目《阿爺賀歲攻略》主持包括李家鼎、譚玉瑛、森美、麥美恩、吳若希等人主唱,舊曲新詞但歌詞音準全錯,被網民...

11:53 2019/02/01
TVB豬年洗腦賀年歌被網民狠批唔啱音 TVB:睇片都係為開心