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「大師姐」的出品一直深受歡迎,今年大師姐(麥麗敏)特別聯乘米芝蓮星級食府文華廳推出新品,與愛徒黃永強(香港文華東方酒店中菜行政總廚)合力炮製出這款遠年陳皮蘿蔔糕(468)。 師徒二人向來對陳皮有研究...

2022/01/21
大師姐聯乘文華廳 打造遠年陳皮蘿蔔糕

農曆新年除了送各式各樣的賀年糕點或禮盒予摯愛親友,祝願來年吉祥如意之外,精緻名貴的賀年禮籃亦是不錯選擇,贈送予生意夥伴或長輩就尤其適合。這次精選了城中4款矜貴別致的禮籃,囊括美酒、名茶、海味及糕點等,...

2022/01/21
精選城中4款 矜貴新春禮籃

農曆新年將至,不少餐廳都推出新春賀年菜,大部分都是以中菜館為主。意大利餐廳Radical Chic今年就特別推出融會中式及意國菜的「農曆新年嘗味菜單」,食客可安坐於餐廳邊欣賞維港海景,邊跟家人一起品嘗...

2022/01/21
維港靚景餐廳品嘗中西創意賀年菜

《香港澳門米芝蓮指南2022》已塵埃落定,港澳兩地共有86家入選為星級餐廳,當中香港有71間餐廳上榜,從拉丁美洲美食、韓式及新加坡料理都入圍。一如往年,3星名單跟去年一樣,驚喜欠奉;2星新上榜餐廳則有...

2022/01/21
2022米芝蓮新摘星餐廳 集韓國拉丁美洲菜

港澳版全新「米芝蓮指南」出爐,6間精緻餐飲(fine dining)餐廳首摘一星,法國、印度及新加坡菜都有;另兩間餐廳Octavium及欣圖軒「升呢」奪得二星,詳情即看【下一頁】。 本地疫情反覆,晚...

11:38 2022/01/20
【米芝蓮2022】餐廳CHAAT晚市外賣印度咖喱吸客 形容廣獲食客追捧屬幸運

港澳版全新「米芝蓮指南」出爐,6間精緻餐飲(fine dining)餐廳首摘一星,法國、印度及新加坡菜都有;另兩間餐廳Octavium及欣圖軒「升呢」奪得二星。 本地疫情反覆,晚市堂食叫停,「米芝蓮...

2022/01/20
米芝蓮指南出爐 6餐廳首摘一星

「米芝蓮指南」新上榜餐廳之中,中菜只佔少數;而添好運點心(深水埗店)更被「搣星」。首奪一星的粵菜「家全七福」總廚陳國偉談奪星秘訣,指食材新鮮必不可少,廚師功架及投放時間也至關重要。 他以招牌小吃「雞...

2022/01/20
粵菜「家全七福」:新鮮食材不可少

港澳版全新「米芝蓮指南」出爐,6間精緻餐飲(fine dining)餐廳首摘一星,法國、印度及新加坡菜都有;另兩間餐廳Octavium及欣圖軒「升呢」奪得二星。 今期「米芝蓮」由匿名評審員推介249...

21:34 2022/01/19
【米芝蓮2022】一星「家全七福」食材鮮贏口碑 冀更多港人欣賞粵菜

最新的《香港澳門米芝蓮指南 2022》今天公布,港澳兩地共有 86 家入選餐廳,當中香港佔有 71 間餐廳上榜,從拉丁美洲美食、韓式料理到新加坡料理都入列。因疫情關係,《米芝蓮指南香港澳門》今屆續繼以...

18:37 2022/01/19
【米芝蓮2022】香港及澳門米芝蓮 11 間新摘星餐廳 欣圖軒吐氣揚眉重奪2星【內附完整名單】

2022年最新的《米芝蓮指南香港澳門》今日(19日)出爐,名單收錄了86間香港及澳門的「摘星」餐廳。其中71間奪得一星榮譽的本地餐廳中,有9間為新上榜,包括位於灣仔的中菜館家全七福酒家及江浙菜甬府等。...

16:09 2022/01/19
【米芝蓮2022】最新「摘星」本地食肆出爐 9間新上榜奪一星包括「家全七福酒家」及「甬府」【內附名單】

賀年糕是每個農曆新年必備的美食,吃膩了傳統的蘿蔔糕、年糕或馬蹄糕的話,不妨試試以下推介的10款虎年新口味,有來自米芝蓮2星中菜廳及星級酒店的創新口味年糕,亦有老字號餅店的新款素糕,部分更設有早鳥優惠,...

2022/01/19
虎年吉星糕照 10款新口味賀年糕推介

新一年,香港麗思卡爾頓酒店於新春期間準備一連賀年串餐飲推廣及住宿優惠,當中包括米芝蓮二星食府天龍軒推出一系列賀年菜及點心、Café 103 及大堂酒廊分別推出以茶製成的東方特色下午茶,外賣美食及新春天...

17:28 2022/01/18
【新春2022】麗思卡爾頓酒店推賀年餐飲 天龍軒賀年菜式+$688起冬日盆菜

因應新一輪的防疫措施外賣餐飲需求殷切,晚市禁堂食,各大商場即時推出多個外賣優惠,為方便大家嗌外賣返屋企嘆,以下為大家集合各大商場外賣優惠消息,與大家同心抗疫。 1. 新...

17:21 2022/01/18
【禁堂食】6點後晚市禁堂食 一文睇哂各大商場推出抗疫外賣優惠

第五波疫情下未能外出晚膳,在家也可以一展廚藝。近日親子KOL暴龍媽媽就發揮創意,將屋企變成「米芝蓮餐廳」,她搞笑分享擺盤技巧,大大的碟上只放一兩塊,把受歡迎的街頭小食變得「高級」。 暴龍媽媽於fac...

14:33 2022/01/16
【偽高級廚房】在家輕鬆開「米芝蓮餐廳」 暴龍媽媽搞笑擺盤︰用大碟擺一兩塊好

實施禁晚市堂食未完,大家不要因此唉聲歎氣,還有午市堂食嘛,許多餐廳都以折扣打動大家味蕾。而在疫市中的晚飯外賣也不要太頹啦,記得都要食好些。揀定以下高質西餐廳的外賣優惠,性價比不俗,慰勞下自己啦。 1...

14:54 2022/01/14
【外賣優惠】禁晚市堂食外賣叫米芝蓮美食 高質西餐廰扒房推介

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2022/01/14
【消費優惠】米芝蓮食府逸東軒午市主菜單7折 Chart Coffee買2杯咖啡送1份早餐

【本報訊】《香港澳門米芝蓮指南2022》將於1月19日公布,而昨日率先公布「必比登推介」名單,今年香港共59間食肆入選,其中包括7間新入選或晉升食肆;澳門則有7間食肆入選必比登推介。 價廉物美 共5...

2022/01/13
米芝蓮必比登推介 港7間食肆新上榜

2022年《香港澳門米芝蓮指南》將於1月19日公佈,而今日(12日)就率先公佈「必比登推介」名單,今年香港共有59間食肆入選必比登推介,其中包括7間新入選或晉升食肆;澳門則有7間食肆入選必比登推介。 ...

16:09 2022/01/12
【米芝蓮2022】59間香港食肆入選車胎人美食推介  7間新上榜包括陳勤記鹵鵝飯店、大圍小館【內附名單】

福特股價去年勁升超過一倍,到底有咩過人之處?係咪可以挑戰Tesla?米芝蓮推介餐廳推出外賣自取優惠,4人餐最平888!股票掛鈎產品係啲乜?投資者有咩要小心?「今日理財筆記」精選以下3篇文章,click...

18:30 2022/01/11
去年汽車股中升幅最多! 福特有咩過人之處?

自政府宣布禁晚市堂食後,多個商場及食肆紛紛推出外賣優惠。美麗華集團旗下酒店、餐飲、商場及網上商店Mira eShop推出一系列外賣優惠,如米芝蓮推介翠亨邨及國金軒精選多款外賣折扣及套餐,指定食肆低至7...

15:50 2022/01/11
【防疫優惠】美麗華旗下酒店及商場推外賣優惠 米芝蓮國金軒外賣四人餐人均低至$222

兩大米芝蓮推介中菜食府國金軒及翠亨邨推出一系列應節盆菜、乳豬套餐及多款新派賀年糕點。 點擊大圖了解更多: 豐足盆菜三款乳豬套餐...

19:45 2022/01/10
【新春2022】國金軒及翠亨邨推多款應節食品 龍蝦鮑魚盆菜+脆皮乳豬全體

因應政府的最新防疫措施,美麗華集團旗下酒店、餐飲、商場及網上商店Mira eShop即時推出一系列外賣優惠,包括米芝蓮推介翠亨邨及國金軒精選多款外賣折扣及套餐、Mira Place美麗華廣場「Mira...

16:00 2022/01/10
【禁堂食】美麗華集團旗下餐飲+酒店+商場 即推抗疫優惠 Mira Place多間餐廳外賣自取優惠低至7折

香港爆發第五波疫情,政府收緊防疫措施,晚市禁堂食,宅在家煮又將成為常態。想做快靚正的小菜,其實有很多選擇,就如今次由香港康得思酒店米芝蓮1星餐廳明閣行政總廚李悅發示範的芥蘭炒臘味,就分享臘味做得軟身、...

2022/01/08
晚市禁堂食宅在家煮成常態 米芝蓮大廚教芥蘭炒臘味不敗貼士

《米芝蓮指南》(Le Guide Michelin)評鑑餐廳一向具有代表性,要享用最高級的星級餐廳,到底要花費多少?國際美食雜誌《Chef's Pencil》羅列出15大最貴米芝蓮餐廳,其中晚餐單價最...

18:05 2022/01/07
【星級大餐】全球最貴米芝蓮頂級盛宴 每位索價1.3萬元 香港邊間星級餐廳上榜?

全球疫情反覆加上政府公布收緊新一輪防疫措施,餐飲業界生意無可避免受到影響。為減餐飲業租戶的經營壓力,K11集團宣布在旗下四大購物中心推出總值過百萬的消費回贈,顧客惠顧晚市外賣消費滿200元,便可取得5...

11:33 2022/01/07
【禁堂食】K11 集團派過百萬回贈助食肆紓緩經營壓力 75折食盡過百間著名食府

新年將至,雖然英國新冠肺炎疫情仍然嚴峻,但當地不少餐廳依然推出除夕新年菜單。英國媒體公開,有地獄廚神之稱的名廚Gordon Ramsey最新除夕夜餐廳款式,當中主菜為1隻烤乳鴿。晚餐收費高達345英鎊...

09:05 2021/12/31
地獄廚神餐廳除夕菜單出爐 盛惠3621未包酒水

往時的食肆滿是人情味,樓面員工能與食客打成一片,讓食客享受膳食以外的暖意。但流年似水,這類食肆隨着香港發展步伐加快而「買少見少」。家中三代從事餐飲業的王海斌(Ben),在疫情下看到機遇,於2019年創...

2021/12/31
科技改變飲食業 餐廳尋回人情味

米芝蓮2星中菜廳營致會館首度推出為期一年的「營致會館威士忌之旅」,以蘇格蘭4大最優質的單一麥芽威士忌品牌,來配對行政總廚蕭顯志師傅的5款招牌菜,讓客人品嘗蘇格蘭單一麥芽威士忌與廣東菜的精采配搭。 4...

2021/12/31
米芝蓮2星中菜營致會館 首推威士忌之旅配招牌粵菜

來到2021年最後的一天,回望過去一年,疫情下仍有不少日本餐廳開張,包括這間趕得及年尾登場的「月山」(Gassan),有50年經驗的日籍廚師坐鎮,以上乘食材打造高質素的會席料理,還有多款具創意的單點菜...

2021/12/31
中環全新日式餐廳登場 品嘗高質會席料理

新冠肺炎疫情全球大流行,經濟不景,打工仔當然要學識慳錢。本網每日為你搜羅市場精選的優惠着數情報,餐廳、外賣、超市、網購及信用卡等優惠碼、優惠券應有盡有。「今日優惠精選」精選以下3個着數情報,有用記得與...

07:00 2021/12/30
【消費優惠】湊湊火鍋·茶憩家樂坊店大紅袍奶茶買一送一 米芝蓮食府唐人館賀年糕點早鳥優惠減$100