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相信許多香港人都沒料到,一場疫情竟然令只是一海之隔的澳門,變得那麼遙遠,3年也未能輕易踏足。現在中港澳已全面通關,又可以周末到澳門輕輕鬆鬆一天遊,飲飲食食穿梭於酒店之間,就讓澳門媒體人--有德筆出版總...

今日
澳門傳媒人推介文青蒲點 到百年古建築誠品咖啡店打卡

踏入期盼已久的戀愛季節,恒隆地產旗下商場Fashion Walk、山頂廣場、康怡廣場、雅蘭中心、家樂坊、荷李活商業中心、淘大商場及中環物業(包括印刷行、樂成行、都爹利街 1 號以及渣打銀行大廈),於2...

16:30 2023/02/08
【情人節2023】恒隆商場呈獻hello情人節四大攻略 消費享三重回贈+DIY手寫瑪瑙石片

由益兆及俊和合作發展的旺角雋薈,將為指定單位買家送出情人節置業優惠,凡透過香港置業購買指定單位之買家,即可獲贈「米芝蓮OMAKASE雙人晚宴」,每位價值約2,000元,雙人合共約4,000元,名額共5...

18:52 2023/02/02
旺角雋薈向指定買家送情人節置業優惠 總值約2萬元

香港正踏上復常之路,餐飲業也逐漸回復暢旺,新餐廳亦排住隊上場,其中便有在灣仔、由米芝蓮星級廚師創辦的新派拉丁美洲餐廳ROSITA,精緻菜式配合一室充滿拉丁風情的環境,讓大家可以感受異國風味。 ROS...

2023/02/02
星級名廚打造 灣仔拉丁美洲餐廳新登場

馬來西亞向來是熱門旅遊地,疫情過後是時候重遊當地。早前馬來西亞旅遊、藝術及文化部副部長KHAIRUL FIRDAUS Akbar Khan率領2023年首個海外訪問團訪港,並舉行以「Malaysia ...

2023/01/30
馬來西亞旅遊重啟 文化副部長推介必去景點

我誠心誠意跟年輕人說:「媽媽將這天交託你,拜託你帶我品嘗好東西。」他蹙眉想了又想,然後露出一個靈機一動的表情。 中午,他把我直筆帶到鷹君中心的中菜館明閣去。旺角那間米芝蓮菜館也曾光顧,港島區這間倒是...

2023/01/30
大吃大喝的一天

農曆新年,總會相約親朋戚友飲茶拜年,一盅兩件也想吃得精緻一點,甚至坐擁開揚海景? 以下推介兩者皆備,更有曾帶領團隊連續5年摘得米芝蓮一星榮譽的主廚坐鎮。 在美景佳餚前開展新一年,悠閒啜口幽香撲鼻的...

2023/01/27
米芝蓮廚坐鎮 海景中菜廳歎精緻一盅兩件

一句簡單的「欣賞你的質量和誠意,投資在你身上」,就此撮合了投資者和經營者的美滿合作關係,開創了星記飯店兩年間連開灣仔和中環店的紀錄,並共7年奪米芝蓮一星名銜,肯定星記的飲食水準和地位。 這飲食界故事...

2023/01/27
惺惺相惜

港威酒店Three on Canton由即日至3月31日推出「鮑魚.鮮蟹」自助晚餐(698起\另加一),餐廳主廚搜羅多款環球時令海鮮,每晚源源不絕供應,包括即開生蠔、開邊龍蝦、麵包蟹、鱈場蟹腳、青口、...

2023/01/27
港威酒店推「鮑魚.鮮蟹」自助晚餐

香港置地文華東方酒店與獲《東京米芝蓮指南》推介的東京文華東方酒店的The Pizza Bar on 38th攜手合作,於2月14日至26日期間(除2月20日外)於酒店7樓設期間限定店。東京文華東方酒店...

2023/01/27
香港置地文華東方酒店設東京著名薄餅吧Pop-up店

情人節將至,情侶們不一定要吃西式燭光晚餐,不妨享受中式情人節盛宴,米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿推出結合傳統與創新的粵式情人節套餐,共有8道菜式,包括大廚根據男女不同的體質,採用傳統中國藥材及食材炮製的太極...

2023/01/27
萬豪金殿粵菜情人節盛宴

位於尖沙咀、前身為香港洲際酒店的麗晶酒店,經歷了近兩年的翻新後,最近終於重開!但在酒店正式開幕前,率先登場試業的僅是4間經典餐廳,包括有扒房The Steak House、主打自助餐的港畔餐廳、可睇海...

14:21 2023/01/20
【星級自助餐】尖沙咀麗晶酒店翻新重開 假日晚市Buffet$928訂位full爆至3月中

每年農曆新年,馬爹利均會推出與生肖有關的限量版干邑。今年就請來法國傳統水晶品牌DAUM參與是次L,Or de Jean Martell的限量版設計。 擁有144年歷史的法國水晶品牌DAUM,它們選用...

2023/01/20
兔子頭作瓶塞 馬爹利推出限量干邑迎新禧

每年農曆新年,馬爹利均會推出與生肖有關的限量版干邑。今年就請來法國傳統水晶品牌DAUM參與是次L’Or de Jean Martell的限量版酒設計。 DAUM是一個擁有144年歷史的法國水晶品牌,...

18:56 2023/01/19
彭于晏成名仕代言人 馬爹利推出限量兔子頭干邑

澳門大關終於重開,趁新年可以趁機過大海遊玩。即日起至2月5日,澳門銀河綜合度假城舉行一連串豐富禮遇和精采活動,包括有傳統新春氣氛的打卡位,亦推出各式賀年美饌佳品,歡迎港人前往接福。 酒店設多個賀年打...

2023/01/17
澳門銀河新春打卡點 專享信用卡餐飲優惠

即將踏入農曆癸卯年,金兔迎春,當然不少得一系列滋味新春糕點迎新歲。今年各大中菜府、酒店及糕餅店等,都推出特色賀年糕點,將傳統、創意及美味集於一身。以下為大家精選10款今年新登場的精緻賀年糕點,自用或送...

18:24 2023/01/13
【2023農曆新年】10大滋味賀年糕點推介 星級酒店馬蹄糕+小店蟹粉蘿蔔糕

即將踏入農曆癸卯年,金兔迎春,當然不少得一系列滋味新春糕點迎新歲。今年各大中菜府、酒店及糕餅店等,都推出特色賀年糕點,將傳統、創意及美味集於一身。以下為大家精選10款今年新登場的精緻賀年糕點,自用或送...

2023/01/13
金兔迎春 10大滋味賀年糕點推介

MegaBox引入5間全新食肆,包括曾榮獲《米芝蓮指南》推介及一星級榮譽的著名傳統中菜館的「新斗記」,設有全港最新全自助清酒機的「欅居酒屋」,親子餐廳首選新幹線主題的「隼」,有充滿東南亞風菜式的「米泰...

17:51 2023/01/09
【商場情報】MegaBox 5間全新人氣環球食肆 低至8折仲有1蚊單點優惠

扎根元朗逾30年的「好順福購物中心」以過億全面翻新及改造,重新命名為「順福糧倉Shun Fook Barn」,同時重整商戶組合,工程已竣工並進行招租,預計今年第2季正式開幕。 佔地逾30,000平方...

17:35 2023/01/09
【元朗好去處】「順福糧倉 Shun Fook Barn」 料今年第2季開幕 米芝蓮推介餐廳率先進駐

防疫措施鬆綁,除了可以呼朋喚友聚首一堂外,臨近農曆新年,一家團年更要找地方圍爐歡聚。九龍香格里拉酒店米芝蓮一星香宮新任行政總廚黃偉文,呈獻全新菜單,可能是你杯茶。 黄師傅年輕時曾於本地著名米芝蓮星級...

2023/01/07
九格香宮新任行政總廚 呈獻全新菜單

新城市廣場作為東鐵線沿線最大型的購物商場,一直是顧客購物必到的重要地標之一。而HomeSquare作為全港最大一站式家居主題商場,不少顧客亦會趁新春前夕到訪,為家居添置賀年飾品及新擺設,為安樂窩粉飾全...

19:02 2023/01/06
【中港通關】新城市廣場與HomeSquare斥資1,000萬吸旅客 料新年總人流及營業額按年升15%及20%

農曆新年將至,團年飯食咩好?想必很多人都會選擇新年盆菜,一盆有多樣美食集合,最適合同家人一起享用。現時不少餐廳和酒店都推出各式各樣盆菜款式,傳統得來又有新意,多間餐廳更有免運費優惠。以下精選8大盆菜推...

14:37 2023/01/03
【新年盆菜2023】新年團年食咩好? 8大精選盆菜推介 免運費/米芝蓮盆菜/送鑄鐵鍋

國皇餅大家知道是什麼嗎?法國傳統與象徵幸運來臨的節日美食「國皇餅」與大家一起迎接2023年!傳統國皇餅其實是酥皮與杏仁忌廉製成的餡餅,今年TOPick推介本港5家食店的作品,提供傳統版本外的國皇餅,亦...

11:36 2022/12/30
【國皇餅】5大食店國皇餅精選推介 最平$248起入手成為「一日國王」

2022年獲「亞洲50最佳餐廳」第三十四位、由米芝蓮星級行政總廚鄭永麒(Vicky)掌舵的「永」餐廳,於今個冬季推出全新滋補菜式,包括鮑汁脆蝦子柚皮。柚子皮看似一道簡單的傳統菜式,但由於製作過程繁瑣,...

2022/12/30
「永」推出全新冬季滋補中菜

臨近年尾,表示新一年的兔年即將來臨!為迎接新一年,又怎可以少得新年必吃的蘿蔔糕、年糕等等不同糕點的美食?還有自用或送禮皆宜的禮盒!TOPick為大家搜羅6大酒店的糕點與賀年禮盒,大家記得要提早預訂,捉...

12:49 2022/12/28
【新年2023】兔年6大酒店糕點+賀年禮盒推介 提早預訂捉緊早鳥優惠

踏入生日月,慶祝飯局由11月食到12月,實在感謝各方好友的厚愛。正日跟「老是常出現」的同事B到Ryota Kappou Modern食生日午餐,場內裝潢簡約時尚,甚有禪意,原來此乃主廚兼澤良太及室內設...

18:19 2022/12/26
【Good Food,Good Mood@iM網欄】米芝蓮割烹料理 中環 Ryota Kappou Modern

又到聖誕!又到聖誕!雖然確診數字仍然不少,但防疫措施卻鬆綁了,相信今年聖誕節,開party的人數一定不少!除了要花心思想想吃甚麼聖誕大餐外,香檳又怎少得了呢?就請每年飲超過500枝香檳,多過一日一枝的...

2022/12/23
香檳達人一年飲幾百枝香檳 教你聖誕節選擇Champagne貼士

位於尖沙咀的香港麗晶酒店(前稱:洲際酒店)宣布,明年初將正式開幕,旗下4間標誌性的餐廳將於12月26日起開始相繼試業。 香港麗晶酒店前身為1980年開業的香港晶華酒店,之後於2001年被洲際酒店集團...

16:21 2022/12/21
【豪華酒店】香港麗晶酒店2023年初重開 聖誕旺季率先推4餐廳試業

就算疫情艱難,上海上周還是發布了二二三年米其林(港譯:米芝蓮)指南,今次共有五十家餐廳上榜,包括兩家三星餐廳、九家兩星餐廳及三十九家一星。今年新上榜的有一家二星和三家一星。問一下餐飲業的老大,真是難捱...

2022/12/20
上海餐飲兩極化

與日本久別重逢的感覺,就像在寒風颯颯的東京街頭,吃一碗地道的拉麵,樸實滋味,但暖入心頭。拉麵,是港人遊日時必食Check list其中一項,但東京拉麵店如恒河沙數,如何在緊湊的行程中選中Mr. Rig...

2022/12/17
跟資深食評家東京搵食 4大心水地道拉麵推介