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處理火源需格外小心!日本一間美容職業學校上月舉行BBQ大會,期間一名男老師為了加快生火速度,竟將消毒酒精倒到木炭上,瞬間引起大火,導致4名學生燒傷。其中一名18歲學生在送院治療約兩周後,於6月6日不治...

今日 19:24
【酒精助燃】學校BBQ大會老師淋酒精搓手液助燃 瞬間搶火致學生1死4傷

尿道炎是常見的女性疾病,嚴重更可引起血尿、腎炎等併發症。《TOPick診症室》請來香港港安醫院-司徒拔道泌尿科顧問醫生王明晧,拆解尿道炎的症狀和高危因素。 最新影片: 尿道炎成因 王醫生表示...

今日 17:25
【TOPick診症室】港媽常忍尿患尿道炎1年發作4次 醫生拆解症狀及5大生活元兇

小龍蝦近年於內地十分盛行,惟內地有醫院卻爆出每晚均會接收約10至20多位疑因食用小龍蝦致身體不適的病人,除了出現出急性蕁麻疹等過敏症狀,有人甚至會休克。有醫生便提醒,某些人會對小龍蝦裡面的「異種外來蛋...

今日 17:08
【食用安全】28歲男食4隻小龍蝦嚴重過敏休克險送命 醫生揭1大關鍵原因

俄羅斯早前發生一宗倫常慘劇,一名50歲婦人經歷喪夫之痛,疑不堪獨力照顧23歲患腦癱的女兒和3名年幼孫兒,結果煮麵時下藥毒殺4人,最終被入獄19年。 最新影片: 綜合外媒報道,事發於2021年1...

今日 13:39
【照顧者悲歌】5旬婦煮麵落毒殺腦癱女及3孫 狠心犯案背後藏悲情故事

日本知名迴轉壽司店「壽司郎」今年1月發生惡搞事件,岐阜縣一名高中生在店內用餐時,竟用舌頭舔豉油樽,並用沾了口水的手指,塗抹迴轉帶上的壽司。事件震驚全亞洲,亦導致「壽司郎」股價大跌,而「壽司郎」其後堅持...

今日 12:48
【壽司郎之亂】日本少年舔豉油樽沾口水抹壽司 遭壽司郎索償6700萬日圓

膽固醇是維持人體正常運作的重要成分,而膽固醇過高是不少慢性疾病的成因之一,要降低膽固醇,除了培養良好生活習慣外,調整飲食也很重要。 哈佛醫學院曾於2021年發布,11種食物可以幫助降低膽固醇。哈佛醫...

18:57 2023/06/08
【護心食物】哈佛醫學院認證「11種降膽固醇食物」 每周吃2次高脂肪魚類可護心

日本東京電力公司由日前開始向福島第一核電站核污染水排海隧道中注入海水,準備用以稀釋稍後排出太平洋的核廢水,同時日本福島核電站港灣有海魚驗到輻射超標180倍。環境及生態局局長謝展寰今日(8日)強調,若日...

17:11 2023/06/08
【核污染威脅】謝展寰斥日本擬排核廢水入海 指或採取措施限制日本食品入港

日本繼「壽司郎」早前被高中生惡搞後,近日又有連鎖卡拉OK店發生類似事件!一名21歲的男大學生於卡拉OK店內消遣時疑發酒瘋,竟直接站在雪糕機前彎腰並將口直接食雪糕。同行友人見狀,當時並但沒有阻止,反而拍...

17:10 2023/06/08
【壽司郎之亂】日男大學生惡搞雪糕機 彎腰直接唧雪糕入口下場曝光

端午節降至,食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(8)公布,最近完成一項有關粽子的時令食品調查。六十七個粽子樣本全部通過檢測。 中心從網上零售商、食肆、食物製造廠等多處抽取粽子樣本,進行化學和微...

16:39 2023/06/08
【端午節】食安中心抽檢粽子樣本 67樣本全數通過檢測

家長要多加留意,避免小朋友誤吞異物。台灣一名2歲男童因腹部突然劇痛,被緊急送往急診室,結果發現男童腸道内有7粒具强力磁性的磁力珠(又稱巴克球),甚至分布在不同腸道,導致腸穿隆,並出現腹膜炎症狀。 最...

12:59 2023/06/08
【誤吞異物】2歲男童腹部突然劇痛 求醫揭誤吞7粒磁力珠致腸穿窿

近日日本有女團因強迫男粉絲飲洗潔精而引起軒然大波。自2018年成軍的日本地下女子偶像團體PLANCK STARS,一向以作風大膽作招徠,於5月29日官方更於Twitter上傳一段短片,片中可見其中一名...

11:11 2023/06/08
【瘋狂行為】女團偶像玩出火逼「粉絲」飲洗潔精 網民圍剿:不顧人命

夏日熱辣辣,大人和小朋友都愛吃雪糕、雪條消暑,不過部份乳製品為了增加幼滑的口感,會添加乳化劑。中文大學曾引述海外研究指,添加劑E466及E433會破壞腸道微生態,引致炎症性腸病,症狀恐伴隨終身。TOP...

18:24 2023/06/07
【超市大搜查】添加劑E466/E433或致無藥醫腸炎 105款不含邪惡添加劑雪糕雪條

吞藥時要小心,確保藥丸沒有卡在食道!台灣有醫生分享一宗病例,指一名年輕男子因胸部和上腹感到疼痛,於是到急症室求醫,然而吃藥後情況卻反而惡化,之後照了胃鏡,才發現患上嚴重的「親吻性潰瘍」(Kissing...

18:10 2023/06/07
【食道潰瘍】男子胸口劇痛揭患潰瘍食道幾乎破裂 醫生叮囑服藥時5大重點

日本福島核事故發生至今已12年,東京電力公司(下稱東電)周一(5日)發表報告指,上月在福島第一核電站港灣內捕獲的海魚「許氏平鮋」,體內輻射元素「銫」含量達每千克1.8萬貝可,超過《日本食品衛生法》規定...

12:05 2023/06/07
【福島核災】福島核污水隧道已注滿海水 核電站港灣海魚輻射超標180倍

使用眼藥水要小心!外國一名女子不慎將強力膠當成眼藥水滴進左眼,結果導致眼睛黏住無法睜開,緊急前往醫院求醫,最終需使用金屬工具才成功「重見光明」。她將這段經歷拍成影片放上TikTok,目前已累積超過50...

11:59 2023/06/07
【離奇意外】女子誤將強力膠當眼藥水 左眼黏住無法張開拍片上抖音爆紅

過量飲酒對身體有害。近日,内地一名26歲網紅「中原黃哥」因直播與人PK狂灌白酒,倒在家中,妻子便立即召救護車並對他進行急救,但可惜最終搶救無效,不幸身亡。 最新影片推介: 綜合内地媒體報道,2...

10:59 2023/06/07
【飲酒過量】26歲KOL直播鬥飲白酒猝逝 家中牆壁寫:錢比命重要

執法部門聯同海關海域聯合特遣隊昨晚(5日)在香港南面水域展開反非法入境及反走私行動。檢獲約27噸、總市值約310萬元懷疑走私急凍牛內臟,拘捕兩名男子。 根據情報分析及調查,人員鎖定...

21:03 2023/06/06
【打擊走私】警方海關聯手打擊海上走私 貨船檢310萬元走私急凍牛內臟

12名港人涉於2020年企圖偷渡到台灣,途中於內地水域被捕,其中35歲女被告喬映瑜被控管有危險藥物、妨礙司法公正、管有及製造爆炸品共4罪,兩案今(6日)在區域法院提訊。被告擬認妨礙司法公正、管有及製造...

16:15 2023/06/06
【12港人案】女被告擬認妨礙司法公正等3罪 排期2024年1月答辯

台式牛肉麵是台灣地道食品之一,但台灣北投一間知名牛肉麵店,近日就爆出用「抹布水」煮麵事件,引來網民負評如潮。雖然食店負責人第一時間已否認,但網民之後再公布完整片段,反駁其說法。牛肉麵店老闆其後亦發聲明...

17:15 2023/06/05
【食用安全】知名牛肉麵店被爆用「抹布水」煮麵 網民震怒用1星評價瘋狂洗版

夏天消暑防曬驅蚊要有計 3星期為你搜羅必備食用品安全清單 又到夏天,TOPick由6月6日起,一連3星期整理出夏日必備食用品安全清單,讓大家買得精明、用得安心! 最新影片: 驅蚊篇: ...

13:30 2023/06/05
【TOPick健康X超市大搜查】夏天消暑防曬驅蚊要有計 3星期為你搜羅必備食用品安全清單

吃飯時吃到異物自然是十分噁心,網傳有人在江西一所學校的飯堂中吃到老鼠頭,這已不單是噁心,而是驚恐。之後,該學校回應稱,飯菜中的異物並非老鼠頭,經當事人確認為鴨脖。 一則「江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭...

11:58 2023/06/05
江西學校飯堂吃出老鼠頭?學校澄清:是鴨脖(有圖慎入)

錦鯉是觀賞魚,不宜食用。日前有網民分享,在新界某山澗釣到錦鯉,拿回家中炮製了一道「薑蔥煀錦鯉」,由釣起、清洗、煎煮到上碟的過程都拍下來,並放上網,並大讚好食,引起網民熱議。 最新影片: 據Fa...

11:52 2023/06/05
【食用安全】新界山澗釣到錦鯉 港男炮製「薑蔥煀錦鯉」大讚好食

除害劑(俗稱農藥)是廣泛用於農業中以保護農作物免受害蟲和疾病的化學物。雖然它們可以有效提高農作物生產量,但除害劑的使用可能會令食物中含有少量除害劑的殘餘,因而帶來健康風險。其中農藥被廣泛使用的領域之一...

09:00 2023/06/05
【食安新焦點】蔬菜含過量殘餘除害劑或影響健康 食安中心教最佳洗菜方法

日本壽司一向深受歡迎,但除了炎熱的夏季,其他季節都不太適合外賣,因為壽司上層是生鮮食品,醋飯放得過久亦會變得乾硬。最近東京的「東信水產」就推出一款「冷凍握壽司」,可以保存半年,食客一年四季都可吃到當造...

17:00 2023/06/02
【冷凍技術】日水產店採快速冷凍術 壽司保鮮半年無難度

煮食時要小心選用材料!日本千葉縣發生一宗集體食物中毒事件,經過調查發現,起因為有人誤將水仙球根當作洋蔥,並加入燉肉料理中,結果導致7人食用後中毒。據報造成事故的水仙球根是由當事人的朋友郵寄送贈,友人亦...

12:37 2023/06/02
【食物中毒】大懵長者誤將水仙球根當洋蔥 聚餐煮燉肉致7人食物中毒入院

進食時要小心,盡量避免未煮熟食物,否則可能肚生蛔蟲。泰國一名27歲孕婦,因出現腹痛、噁心等狀況,於是前往醫院就醫,在就診途中,竟嘔出2條10cm和15cm的大蛔蟲。 最新影片推介: 泰國東薩克...

10:32 2023/06/02
【寄生蟲】孕婦懷胎8個月感腹痛噁心 求醫嘔出2條10cm大蛔蟲

切勿隨意將食物放入微波爐煮熟,因為後果可以非常嚴重!美國一名37歲女子早前跟從TikTok的烹飪教學短片,用微波爐「水煮蛋」後發生爆炸意外,致半邊臉被嚴重燙傷! 最新影片: 根據外媒報道,現年...

16:25 2023/06/01
【微波爐煮食】跟抖音學煮飯37歲女子微波爐叮蛋 湯匙一挖即爆半邊臉嚴重燙傷 【附安全使用貼士】

被稱為「喪屍藥」的新興毒品近日於美國流傳,費城街頭充斥着喪屍般、傷口潰爛的吸毒者,對費城造成毀滅性的打擊,英國5月甚至出現首例死亡個案。 最新影片推介: 綜合外媒報道,近日網上流傳一段影片顯示...

15:58 2023/06/01
【濫用藥物】「喪屍藥」攻陷美國費城 街頭充斥喪屍般傷口潰爛吸毒者

長期進食過熱的食物,隨時有致病危機。台灣一名50歲女子愛飲熱豆漿,因喉嚨有異物感便到醫院檢查,結果竟發現罹患上「下咽食道癌」。 台灣耳鼻喉頭頸外科醫生吳昭寬在節目《健康2.0》中分享病例,指一名50...

12:24 2023/06/01
【癌症殺手】女子不烟不酒喉嚨有異物感揭患癌 醫生:日飲熱豆漿1個習慣釀禍

正午時分,拖着穿校服的兒子步出家門,鄰居間中報以疑惑的目光︰「咦?而家先返學?」「原來仲有下晝班㗎?」「點解唔同佢轉上晝班?」 下午班對很多家長而言是「豬頭骨」,一般是上午班沒取錄才屈就的次選;就連...

10:20 2023/06/01
【上下午班】兒子讀下午班被指浪費時間 港媽剖白窩心育兒法:爭取母子相處時間