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天氣炎熱,要留意室溫下食材變質的問題,以免引發健康問題。近日,馬來西亞一名男子在一間日式料理餐廳用餐時,驚見枱上的豉油樽内,竟有生猛蛆蟲蠕動,向店方反映卻遭「冷處理」,回家後更肚痛腹瀉一整晚。 最新...

18:07 2023/05/31
【食用安全】男子餐廳食壽司驚見生猛蛆蟲豉油樽内蠕動 回家即肚痛腹瀉一整晚

熱帶氣旋「瑪娃」正移向台灣以東海域,受氣候影響,廣東汕尾一處海灘有大量蠔被沖上岸,密密麻麻佈滿整片地,當地居民隨即出動撿生蠔,準備帶回家食用。有人表示,自己與朋友兩人僅用1小時便已撿獲超過100公斤(...

16:41 2023/05/31
【食用安全】颱風瑪娃帶來大量生蠔湧岸 汕尾居民1小時海灘狂執200磅蠔

正午時分,拖着穿校服的兒子步出家門,鄰居間中報以疑惑的目光︰「咦?而家先返學?」「原來仲有下晝班㗎?」「點解唔同佢轉上晝班?」 下午班對很多家長而言是「豬頭骨」,一般是上午班沒取錄才屈就的次選;就連...

12:56 2023/05/31
【上下午班】兒子讀下午班被指浪費時間 港媽剖白窩心育兒法:爭取母子相處時間

小朋友誤吞香口膠可大可小,分分鐘可致命。美國一名5歲男童,早前因一次過吞下40塊香口膠,阻塞消化系統導致胃痛和腹瀉,醫生緊急進行手術後竟取出一團巨型香口膠球。 最新影片推介: 綜合外媒報道,美...

11:55 2023/05/31
【食用安全】5歲男童一次過狂吞40塊香口膠 胃内結香口膠球致胃痛腹瀉

我有個很注意養生的朋友,一旦看到相識的朋友飲某個很受歡迎的品牌的汽水或加工飲品,就會提醒對方:「這個汽水對腎有害無益,不宜常飲」,他這個警惕令我想起一位醫生說,人過了四十歲後,腎功能會開始衰退,因此,...

18:24 2023/05/29
【腎功能】港男日食兩粒止痛藥 年屆60歲患上腎病肥腫難分

發霉食物勿食用!台灣一名新抱在網上發貼講述奶奶的特殊癖好,她抱怨奶奶愛長期囤積食物在雪櫃,即使食物已經發霉甚至長蛆都繼續進食,她不僅屢勸不聽,還惹來奶奶憎恨,聲稱崩潰欲帶子女搬走。 最新影片: ...

12:40 2023/05/29
【食用安全】奶奶雪櫃囤積食物致發霉長蛆仍食用 新抱忍無可忍欲帶子女搬走

都市人工作忙碌經常外食,台灣一名年輕女工程師三餐食得超清淡,但還是罹患「脂肪肝」,營養師揭1元兇。 綜合台媒報道,台灣營養師李婉萍近日在《醫師好辣》節目中分享案例,該名女工程師早餐只吃牛角包,再加一...

10:20 2023/05/29
【脂肪肝】女工程師食得超清淡竟患脂肪肝 營養師揭1個元兇:超多人中

很多人都喜歡打邊爐,但居然也可招上致命之禍。內地近日傳出,一名26歲年輕OL收工後與友人打邊爐慶祝生日,其後出現喉嚨痛徵狀。第二天女子前往求醫,並在僅僅10分鐘內就心跳驟停不治。 最新影片: ...

11:29 2023/05/28
【食用安全】26歲女打邊爐後喉嚨痛 求診到死亡僅10分鐘醫生揭致命關鍵

香港夏天炎熱多雨,各種蚊蟲紛紛出動,想預防蚊叮蟲咬,就要準備好驅蚊產品。市面上有不同成分的驅蚊劑,應該如何挑選?使用時有甚麼要留意?被蚊叮咬後怎樣止痕?TOPick請來皮膚及性病科專科醫生盧景勳一一拆...

18:38 2023/05/26
【活得健康啲】皮膚科醫生拆解惹蚊迷思 驅蚊劑成分選購使用指南

又到榴槤當造時份,日前內地有網民分享一種榴槤新食法,清蒸榴槤後再灑上蔥花,引來一眾網民嘩然。榴槤被認為是「容易上火的食物」,但其實要清熱,不一定靠飲涼茶,TOPick就整合了部分方法,令進食榴槤時也能...

18:35 2023/05/26
【黑暗料理】清蒸榴槤稱是「廣東食法」 網民反問:黑暗料理?

打完邊爐後喉嚨痛並不少見,這件事也發生在內地一位26歲女子身上,她以為是因為食得太辣,所以沒留意,誰知第二日痛感加重,還呼吸困難。到醫院求診後,女子忽倒地不起,還沒等到搶救就停止了呼吸。醫生指出,奪命...

18:23 2023/05/26
食太辣?打完邊爐喉嚨痛 26歲女就診到去世僅10分鐘

夏天要做足防蚊措施,市面上有不少驅蚊產品,應該如何選擇?消委會曾檢視69款驅蚊劑成分,發現無論活性成分或天然成分,都有不同程度的風險,有可能刺激皮膚。 最新影片: 消委會早前測試了市面69款驅...

14:04 2023/05/26
【超市大搜查】驅蚊劑活性成分或有副作用 消委會15款成分天然驅蚊劑名單

與伴侶進行親密接獨前,千萬不要胡亂服用藥物,否則隨時招致嚴重後果。德國一名50歲男子與太太於意大利旅遊期間,於酒店房內打算進行瘋狂性愛,於是服食了俗稱「搖頭丸」的MDMA,務求加強床上表現。豈料弄巧成...

17:46 2023/05/25
【男人最痛】男子食搖頭丸展開「24小時性愛」引發敗血症 陰莖睪丸恐需切除保命

作為旅遊達人的您,肯定有不少住酒店的經驗,不過無論四星、五星還是六星,華麗背後總隱藏著不為人知的小秘密,例如每間酒店房間必備的熱水壺,一直被發掘出無限種「極具創意」的使用方法,煮蟹、打邊爐不在話下,甚...

17:45 2023/05/25
【旅行好物】德國寶摺疊式旅行電熱水壺 極慳位設計智能電壓全球通用 

在家中使用化學劑需謹慎!泰國一名婦人今年初因為廚房鋅盤堵塞,自行購買「哥士的」通渠,不料卻意外將通渠劑打翻,導致臉部、手臂及雙腿等多處部位被腐蝕性液體濺中。她之後花費180萬泰銖(約港幣45萬元)治療...

15:47 2023/05/25
【家居意外】婦人自行通渠不慎打翻哥士的 住院2個月花45萬毀容兼全身留疤 

夏日炎炎,出門記得用防曬防止曬傷!不過原來市面部份防曬產品或含有類雌激素。高濃度類雌激素的防曬霜,每克含量更可超出一粒避孕丸!TOPick曾委託水中銀(國際)生物科技有限公司(下稱水中銀),為市面24...

17:39 2023/05/24
【超市大搜查】吸收過量類雌激素可致癌不育 8款通過毒性檢測安全防曬霜

日本知名連鎖店品牌「丸龜製麵」近日驚爆醜聞,在其最新推出市面的外帶食品「丸龜搖搖烏龍麵」中,有食客在將近食完麵之時,竟發現杯底內藏一隻活蹦亂跳的小青蛙。有關影片其後於網上瘋傳,不少網民對產品食物安全成...

11:19 2023/05/24
【食用安全】日本丸龜製麵湯底驚見生猛青蛙 食客籲:食之前要小心

食物環境衞生署食物安全中心今日(23日)宣布,因應世界動物衞生組織通報,指俄羅斯雅羅斯拉夫爾州和法國比利牛斯大西洋省爆發高致病性H5N1禽流感,中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品(包括禽...

15:45 2023/05/23
【食物安全】俄羅斯、法國部分地區爆H5N1禽流感 本港暫停進口相關地區禽類產品

腎臟功能不佳,切勿胡亂飲食。台灣一名28歲女子因本身腎臟功能不佳,她媽媽為了她能夠有效排毒,讓她連喝4天小麥草汁,結果導致她突然昏迷,更險些因此而喪命,送院搶救後從此需要終身洗腎。 台灣腎臟科醫生江...

11:35 2023/05/23
【不當飲食】28歲女為排毒連喝1種飲品4日昏迷險喪命 醫生嘆:需終身洗腎

即食麵可謂家家戶戶必備的糧食。惟市面部份即食麵含有的抗氧化劑E320(BHA)、E321(BHT),生物科技公司「水中銀」董事首席執行官杜偉樑曾指出,兩者屬於類雌激素,有機會引致不育。TOPick曾檢...

13:36 2023/05/22
【超市大搜查】抗氧化劑干擾荷爾蒙可致不育 54款不含類雌激素即食麵名單

夏日炎炎,最適合吃雪糕消暑,不過日本最近推出的一款雪糕就非人人都買得起,皆因使用了極奢華的材料,1杯盛惠88萬日圓(約港幣49,710元),獲得健力士世界紀錄認證,成「全球最貴雪糕」。 最新影片: ...

12:23 2023/05/22
【創世界紀錄】全球最貴雪糕一杯5萬元 拆解天價秘密全因1款奢華材料

港大經管學院客席助理教授張天秀(下圖)表示,物流涉獵的範圍非常廣泛,如海運、空運,「不同行業對物流都有不同要求,如運送急凍食物就需要零下20度的凍倉,其他還包括時間、距離、溫度、易碎防撞,另外就是要遷...

11:19 2023/05/22
【專家解讀】行業對物流要求有異 須考慮溫度、貨期等因素

不少媽媽都擔心生育過後,身材會「走樣」,所以在懷孕中期已計劃進行產後紮肚瘦身。今集《靚太安樂窩》有星級紮肚師Angie公開紮肚過程和原理,更會拆解坊間謬誤及講解風險禁忌。大家在揀選紮身療程或紮肚師前,...

10:46 2023/05/22
【靚太安樂窩】產後紮肚助收細骨架重塑身形 拆解謬誤Q&A教揀合適紮身療程

很多人習慣吃早餐配一杯凍奶茶,但每次飲完都會肚痛腹瀉,究竟是什麽原因?有專家揭秘,奶茶中含有1成分,除了有抗氧化功效,還是天然瀉劑,能幫助通便、減肥。 最新影片: 食安專家「韋恩的食農生活」揭...

18:06 2023/05/21
【最強瀉藥】早餐飲凍奶茶必痾 專家揭開秘密:1成分助通便減肥

美國疾病控制與預防中心(CDC)19日表示,早前一款人工淚液染受污染,引發大規模細菌感染,近日再增添一宗死亡案例,至今已導致81人受感染,4人死亡,4人須摘除眼球保命。 最新影片: 根據美國《...

15:13 2023/05/20
【細菌感染】美國一款眼藥水疑受污染釀4死 14人失明4人須摘除眼球保命

屯門哈羅香港國際學校懷疑爆發食物中毒,衞生署衞生防護中心今日(19日)公布,該校20名學生,包括9男11女,年齡介乎11至17歲,他們本周三(17日)在學校食堂晚膳,曾進食過雞肉及芝士通心粉,約9至1...

21:27 2023/05/19
【食物中毒】哈羅國際學校爆食物中毒20學生中招 涉事供應商為Chartwells

不少人減肥時想吃甜,都會選擇代糖。但世界衛生組織(WHO)指出,長期食用代糖將增加患糖尿病及心血管疾病風險,且對身體沒有任何好處。 最新影片: 世衛在本月15日發佈一項有關非糖甜味劑(NSS)...

15:32 2023/05/19
【代糖陷阱】長期食代糖增患糖尿病心血管疾病風險 世衞:對身體無任何好處

雪櫃保存食物有學問。台灣有營養師提醒,雪櫃不能殺菌,近來天氣轉熱,保存食物更要小心,食物即使放入雪櫃也有可能變壞。 最新影片推介: 根據台媒報道,台中大甲李綜合醫院營養師江國銓表示,一般家用雪...

14:16 2023/05/19
【食用安全】雪櫃保存食物做錯3件事易變壞 營養師公開4類食物保存期限

除了血糖數值升高,原來皮膚乾癢也有可能是糖尿病作怪!台灣有中醫分享病例,指一名老婦因為皮膚搔癢前來求醫,結果檢查後發現血糖數值竟高達474,分明已患上糖尿病。此外,醫師亦指出,如想穩定血糖,早餐有2種...

18:15 2023/05/18
【不當飲食】女子皮膚乾癢揭患糖尿病 醫生警告:早餐不能吃2種食物

天氣炎熱,不少人外出時都會買冷凍樽裝飲品解渴,但要小心飲品若未及時喝完,可能會有細菌入口。台灣醫生江坤俊提到,如果對嘴飲用飲料,喝不完又再裝起來放在室溫下,隔天細菌量就會暴增8000倍,形容比馬桶更污...

17:29 2023/05/18
【食用安全】實測6款樽裝飲品開封放隔夜 細菌量激增8000倍污糟過馬桶