食用安全

搜尋結果 600 個

不限時間


  • 不限時間
  • 最近 24 小時內
  • 最近 1 星期
  • 最近 1 個月
  • 最近 1 年
  • 自定範圍
  • -

    確定

    取消

工藤舍「牧場3.6特選鮮牛乳」及「北海道3.7濃厚鮮牛乳」本月於香港正式上市,由「味珍味」負責進口。兩款鮮牛乳產品均由日本直送香港,聲稱使用100%生乳,不含任何添加劑,每天新鮮製造,保證天然鮮味。整...

今日 22:07
日本產|工藤舍兩款鮮牛乳產品登陸香港 百佳、AEON等有售

【水果/心肌梗塞/蔬果】凡事都不宜過量!台灣一名40歲女子因胸悶心悸入院,驚揭患上急性心肌梗塞,醫生事後了解詳情,得悉女子為健康每日食足9份水果,導致體內三酸甘油脂長期過高,疑因此誘發心肌梗塞。醫生強...

今日 19:07
飲食陷阱|40歲女為健康每日頻食水果 驚揭患急性心肌梗塞 醫生:不宜超過1份量

【膽固醇/坏膽固醇/三高/高血壓/高血糖/高膽固醇/飲食習慣/糖分】膽固醇超標與飲食習慣有關。台灣一名30歲男子因懷疑自己患有「三高」,於是前往求醫,檢查發現膽固醇超標。惟男子服藥後膽固醇反而升高,醫...

今日 18:57
降膽固醇|30歲男吃3款清淡食物竟患三高 醫生:比高油高鹽危害更大

【哈佛認證/超級食物/防癌/降膽固醇/抗炎/】健康要從飲食入手。台灣有醫生分享,經哈佛醫學院研究,認證5大超級食物可抗發炎,還可以有效防癌,降膽固醇。最新影片推介:抗炎食物|發炎物質與攝入食物有關台灣...

今日 12:36
飲食攻略|逾10萬醫護追蹤20年 哈佛醫學院認證5大超級食物防癌/降膽固醇/抗炎

海關聯同內地海關進行代號「破冰者」行動,破獲6宗走私食材的案件,其中在沙頭角中英街和文錦渡口岸,檢獲260公斤凍肉、600隻雞蛋和170公斤大閘蟹,市值約20萬元,當中檢獲的大閘蟹是本年數量最多。海關...

今日 12:21
走私|6男女陸路口岸走私$20萬食材 當中檢170公斤大閘蟹破今年紀錄

【肌肉痠痛/發燒/細菌感染/敗血症】放入雪櫃的食物,食用前建議先加熱。內地一名女子日前在收工後,從雪櫃中取出一盤熟牛肉食用,未料翌日開始出現發燒無力等不適,入院後證實感染李斯特菌,繼而引發敗血症。醫生...

今日 10:49
食用安全|女子發燒全身痠痛染李斯特菌 揭用餐前做錯1舉動致患敗血症

【高踭鞋/經痛/痛經/中醫/調經/婦科病】不少女性都會面臨經痛,惟經痛成因良多,除了患病、前列腺素變化外,飲食、穿著及情緒問題等亦與經痛息息相關。今次註冊中醫師林冠傑就為大家拆解經痛6大成因,以及多種...

今日 10:30
Sick問識答|經常著高踭鞋恐致經痛? 中醫拆解6大成因+調經宜忌

【台灣檢測/茶具/醬汁/重金屬/鉛中毒/農藥/致癌物/環氧乙烷】台灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)周二(10月1日)公布最新邊境查驗不合格名單,其中包括一批法國知名精品品牌「ROGER VIVIE...

18:03 2024/10/03
台灣檢測|法國名牌茶具鉛超標5倍 美國伍斯特醬汁含致癌農藥1332公斤貨需銷毀

【長壽/日本/食物/抗衰老/腦退化/長期護理/長壽飲食】日本人一向長壽,但長壽秘訣究竟是什麽?有日本研究就發現,當長者進食的食物種類越多,對抗衰老越有幫助。同時,研究還列出10種食物,不僅有助抗衰老,...

12:44 2024/10/03
長壽飲食|日本人長壽因為「吃得多」?長壽專家推介10大抗衰老食物 預防腦退化肌肉流失

【癌症/抗癌/乳癌/三陰性乳癌/飲食/健康】飲食得宜有助抗癌!台灣一名42歲女子患上三陰性乳癌第3期,診治醫生指情況並不樂觀,惟事主不捨家中幼子,因此在努力完成治療後,再向醫生求助,欲找到調養方法,盼...

12:07 2024/10/03
抗癌飲食|42歲女罹患乳癌3期 每日吃1物抗癌至今19年無復發

警方拘捕一名48歲男子涉嫌非禮,他報稱為化驗師。中區警區刑事調查隊姚藹柔女督察表示,本周日(9月29日)清晨約4點,一名女子在中區消遣後獨自離開,期間一名駕駛私家車男子上前兜搭,並邀請女受害人乘坐順風...

19:07 2024/10/02
非禮|中環女子搭順風車遭非禮 48歲化驗師被捕

【腎癌/癌症/PFAS/PFOA/致癌物/超標/外賣餐具】都市人追求方便,不少人買飯時都傾向使用外賣餐具,但這些餐具的成分原來有機會引起健康風險?台灣有醫生分享病例,指一名男子莫名罹患腎臟癌,為他進行...

18:05 2024/10/02
食用安全|30歲男不煙不酒患腎臟癌 檢查揭1類物質嚴重超標 醫生警世:少用外賣餐具

【食物/致癌/糖尿病風險/加工食物/穀物棒/沙律/豆漿/乳酪/奶精/果糖/糖漿/健康食品】有些食物看似健康,一不小心可能已經踩中飲食地雷。食物一旦經過加工,其營養價值可能會流失,甚至轉化成有毒物質。美...

16:42 2024/09/30
飲食地雷|專家點名從不吃7種「有毒」健康食物 常食恐致癌及增糖尿病風險

【消委會/電飯煲/電飯煲推介/IH電飯煲/微型電腦電飯煲/電子保溫電飯煲/家電/家居用品/LDK/超市大搜查】相信大家煮飯時,都會用電飯煲煲飯。日本雜誌《LDK》曾對13款電飯煲進行評測,比較各款產品...

16:13 2024/09/30
電飯煲推介|消委會+《LDK》精選19款高分電飯煲 2款最慳電 1款最平$208

優意集團的「蟹味盛宴」今年已昂然踏入第九季。一如此往,廚師團隊繼續以優質當造肥美大閘蟹,炮製多款豐富蟹類菜式。時序入秋,是享用秋蟹的最佳時節。而河蟹是上海傳統美食的代表,作為上海菜系的領軍者 —「夜上...

15:13 2024/09/30
大閘蟹2024|南海二號推出「蟹粉蝦多士」玩味十足 夜上海以花膠入饌蟹粉深受女士歡迎

​食物環境衞生署食物安全中心今日(30日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指美國加利福尼亞州默塞德縣和佛羅里達州奧蘭治縣爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品,當...

13:13 2024/09/30
禽流感|美國兩縣爆H5N1禽流感 本港禁止進口禽肉禽蛋

【地溝油/湯底/火鍋/四川/麻辣火鍋】北上注意!四川一間黑心火鍋店為節省經營成本,竟回收「二手湯底廚餘」,提煉出「地溝油」重新製作成火鍋湯底進行販售,3年多來賺逾483萬人民幣(536萬港元)。最新影...

10:19 2024/09/30
食用安全|回收客人食剩湯底提煉「地溝油」再販售 四川黑心火鍋店3年狂賺逾500萬

【八方雲集/台灣/食用安全/酸辣湯/水餃/鍋貼/口罩/手套】台灣八方雲集爆食安問題。有一名前員工爆料指,八方雲集新店(玫瑰店)未按照總部制定的SOP(標準作業流程)作業,甚至還用回收水桶裝載剛煮沸的酸...

12:57 2024/09/27
食不安心|台灣八方雲集爆回收桶裝酸辣湯 前員工怒數「10宗罪」總部:即日起終止加盟

【海鮮/雪櫃/高燒/發燒/敗血症/引產/懷孕】食用雪藏食物有風險!內地杭州一名懷孕29周孕婦發高燒送院,經檢查後發現胎兒心跳停止急需引產,未料術後女子再出現敗血症及感染性休克。醫生經進一步追查,發現對...

12:53 2024/09/27
食用安全|懷孕29周準媽媽誕死胎羊水驗出李斯特菌 引產兼敗血症疑1飲食出事

衞生署衞生防護中心正調查一宗懷疑食物中毒個案,共涉及51人,涉及大埔香港墨爾文國際學校的48名學生,包括34男14女,年齡介乎5至15歲,以及3名年齡介乎31至55歲的學校職員。他們於本周二9月24日...

21:49 2024/09/26
食物中毒│大埔國際學校51學生及職員集體腹瀉嘔吐 疑與食堂的牛肉千層麵有關

【膽固醇/壞膽固醇/高膽固醇/飲食控制/雞蛋/心血管疾病】高膽固醇是不少都市人面對的問題,一些坊間流傳說法指,雞蛋黃含有高膽固醇,長期大量食用可能導致心血管問題。一名哈佛醫學博士生為破解謠言,親身實測...

17:46 2024/09/26
膽固醇|哈佛醫學博士生實測1個月吃720隻雞蛋 膽固醇指數現驚人結果

【超加工食物/垃圾食物/癌症/代謝症候群/高血壓/心血管疾病/死亡/心理疾病】零食是不少都市人的伙伴,不僅工作忙碌時可以紓壓,消閒娛樂時亦是必備。但美國一項最新研究卻指出,經常食用超加工食品,恐增加患...

16:46 2024/09/26
飲食攻略|「超加工食物」增患32種疾病風險 研究揭心血管疾病死亡率增50%【附3招搣甩零食癮】

港人近年熱愛北上消費,更有大批市民跨境買餸返港。今年首8個月,海關截獲超過1,300宗非法進口食物案件,其中62%為未經煮熟肉類、家禽和雞蛋等,案件數目已超越去年全年的1,019宗。海關表示未煮熟的餃...

12:51 2024/09/26
北上消費|非法帶生肉返港倍增 海關指肉類「汆水」、真空包裝同違法

【止痛藥/過期/撲熱息痛/布洛芬/熱銷藥/藥物浪費/法國】過期30年的藥你敢吃嗎?在法國,有一款熱銷止痛藥可謂每家每戶必備,然而這款藥卻被測出有過期逾30年的樣本居然還具活性,引起研究組織的擔憂。最新...

12:39 2024/09/26
過期藥︱法國年銷6億盒止痛神藥過期30年仍有效 近1成法國人每日服用

【KFC/肯德基/炸雞/調味粉/致癌物/殘留農藥/食藥署】台灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)周二(24日)公布邊境檢測不合格產品,其中一批從泰國進口的調味粉被檢出殘留致癌農藥「環氧乙烷」,進口廠商...

18:55 2024/09/25
食用安全|台灣KFC炸雞調味粉致癌農藥超標 逾2噸124箱貨需銷毀【附香港肯德基回應】

【糖尿病/飲食/醫生/血糖/醣/胰島素】飲食與健康息息相關!台灣有一家人集體罹患糖尿病,醫生經了解後,得悉這家人每餐都會吃3樣食物導致血糖飆高,誘發糖尿病,嘆指糖尿病可分3大成因,不少更可能是「吃出來...

12:14 2024/09/25
糖尿病|全家集體罹患糖尿病 醫生揭「三餐菜單」必加1物出事:病發率100%

【菠菜/結石/腎衰竭/莧菜/草酸/食用份量/食用安全】愛吃菠菜的人小心!美國哈佛大學有研究指出,每個月吃超過某份量菠菜的人,患結石風險會增加30%,嚴重可能會造成腎衰竭。最新影片:台灣腎臟科醫師江守山...

17:31 2024/09/24
哈佛研究︱菠菜食呢個量患結石風險增30% 醫生:可致腎衰竭

【甲醛/食物/毒物/中毒/致癌物/毒物專家】天然食材都中招?台灣臨床毒物科護理師譚敦慈日前於健康節目中指出,多種「白色食物」假如顏色有異,恐怕是使用了含有甲醛的「吊白塊」,而甲醛對於人體屬一級致癌物,...

10:43 2024/09/24
飲食攻略|「1類顏色食物」恐含甲醛? 毒物專家:色澤過深要警覺【附2種方法天然除甲醛】

一名39歲巴西女旅客因非法進口瀕危鯊魚魚翅,今日(23日)在區域法院被裁定罪名成立,判處監禁12個月。該名旅客去年11月23日從巴西經埃塞俄比亞飛抵本港。經海關攔截及轉介,漁護署人員在其15箱寄艙行李...

19:53 2024/09/23
打擊走私|39歲巴西女旅客非法進口瀕危鯊魚魚翅 判囚12個月