物資循環利用是近年的大趨勢，因此有不少人會免費分享有用物資，避免浪費。近日有網民在社交平台群組，免費分享自家老火湯的湯渣，期望減少浪費食物，但相關做法引發爭議，有人惡言諷刺「有冇咁窮呀？」批評分享及領...

日本壽司郎惡搞事件引起公憤，更拖累母公司「FOOD & LIFE Companies」市值蒸發160億日圓。闖禍的17歲日本高中生早前已出面道歉，但壽司郎堅持從刑事及民事方面追究。近日有鄰居透露，為了...

日本士多啤梨一向深受港人歡迎，但台灣食品藥物管理署，近日發布邊境檢驗不符合的食品，其中2批來自日本的士多啤梨，被驗出超出台灣農藥殘留容許量標準規定，殘留農藥賽安勃含量達0.03 ppm，最終全部被退運...

不少人為了慳錢，都會有食隔夜菜的習慣，但卻不知原來當中有致命風險！內地一名62歲姓徐老伯，日前見家中有一碗放了有點久的肉湯，由於捨不得掉，於是便大口大口灌下。豈料，未幾老伯便開始肚痛，兼狂拉肚子，一連...

髮型最為影響外觀，必須要好好護理頭髮。有不少男士步入中年便會面對脫髮問題的困擾，根據《Nutrients》最新的研究指出30歲以上的男士有「男性型脫髮」（Male Pattern Hair Loss）...

學校逐步恢復全日面授，為了讓小朋友吃得健康，不少家長都會親自準備飯盒。今集《靚太廚房》教大家製作小朋友喜愛的可樂雞翼，只需簡單4個步驟便可以輕鬆完成。 可樂雞翼 材料： 雞翼 6隻 油...

12名年齡介乎17至20歲的人士，上周五（5日）在馬鞍山李寶椿聯合世界書院食堂進食雞肉漢堡後懷疑食物中毒，他們分別在用膳後約5小時30分鐘至15小時出現腹痛、腹瀉、噁心和嘔吐等病徵。其中三人已求醫，無...

即食「叮叮飯盒」便宜、方便，是不少打工仔和懶人的恩物，不過選購時也要留意飯盒的熱量、脂肪，以免超標。「Eacy Nutrition 營養顧問中心」近日推介了12款低脂叮叮飯盒，大家選購時不妨參考。 ...

日本連鎖壽司店「壽司郎」早前經歷一名高中生惡搞事件，引起公憤，更拖累壽司郎母公司股價大跌。未料這輪事件仍未止息，連鎖咖哩餐廳「CoCo壹番屋」也出現模仿事件，一名男食客竟公然拿起醃菜，用公羹大口進食，...

節儉是一種美德，這是人所共知的。 但，節儉都有不同的層次。有些人是極度慳儉，行為令人咋舌，比如是家裏全天候烏燈黑火不准亮燈，美其名是環保，實則是守財奴，守着財富不欲花一毛錢。 跟守財奴打工是最倒楣...

踏入二十四節氣之中的立春，象徵一年之始，大地萬物陽氣升發。立春是中國傳統醫學中的重要時節，此時人體內的氣與血開始復甦，是養生的好時機。立春養生可以通過調整飲食、運動和休息等方式來實現。 《黃帝內經》...

西班牙蛋餅是當地著名菜式，因煮法﹑食材簡單及美味深受歡迎。但當地據報有逾100人進食蛋餅後不適，有醫學研究員敦促民眾應煮熟蛋餅。西班牙近期卻下修食物安全指引，餐廳需使用攝氏70度的高溫烹飪未經消毒的雞...

外出吃飯要注意食物衛生安全問題。近日有網民發文表示，在大圍一間連鎖茶餐廳用餐時，惟煎豬扒明顯未煮熟，遂向該店職員反映，卻被反問「咁你想點」，惡劣態度讓事主感到委屈，有網民留言笑指：「刺身要收貴啲」。 ...

不少家庭都會在農曆新年等冬日時節烹煮較多食物。然而，若在食物製作過程中不注重衞生，再加上廚房空間不足，便會增加於不適當溫度下存放食物，以及生熟食物交叉污染的風險，並可能把食物中的細菌帶到餐桌上。 把...

女性使用衛生用品時，切記定時更換。近日有台灣女生在網上討論區發文，指早前與男友親熱時，發現自己的私處傳出怪味，翌日起床後，她感到肚痛，直奔廁所，未料下體竟掉出一大塊異物，她細看才發現是衛生棉條，讓她大...

不少人都有使用眼藥水或人工淚液的習慣，美國食品及藥物管理局（FDA） 警告，一款名為「EzriCare Artificial Tears」的人工淚液懷疑受污染，導致當地55人出現不良反應，當中1人血液...

防人之心不可無，特別要在外地的時候更加要好好的保護自己。台灣YouTuber呼兒日前在網上分享自己在日本Working Holiday時的經歷，指當時在職的中華料理店為求節省成本，竟出售發霉拉麵。而被...

香港人工作繁忙，不少事也是「爭分奪秒」。一名港男拍片公審鄰座的老婦在巴士上除口罩飲食，更認為她「唔怕死」。可是影片一經上傳至網上群組時，港男卻反被網民狠批「無良心」，「畀少少同理心得唔得」，惹起熱議。...

「立春」是24節氣之首，意味著春天正式開始，在一年四季之中，春天（3至5月）也是小朋友生長速度最快，較秋天（9至11月）高出兩倍或以上。註冊中醫師謝嘉雯，建議各位家長可多注意「立春」時節小朋友在食療上...

日本連鎖壽司店「壽司郎」一向受歡迎，不過早前一名日本高中生於店內拍攝惡搞影片，事件引起公憤，更拖累壽司郎母公司股價大跌。近日有網民發起「拯救壽司郎」活動，紛紛到店用餐並拍照打卡，支持壽司郎。 最新影...

食物安全中心今日（3日）宣布，日本農林水產省通報，指日本鹿兒島縣爆發高致病性H5禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品，包括禽蛋，以保障本港公眾健康。中心指，根據政府統計處的資料，本港...

衞生署衞生防護中心今日（3日）正調查一宗產志賀毒素大腸桿菌感染個案，並提醒市民保持良好個人、食物及環境衞生，以防腸道感染。 個案涉及一名過往健康良好的33個月大男童，他於1月22日起出現腹瀉和手指腫...

衞生署衞生防護中心今日(2日)調查2宗懷疑食物中毒個案，共涉及6人，並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。 首宗個案涉及兩男兩女，年齡介乎37至43歲。他們上月28日於元朗屏山...

刺身海鮮通常愈新鮮愈好！但如果新鮮到仍然活蹦亂跳，又是否過於驚嚇？有日本網民日前於壽司郎用膳時，便遇上了類似經歷，更形容「遇上了悲劇」。原來他發現自己所叫的貝類刺身即使已上碟，但仍然於壽司飯上不停蠕動...

有5名市民於港威酒店餐廳Three On Canton進食生蠔後疑食物中毒。衞生防護中心今（1日）表示，該5人分別在上周二及周三在到Three On Canton用晚膳，並均有進食生蠔，惟在用膳後約3...

紙尿片、紙尿褲是嬰兒的貼身用品，市面上有眾多選擇，家長們應該如何為孩子挑選一款吸濕力強且不傷皮膚的紙尿片？日本雜誌《LDK》最近比較市面11款紙尿片，測試吸濕量、滲漏量、透氣性、使用感等等，綜合各方面...

移民英國開支大，港人家庭都會想辦法慳錢，但有移英港媽在網上教人用一個「搲著數」方式換取免費食品，包括牛奶及急凍食品等，引來網民瘋狂批評，不少網民斥港媽濫用制度，行為「影衰香港人」。 最新影片推介︰ ...

植物奶是不少乳糖不耐症人士福音，但原來植物奶並非人人適合飲用。註冊中醫師梁尹倩（Cinci）拆解8類植物奶功效，需配合個人體質揀選。 最新影片： Cinci發文指出，中醫理論認為「牛奶容易助濕...

海關偵破一宗毒品案，發現由墨西哥抵港的空運郵包中，有人將毒品混入蠟燭以逃避執法人追查，惟海關透過光線折射發現端倪，共檢獲重6.2公斤、市值350萬元的冰毒，拘捕一名收貨、報稱是電燈工人的51歲男子。 ...

洗頭看似再平凡不過的日常之一，但魔鬼就藏在細節裡，若是用了錯的洗頭方式，不僅可能讓頭髮洗不乾淨，反而還會造成細菌孳生，引發生成頭皮屑。因此學會如何正確洗頭及使用洗髮精，便成為你應該要重新檢視的細節之一...