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「我乘坐半夜的航班,起飛後,空姐居然提供晚餐,太不可思議了!誰人半夜二時要吃牛肉飯?」友問我。 「你吃飽才上機,可是有人餓着肚子等了數小時轉機,也有人想盡快適應時差,所以會跟着當地時間吃早午晚三餐。...

2022/08/19
非牛不吃

C女士和她的妻子一起登上某美國廉航客機,剛入座,一名空姐已走向她們:「女士,我們留意到你的皮膚出現紅疹狀況,請問是否猴痘?」空姐問C女士。 「不是,這是濕疹。」 「你可有任何醫療文件,證明這是濕疹...

2022/08/18
帶備醫生紙上機

【本報訊】兩名前國泰機艙服務員去年抵港後,涉在居家隔離期間違規外出,昨就3項防疫規例罪續審。兩名被告分別供稱,認為探望朋友屬對身心健康的必要活動,外出取件亦與其精神狀況有關。 被告為馬來西亞籍的黃昱...

2022/08/17
前國泰空少:外出探朋友 屬必要活動

每一位踏進機艙的乘客都帶着不同的心情,有人輕鬆愉快、有些心事重重。 作為空姐,當乘客板起臉孔對着我,一般我都不會太難受,因為知道一定不是我的服務不好,是乘客可能遇上了一些煩心之事,有苦自知,淚往心流...

10:50 2022/08/16
【失去至親】媽媽被癌魔折磨多年痛苦離世 女兒心如刀割:失去人生方向

「海寧,每次乘坐長途飛機,我都覺得很辛苦,尤其是飛機搖晃不穩,我真的很害怕。難道你從來沒有在空中感到害怕?」E太問我。 就算遇到大大小小的氣流,我都不會害怕,因為我相信機師們有能力應付。不過,有時飛...

10:41 2022/08/16
【空中趣事】30+女士憂有人打開機艙門意圖不軌 每次坐飛機必須靠近艙門

兩名前國泰機艙服務員,於2021年底從美國飛抵本港免檢疫,涉在居家醫學監察期間違規外出,其後2人先後確診變異病毒株。兩人被控共3項「作為一個須遵照醫學監察規定的人,沒有遵照衞生主任所指明的條件」罪,今...

14:45 2022/08/15
【違例外出】涉違防疫規定外出受審 兩國泰前空少稱內部指引准外出用膳探朋友

每一位踏進機艙的乘客都帶着不同的心情,有人輕鬆愉快、有些心事重重。 作為空姐,當乘客板起臉孔對着我,一般我都不會太難受,因為知道一定不是我的服務不好,是乘客可能遇上了一些煩心之事,有苦自知,淚往心流...

2022/08/15
一份特別的幸福感

「海寧,每次乘坐長途飛機,我都覺得很辛苦,尤其是飛機搖晃不穩,我真的很害怕。難道你從來沒有在空中感到害怕?」E太問我。 就算遇到大大小小的氣流,我都不會害怕,因為我相信機師們有能力應付。不過,有時飛...

2022/08/12
沒法打開的門

有人向機艙服務員提出一些挺有趣的問題。 「如果你在休假日乘坐其他航空公司的飛機,會否讓機艙服務員知道你是空姐?同行之間會有特定的打招呼方式嗎?你會得到特殊待遇嗎?」 機艙服務員並不是特警,同行之間...

19:39 2022/08/11
【空姐專欄】高高在上把空姐視為家僕 資深空姐:非常沮喪不滿

有人向機艙服務員提出一些挺有趣的問題。 「如果你在休假日乘坐其他航空公司的飛機,會否讓機艙服務員知道你是空姐?同行之間會有特定的打招呼方式嗎?你會得到特殊待遇嗎?」 機艙服務員並不是特警,同行之間...

2022/08/11
三個有趣的問題

疫情持續逾兩年,全球多國的生活已慢慢回復正軌,數年前曾遭受極大打擊的航空業,航班也逐步恢復。2020年10月曾大舉裁員的國泰航空(00293),集團今天(10日)公布截至今年6月底中期業績,主席賀以禮...

16:06 2022/08/10
【大型招聘】年前曾大舉裁員數千人 國泰:未來18至24個月招聘逾4000名前線員工 前空姐:人工要加到原本水平才考慮

有沒有聽過一家叫airBaltic的航空公司? 航空公司的總部設於拉脫維亞首都里加,這間拉脫維亞廉價航空公司,最為人津津樂道之處,並非票價特別便宜或服務最佳,而是他們的機艙服務員實在與眾不同。 一...

2022/08/08
剷青頭的空姐

許多人覺得飛機餐賣相欠佳,味道不是過鹹便是淡而無味,好些頭等和商務艙乘客,甚至完全不碰飛機餐。 所有客艙的飛機餐都是把急凍食物翻熱,口感自然較餐廳即點即煮遜色得多。人在高空,味蕾的敏銳感覺下降,所以...

2022/08/01
眼不見為淨

朋友問我:「在我的航班上,有位長者乘客非常不適,臉色極難看,我擔心他飛行中途會死,但機組人員仍讓他上機。這做法合適嗎?」 有些乘客的臨終心願是回鄉告別親人。是否讓病重的乘客登機很難一概而論,最重要是...

2022/07/28
不再存在的專櫃

不知你對飛機座位的選擇可有任何要求? 我對此挺有要求。首先,我在機上喝水多,經常需要如廁,為免出入座位時對連座乘客構成不便,所以我會選擇靠通道的座位。但如果上機前的一天,我才剛從外國執勤回港,時差令...

18:43 2022/07/22
【自私行為】一家四口搭飛機欲與乘客調位被拒求助 資深空姐︰不應綁架同理心

不知你對飛機座位的選擇可有任何要求? 我對此挺有要求。首先,我在機上喝水多,經常需要如廁,為免出入座位時對連座乘客構成不便,所以我會選擇靠通道的座位。但如果上機前的一天,我才剛從外國執勤回港,時差令...

2022/07/22
綁架同理心

疫情期間,各行各業均面對挑戰,有售賣彩陶公仔的本地企業反而未受影響,生意額甚至逆市增逾3倍,當中的關鍵是善用社交網絡及數碼廣告。 Crew Figures創辦人、90後的Nana在疫情前毅然辭去...

11:53 2022/07/21
【疫市營商】90後空姐裸辭賣手作Q版公仔 經營4年疫市銷售增3倍

亞洲人上了年紀後,不常往外跑,即使有需要乘坐飛機,一般都會與家人、朋友或看護作伴。但在外國,很多長者會獨自乘坐飛機。他們是否精靈過人或行動自如?非也,但因為西方文化主張獨立生活,成年子女一般都不會與父...

2022/07/21
讓座

起飛後,機艙服務員開始準備餐飲,一名商務艙乘客拉出他的摺枱,但他馬上按動服務鈴。「先生,請問有何需要幫忙?」空姐A走到他的座位了解。「這是甚麼?」先生一臉不悅指向座位摺桌。空姐A看到摺桌上黏着兩個手掌...

2022/07/15
雲端上的豐胸貼

機艙內,每個座位都有一個服務鈴。 乘客有甚麼需要,按下服務鈴,機艙服務員便會前來了解查看。一般來說,乘客需要幫忙的,不外想要飲料、食物、報紙、原子筆、紙巾或是枕頭和被子等等,這些都是輕而易舉的事。 ...

14:50 2022/07/13
【耐心服務】6歲女童一程機按10次服務鈴 空姐耐心陪解悶獲父母送禮答謝

機艙內,每個座位都有一個服務鈴。 乘客有甚麼需要,按下服務鈴,機艙服務員便會前來了解查看。一般來說,乘客需要幫忙的,不外想要飲料、食物、報紙、原子筆、紙巾或是枕頭和被子等等,這些都是輕而易舉的事。 ...

2022/07/11
服務鈴響不停

香港人非常喜歡出外旅遊,但一般以短途旅程為主,例如日本、韓國、泰國、越南、台灣和中國等,十次旅行,可能只有三兩次是往歐美澳紐加國。 乘坐東南亞地區的航空公司,招待你的多是年輕苗條、高大帥氣的機艙服務...

2022/07/07
公平世界裏的不公平

新西蘭航空公司宣布,經過五年的研究、開發和測試,在二二四年底接收的八架波音787夢幻客機上,將設立全球首個可以平躺休息的經濟艙。 據悉,經濟客艙的前區域將設立一個睡眠區,左右兩邊各有上中下三層床鋪,...

2022/07/04
經濟艙的睡眠區

在戲院看戲,開場不久,忽嗅到一股梅香鹹魚腥味。在漆黑中追尋氣味來源,發現隔了一個座位的男乘客脫了鞋玩腳趾。二話不說,我馬上轉位,逃避臭味襲擊。 長途飛行,腳腫不適,許多乘客都會脫鞋。航空公司為頭等艙...

12:57 2022/07/02
【睇戲禮儀】鄰座男乘客戲院拖鞋玩腳趾 無法忍受鹹魚腥味立即轉位

飛機上最珍貴的東西是空間。 想像一下:登機,你靠窗而坐。不久,一位陌生的乘客坐到三連座中間位。然後,飛機起飛了,你注意到靠通道那個座位沒人坐,身旁這個乘客卻沒有識趣地移到那個座位,讓中間的座位空着,...

2022/07/01
機艙調位妙計

在戲院看戲,開場不久,忽嗅到一股梅香鹹魚腥味。在漆黑中追尋氣味來源,發現隔了一個座位的男乘客脫了鞋玩腳趾。二話不說,我馬上轉位,逃避臭味襲擊。 長途飛行,腳腫不適,許多乘客都會脫鞋。航空公司為頭等艙...

2022/06/29
無法忍受你的臭

「我準備乘坐國際航班,坐在緊急出口排的座位。想知道是否可以使用這種三腳架,因為我擔心座位的摺桌太細,不足以擺放我的筆記本電腦和滑鼠。」有人問空姐。 不可以,因為飛行中有機會遇上劇烈湍流,這個三腳架不...

2022/06/22
我能用三腳架嗎?

【本報訊】隨着世界各地重新開放旅遊入境,航空公司要面對人手不足,國泰航空早前表示5月載客量按年增加1.4倍,並會啟動增聘人手計劃,擬招聘700名機師、2,000名機艙服務員。但近日彭博消息稱,國泰機師...

2022/06/20
國泰機師離職潮未止 消息:情況前所未有

提起性別研究,多數人都會將其等同於女性研究。其實,最近幾十年來,關於男性的研究也已經崛起,而且非常有趣。 比如說,一般人會有一種刻板印象,認為愛情故事中的理想男性形象肯定是「高富帥」。在當今物慾橫流...

2022/06/17
顛覆愛情故事公式

香港與內地、國際通關限制持續,國泰航空(00293)提前為通關部署。國泰行政總裁鄧健榮接受本報訪問時預告,明年底前將聘請8,000人,幾乎補回2020年重組時所削減的8,500職位,強調必須提前部署才...

2022/06/16
國泰提前迎通關 明年底前招8千人