這個中秋節，香港四季酒店除了有雙黃白蓮蓉月餅外，還有米芝蓮三星龍景軒製作的全新黑芝麻單黃冬蓉月餅，酒店還推出了早鳥及大量訂購優惠，讓大家可以優惠價入手四季雙黃白蓮蓉月餅。 最新影片 龍景軒全新...

今時今日食Food Hall一點都不頹，還花樣百出。鰂魚涌太古坊開設的全新美食廣場KIN Food Halls，佔地2萬呎。當中雲集超過40個品牌，提供日韓台泰等不同亞洲菜式及西式Fusion菜，大玩...

正所謂：「人要衣裝，佛要金裝」，個個知點解，但你又可知這兩句形容詞的典故？ 今日我肥碌講下歷史，以上兩句，正是來自明末清初著名戲曲家沈自晉所著的傳奇作品《望湖亭》第十齣：「雖然如此，佛靠金裝，人靠衣...

今個夏日，香港迪士尼樂園度假區準備一連串日與夜的夏日驚喜，除全新夜間匯演「迪士尼星夢光影之旅」外，由即日至8月31日，更會有「Pixar水花大街派對！」夏日巡遊表演、夏日限定版「迪士尼尋夢奇緣」及「玩...

前英超球星碧咸太太維多利亞一向注重身材，飲食等方面甚有要求。有西班牙廚師近日受訪時透露，維多利亞曾在出席他人婚禮時，將原定餐單全盤推翻，改以蔬菜為主。該廚師坦言，維多利亞要求奇怪。 碧咸17歲細仔初...

香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓悉心創作新口味麻蓉麻糬月餅應節，與經典奶黃月餅互相輝映，喚起大家對香港懷舊美食的情懷。 最新影片推介 全新麻蓉麻糬月餅 (定價688) 新口味月餅靈感來自...

中秋將至，麗思卡爾頓酒店現已推出一系列慶祝中秋節的月餅及茶葉，酒店率先推出「悅 . 盈」8件裝迷你奶黃月餅禮盒及米芝蓮二星食府天龍軒限量迷你奶黃月餅（八件裝）及茶葉（六包裝）禮盒。 最新影片 ...

上海在六月初照公告是逐步解封回復正常生活，但現實是怎樣？ 在國際企業上班的朋友，很多還是厲行隔天上班，避免全人中招被封。上班一族當前遇到最大的問題，除了基本的隔天要做核酸檢查外，就是上班時間內，可能...

city'super各分店及網上商店由即日至7月13日舉辦「饗食．韓珍味」韓國美食節，帶來一系列韓國直送頂級新鮮食材及精選佳釀。特別推介米芝蓮指南的推薦餐廳-Gebang Sikdang的韓國急凍海鮮...

city’super於各分店及網上商店由即日至7月13日(周三)舉辦「 饗食•韓珍味」韓國美食節，帶來一系列韓國直送頂級新鮮食材、精選佳釀、特色廚具、簡單美味的料理包和開胃拌菜。特別推介米芝蓮指南的推...

單看劇名《盡情吃，用力愛》只會聯想到這是一齣講美食的愛情小品，但麻煩睇埋英文劇名《Link：Eat, Love, Kill》，再加上知道是由今年爆紅的《少年法庭》導演和《奇怪的搭檔》編劇合作，便會知道...

在意大利菜當中，番茄是大部分菜式中不可或缺的食材，甚至可說是靈魂主角。最近上環荷李活道208號有一間全新意大利餐廳及酒吧Ramato登場，正正是以地中海菜之王Ramato番茄而命名。主打的一系列鄉村意...

疫情反覆，不過大家的搵食興致從未減少，不少高級餐廳更推出全新菜式吸引食客。米芝蓮2星中菜廳欣圖軒，最新推出兩款矜貴套餐，集合餐廳多款招牌菜，吸引不少新知舊雨來捧場，讓大家感受高級粵菜的滋味。 欣圖軒...

第五波疫情重挫香港經濟，令基層生計飽受衝擊，由新世界發展策動的大型捐贈配對平台「Share for Good 愛互送」宣佈，明天(15日)起推出為期兩個月的「Share a Meal餐餐送愛」 大型計...

這間位於倫敦Notting Hill的餐廳，我前後光顧了三次，見證了它迅速竄紅的過程。 第一次於二一七年，餐廳甫開業我就急不及待前往捧場了，當時它新簇簇未有甚麼評核，但食物水準超卓，賞味餐單每人大概...

ViuTV推出全新節目《小食上大檯》請來取得法國烹飪國家五級證書的電台主持泰山擔任節目主持，每集加上一位美女搭檔，分別是鄭伊琪（浩南）、張紋嘉及沈殷怡，帶領觀眾走訪香港的大街小巷，了解不同港式小食的製...

挾着4年蟬聯米芝蓮2星榮譽的營致會館，主打精緻粵菜，由行政總廚蕭顯志師傅掌舵。他憑藉超過40年的粵菜入廚經驗，不斷鑽研廚藝，採用頂級食材之餘，也嘗試以不同烹調手法演繹，經過多個月的籌備，近來有30多款...

疫情反反覆覆，似乎並沒有影響大家飲飽食醉的興致。中環大館最近相繼有新餐廳登場，其中一間是高級西班牙餐廳AGORA，打造一系列創新的西班牙菜，讓食客在過百年的古迹裏細味賣相精緻的西班牙盛宴。 在古拉丁...

隨疫情逐漸好轉，餐廳和食肆也逐步開放，適逢父親佳節，爲了感謝父親多年來的養育之恩，快帶爸爸去享受舌尖上的盛宴吧！ 麻辣燙 Chilli Fagara（米芝蓮星級餐廳） Chilli Fagara是...

由恒基發展的尖沙咀本木，目前委託美聯作獨家代理，美聯住宅部行政總裁(港澳)布少明表示，市區新盤向來需求龐大，該行獲委託代理的單位，包括1房及3房3套間隔的標準戶、以及連平台及頂層連天台之特色戶，標準戶...

母親節過後，當然少不了愛惜背後默默付出的父親，香港麗思卡爾頓酒店為大家們準備了一系列節慶活動，當中包括米芝蓮二星食府天龍軒推出的六道菜盛宴、 異國秘魯風情Ceviche周日早午餐、父親節燒肉外賣套餐、...

今年初已聽聞香港麗思卡爾頓酒店的行政總廚Peter Find會籌備自己的新餐廳，終於來到6月有聲氣了。 餐廳以Heimat為名，德文指「家園」的意思，意味着走德國家鄉菜路綫，卻以精緻化版本來呈現傳統...

香港瑰麗酒店5樓西班牙餐廳Bayfare Social，最近換上來自西班牙的Jorge Vera Gutierrez擔任新主廚。他入廚經驗豐富，曾於世界各地多間米芝蓮餐廳工作，如2星的DSTAgE、3...

這個父親節，香港四季酒店準備了一系列節目，讓大家可以向爸爸表達心意，包括父親節住宿套餐、於龍景軒和Caprice品嘗美食、於The Lounge和Gallery享受主題下午茶、網上商店訂購外賣美食在家...

信和集團一直致力建構更美好生活 及可持續發展的未來，2020年更特別推出了綜合綠色社區項目「一喜種田」，透過推動都市農莊讓城市人更親近大自然，將翠綠桑田帶到不同社區，為大家的身心健康深耕細作，同時配合...

一年一度的端午節即將來臨，亦代表着又是品嘗美味應節糭的日子。即使在疫情下，不少酒店、餐廳及餅家都繼續花盡心思，創作出多款獨特的新口味糭，有保留傳統的，亦有不忘創新的，迎合現今不同的飲食新趨勢。 --...

米芝蓮1星中菜都爹利會館（Duddell's）去年冬天邀得粵菜名廚葉卡安師傅擔任行政總廚，最近他為餐廳創作了全新精緻粵菜單點菜單，以及全新嘗味晚宴，為食客帶來耳目一新的體驗。葉師傅有27年烹調粵菜經驗...

ELEMENTS圓方宣布於5月21日至6月30日期間，舉辦「春夏時尚消費賞」活動，提供高達100%回贈獎賞。顧客於商場內以指定之電子貨幣即日單一消費滿2,000元，即享合共總值2,000元獎賞。另憑指...

這約會來得不易。 Riomaggiore這意大利小鎮有不少餐館，大部分都具備遊客水平，但米芝蓮提及的，則只此一間，名曰：Rio Bistrot，網上預約早已滿。為食醫生上午已為晚餐作打算，專程從另一...

面前一隻巨型帶子殼盛滿了焗成金黃色的咖喱汁，將香濃惹味的醬汁輕輕撥開，裏面原來藏有三隻厚肉帶子，說明是從蘇格蘭以人手潛採回來的，當然是肥美鮮甜。 再將咖喱汁塗在香脆的烤餅上，一併送進嘴裏……唔！微辣...