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香港與台北的機程只約一小時,是港人周末鬆一鬆的旅遊熱點。位於台北市中心的晶華酒店於1990年開始營運,至今已有30多年歷史,屬老牌國際五星級酒店,入住其18或19樓的大班樓層(Tai Pan Resi...
適逢復活節長假期將至,你是否已準備好外遊?但其實有錢人並無所謂旺季、淡季,有調查發現富裕港人今年計劃最少8次外遊。那麼出外旅行時,他最注重的是什麼?調查指,富有的香港人較着重旅遊質素,因此旅遊開支平均...
餐飲行競爭劇烈,即使有口碑有名廚坐鎮,面對高昂租金,經營仍相當困難。市場消息透露,旺角西洋菜南街254號地下,面積約1188平方呎,近日以月租約15萬元租出。資料顯示,該舖舊租客為一家走親民路綫的壽司...
本港旅遊業持續復甦,旅發局預計今年訪港旅客達4,600萬次,按年升35%。旅發局今日(18日)宣布,2024/25年度將斥資6.65億元政府增撥款項,以4大策略重振旅遊,其中持續推動大型盛事,旅發局作...
法國五月藝術節(法國五月)和法國五月美食薈今日宣布一連串精采節目,包括於3月16日至6月30日超過100個多元化藝術和文化節目,涵蓋攝影、馬戲、音樂、舞蹈和戲劇。 其中第十五屆法國五月美食薈將於5月1...
一名KOL(意見領袖)Luis Carlos Alvarez Zaragoza於社交平台TikTok拍片,投訴美國紐約一間獲米芝蓮二星的日式廚師發辦(Omakase)餐廳歧視。KOL指他們一行人惠顧餐...
港人疫後北上飲食蔚然成風,大手筆消費旅客卻未見大幅增加,本港飲食業疫後復常速度未如理想。 三星無新店 「餐飲質素退步」 《香港澳門米芝蓮指南2024》共有7間香港餐廳及2間澳門餐廳蟬聯三星,但沒有新餐...
新一份香港澳門米芝蓮指南昨出爐,9間星級餐廳屬新上榜或晉升,當中開業短短兩年、主打豆品創新菜的「摩(Mora)」成為大贏家,不但包攬一星和綠星獎項,主廚蔡明輝更獲得年輕主廚大獎殊榮,成為港版「摘星廚神...
香港旅遊今次打入全球2024年十大!有180年歷史的中區荷李活道,獲以英國為總部的旅遊雜誌Time Out,選為「全球最型格街道」的第二位。這條街道的「前已婚警察宿舍」,就出了兩位特首:曾蔭權、梁振英...
今年米芝蓮9間新上榜或晉升摘星餐廳,其中主打豆品創新菜的「摩(Mora)」成為大贏家,包攬一星及綠星獎項,32歲主廚蔡明輝更捧走年輕主廚大獎。他謙稱是一名「不合格的中菜廚師」,希望未來可向不同師傅請教...
《香港澳門米芝蓮指南2024》今日(14日)出爐,共有79間香港餐廳及16間澳門餐廳摘星,其中68間獲一星、18間二星及9間獲最高三星,新上榜或晉升共9間,名單如下:新上榜一星餐廳Chef Tam's...
日本櫻花季、清明節假期、五一假期接踵而至,不少朋友已經在規劃旅行了。然而,搭乘航班時的行李限額實在惱人——旅行想帶的東西太多,隨隨便便就超重,而購買額外行李額度,價錢不是一筆小數目。3名旅行達人向華盛...
新一季《我要做廚神:澳洲版》(MasterChef Australia)遠道至香港取景,由4人組成的評審團,一連三集率領素人參賽者,以香港熱門景點、知名街頭美食及米芝蓮星級體驗為題材,進行連番廚藝比拼...
米芝蓮港澳版2024年全新必比登推介名單昨出爐,77間食肆入選,當中67間來自香港;10間新上榜食肆,香港佔7間,包括跑馬地意大利拿坡里傳統薄餅店、上環夫妻檔越南小店等。其中開業不足一年、黃大仙隱世粵...
24年米芝蓮食肆新鮮出爐,著名粵菜餐廳生記飯店再獲好評。資料顯示,灣仔駱克道三湘大廈3、4樓全層,面積共約12119平方呎,早前以月租約14.5萬元租出,呎租約26元。新租客原來是本地著名粵菜食肆生記...
《香港澳門米芝蓮指南 2024》必比登推介名單今日(7日)出爐,共77間港澳店家入選必比登推介名單,當中67間來自香港,餘下則是澳門餐廳。其中10間食肆首次入選,7間為香港食肆,3間為澳門食肆。今年入...
《香港澳門米芝蓮指南 2024》完整名單公布前,《香港澳門米芝蓮指南》宣布了本年度由米芝蓮評審員推薦的必比登推介名單。今年香港共有67間食肆入選必比登推介名單,在全新上榜的10間食肆中,7間位於香港,...
《香港澳門米芝蓮指南 2024》必比登推介名單今日(7日)出爐,共77間港澳店家入選必比登推介名單,當中67間來自香港,餘下則是澳門餐廳。其中10間食肆首次入選,7 間為香港食肆,3 間為澳門食肆。今...
新一季《我要做廚神:澳洲版》(MasterChef Australia)遠道至香港取景,由4人組成的評審團,一連三集率領素人參賽者,以香港熱門景點、知名街頭美食及米芝蓮星級體驗為題材,進行連番廚藝比拼...
《香港澳門米芝蓮指南 2024》今日宣布本年度由米芝蓮評審員推薦的必比登推介名單,今年香港共有67間食肆入選必比登推介名單,而澳門則有10間。而在全新上榜的10間食肆中,7間位於香港,3間位於澳門。7...
國際天后Taylor Swift在上周六(3月2日)起在新加坡國家體育館舉行6場《The Eras Tour in Singapore》演唱會,因是東南亞唯一一站,預計將有30萬名樂迷去到當地睇騷,估...
Brandon Presser是一位旅行作家,也是一位「斜杠青年」,他走遍世界體驗各種職業的生活。這一次,他向彭博分享了在亞洲的頂奢酒店︰新加坡萊佛士酒店(Raffles Hotel)體驗作為酒店管家...
擁有40年歷史的威尼斯辛普朗東方快車(Venice Simplon-Orient-Express, A Belmond Train, Europe)最近宣布了最新行程,將從優雅的巴黎開往意大利充滿地中...
隨着啟德體育園主場館外牆面板完成安裝,建造工程進入最後階段,新世界發展旗下K11集團宣布由其負責租務代理及營運的「啟德零售館」,最快於2024年下半年落成,以配合園區各主要設施於2025年上半年啟用。...
中國有8大菜系:川、湘、粵、閩、蘇、浙、徽、魯,本地最流行的,除了地道的粵菜,還有香辣惹味的川菜。位於灣仔駿景酒店的駿景軒,正是主打這兩大菜系,主廚陳鴻杰師承楊貫一,之後再鑽研川菜,盡得兩者精粹,難怪...
若元宵佳節還未想好如何度過,來一頓浪漫下午茶也是不錯選擇。坐擁米芝蓮一星殊榮的現代法國餐廳EPURE迎來開業10周年里程碑,今年春天,標誌性的露台花園將升級為The Blooms by EPURE,與...
本港全面通關後的首個農曆新年假期,有商場表示人流及生意額均雙雙報捷,按年同期錄得雙位數升幅。新鴻基地產代理有限公司租務部副總經理許嘉雯指,新城市廣場及HomeSqaure今年斥資1,000萬元呈獻「新...
歐洲的商展都已全部復常,2024年伊始就開始3週的商務差旅,走訪4國意大利、法國、英國和德國,工作行程密密麻麻,享受工作,感恩與品牌商、供應商們持續合作了快25年,當中大家亦經歷市場大、小考驗,其中C...