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Fusion菜,向來在港擁有一定的捧場客。 中環有一間本地新派多國Fusion餐廳,店名daap,取名自粵語拼音「㗳」(daap1),即是希望食客能夠細嚼品嘗,㗳真每道由主廚悉心炮製的佳餚。 最近...

今日
港式食材 X 意法菜風味 中環新派Fusion餐廳

正所謂冬大過年,冬至將至,當然要好好與家人團聚品嘗美饌,盆菜是其中之選。不少酒店紛紛推出早鳥優惠,早訂早著數,以下是其中選擇。 1:沙田凱悅酒店推出88折優惠 香港沙田凱悅酒店推出的盆菜,由酒店行...

11:04 2022/11/30
【冬至2022】冬至團年吃盆菜歎傳統風味 3間酒店盆菜早鳥優惠一覽【內附連結】

說實話,我對壽司Omakase的興趣大不如前,原因是中伏次數有點多,一些被受追捧的,價格高昂、訂位受氣之餘,水準其實不外如是。今晚到位於大館的Sushi Zo作客,稍稍有點期待,不是我雙標,亦不盡是因...

16:31 2022/11/28
【Good Food,Good Mood@iM網欄】奇怪!為何仍未摘星呢? 藏身大館的過江龍Sushi Zo

上星期終於輪到我出關去旅行,事隔3年來個曼谷5天遊熱身,順便熟習一下檢疫程序,過程有點複雜但尚算順利。不過對遊客來講應該是個小挑戰,睇新聞訪問一個來港的泰國旅行團,頭3日都要在酒店食飯盒,感覺有點不可...

2022/11/28
曼谷米芝蓮泰菜

三年未踏足日本,這次來旅遊,似曾相識的舊日足迹不少,可是變化亦多。 來到東京,當然係食、玩、買! 食方面,Ukai-tei是東京最好的鐵板燒、Kitafuku食松葉蟹、L'Osier米芝蓮三星、S...

2022/11/25
東京食玩買

香港運輸四通八達,可以引入外地食材。其實香港本地也有很多優質食材,絕對值得推崇,米芝蓮一星級餐廳浙江軒與香港工業總會早前合作舉辦「本地超級食材盛宴」,食客可以品嘗本地漁農優質食材製作的佳餚美食,希望藉...

2022/11/24
細嘗香港味道 浙江軒X香港工業總會 推出本地超級食材盛宴

姑勿論閣下是喜歡或不喜歡,Omakase或Tasting Menu廚師發辦的賞味餐單,都是近年十分流行的飲食模式。尤其是米芝蓮食府,十居其九都附設賞味餐單供選擇,有些清一色只提供賞味餐單的,大多數更是...

2022/11/22
Tasting Menu

中菜出名難配酒,但近年冒起的清酒,也想效法葡萄酒攻佔中菜配酒市場。 由日本食品海外推進中心(JFOODO)策劃的「SEAFOOD LOVES SAKE.」已踏入第四年,今年更成功邀請到米芝蓮3星富臨...

2022/11/22
JFOODO SEAFOOD LOVES SAKE. 50間餐廳打造 清酒海鮮絕配

世界盃本周日(20日)開鑼,想與朋友一起欣賞球賽,同時光顧特色餐廳及酒吧,再享受美食,不妨參考以下推介! 「Lockeroom Dining」 餐廳以英超球隊阿仙奴為佈置主題,提供種類繁多的西餐,...

11:00 2022/11/17
【世界盃2022】特色餐廳一覽部分直播賽事 足球主題店+全球50間最佳漢堡店之一【不斷更新】

聖誕佳節就是分享愛與快樂的好時機,恒隆為了把聖誕的喜悅傳遞給每一位,於即日起推出hello夢「賞」聖誕消費獎賞計劃,讓顧客可在消費的同時,也可賺取回贈優惠,於恒隆旗下商場投入節慶消費浪潮! hell...

14:07 2022/11/15
【聖誕節2022】恒隆商場推出hello夢「賞」聖誕 消費即賞電子購物禮券

今個聖誕佳節,香港半島酒店將化身為迷人的冬日仙境,為客人帶來無限驚喜。酒店以黃金時代的鐵路旅遊文化為靈感,誠邀客人登上「半島節日列車」,展開一趟冬日夢幻之旅。 回首前一世紀,遠東貴婦於1928年12...

13:28 2022/11/15
【聖誕節2022】香港半島酒店呈獻 「半島節日列車 — 冬日夢幻之旅」

米芝蓮1星高級寧波菜餐廳甬府,最近推出全新午市餐單,包括有7道菜的點心套餐及行政午餐,以矜貴食材入饌,化成一道道精緻無比的寧波傳統佳餚,為食客帶來驚喜。 點心午市套餐(每位428元、另加一)菜單由醬...

13:00 2022/11/13
【好去處】米芝蓮1星寧波菜甬府 全新午市及大閘蟹菜單

外賣平台戶戶送於2015年登陸香港,今年踏入七周年,故特意聯乘「媽咪雞蛋仔」,以港式情懷為主題,推出限定雞蛋仔生日蛋糕,並於11月推出一系列優惠,當中包括以7加入Deliveroo Plus等。 港...

10:00 2022/11/13
【美食速報】戶戶送7周年聯乘「媽咪雞蛋仔」 推限定雞蛋仔蛋糕及周年折扣

一年一度的「茨城縣清酒與美食祭」活動再度舉行,今年更加入數十款茨城縣的特色食材及食品作推廣,繼續以茨城縣特產清酒帶大家感受這片日本魚米之鄉的水土魅力。 近年越來越多港人追捧清酒,茨城縣今年亦會延續餐...

18:48 2022/11/11
【活動推介】茨城縣清酒美食祭 11款「茨名」美酒及超過30款特色食品限時供港

泰國布吉早在疫情期間已率先開關迎接旅客,闊別兩年多以來,重遊舊地感覺親切又新鮮。布吉近年有不少豪華酒店及度假村落成,除了有泰國及國際連鎖大品牌,本地薑也有不錯的選擇,這間Sinae Phuket就是其...

17:38 2022/11/10
【泰國旅遊】布吉隱世人氣豪華新Resort 獨有懸浮空中IG-able星巴克【內附地址】

泰國物價較低,不少旅客愛到曼谷旅行時,吃盡當地的高級餐廳,吃至飽到上心口也不用2000港元人頭,非常抵食!TOPick為大家嚴選了5間高級餐廳,包括泰國、日本、法國、美國等fusion菜式,諗起都流晒...

16:07 2022/11/10
【泰國旅遊】曼谷5間人氣高級餐廳 亞洲最早Fine Dining+河景撈飯+昆蟲料理爭住食

米芝蓮鐵板燒,當然是人人想食!但近日有網民反映吃完米芝蓮鐵板燒後,三人同行,二人肚屙,事主更「又屙又嘔又發燒」!批評餐廳食物衛生極差,更煎出「溶到水水地」的鵝肝給事主,令事主驚嘆2280一位兼加一服務...

12:06 2022/11/08
【餐廳中伏】三人食米芝蓮鐵板燒疑食物中毒 事主屙嘔兼燒至39度:衛生極差!

一級歷史建築皇都戲院踏入70周年,新世界發展集團於2018年宣佈復修及保育皇都戲院以來,保育團隊逐漸重整皇都於50至80年代的不同面貌,並以其文化歷史為靈感,推出全新的「皇都戲院」標誌。在保育進度方面...

11:16 2022/11/07
【歷史保育】皇都戲院70週年推全新標誌 舉辦沉浸式歌舞晚宴《皇都之夜》

佇立北角的皇都戲院,於2017年獲古物諮詢委員評為一級歷史建築,新世界發展(00017)於2020年10月以47.76億元投得皇都戲院大廈全部業權,並宣布為皇都戲院進行復修及保育,復修工程預計於202...

11:00 2022/11/07
【皇都戲院】新世界紀念皇都戲院70周年 舉辦沉浸式歌舞晚宴《皇都之夜》 重現香港50至80年代文化經典

新世界發展前年宣佈復修及保育一級歷史建築皇都戲院,為紀念皇都踏入70周年,集團首度發佈全新「皇都戲院」標誌,靈感源自保育團隊搜集的文物,參考皇都昔日標誌及舉世無雙的「飛拱」桁架建築,創作全新復刻標誌,...

10:50 2022/11/07
新世界紀念皇都戲院70週年 文物為靈感創作全新復刻標誌

單看標題,已足令愛蠔者大叫。在日本產蠔著名的北木島喜多嬉牡蠣養殖場,首次以居酒屋形式進駐中環。還用香港人喜愛的放題形式做主題,分別是60分鐘及90分鐘場次,讓大家「蠔」食大滿足! 日本人稱蠔為牡蠣,...

19:00 2022/11/05
中環居酒屋蠔華放題 盡情享用日本直送鮮蠔

米芝蓮1星高級寧波菜餐廳甬府,最近推出全新午市餐單,包括有7道菜的點心套餐及行政午餐,以矜貴食材入饌,化成一道道精緻無比的寧波傳統佳餚,為食客帶來驚喜。 點心午市套餐(每位428、另加一)菜單由醬香...

2022/11/05
米芝蓮1星寧波菜甬府 全新午市及大閘蟹菜單

日本正式「開關」後,台灣日本旅遊達人、前台大感染科醫師林氏璧,最近在社交平台「日本自助旅遊中毒者」,建議大家把握現階段到東京旅遊的「黃金時間」,還分享到東京要做的9大重點! 旅遊達人指在2022...

16:23 2022/11/04
【東京旅遊】把握年底前去東京黃金時間 旅遊達人公開9大遊日必做的事

面對過去近3年的疫情,各行各業都大受打擊,餐飲業更首當其衝,餐廳能捱到今天,確實難得,故此,米芝蓮2星餐廳TATE Dining Room便決定好好慶祝成立10周年,並推出周年套餐,讓新知舊雨能嘗到餐...

2022/11/04
米芝蓮2星餐廳TATE 推10周年盛宴重溫經典菜式

金管局主辦的國際金融領袖投資峰會今(2日)於中環四季酒店舉行,歐美金融機構高層逾200人雲集四季酒店四季大禮堂。據了解,金管局為出席峰會的賓客於今日預備了早餐和午餐,均由四季酒店的龍景軒及Capric...

18:23 2022/11/02
【金融峰會】四季酒店提供中西餐膳 峰會賓客享六星米芝蓮體驗(附菜單詳情)

泰國布吉早在疫情期間已率先開關迎接旅客,闊別兩年多以來,重遊舊地感覺親切又新鮮。布吉近年有不少豪華酒店及度假村落成,除了有泰國及國際連鎖大品牌,本地薑也有不錯的選擇,這間Sinae Phuket就是其...

2022/11/02
布吉人氣豪華新Resort 獨有山頂海景星巴克

受全新盤ONE INNOVALE-Cabanna開售帶動,過去周末兩日錄得約84宗成交,按周上升27倍。而10月暫錄得349宗一手成交,創近半年新低。當中恒地旗下粉嶺北ONE INNOVALE-Cab...

22:01 2022/10/30
周末兩日約84宗成交 按周上升27倍 ONE INNOVALE-Cabanna佔近9成

「泰」耐沒有去曼谷,除了食買玩之外,當然要打卡影靚相炫耀一下!曼谷四處充滿IG-able的拍攝景點,更可試着泰式傳統服裝,如泰國王子公主般華麗登場;還有值得打卡的餐廳及酒店,再次重投旅遊的樂趣。 日...

19:00 2022/10/30
泰國曼谷打卡遊 泰服體驗/河畔米芝蓮/仙氣下午茶

美麗華集團網上商店推出雙11限時優惠,Mira eShop由11月1日至14日將以快閃價1111元發售多個The Mira Hong Kong酒店餐飲體驗,當中包括雙人自助晚餐及米芝蓮推薦食府國金軒套...

12:24 2022/10/29
【雙11優惠】美麗華網上商店推優惠 1111元享酒店餐飲體驗

恒地旗下粉嶺北ONE INNOVALE-Cabanna,將於明日開售,並截收1,387票,以113伙價單形式推售計,超額認購逾11倍。另外,恒基物業代理營業(一)部總經理林達民表示,恒基位於北部都會區...

20:07 2022/10/28
ONE INNOVALE-Cabanna截收逾1387票超額逾11倍 與米芝蓮餐廳創辦人合作 提供星級餐飲