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在Carme Ruscalleda 宣布關閉 Sant Pau餐廳前, 幸運地品嚐到餐廳30週年的盛大菜單,是我至今真心覺得物超所值的米芝蓮三星! 西班牙凍湯,用甜菜頭(Beetroot)做湯...

今日 08:00
【山地悠遊人生@iM網欄】七星女廚-Carme Ruscalleda (下)

母親節將至,今年仍在疫情之下難以外遊。有本地酒店推出了母親節優惠,給子女和媽媽慶祝。Booking.com盤點了6間酒店的Staycation優惠,供消費者找一間合心水的酒店。 1. 香港文華東方酒...

11:49 2021/05/07
【疫市營商】母親節點慶祝? Booking.com盤點6間酒店Staycation優惠(附酒店優惠一覽)

隨着香港及新加坡「航空旅遊氣泡」計劃預備啟動,新加坡的經典地標新加坡富麗敦酒店(The Fullerton Hotel Singapore)及新加坡富麗敦海灣酒店(The Fullerton Bay ...

2021/05/07
新加坡富麗敦酒店 香港旅客獨家住宿優惠

Mira Place明天將推出全新商場會員計劃,為顧客帶來更多優惠獎賞,除可憑積分換領酒店Staycation、食肆美饌套餐或現金券,更可換領電子慈善禮券為慈善出一分力。 商場消費滿400元 即成會...

2021/05/04
Mira Place新會籍 積分換Staycation美饌

提起「富臨飯店阿一鮑魚」這間米芝蓮三星餐廳,我不期然想起2014年的一部電影The Hundred-Foot Journey(美味不設限)。電影講述來自印度的小伙子隨家人移民法國,初嚐法國菜後激發小宇...

08:29 2021/05/03
【Good Food,Good Mood@iM網欄】一嚐三星米芝蓮中菜造詣 富臨飯店阿一鮑魚

米芝蓮2星餐廳TATE Dining Room的網上美食購物平台Date by TATE,最近推出由首席糕點廚師Graf Kwok主理的全新糕餅及蛋糕,賣相精緻,打卡一流。 全新蛋糕款式包括以荷花池...

2021/05/03
Date by TATE網店推出全新蛋糕 以荷花池及山水畫作主題

今個周日就是母親節了,各位孝順仔女為媽媽預備好怎樣慶祝嗎?無論如何,吃一餐好是指定動作。以下為大家精選了一些酒店餐廳的自助午餐、Brunch和下午茶,任君選擇。 與母親遠離煩囂:挪亞方舟 難得的節...

2021/05/03
自助餐+下午茶+ Brunch 帶媽媽歎酒店美食

由貿發局主辦的「時尚購物展」,將於周三至周日在香港會議展覽中心舉行。展覽雲集430家參展商,特設8大主題展區,為市民提供一站式購物體驗,協助港商抓緊零售商機。 明至周日 會展設8大展區 大會將舉辦...

2021/04/27
時尚購物展 節目多籮籮

疫情下,大家不能出國,在這段不能飛的日子,大家便經常到本地酒店度假,Staycation亦已成了潮流。不少酒店亦upgrade餐飲業務,期待給客人帶來新鮮感。最近金鐘的奕居就有地中海餐廳Saliste...

2021/04/26
酒店全新地中海餐廳 品味米芝蓮星級意法菜

飲食界盛事之一的2021年度亞洲50最佳餐廳(Asia's 50 Best Restaurants 2021)於上月底正式揭盅,由主打粵菜的香港代表大班樓奪冠,成為香港史上首間登上第一位的餐廳,亦同時...

18:07 2021/04/23
【為港爭光】香港首奪亞洲50最佳餐廳No.1 大班樓老闆葉一南:感激熟客疫情下繼續撑場

疫情下,新餐廳依然愈開愈有,最新一員是在中環的永中菜廳,由1星米芝蓮年輕廚師鄭永麒(Vicky)主埋,運用中西合璧材料及做法,打造不一樣的中菜,賣相十分精緻,令人充滿驚喜。 要了解「永」中菜廳,就必...

2021/04/23
米芝蓮1星廚師 打造全新精緻中菜館

對上一個牛年,位於金鐘的五星級酒店Upper House「奕居」開幕,當時我有機會優先在酒店開幕前試住其特色Studio 700(意指房間面積700尺)豪華海景房,酒店餐飲設施和貼心的服務,美好印象依...

16:00 2021/04/19
【劉‧住保鮮期@iM網欄】奕居新寵Salisterra 友情共享雲上之味

香港人識飲識食,可以用優惠價享受美酒佳饌肯定無任歡迎!作為《香港澳門米芝蓮指南2021》的官方合作夥伴的花旗銀行近期向Citi Prestige信用卡客戶大放優惠,Citi Prestige信用卡持有...

18:12 2021/04/14
邊張信用卡可享多間 米芝蓮星級餐廳精選優惠及折扣

過超一年的抗疫未見曙光,許多人感疲憊,許多老闆選擇放棄經營,但也有人乘機休養生息再出發。文華酒店的文華廳,就趁疫情期間,花半年時間大翻新。兩個月前重開,甫踏進去煥然一新,全新的裝潢改以沉穩靛藍為主調,...

13:31 2021/04/10
【餓「新」嘗啖@iM網】文華廳變身 風韻滋味更勝從前

每年頒發的米芝蓮也是香港飲食界的盛事,位於中環的精緻粵菜廳營致會館已經連續第三年獲得米芝蓮2星殊榮,餐廳行政總廚蕭顯志師傅特意推出米芝蓮盛宴嘗味菜單,由即日起至5月供應,蒐集了蕭師傅多年來備受追捧的招...

2021/04/09
2星米芝蓮營致會館 全新嘗味菜單

美團(03690)全日收報318元,下跌2.4%,成交82.7億元,全日成交排港股第二。 港股成交最大的是騰訊(00700),下跌3.8%報629.5元,成交172.8億元。 騰訊大股東、南非傳媒...

17:44 2021/04/07
【ATMX追蹤】餐飲「雙主場」共贏市場?美團外賣提出:「30/50法則」!

2021年獲得米芝蓮推薦的峇里餐廳Poem,最新推出春季新菜式-特色薑黃飯(Tumpeng,$888/2人、$1,188/3人、$1,388/4人元,48小時前預訂),是餐廳主廚Mustika家鄉峇里...

2021/04/07
Poem 峇里餐廳 全新春季特色薑黃飯

本港疫情趨緩,香港和新加坡繼續商討旅遊氣泡協議。Booking.com發布了一項研究,推介了6個隱世秘境之外,分析於2021年2月按國籍分類的搜尋結果。而平台發現,香港在新加坡旅客熱搜目的地排行榜中,...

12:42 2021/03/31
【好想去旅行】香港與新加坡旅遊氣泡帶動? Booking.com 2月搜尋結果港人搜新加坡升3位(多圖)

港島香格里拉首次與經典時裝及香水品牌Salvatore Ferragamo合作,為香氛迷推出一個非同凡響的住宿體驗。 點擊大圖了解詳情: 「初春之調」住宿優惠讓賓客挑...

12:07 2021/03/19
【酒店優惠】 港島香格里拉x Salvatore Ferragamo推住宿優惠 豪華餐飲+香氛禮品套裝+30小時延長住宿

本港近日再爆疫情,更集中於中西區一帶,中環米芝蓮日式餐廳「ZUMA」日前獲當局通知早前多名食客到訪後確診,惟未有提供進一步資訊,餐廳已暫停營業作消毒。署方昨日(16日)始公布有9名確診者曾訪當處,均涉...

17:58 2021/03/17
【米芝蓮推介】「Zuma」9名染疫食客全屬URSUS Fitness群組 當局料食肆未出現爆發