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香港天氣潮濕,為了減少發霉情形,不少人會在家中不同位置放上吸濕劑。消委會早前就曾測試過20款家用吸濕劑,其中10款盒裝樣本的吸濕量可相差逾8成半,在買吸濕劑之前,記得要多些留意! 最新影片: ...
有網民分享,昨日(29日)在荃灣海之戀大快活分店購買煲仔飯外賣後,回家途中整個煲仔飯突然著火,外賣盒被燒毀一半,瓦煲亦破碎,詢問網友「有冇得賠」。大快活承認事件屬實,據悉已提出賠償方案。 該網民...
配戴隱形眼鏡的時間不應過長,否則有機會損害視力。杭州一名男子因貪圖方便,長達2個月未摘下隱形眼鏡,結果導致鏡片黏附在眼球上,與眼角膜合體,且造成嚴重感染。 最新影片推介: 綜合內地傳媒報道,事...
大快活(00052)「煲仔飯」周日(29日)疑著火,有市民昨日於荃灣海之戀大快活分店購買煲仔飯後,於回家途中懷疑著火。網上圖片顯示,煲仔飯包裝印上「大快活50周年」,反映事件為近日發生。據網民指出,大...
逛超市時,遇上住我樓下的陳姨姨,她看我在比較不同早餐穀物,便與我調侃說:「被我野生捕獲了!營養師要以身作則,自己也要吃得健康嗎?」我說:「當然!若不好好選擇,豈不是浪費我運動的消耗!你早前感染新冠,現...
煎了幾件蘿蔔糕和年糕,打算把水翻熱沖普洱茶同吃,家母立即阻止:「熱水壺裏的水已煲過,別翻煲這些水,會致癌的!」為了讓家人安心,我立即把水倒走了。 翻煲水真的有致癌物?經翻查資料,在自來水中,與癌症風...
作為台灣最具知名度的珍珠奶茶,最近登上Google首頁並推出互動小遊戲,讓用戶化身台灣土狗小店員,為森林中的各種動物製作珍珠奶茶。 Google在遊戲介紹頁面中指出,珍珠奶茶起源於台灣傳統茶...
踏入農曆兔年,超級市場及個人護理店繼續推出新一周優惠,包括惠康指定3個品牌筒裝薯片買1送1、33/2排維他奶6包裝豆奶飲品、智利車厘子 23.9/磅;萬寧多款頭髮護理、女性衞生護理及護膚產品正推出買第...
狗糧和朱古力豆外形相似,近日湖南一對孫仔女由廣東回鄉過年時拿了一袋狗糧,不識字的嫲嫲以為是廣東特產,便當作朱古力豆拿出去請街坊吃。結果孫女落樓見一群人「一人抓一小把」在吃,她即時制止,而嫲嫲知道真相後...
愛吃辣要適可而止,否則年紀輕輕恐招來胃病。一名17歲女學生無辣不歡,尤其愛吃韓式辣拌麵,結果因為太常吃導致嚴重胃痛,經檢查後發現胃酸倒流兼腸潰瘍,從此難以再負擔辛辣食物。 最新影片: 綜合外國...
未來癌症治療或更具效用。香港大學李嘉誠醫學院的研究團隊發現能消滅癌細胞的CD8 T細胞會被一種稱為I型干擾素抑制,導致免疫治療對付腫瘤失效。是次發現為研究改善免疫治療的臨床療效提供了新方向。研究成果已...
每逢新年,我們都會享用各種美食,除此之外亦會外出游玩,但同時都會增加皮膚敏感的風險。香港皮膚科專科醫生黃之鍵早前接受TOPick訪問時提醒,新年期間會吃不同的食物,其中有4大類飲食陷阱,容易導致暗瘡、...
不少上班一族長期久坐不動,久而久之便會出現中央肥胖問題。然而不少OL認為只要吃一些「簡單」的食物便可減少肥胖的機率,但事實並不然。香港營養師學會認可營養師吳耀芬(Kathy)則向TOPick分享了6款...
農曆新年伊始,不少人都會準備豐盛的餸菜,為免浪費可能隔夜仍會享用。內地一名男子因吃下過年剩餘的餸菜,導致腹痛難耐,嘔出大量鮮血,求醫揭發消化道大出血。醫生提醒,吃剩的蔬菜放置超過8個小時,就可能產生亞...
快餐店的方便快捷吸引不少食客光臨,日前有網民發文曝光快餐店的震撼畫面,盛滿垃圾的餐盤遍佈數張餐桌,幾乎占據半個餐廳,數量多到有些甚至疊起來,但卻無人清理,樓主便表示「要坐就自己動手啦」。未料這1張照片...
去年日本開發了一款電子筷子,透過微電流刺激舌頭,提升吃東西時對食物鹹味的感知。美國初創公司SpoonTEK亦利用類似原理,開發了一款電子匙羹,在食用流質和濕潤的食物時,能提升當中的口感及味道。 ...
我的前上司TVEI集團總經理劉偉傑(Winkie)和他太太麥懿明(前稅務局局長),送我家兩大餅茶齡二十年以上的陳年普洱,着我回家後要再用錫紙把它們緊緊包裹妥當,以防洩氣,同時教我如何泡出滑口的靚茶。一...
銅鑼灣一食肆經營者「新唐記」因非法擴展營業範圍,屢次違反《食物業規例》,被食物環境衞生署署長暫時吊銷牌照14天。 位於銅鑼灣希雲街23A地下鋪的「新唐記」,由今日(21日)至二月三日須暫停營業。食...
繼早前火鍋店出現劇毒食材「藍環章魚」,又有疑似毒蟹被發現於內地水產市場公開發售。內地有市民路經一個位於海南文昌的水產市場時,嚇見其中一檔海鮮檔,竟出售具有河豚毒素的「正直愛潔蟹」。據了解,過去曾有人不...
新年入手乾貨必不可少,但原來有13種乾貨恐受重金屬污染,其中2種更被列一級致癌物,多吃有害健康。 最新影片: 台灣腎臟科醫師江守山在「健康好生活」節目中分享個案,曾有腎臟病患者體內汞、砷指數過...
農曆新年,家家戶戶會煮大量餸菜,或訂購盆菜,若吃不完,不少人都會選擇放在雪櫃冷藏,但其實不同食材可存放在雪櫃的時間都有所不同。TOPick根據美國政府食物安全網站、營養師黃凱詩及消委會資料,歸納出各種...
日本是不少港人的旅游首選,作爲熱門的旅游勝地,其細心體貼的服務態度亦深受旅客贊賞。不過,近日有韓國旅客表示,覺得自己受到日本福岡壽司店的「wasabi恐襲」 (wasabi terrorism),令一...
為求利益,不少商家亦會出售黑心食品圖利。台灣一名餐廳老闆網上大爆,指普遍商家製作巴沙魚食品時亦會將其浸以磷酸鹽使其澎脹,増加利潤。可是如此的做法不僅會令食客增加患心血管疾病的風險,嚴重者更會要洗腎至死...
即食雞胸肉深受健身人士歡迎,部分更標榜打開包裝後可即食,但台灣有營養師就指出,真空包裝並非絕對安全,或潛藏肉毒桿菌毒素,可以令神經麻痺,使肌肉喪失功能,嚴重甚至可能會致命。 最新影片: 台灣營...
每逢喜慶節日,少不免會大吃大喝,容易出現腸胃不適的情況、腹瀉等情況,有醫生分享了腸胃炎的飲食注意事項,以及正確服用止瀉藥的時機。 最新影片推介: 腹瀉多於5次服用止瀉藥 台灣外科醫生江坤俊在...
壓力煲既方便又可以縮短烹調時間,是入廚的好幫手,不過使用時切記小心,以免發生意外。內地一名男子近日用壓力煲燉豬腳時發生爆炸,廚房一片狼藉,窗戶玻璃碎裂,所幸無人受傷。 最新影片推介: 綜合內地...
農曆新年快到,不少愛美女士均喜歡趁機染髮,務求以新形象示人。不過,消委會過去便曾對市面上26款聲稱成分「天然」的染髮劑作測試,發現6成樣本含致敏物質或重金屬。究竟如何染得安心又放心?下文將會介紹7款榮...
腸道是人體最大的免疫器官,近7成免疫細胞都在腸道中,因此腸道除了提供消化食物的功能外,也對人體的健康扮演著很關鍵的角色。近年不少人會額外補充益生菌,以促進腸道健康,助提升免疫力,尤其是農曆新年聚餐後就...
每逢農曆新年,不少家庭都喜愛食盆菜過節。不過,載滿了不同食材的傳統盆菜,其卡路里卻絕對不容忽視,究竟如何可以飽嚐口福之餘?又能食得健康?有營養師便羅列了多種食材卡路里,同時帶來3大健康進食貼士。 最...
知識可以改變命運之外,原來亦可以救自己一命!內地有網民指出,近日因天氣寒冷,於是便到一間自助火鍋店用餐,惟當他走到自助海鮮區挑選食材時,卻赫見一隻疑似有劇毒的「藍環章魚」。由於深怕引起誤會,男子慌忙將...