食用安全

搜尋結果 600 個

不限時間


  • 不限時間
  • 最近 24 小時內
  • 最近 1 星期
  • 最近 1 個月
  • 最近 1 年
  • 自定範圍
  • -

    確定

    取消

【豆漿/食物中毒/神經中毒/精神錯亂/食用安全】飲自製豆漿要小心!近日,一對父女在吃早餐後不久,出現頭暈、精神錯亂等明顯神經中毒症狀,被緊急送醫。事後,醫生追溯中毒原因竟是來自早餐時飲用的自製豆漿。最...

今日 17:01
食用安全︱早餐飲自磨豆漿1原因致父女神經中毒精神錯亂 專家警告6種食物高危

【水果/蔬果/腎臟/高鉀食物/心臟健康】多食蔬果都未必等於健康?一名20多歲男醫生進食大量水果後出現不適,送院時已失去心跳,腎臟亦因此受損,需要即時進行心肺復甦法及洗腎,經一輪搶救後才驚險救回一命。醫...

今日 15:40
飲食攻略|20歲男食水果後 心跳停止+腎受損險亡 醫生:10類食物易傷腎

【礦泉水/細菌/錳/食用安全】美國一款知名礦泉水驗出食安問題。在港有出售、知名礦泉水品牌Fiji Natural Artesian Water特定批次被驗出含有3種細菌及「錳」,上周廠商緊急回收市面上...

今日 12:49
食物安全|攝取過量「錳」恐損大腦神經 FIJI礦泉水驗出錳與3種細菌緊急回收190萬樽水

【沖繩/魚生/寄生蟲/食用安全】日本是港人熱門旅遊勝地,而近日有3名人士在沖繩一間餐廳食用魚生刺身後,因感染寄生蟲引發集體食物中毒,事件中有3人不適,其中一人更出現了嚴重腹痛和噁心等症狀。據當局調查所...

18:44 2024/05/29
遊日注意丨沖繩半年內57人食物中毒 40歲女食魚生後胃內拉出寄生蟲【附減低寄生蟲風險方法】

日本厚生勞動省周二(28日)表示,早前傳出事故的小林製藥紅麴保健產品被證實,含有的元素「軟毛青黴酸」(puberulic acid)對腎臟有負面影響。政府亦透露,在紅麴保健品發現另外兩種預料之外的物質...

17:09 2024/05/29
小林製藥|日政府確認 紅麴產品含對腎臟有害元素

安徽省滁州市全椒縣一間石油助劑公司的倉庫上月初發生火警,部分消防廢水外洩,導致滁河部分魚蝦死亡。全椒縣生態環境分局局長竇平在接受央視訪問時說,沒必要對消防的水做檢測,「喝茅台也能喝死人,需要對茅台做毒...

15:47 2024/05/29
曾稱「不需檢測污水 茅台也能喝死人」 安徽官員被免職

【燒肉/放題/餐廳/隔夜肉/日本】日本是深受港人歡迎的旅遊聖地,不少人赴日旅遊都會光顧燒肉餐廳。然而,近日日本有一位連鎖燒肉店前員工爆料,燒肉餐廳隱藏4大陷阱,消費者在光顧燒肉店前不妨可以參考一下。最...

10:49 2024/05/29
遊日注意|燒肉店前員工爆4大内幕 1個營業時段用隔夜肉

醫院管理局上周三(22日)晚公布東區醫院有職員進食購自兩間醫院餐廳的食物後,陸續出現腸胃不適徵狀,一度懷疑爆發食物中毒。衞生防護中心總結調查,認為該院在5月17日至23日期間,出現由諾如病毒引致的急性...

00:00 2024/05/29
諾如病毒│東區醫院77名職員急性腸胃炎 衞生防護中心調查證爆發諾如病毒

台灣今年首次在中國旅客違規帶入境的豬肉製品中,檢驗出新型非洲豬瘟病毒核酸後,當局一直嚴陣以待。一名印尼籍旅客於上月底,打包飛機提供的「燒味雙拼飯」進入台灣,被當地檢疫犬攔截查,並發現手提行李中有豬肉和...

18:14 2024/05/28
台灣旅遊|打包「燒味雙拼飯」飛機餐入境台灣 旅客遭重罰5萬港元遭遣返

【魚肉/深海魚/重金屬/汞/水銀】魚類在不少人心目中屬於健康食物,但如果沒有選對種類,反而有可能對身體造成負擔。台灣就有醫生指出,雖然魚類含有豐富營養價值,但有3種深海魚的重金屬含量較高,平日要注意進...

11:32 2024/05/28
食用安全|食魚=健康?3種深海魚重金屬含量高 醫生揭食太多恐加速失智

【手搖飲品/茉酸奶/原料過期/加盟店】手搖飲品店近年於內地大行其道,不過其食安衛生卻屢屢被受質疑。內地連鎖品牌「茉酸奶」(MORE YOGURT)其位於北京的三間加盟店,近期便被揭發員工製作飲品過程使...

10:26 2024/05/28
食用安全丨人氣手搖茶飲店「茉酸奶」被揭水果發黑+原料過期照用 店員:喝不壞最多肚屙

【不瘦降之謎/導演/癌症/併發症/逝世】美國紀錄片導演摩根史柏洛(Morgan Spurlock)於2004年拍攝的紀錄片《不瘦降之謎》(Super Size Me)一炮而紅,當時更引起全球熱話。然而...

18:45 2024/05/27
名人逝世|《不瘦降之謎》導演罹癌因併發症病逝終年53歲 曾挑戰30日連食麥當勞爆紅全球

【超加工食品/抑鬱/癌症/失智症/肥胖/死亡風險/心血管疾病/食用安全】薯條、薯片、杯麵等邪惡但美味的食物,總是對人有莫名吸引力,然而不良的飲食習慣隨時對身體甚至心理健康造成傷害。台灣有營養師就提醒,...

17:00 2024/05/27
食用安全|「超加工食品」暗藏7大風險可致癌、失智 營養師:1周勿食超過呢個數

【懷孕/備孕/調理身體/飲食/終止懷孕/腎病/腎衰竭】中藥切忌亂喝!內地一名少婦為了備孕,4年來著重飲食調理身體,除了日常飲食方面節制,奶奶亦不時煲中藥給她,聲稱可以調理身子,少婦一一遵從。4年後,女...

14:22 2024/05/27
備孕飲食|26歲人妻備孕4年屙茶色尿驚揭患腎衰竭 須中止懷孕疑用1方法調理出事

【胰臟癌/癌症/飲食習慣/腹瀉/消瘦】胰臟癌早期徵狀不明顯,大部分患者發現時通常為時已晚,因此又被稱為「癌王」。内地一名45歲男子突頻繁腹瀉,起初以為是腸胃不適,但自行服藥後卻未見好轉,反而症狀惡化,...

13:18 2024/05/27
癌症殺手|男子腹瀉消瘦揭患末期胰臟癌 醫生:吃飯1小習慣恐誘發癌症 飯後3個表現是求救信號

【腸胃病/胃食道逆流/胃藥/相沖/藥物/中毒/死亡風險/心跳加速/反胃/心悸】吃藥時配清水是常識,不過不少人為貪方便可能會喝飲料配胃藥。台灣有一名68歲老翁因吃胃藥時配茶一起吃,結果導致反胃想嘔及心跳...

12:35 2024/05/27
藥物相沖|服胃藥忌食橙?胃藥與5類食物相沖 醫生:恐致中毒心律不正增死亡風險

【高血壓/三高/腦中風/動脈粥狀硬化/血管堵塞/食用安全】高血壓、高膽固醇、高血脂等問題雖然屬於慢性病,但千萬不能置之不理,否則隨時會引發更嚴重的問題。內地一名34歲男子某日凌晨突然出現動彈不得、口齒...

17:17 2024/05/24
食用安全|34歲男子半夜突發腦中風 營養師盤點7類食物易堵塞血管

【失智症/老化/維生素/飲食習慣】台灣一名60歲陳姓婦人,近一個月來突然變得神智昏沉、動作緩慢,家人以為她是老化或患失智症,結果求醫檢查發現罹患腦部病變「魏尼凱氏腦病」,而且是與陳婦的一個飲食習慣有關...

17:07 2024/05/24
健康飲食|女子日日食多士配1調味料 突動作遲緩如患失智症揭缺維生素B1

不少人看完醫生後,都會選擇自行前往藥房配藥。有見及此,註冊藥劑師吳彬賓教大家分清藥房、藥行、藥坊、藥妝4大買藥點,並提供5招,好讓市民從合適的地點買到所需藥品。分清藥房、藥行、藥坊、藥妝本港可出售藥品...

16:13 2024/05/24
Sick問識答|藥房、藥行、藥坊、藥妝有何分別? 藥劑師教你 5 招找對配藥點

【食用安全/痛風/尿酸/關節痛】近年痛風有年輕化趨勢。有台灣營養師表示,近年發現越來越多40歲以下年輕人因痛風而求醫。營養師表示,痛風不單止影響關節健康,同時也容易伴隨「三高」的出現,大大增加健康風險...

14:03 2024/05/24
飲食攻略|痛風8款地雷飲食 日飲1罐啤酒患痛風機率高5成

【車厘子/榴槤/農藥超標/瀨尿蝦/重金屬】車厘子及榴槤愛好者注意!台灣食品藥物管理署(食藥署)21日公布最新不合格食品清單,有3批來自美國進口車厘子及1批泰國鮮榴槤被驗出殘留農藥超標,需全數退運或銷毀...

13:43 2024/05/24
台灣檢測丨美國車厘子及泰國榴槤驗出農藥超標 專家 : 長期攝入恐傷肝腎

【霸王茶姬/奶茶/心悸/呼吸困難/茶多酚/咖啡因】內地連鎖茶飲品牌「霸王茶姬」(CHAGEE)近日推出新產品「萬里木蘭」奶茶,但有多名網民反映飲用後出現心慌、心悸、頭暈等不適症狀,亦有人出現失眠問題。...

10:22 2024/05/24
霸王茶姬|人氣茶飲店「霸王茶姬」推出新奶茶 多人飲用後心悸呼吸困難入院

衞生署衞生防護中心今日(23日)正調查東區尤德夫人那打素醫院(東區醫院)爆發的急性腸胃炎個案,涉及該院的職員,並提醒市民及院舍人員注重個人及環境衞生,以防感染急性腸胃炎。醫管局昨晚(22日)發出新聞公...

21:42 2024/05/23
公立醫院︱東區醫院急性腸胃炎個案 衞生防護中心料涉環境污染或人傳人

【空氣污染/PM2.5/發炎/西蘭花】台灣最新研究發現,細懸浮微粒(PM2.5)不僅會傷肺、傷心、傷腦,還會降低肝癌壽命、引發糖尿病併發症,並加速衰老。對此,台灣養生達人陳月卿建議,可多食十字花科蔬菜...

18:17 2024/05/23
飲食攻略|PM2.5恐加速疾病惡化增高死亡率 養生達人推薦1蔬菜有助抗發炎

【生酮飲食/減肥/酮/衰老/癌症】近年生酮飲食(Ketogenic Diet)是備受關注的減肥飲食方法。不過,美國有大學研究指出,長期接受生酮飲食恐引致細胞受損,加速器官衰老或引發炎症,甚至增加罹患心...

11:54 2024/05/23
生酮減肥|美國大學研究長期生酮飲食恐致細胞受損 加速衰老增患癌風險

鹽是料理中重要的調味料,可以賦予食物美味,但往往攝取太多,就會損害健康。為了推廣減鹽飲食,日本企業KIRIN麒麟近日就宣布,旗下「電子減鹽匙(下稱電鹽匙)」已到達試產階段,這款「電鹽匙」可以讓食物在使...

11:00 2024/05/23
創新技術|日企KIRIN麒麟開發「電子減鹽匙」 控制鈉離子流動食物即變鹹

東區尤德夫人那打素醫院昨日(22日)公布,指院方接獲報告,有職員周二(21日)在午膳時間進食購自兩間醫院餐廳的食物後,同日下午起陸續出現腹瀉、嘔吐等腸胃不適徵狀,並於昨日申請病假,事件涉及約30位來自...

10:31 2024/05/23
公立醫院|東區醫院30職員用膳後腸胃不適 涉事2間院內餐廳今暫停服務

【運動/健身/橫紋肌溶解症/急性腎衰竭】健身恐傷身!內地一名男子減肥成功後開始做重訓增肌,豈料新手上路卻釀出大禍,疑訓練量過大導致患上「橫紋肌溶解症」。本港有醫生指出,橫紋肌溶解症可導致急性腎衰竭,故...

10:14 2024/05/23
運動危機|32歲男健身操肌 全身酸痛屙「可樂尿」驚揭患橫紋肌溶解